エスポアナカムラ

エスポアナカムラ 現地買い付け直輸入ワインと地酒・食品
ワインの角打ち
(14)

おはようございます☀ヌーヴォー解禁から3日目。既にたくさんのお客様にご来店とお買い上げ頂いた新酒達🍷今年の厳しい気候の中でも〝自然で美味しいワインを届けたい!‘’との思いで造られた新酒はどれも造り手の努力と情熱を感じるワインがたくさんありま...
23/11/2024

おはようございます☀

ヌーヴォー解禁から3日目。
既にたくさんのお客様にご来店とお買い上げ頂いた新酒達🍷
今年の厳しい気候の中でも〝自然で美味しいワインを届けたい!‘’との思いで造られた新酒はどれも造り手の努力と情熱を感じるワインがたくさんありました❗️
🍷╰(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

そんな当店オススメの新酒の中で早くに予約完売していた「ルー・デュモン〝天地人‘’マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー'24」が輸入元様の破損予備分から〝12本だけ⁉︎‘’分けて頂く事が出来ました❗️

もう日本ではその名を知られる「仲田晃司」さん。
2000年からブルゴーニュでワイン造りを始め、その拘り抜いた葡萄栽培とワイン造りで〝神様‘’故「アンリ・ジャイエ」氏からも認めれ現在は入手困難なワインとなってしまいました😢
また日本でもTV「プロフェッショナル/仕事の流儀」で紹介され、日本にも極少量しか輸入されていません。

その仲田さんが買い葡萄で仕込んだ白ワインの新酒が少量ですが再入荷しました‼️

ご興味のある方、完売で予約出来なかったお客様はお早めにどうぞ❗️

昨日の「13日の会」は当店のワイン教室「ナカムラ🍷和飲塾」開講と来週解禁のボジョレー・ヌーヴォーの準備等で事前のご案内が出来ず毎回ご参加頂いている飲食店様、ご来店頂いているお客様には心よりお詫び申し上げます。いよいよ来週21日(木)が解禁と...
14/11/2024

昨日の「13日の会」は当店のワイン教室「ナカムラ🍷和飲塾」開講と来週解禁のボジョレー・ヌーヴォーの準備等で事前のご案内が出来ず毎回ご参加頂いている飲食店様、ご来店頂いているお客様には心よりお詫び申し上げます。

いよいよ来週21日(木)が解禁となるボジョレー・ヌーヴォーですが、勿論今回ご紹介させて頂く造り手は〝ラフォレおじさん‘’の愛称で長年皆様にご愛顧頂いている「ドメーヌ・ラフォレ」です❗️

昔から短時間で仕込むヌーヴォーよりも「ボジョレー」地区の本当の美味しさとポテンシャルをワインに表現していた「ジャン=マルク(ラフォレおじさん)」。そんな職人気質の彼が大切な日本のお客様に向けて丁寧に手間を掛けて仕込んでくれたこの蔵のヌーヴォーは、今では毎年予約と解禁直後に完売する程の圧倒的に人気のヌーヴォーです❗️

現在は「トマ&ピエール」2人の息子が加わりワイナリーは更にPower up💪

言うまでもなく農業と醸造に注ぐ情熱も高まり、より自然度と味わいも向上して今後も注目の「ラフォレ」です‼️
ご予約がまだの方はお早めのご予約お待ちしてます❗️

来週21日(木)はヌーヴォー解禁日ですが、今月中は「ドメーヌ・ラフォレ」〝本仕込ボジョレー‘’のSALEと🍷角打ち場でもヌーヴォー以外のボジョレーをいろいろ開けてますのでお気軽にお立ち寄り下さい(*゚▽゚)ノ🍷

〜「13日の会」のお知らせ〜朝晩が肌寒くなりようやく過ごしやすい秋になりました🍂🍶🍄‍🟫🍷🐟そんか10月の「13日の会」ではロワール地方の〝PUNKな自然派”「ブレンダン・トラセイ」で乾杯をします🥂2010年に自身のワイナリーを始めたばかり...
12/10/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

