古酒の酒蔵　達磨正宗　（資）白木恒助商店

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古酒の酒蔵　達磨正宗　（資）白木恒助商店

古酒の酒蔵　達磨正宗　蔵元　http://www.daruma-masamune.co.jp 創業天保六年（1835）。岐阜市の北部、三輪で酒造業を営んできました。濃飛地震で蔵が倒壊し、その後、七転八起の再生を願って、達磨正宗と改名。昭和46年より、日本酒の熟成に取り組み40年。さまざまな熟成古酒をお届けしております。
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29/11/2024

日本ソムリエ協会、55周年感謝祭に出展。2024.11.29.30日　東京国際フォーラムです^o^

22/11/2024

来年の干支は〜♪巳年（みどし）です〜😆

音程を外しつつ、干支ブレンド替え歌に挑戦しました^ ^ リコーダーも小学生の頃の気持ちで吹きました😆30秒音あり

昭和52年、平成元年、平成13年、平成25年のお酒（全て巳年）が入ってる^o^

巳年の人は、買ってみてね〜💕買えるお店の一覧表つけときます。うちの酒蔵のホームページからは売ってません🙏蔵の売店では売ります^ ^

30/10/2024

山椒のリキュール、ホームページから購入できるようになりました。

古酒でつくった飛騨山椒リキュール。山椒が好きな人にはぜひ1回飲んで頂きたいです。ラベルは岐阜県関市のイラスト作家「さヌ」さんです。

炭酸で割ってすっきりと、お燗にしてふわっと広がる山椒の香りと味わいをぜひお楽しみください＾＾

720ml　2,750円（税込）
180ml　　693円（税込）

https://www.daruma-masamune.co.jp/products/detail.php?product_id=166

26/10/2024

昨日は岐阜県実業団剣道大会に参加してきました。

本来9月1日にあるはずでしたが、台風で延期になった大会です。うちはダルマ正宗A・Bチームと個人戦で出場。

個人戦では、広澤さんが3位に輝きました！おめでとうございます。

私としては、3試合やって1勝1敗1引き分けという結果でした。知った顔も多くてとても楽しい1日でした。課題もいっぱい見つかりました(*^^*)これからも楽しく剣道を続けていきたいと思います♪

24/10/2024

やかん、直火、石油ストーブ、普通酒。

20年以上前に、蔵人さん達が飲んでた燗酒が最高に美味しかった。やかんでお燗もたまにはいいかも～(≧▽≦)

雑だとか、色々いわれるかもだけど、美味しかったんだわ。

21/10/2024

投げたことのないボールは何メートル投げられるのか？やってみないと分かりません(^.^)

というようなテーマで、経営者の方向けに（同友会会員でなくても経営者の方は参加できます）

10月28日（月）岐阜市のＪＲ岐阜駅横のハートフルスクエアＧで、岐阜県中小企業家同友会の報告者としてお話しします(*^^*)

今まで自分がやってきたことを率直に、正直にお話します♪　家業を継ぐと決めてから30年ほど、コツコツ色々やってきました。ほんとにもうダメ～って思った時もありました。でも、なんとか踏ん張って今があります。その辺り色々お話ししますので、ぜひ聴きにきてください。

◆10/28(月) 受付18:00 例会18:30 〜 20:40
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岐阜県中小企業家同友会岐阜北支部 10月例会
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◆テーマ：
まずやってみる。それが私流
～仕事を楽しむ秘訣～
◆報告者：
合資会社白木恒助商店　代表社員　白木滋里
◆会　場：
ハートフルスクエアG
大研修室（岐阜市橋本町1-23）
◆参加費：
無料（懇親会参加の方は5,000円）
◆例会後懇親会あり
例会終了後に達磨正宗の古酒を飲みながら「お遊食おせん」さんで楽しく飲みましょう～！

