月曜日 09:00 - 17:00 火曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00 土曜日 09:00 - 17:00 日曜日 09:00 - 17:00

奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）

ホーム
日本
Gero-shi, Gifu
奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）

飛騨の日本酒｢奥飛騨｣｢初緑｣を醸す、創業1720年岐阜県下呂市に位置する奥飛騨酒造です。
(1)

奥飛騨酒造はおかげさまで2020年に、創業300年を迎えました。
この大きな節目を迎えることができましたのは、ひとえに皆様のご支援、ご協力の賜物と、心より御礼申し上げます。
1720年（享保5年）吉田屋　多吉により、ここ飛騨金山の地で酒造業を始めました。
1952年（昭和27年）、先々代　高木多吉（公平）が高木酒造株式会社を創立、さらに1959年（昭和34年）、ウォッカの製造免許も取得いたしました。
1981年（昭和56年）、弊社初となる海外輸出（シンガポール）も始まりました。
国内はもちろんのこと世界に飛騨をアピールしていくために、社名を主力銘柄に合わせ奥飛騨酒造株式会社に改名しました。
300年という歴史の中で、幾多の困難がございましたが、今年もお酒を醸すことができますのは、いつも応援して下さる皆様のおかげであると共に、ここまで支えてくれたその時々の蔵人やスタッフの皆さんがあってのこと

と、頭が下がる思いでいっぱいです。心より有り難く思っております。
次なる10年、20年、100年に向けて、これまでの歴史を大切にし、新しいことにも挑戦し、より地域・社会に貢献できる会社を目指してまいります。
今後とも末長くご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

21/11/2024

最近、海外のお客様、特に台湾からのお客様が増えてきました^_^
明るくて、とてもフレンドリー❣️
言葉は思う様に通じなくても、何となく分かってくださり、最後には、一緒に写真撮ろう🎉😍と📸
ありがとうございました✨✨✨
#台湾 #奥飛騨酒造 #下呂温泉 #飛騨金山 #筋骨めぐり

20/11/2024

奥飛騨酒造の看板犬改め【看板娘まるちゃん🐕】が、この度なんと新聞デビューしました✨

中日新聞の飛騨版で、大きくまるちゃん(13歳)を紹介して頂いてます😳

記事の内容も、まるちゃん目線で書かれてるので、とても面白いです☺️

いつもお店でお客さんがいらっしゃると、誰よりも早く挨拶をしに行ってるまるちゃん🙌
ただ、お父さんとお母さんがいない時は、怖がりで中に引っ込んでいるので、良かったら声をかけてあげてください笑

だんだんと耳も遠くなってきたおばあちゃんですが、元気は人一倍あるので、是非お店に来て可愛がってあげてください💕

#看板娘 #看板犬 #看板犬のいるお店 #奥飛騨酒造 #下呂温泉 #奥飛騨 #初緑 #中日新聞

13/11/2024

蔵見学に来てくださった皆様^_^
学生時代のバイト先のお仲間だとか、いつまでも仲良く、良いですね😊✨
楽しく色んな種類の試飲を楽しんでいただきました🎉
ありがとうございました🙏
#奥飛騨酒造 #蔵見学 #日本酒下呂市

16/10/2024

本日お越しのお客様^_^
フランスからの彼と、滋賀からの女性は、なんと！
下呂の合掌村の茅葺替えのお手伝いをしてみえる方々だそうです✨✨
大変な作業でしょうけど、2人ともカッコいい^_^
フランスの彼も、とても日本語がうまくて、素敵なお二人でした。
初緑、特別純米生　を気に入っていただきました😊
もうしばらく、作業が続くようで、頑張ってくださいね！下呂の為にありがとうございます🙏✨
#奥飛騨酒造 #初緑 #下呂温泉＃合掌村

01/09/2024

おかげさまで、10/19日の佐久間順平さんのコンサート、すごい速さで完売となりました🙏✨
今後も奥飛騨酒造では、色んな企画をしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します🥰
#佐久間順平 #奥飛騨酒造 #魚忠 #恩家 #民泊つむぎ #じゅじゅ庵 #下呂温泉

30/08/2024

こんにちは^_^
台風の被害がこれ以上出ません様、祈っております。
ところで、10月19日　土曜日に奥飛騨酒造本店にて酒蔵コンサートを行います^_^
出演者は、蔵元で何度もコンサート開いていただいている佐久間順平さん🎉✨‼️佐久間さんは、南こうせつさんのバックでヴァイオリンを弾いてみえる方で、ヴァイオリン始め、ギター、歌もとても素敵です🥰
今回はお隣の懐石料理で美味しいと、とても有名な「魚忠」さんのお弁当と、
蔵元のお酒数種類の飲み比べも付いております。
定員30名ですので、お早めにお申込み、お待ちしております。
ご予約は
0576-32-2033へお電話お待ちしております。金山には古民家宿もあります^_^
#佐久間順平さん #魚忠 #奥飛騨酒造 #初緑 #飛騨金山 #下呂温泉 #恩家 #民泊つむぎ #じゅじゅ庵

