10/01/2025
ビールを作った後の麦芽カスはまだまだ栄養があります
うちでは鶏🐓の餌になったり乳牛🐄の餌になったりしています
時々猪🐗などの罠にも使われて成果を出してます
こういう時にローカルな立地に移転したメリットを感じます
#神石高原 ⠀
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#神石高原麥酒醸造処 ⠀
#醸造研修⠀
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#備後福山ブルーイングカレッジ
備後福山ブルーイングカレッジ&the beer -Educational Brewery&Beerstand-
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- Jinseki-gun, Hiroshima
- 備後福山ブルーイングカレッジ&the beer -Educational Brewery&Beerstand-
広島県神石高原町のクラフトビール醸造所。飲み疲れないほっとできるビールづくりを目指してます。誰でも自分で自分のクラフトビール を作れる醸造体験もできますよ
住所
神石高原町油木甲7611/2
Jinseki-gun, Hiroshima
720-1812
営業時間
| 月曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 火曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 水曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 木曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 金曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 土曜日 | 15:00 - 20:30 |
| 日曜日 | 12:00 - 19:00 |
電話番号
ウェブサイト
アラート
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備後福山 ブルーイングカレッジとは
私の夢はビールに選択肢があることが日常になりどんな飲食店でも少なくとも３つ以上のビアスタイルから自分の気分でビールを選べるような時代が来ることです そう、それは例えばこんなお店でも
そんな時代にするためには何が必要か？ 2004年からずっと考え続け、自分の出した答えは飲む人、売る人がビールに対する基礎知識を広げ、ビールに対する要求基準を上げていくことです いろいろと答えを模索する中で一番最初に始めたのはPANGAEAではビールのイベントを定期的に開催しビールの楽しさを広げていくことでした。 それはクラフトハートブルワリーでもNHKカルチャーセンターでも尾道自由大学でもいまだに続けていっていることです 日本酒やワイン、今は焼酎も飲む人の要求基準が上がってきているので飲食店は取扱いアイテムを増やしメニュー数を増やしてきました
ビールに対する要求基準が上がれば絶対に飲食店も品揃えを増やしてくるはずです そうすればその日の気分や食べる料理に応じてビールを選べる時代がきます！