《参加申込》↓ 簡単に登録できます。
https://gifu.e-doyu.jp/s.event/

12/10/2024

だるま通信　10月号です^ ^ ぜひ読んで下さい♪

10/10/2024

★酒造り補助・ラベル貼りなど短期バイトさん募集です♪

11月頃から、来年3月くらいまで酒造り、ラベル貼りなどバイトしてくださる方募集中です。

勤務地は岐阜市北部の三輪です。

08/10/2024

「日本酒と剣道」
〜伝統を守りながら攻め
心を動かす経営〜

という題名で、中央大学商学部の潮先生の授業でゲスト講師としてお話しました。

まー、なんという大それた題名でしょうか。自分で考えたんだけど、恥ずかしい😅

授業の前には稽古までさせてもらい、心地よい疲れの中、学生さんたちに講義しました^o^

剣道も経営も攻めが大切だ！

ってお話ししたけど、自分ができているかどうかは、まぁ置いといて😅少なくとも剣道では出来てないけど😆懇親会もあり、色んな話が出来て本当に楽しかったです。学生のみんな、潮先生、そして紹介してくれた中村はぎ乃さん、本当にありがとうございました😊

28/09/2024

この看板、25年くらい前に旦那が蔵を掃除していて発見したものです。

「純」の後には何が入っていたのか、そもそも入っていなかったのか。

純米　清酒
純粋　清酒
純情　清酒

純情清酒とか、なんか可愛い😍

なんかいいのあったら教えてください😆

24/09/2024

毎年11月に発売の干支ラベル。巳年の昭和52年、平成元年、平成13年、平成25年のお酒のブレンド。

来年は巳年（へび）です。前回平成25年の巳年ラベルは（写真）怖くて泣いたお子様がいると聞きましたが、来年もこれでいこうと思います(≧∀≦)

決まった酒屋さんだけに出してるんですが、うちでも扱ってみたい！という酒屋さんがいらっしゃいましたら、白木滋里まで、ご一報ください＾＾

13/09/2024

８６歳でひとりで岐阜から池袋に来た父。

昭和１３年生まれで８６歳の父ですが、おかげさまで元気です。先日も日本名門酒会さんの展示会に、岐阜からひとりで参上。

池袋駅から、サンシャインシティまでまぁまぁの距離があるので、大丈夫かな、携帯を持たない人なので暑いし倒れたらどうするか、、、とかちょっと思いましたが無事に到着。

失礼ながら椅子に座って逹磨正宗の熟成古酒についてお話しさせて頂いてました。中には同じく醸造元の方が父に話しを聞きたいとブースに来てくださって経験談を聞いてくださいました。

熟成古酒を昭和46年から始めた人なので、説得力はあります(≧∀≦) 蔵見学の時も、ご希望があればお話ししますので、蔵見学もぜひ来てくださいね〜＾＾

06/09/2024

冷暖自知（れいだんじち）

お盆中に、誠先生の剣道の動画（剣道日本さんのチャンネル）シリーズを観ていたらこの言葉が出てきまして、なるほど～と思いました。冷たいのも、温かいのも自分で体験しなくちゃわからないという意味です。剣道も稽古して身についていくものですもんね。仕事も、失敗するかも、とか思ってたら何にもできないので「冷暖自知」を大切にやっていこうと思いました(*^^*)

仕事でも剣道でもボコボコ打たれてます(≧▽≦)

https://youtu.be/8aadZxZGrqo?si=ZO_iJ4rVikwN03je

04/09/2024

毎月1回発行している、酒蔵通信です。はや20年も経ってしまった！人気は「だるまんが」です^ ^

03/09/2024

だるま通信　9月号です^o^

ぜひ読んでくださいは(^ ^)

01/09/2024

サッパリ系とかノンアルに濃いめの日本酒熟成古酒で満足感増しましです^o^今回使ったのはアイスクリームにかけるお酒。うちのだるま正宗のお酒です。

写真くらいのコップなら小さじ1から2杯でずいぶんコクが出ますよ^o^やってみてね。

31/08/2024

昨日、ノンアルにアイスクリームにかけるお酒入れてみたら、すっごく美味しかった！おススメです。

濃いめの日本酒熟成古酒なら、達磨正宗じゃなくても絶対美味しいと思います。

入れる酒にもよりますが、写真のコップに古酒小さじ1〜2杯でずいぶんコクが出ます。ぜひやってみてね〜^ ^お酒控えめにしてる人にも満足感アップよ💛