10/08/2024

残暑お見舞い申し上げます
毎日、暑いですね。
蔵元のある飛騨金山では８月13日に、久々に花火大会が開かれます🎉✨
遊びにいらして下さい^_^

保坂悦子さんのアートボトル
『向日葵🌻』
が残り一本となりました。
花びらが1枚1枚、生き生きと描かれています^_^
#奥飛騨酒造 #アートボトル #保坂悦子作家 #下呂温泉 #飛騨金山

16/07/2024

本日お越しのお客様⭐️
イギリス在住の彼は、とても熱心に日本酒の試飲をしてくださいました。
お母様はピアニストで、足踏みオルガンを素敵にあったかく弾いてくださいました。パイプオルガンみたいでした✨❣️
オルガンが喜んでました！
ありがとうございました😊
#奥飛騨酒造 #下呂温泉 #初緑 #飛騨金山

10/07/2024

7月10〜16日まで、名古屋駅のJR高島屋お酒売り場にて、試飲販売会を行なっております！

夏の限定酒や、全国新酒鑑評会金賞受賞酒など、色々なお酒をご用意しております✨

是非遊びにいらしてください😊

18/06/2024

6/15日に、酒蔵Jazz Nightと称して、コンサートを開きました^_^
佐橋工業さんがボランティアで海外からアーティストを呼び、子供達の指導を助けてみえます。下呂の交流会館で、指導された後、奥飛騨酒造でコンサートをしていただく事になりました。
ペッカ　ピルカネンさんは、フィンランド🇫🇮からおみえになり、とてもとても心地良いサキソフオンの音色でした。スタンダードジャズで、とても聴きやすく、皆さん大好評でした🎉ドラムの山下佳孝さん、ベースの塩井洋介さん、1番驚いたのが、佐橋工業の小林淳社長が、本番10分前にクラビノーバを急遽弾かれる事になり、見事なジャズピアニストだったこと✨お客様には、お酒や甘酒ソフトドリンクも楽しそうに飲んでいただけました。
#酒蔵コンサート #佐橋工業 #ペッカピルカネン #山下佳孝 #塩井洋介 #奥飛騨酒造

27/05/2024

【令和5酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞🥇】

おかげ様で今年の全国新酒鑑評会でも、
2年連続となる金賞を受賞することができました✨

いつも応援してくださり、本当にありがとうございます😊

後藤杜氏も知らせを聞いて、とても良い顔で写真を撮らせてくれました☺️

今後も奥飛騨、初緑のお酒をどうぞよろしくお願いいたします🍶✨

#奥飛騨酒造 #金賞 #全国新酒鑑評会 #奥飛騨 #初緑 #下呂 #下呂温泉

18/05/2024

鮎釣りの方はご存知🎉

ガマカツとタックルインジャパンのテスターを務め、色んなところで鮎釣りの講師をしてみえる
『谷口舞』ちゃん🎉
ご両親とご来店^_^
たまたま、お客様で来てみえた地元の鮎釣り名人と、お話が弾んで😊
小さなこのお店で、人の輪がひろがることが、何とも楽しい😍

可愛くて、輝いてる舞ちゃん✨✨
これからメディアにも沢山取り上げられそうですね🎉
ありがとうございました🙏✨
#谷口舞 #鮎釣り #奥飛騨酒造 #馬瀬川

$\\蔵開き特別企画//いよいよ蔵開きの日が近づいてきました！今日はすっきりしない天気でしたが、明日はなんと、最高気温30℃という予報になっています☀️大変恵まれた天気になりそうです！日頃の行いがよかったのでしょうか笑みなさま、十分に熱中症...$

27/04/2024

\\蔵開き特別企画//

いよいよ蔵開きの日が近づいてきました！
今日はすっきりしない天気でしたが、
明日はなんと、最高気温30℃という予報になっています☀️
大変恵まれた天気になりそうです！
日頃の行いがよかったのでしょうか笑
みなさま、十分に熱中症対策をお願いいたします。