朝晩が肌寒くなりようやく過ごしやすい秋になりました🍂🍶🍄‍🟫🍷🐟

そんか10月の「13日の会」ではロワール地方の〝PUNKな自然派”「ブレンダン・トラセイ」で乾杯をします🥂

2010年に自身のワイナリーを始めたばかりのブレンダンさんは、フランス人の母を持ち🇺🇸アメリカはニュージャージー州で生まれました。
10代の時にフランス🇫🇷に引っ越しその後もアメリカとフランスでPUNK BAND🎸の音楽活動を続けていました。
その彼がフランスでROCKを通じて知り合った〝PUNKな野生児”パスカル・シモニュッティのワインに出会い🍷その虜になりました。
音楽🎸もワイン🍷でも共感した2人は親友(お互い師弟?)となりバンドもワイン造りも共に行う様になりました。
ブレンダンは「パスカルは俺にとって〝神様”だよ!」と言います。

そんかある時…
パスカルはバイク事故で大怪我をしてしまいます。
一命は取り留めたもののパスカルは身体の自由を奪われ不安定な生活を余儀なくされる事になってしまいました。
そのパスカルを献身的にサポートし、ワイン造りに置いても彼の手となり足となり彼の復活を願っていたブレンダンでしたがパスカル自身は引退を決めました…😢

その親友である「パスカル・シモニュッティ」の意志を引き継ぎ、日々畑仕事に情熱と〝ROCK魂”を注ぎ込み生命感溢れるワインを造り続ける「ブレンダン・トラセイ」❗️
そんな彼のワインはその畑と地品種の味わいをストレートに、そして限りなくピュアに表し〝美味しい水の如く💦”喉の渇きを潤してくれるワインです。更に地面から引き出した旨味とミネラル感もタップリ‼️
今では息子さんのショーンも加わりワイナリーもそのワイン達も益々目が離せません‼️

皆さんもこの機会に是非お試し下さい❗️

明日は下記の飲食店様と当店の🍷角打ち場で「ブレンダン・トラセイ」のワインが楽しめます‼️

↓↓↓↓↓

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎COQINESコキンヌ(早良区祖原)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎ナカムラ🍷角打ち場(当店横)

※スポット参加店もございますので売り切れの際はご了承下さい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

また今月は店頭でも「ブレンダン・トラセイSALE!」も開催してますのでこの機会にお試し下さい‼️をかい

〜「13日の会」のお知らせ〜まだまだ残暑が厳しい毎日が続いていますが、そんな季節の替わりめには夏バテや体調を崩すの事も多いので皆さんも体調管理に気を付けて気持ちね良い秋をお迎え下さいネ🍂🍶🍄‍🟫🍷🐟さて、明日9月の「13日の会」ではブルゴー...
12/09/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

まだまだ残暑が厳しい毎日が続いていますが、そんな季節の替わりめには夏バテや体調を崩すの事も多いので皆さんも体調管理に気を付けて気持ちね良い秋をお迎え下さいネ🍂🍶🍄‍🟫🍷🐟

さて、明日9月の「13日の会」ではブルゴーニュ地方コート・シャロネーズ地区「メルキュレー」の実力自然派「パトリック・ギュイヨ」で乾杯をします🥂

1941年、祖父が3haの畑を借り🍇栽培と🍷ワインを始めました。
その後、現当主「パトリック」の叔父から父へ引き継がれ現在に至っています。

祖父の時代の伝統的な農業とワイン造りと現代の有機栽培も巧く取り入れ、同地区でも愛好家達を唸らせるワインを生み出し高い評価と人気も得ている実力派のヴィニュロンでもあります。

以前はブルゴーニュでも比較的価格も優しく日常的にも親しまれていた「メルキュレー」地区のワインでしたが、今では〝ブルゴーニュの狙い目地区”としても多くのレストランやワインショップ、ワイン愛好家も訪問するこの「メルキュレー」地区の実力自然派のワインを
皆さんもこの機会に是非お試し下さい❗️

明日は下記の飲食店様と当店の🍷角打ち場で「パトリック・ギュイヨ」のワインが楽しめます‼️

↓↓↓↓↓

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎COQINESコキンヌ(早良区祖原)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎ナカムラ🍷角打ち場(当店横)

※スポット参加店もございますので売り切れの際はご了承下さい。
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また今月は店頭でも「パトリック・ギュイヨSALE!」も開催してますのでこの機会にお試し下さい‼️をかい

いつもお世話になります。ここのところ行事やお付き合いで連日の飲み食べが続き過ぎて胃腸薬の効き目が無くなって来た中村です🥲今回は毎年たくさんのご予約を頂いている2つの人気商品🫛🍷のご案内です❗️先ずは10月から解禁となる⭐️丹波篠山「朝採り黒...
11/09/2024

いつもお世話になります。

ここのところ行事やお付き合いで連日の飲み食べが続き過ぎて胃腸薬の効き目が無くなって来た中村です🥲

今回は毎年たくさんのご予約を頂いている2つの人気商品🫛🍷のご案内です❗️

先ずは10月から解禁となる
⭐️丹波篠山「朝採り黒大豆枝豆」

現在「たぶち農場」さんでは朝採り枝豆のサヤだけを袋詰め(500g)して「上旬・中旬・下旬」の3回に分けて出荷して頂いてます。
入荷数に限りがございますので〝枝豆好き🍺‘’の方はお早めに❗️

⚪︎解禁日…10月
⚪︎入荷予定…上旬・中旬・下旬
⚪︎価格…(500g)1,350円 税込
⚪︎ご予約〆切り…9月28日(土)
※各時期の入荷予定数量になり次第〆切りとさせて頂きます。

そして
⭐️ 「ボジョレー・ヌーヴォー'24」のご予約受付が始まりました‼️

昨年も値上がりの中でのご案内でしたが〝当店一押し!“「ラフォレ」のヌーヴォーはお陰様で予約で完売し店頭にも並べる事が出来ませんでした😭
今年も皆様からのご予約をお待ちしてます‼️

【ご予約お申込み】
⚪︎☎︎📠092-841-0321
⚪︎こちらのfacebookと当店LINEアカウントからも承ります。

エスポアナカムラ

エスポアナカムラから「お盆休み」と「13日の会」のお知らせです。⚪︎8月12日(月)〜15日(木)店休日⚪︎8月の「13日の会/ジャッキー&パスカル・プレスで乾杯🥂」はお休み中になりますが、下記の飲食店様と16日以降は当店の🍷角打ち場で「J...
10/08/2024

エスポアナカムラから「お盆休み」と「13日の会」のお知らせです。

⚪︎8月12日(月)〜15日(木)店休日

⚪︎8月の「13日の会/ジャッキー&パスカル・プレスで乾杯🥂」はお休み中になりますが、下記の飲食店様と16日以降は当店の🍷角打ち場で「J&Pプレス」のワインが楽しめます❗️

「ジャッキー&パスカル・プレス」

北フランスのロワール川のやや内陸に位置するトゥーレーヌ地区。

「シレックス=火打石」土壌で農薬や化学肥料を一切使用せずに健康に育った「ソーヴィニヨン・ブラン/シュナンブラン/カベルネ・フラン/ピノ・ノワール/ガメイ」他の地葡萄を素直なワインに仕上げ、極微量の酸化防止剤で瓶詰めしています。

〝肩の力の抜けた、押し付けの無い優しいナチュールワイン”を生み出しているこの蔵のワインはパリの自然派ワインショップの人気店「ラ・カーヴ・ド・パピーユ」でも常に棚に並んでいます!

今回はそんな自然派ワインのベテラン造り手ながらもナチュール感を押し付けず、渇いた喉や疲れた身体にも〝スッと”染み込む優しい味わいの「ジャッキー&パスカル・プレス」で乾杯です‼️

↓↓↓↓↓

⚪︎すし宗(中央区六本松)

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎COQINESコキンヌ(早良区祖原)

⚪︎ナカムラ🍷角打ち場(当店横)
※8/12〜15までお休み

※スポット参加飲食店様もございますので売り切れの際はご了承下さい。
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また今月は店頭でも「ジャッキー&パスカル・プレスSALE!」も開催してますのでこの機会に是非たくさんの🍷ワインをお試し下さい!