さて、今回は蔵開きのスペシャル企画、
「後藤杜氏によるミニ講座」を開催します。

普段は蔵見学をしない後藤杜氏による30分ほどの蔵見学。
杜氏に直接話を聞けるチャンスです！

・日本酒のことをもっと知りたい！
・奥飛騨酒造の美味しいお酒の秘密を知りたい！
・日本酒はどうやって造られるかを知りたい！など

日本酒大好きな皆様が疑問に思ってることを
受賞歴多数の後藤杜氏に直接聞ける
なかなか無い機会ですので
ぜひご参加ください！

当日予約で受付します。
ご参加をお待ちしております🙇‍♀️

26/04/2024

蔵開きまであと2日です。
順調に準備が進んでおります☺️
女将さんが丁寧に一枚一枚の看板を
心を込めて書いております。

ちなみにガチャガチャコーナーもあります⚪️🔴
何が当たるかな〜❓
お楽しみに✨

$\\ 4月28日蔵開き限定オリジナルラベル作成体験//自分だけのラベルを作ってみませんか？4月28日(日)奥飛騨酒造の蔵開きにオリジナルラベル作成体験を開催します🙌流れは下記の通りです①お酒を受け取り②ラベルを選ぶ③お好きなデザインを描...$

25/04/2024

\\ 4月28日蔵開き限定オリジナルラベル作成体験//

自分だけのラベルを作ってみませんか？
4月28日(日)奥飛騨酒造の蔵開きに
オリジナルラベル作成体験を開催します🙌

流れは下記の通りです

①お酒を受け取り
②ラベルを選ぶ
③お好きなデザインを描いて
④ラベルができたらお酒に貼ります
（スタッフがお手伝いしますのでお声がけ下さい）

1回 1270円でお酒を一本購入して頂き、
そのラベルとして、
お好きな文字、絵を描くことができます。

父の日や日本酒好きなお友達へのプレゼント、
記念品として作るのもあり✨

いちから描くのが苦手な方には
塗り絵タイプのラベルをご用意しております。

ぜひ体験してみてくださいね！

住所

金山町金山1984番地
Gero-shi, Gifu
509-1622

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:00
日曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81576322033

ウェブサイト

http://www.okuhida.co.jp/

アラート

奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）にメッセージを送信:

名前:

メールアドレス:

メッセージ:

ビデオ

本日は朝から沢山のお客様が、ご近所さんや遠くはタイ🇹🇭からも来ていただきました🙏✨ #酒蔵#飛騨金山#奥飛騨酒造 #下呂温泉

4月28日の奥飛騨酒造2024蔵開きがいよいよ近付いてきました✨ 蔵開きとは一般的に新酒お披露目会の役割りがありますが、奥飛騨酒造では、美味しい新酒以外にも、楽しい企画を沢山ご用意しております🥳 ⭐️お酒飲み比べ (日本酒、リキュールなど15種類以上！) ⭐️杜氏さんによるミニ日本酒講座 ⭐️生演奏のコンサート ⭐️フード出店 ⭐️筋骨めぐりツアー ⭐️ラベル描き体験 ←お子様も楽しい💕 ⭐️BAR Okuhida (奥飛騨ウォッカのカクテルや、ノンアルカクテル🍸) ⭐️お菓子つかみ取り ⭐️利き酒チャレンジなどなど！縁日の様な楽しいイベントです🙌✨ 是非ご家族で遊びにいらしてください☺️

奥飛騨酒造では、4月28日(日)に蔵開きを開催します！蔵開きでは、たくさんのイベントを企画しています✨ ◎飲み比べ◎ 奥飛騨酒造のお酒約15種類をご用意！ 10枚綴りのチケット(おちょこ付)をご購入頂き、それぞれのお酒を楽しんで頂けます🎟️ チケットは追加購入も可能です！お酒の内容はこんな感じです🍶 ・蔵開き限定酒・初緑純米大吟醸・初緑大吟醸・初緑純米吟醸無濾過生原酒・初緑純米吟醸「夏」 🍉夏季限定🍉 ・奥飛騨辛口純米・奥飛騨ゆず酒・奥飛騨りんご酒などなど！今まで試してみた事のないお酒も、この機会にお楽しみ頂けます✨ ◎蔵開き限定酒◎ 今回の蔵開きの為にご用意した限定酒を、タンクから直接その場で詰めて販売する、「直詰め」を行います！瓶をご購入いただき、タンクのそばまで行って、スタッフがお酒を詰めた後、キャップを締めて、お持ち帰り頂けます😊 限定酒は、飛騨産の山田錦を50%精米した、”おりがらみ”の純米大吟醸となります！飲み比べでもご用意してますので、気に入った方は是非お持ち帰りください☺️ 皆さん是非遊びにいらしてください🙌💕