〜「13日の会」のお知らせ〜真夏日と長引く梅雨でスッキリしない毎日ですが、そんな気分を元気にしてくれるのが本日の「13日の会」でご紹介させて頂く「ドメーヌ・ド・ラルジョル」です❗️南フランスの太陽と造り手の情熱をタップリと注がれて健全に育っ...
13/07/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

真夏日と長引く梅雨でスッキリしない毎日ですが、そんな気分を元気にしてくれるのが本日の「13日の会」でご紹介させて頂く「ドメーヌ・ド・ラルジョル」です❗️

南フランスの太陽と造り手の情熱をタップリと注がれて健全に育った葡萄を大切に丁寧に仕込んだここのワインは、ナチュラルなだけじゃ無く上質な味わいのワインを多く生み出しています。

思えば私が初めてフランス🇫🇷へ行った時から25年の間には何度となく買い付けで訪問する以外に、私達家族や友人、お客様とも蔵を訪ねた際にも温かく盛大に迎えてくれました。

そして彼らも前当主「ルイ=マリ・テスラン」さんや奥様、そして現当主の「フランソワ」さんも何度もお店に来てくれ、その度に沢山のお客様と楽しい時間を共に過ごしました。

今回はそんな私達ESPOAの礎ともなっている大切な友人「ドメーヌ・ド・ラルジョル」で乾杯します‼️

福岡では下記のお店で「ラルジョル」のワインが楽しめます!
↓↓↓↓↓

⚪︎いわさ本舗(早良区西新)

⚪︎もつ料理 津上(早良区飯倉)

⚪︎焼鳥ふじまき(早良区西新)

⚪︎ステーキハウスめどっく(城南区堤)

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎Blow/ブロウ(早良区西新)

⚪︎ビストロ ブーレ(中央区平尾)

⚪︎COQINESコキンヌ(早良区祖原)

⚪︎BAR 仲希(中央区今川)

※スポット参加飲食店様もございますので売り切れの際はご了承下さい。
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また今月は店頭でも「ラルジョルSALE!」も開催してますのでこの機会に是非たくさんの🍷ワインをお試し下さい!

いつもお世話になります!本日は「13日の会/ピエール・ビーズで乾杯🥂」開催日ですが、当店のワイン教室「和飲塾🍷基本コース③」開講日のため「角打ち場」がお休みになります。また、来週の19日(水)も「ステップアップコース③」開講日で「🍷角打ち場...
13/06/2024

いつもお世話になります!

本日は「13日の会/ピエール・ビーズで乾杯🥂」開催日ですが、当店のワイン教室「和飲塾🍷基本コース③」開講日のため「角打ち場」がお休みになります。
また、来週の19日(水)も「ステップアップコース③」開講日で「🍷角打ち場」はお休みになります。m(_ _)m

「シャトー・ピエール・ビーズ」
…北フランスで〝フランスの庭”と呼ばれ、その大きく長い川沿いに多くの古城が並ぶ壮観で美しい「ロワール地方」

その内陸部にあるワイン産地「アンジュ地区」と偉大な白ワインを生み出す銘醸地「サヴィニエール地区」で、その地の個性とポテンシャルを最大限に表現する造り手「クロード・パパン氏」。
以前はパリのソムリエ協会本部で「テロワール(畑を取り巻く土壌や微気性等の環境要因)」や「ワインの熟成」等の講師を務める程の人物ながらも温厚で謙虚な人柄で私達も長いお付き合いをさせて頂いている重要な蔵元さんです。
そんなこの蔵のワインは、どのワインも密度が高く果実味も旨味も濃厚ながらもミネラル感があり、後味の重さを感じさせません。
更にどのワインも長期の熟成にも耐える要素を持ち、抜栓してからも変化をしながら長く美味しく楽しめます!

特に白の「アンジュ・ブラン」「サヴィニエール」や極甘口の「ショーム」に於いては驚く程タフなワインで〝ビオデナミの伝道師”「ニコラ・ジョリー」のワインにも肉薄する逸品です!

現在では次男「ルネ氏」にその知識と意志が引き継がれ現在も進化を続け、流行では無い〝正統派テロワールワイン”を造り続けています!

【13日の会参加飲食店】

⚪︎のみくい処ばる(早良区西新)
⚪︎ぶぁん(早良区荒江)
⚪︎Coquines(早良区祖原)

上記のお店でも「ピエール・ビーズ」がお楽しみ頂けます!
※売り切れの際は他のワインで😅

当店でも今月は「ピエール・ビーズ」特別SALE開催中❗️
是非この機会にお試し下さい‼️

最後に、先日からご案内をさせて頂いてました「東農園/紀州完熟南高梅」はお陰様で70kg全て予約完売致しました!
梅農園さん達にとって厳しい年になってしまいましたが、そんな中でも出来る限り良質の梅を送って頂ける事に感謝します。🙇‍♂️

いつもお世話になります!前回ご案内をさせて頂きました「東農園/紀州完熟南高梅」の〆切が6/9(日)と迫って参りましたので最終のご案内です🤗こちらの南高梅ですが、梅酒やシロップ、梅干し等を作るのにも最高のものが出来る完熟南高梅です!本来は痛み...
07/06/2024

いつもお世話になります!

前回ご案内をさせて頂きました「東農園/紀州完熟南高梅」の〆切が6/9(日)と迫って参りましたので最終のご案内です🤗

こちらの南高梅ですが、梅酒やシロップ、梅干し等を作るのにも最高のものが出来る完熟南高梅です!
本来は痛みやすい実の為、出荷が難しいのですが、「東農園」様から毎年予約分だけ送って頂いてます。しかもサイズも〝完熟梅の4Lサイズ⁉️”

テレビやネットのニュースでご存知ね方も多いと思いますが、今年は残念ながら春先の雹❄️の被害で和歌山の多くの梅農家さん達が途轍も無い被害を受けてしまいました…
そんな厳しい年の中でも農園からは、出来る限りの良い梅の実を選果して送って頂ける連絡もありました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

毎年のお客様は勿論、初めて梅酒や梅干し、ジュース、コンポート等にチャレンジをお考えの方はお早めのご連絡をお待ちしてます❗️

ご予約お申込みは、こちらのLINEか☎︎お電話☎︎📠FAX0928410321から承ります❗️

〜「13日の会」のお知らせ〜5月の「13日の会」では、現在の自然派ワインの大きな波の中でも一際注目度の高い産地「ジュラ地方」の若き造り手「ユグ・ベグ(ヒューグ・ベゲ)」で乾杯します❗️大昔の造りとワインの味わいを現代に残す稀少なる産地「ジュ...
10/05/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

5月の「13日の会」では、現在の自然派ワインの大きな波の中でも一際注目度の高い産地「ジュラ地方」の若き造り手「ユグ・ベグ(ヒューグ・ベゲ)」で乾杯します❗️

大昔の造りとワインの味わいを現代に残す稀少なる産地「ジュラ地方」。
スイス国境に位置するこの地方では、透明感のある薄旨系の赤ワインや、ジワっと身体に染みる出汁の様な旨味を持つ白ワイン。藁の上で干した葡萄で造る甘口ワイン、さらに酸化熟成を施した「ヴァン・ジョーヌ」等、この地方特有のワインが世界中の自然派ワインを愛するファンやショップ、ビストロ、レストランからも絶大な人気を得ています。
ただどの蔵も極小規模の農家製ワインの為慢性的に品薄状態や入手困難な状態が今でも続いています。

今回は、元数学者のパトリスさんが長年の夢を叶えるべく2009年にアルボワに移住。そこで重鎮「ピエール・オヴェルノワ」や「ジャン=フランソワ・ガヌヴァ」他の造り手とも親交を持ち多くの事を学びました。
他にも本人がブルゴーニュ地方で学んだ造りも取り入れ、伝統的なアルボワワインの味わいを守りつつも更なる努力を積み、進化している〝注目の若きヴィニュロン”です❗️

5月13日(月)は、その稀少で、ジュラ🍷の美味しさを実感させてくれる「ユグ・ベグ」のワインで乾杯で乾杯をします❗️ご参加をお待ちしてます!

福岡では下記のお店で「ユグ・ベグ」のワインが楽しめます!
↓↓↓↓↓

ぶぁん(早良区荒江)

ビストロ ブーレ(中央区平尾)

COQINES/コキンヌ(早良区祖原)

のみくい処ばる(早良区西新)

※スポット参加飲食店様もございますので売り切れの際はご了承下さい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
また今月は店頭でも「ユグ・ベグ特別SALE!」も開催してますのでご自宅での乾杯参加も大歓迎です!
この機会に是非たくさんの🍷ワインをお試し下さい!

〜「13日の会」のお知らせ〜春の陽気も徐々に気温が高くなり、今年は全国でもたくさんのお花見客で賑わっていたようです🌸そんな気持ちの良い季節での明日の「13日の会」は〝🇫🇷ロワール地方、赤ワインの三巨人❗️の一人でカベルネ・フラン種の匠‼️”...
12/04/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

春の陽気も徐々に気温が高くなり、今年は全国でもたくさんのお花見客で賑わっていたようです🌸

そんな気持ちの良い季節での明日の「13日の会」は〝🇫🇷ロワール地方、赤ワインの三巨人❗️の一人でカベルネ・フラン種の匠‼️”「ヤニック・アミロ」で乾杯をします!

「ヤニック・アミロ」について

現当主「ヤニック」さんは1977年に祖父からドメーヌを引き継ぎ、細やかで手間暇の掛かる昔からの農業を続けるだけで無く、更にに葡萄のポテンシャルを引き出す方法を考え実践し、誰もが一目置く造り手となりました。

そんな「ヤニック・アミロ(ブルグイユ)」は、同地方の「クロ・ルジャール(ソミュール)」「フィリップ・アリエ(シノン)」と並び〝ロワール赤ワインの三人の巨人❗️”と呼ばれる彼らは普段から意見交換や樽の共同購入をしたりと親交があり、共に切磋琢磨しながら「ロワール」赤ワインの素晴らしさを世界に発信しています。

現在息子の「ブノワ」さんも加わり、従来の農法に一部「ビオデナミ」を取り入れた他、アンフォラ🏺甕熟成等も行い今でも自然度を守りながら品質と味わいの向上に情熱を注いでいます。

13日は下記のお店で「ヤニック・アミロ」のワインが楽しめます!
↓↓↓↓↓

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎COQINES(早良区祖原)

⚪︎ナカムラ🍷ワイン角打ち場

また今月は店頭でも「ヤニック・アミロSALE!」も開催してますのでこの機会に是非味わって下さい‼️
♪(*^^)o🍷*🍷o(^^*)♪

今回の🍷角打ち場のお題「NIPPON🇯🇵の実力派ワイン達と🌸春のワイン❗️」こちらのドライフルーツを食べて感激し、お付き合いをさせて頂く事になったのですが、そちらでご紹介頂いた〝たった1樽⁉️”だけしか造られていないワイン🍷「十文字ガルテン...
16/03/2024

今回の🍷角打ち場のお題「NIPPON🇯🇵の実力派ワイン達と🌸春のワイン❗️」

こちらのドライフルーツを食べて感激し、お付き合いをさせて頂く事になったのですが、そちらでご紹介頂いた〝たった1樽⁉️”だけしか造られていないワイン🍷「十文字ガルテン/H azarde(ハザルデ)'22」がまた美味い‼️
大切に育てた葡萄🍇と丁寧に仕込んだ🍷だと実感する優しく円やかな果実味と旨味を感じる食事をより美味しくしてくれるワインです‼️

いつもお世話になります。本日の「13日の会」、当店🍷角打ち場は「和飲塾/基本コース⑤」の開講日でお休みになりますが、今回ご紹介させて頂くワイナリーは〝元洞窟探検家で地質学者”と言う肩書きを持つ〝知性派野生児”「グレゴリー・ギョーム」です❗️...
13/03/2024

いつもお世話になります。

本日の「13日の会」、当店🍷角打ち場は「和飲塾/基本コース⑤」の開講日でお休みになりますが、今回ご紹介させて頂くワイナリーは〝元洞窟探検家で地質学者”と言う肩書きを持つ〝知性派野生児”「グレゴリー・ギョーム」です❗️

現在たくさんの若手自然派が集まる注目のワイン産地、ローヌ地方のアルデッシュ。
その地で〝自然派ワインの兄貴”と慕われる「ジェローム・ジュレ」。
ある日グレゴリーは偶然洞窟の中でジェロームに会い意気投合。
その後ジェロームのワインを飲み、そのピュアでナチュラルな果実味に衝撃と感動を受けワイン造りの世界へ足を踏み入れます❗️
5年程ジェロームの蔵でその考え方と栽培、ワイン造りを学び独立。
現在グレゴリーは地球や自然がワインに及ぼす影響やポテンシャルを最大限に尊重し、ワインに表現すべくワイン造りに没頭しています。
またその人柄とワインには多くの自然派ワインラヴァーが魅了されています🥰🍷

当店角打ち場はお休みになりますが、下記のお店で「グレゴリー・ほギョーム」のワインが楽しめます!
↓↓↓↓↓

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)
※本日店休日のです。

⚪︎COQINES(早良区祖原)

⚪︎ナカムラ🍷ワイン角打ち場
※今週一杯「グレゴリー・ギョーム」で乾杯出来ます❗️

また今月は店頭でも「グレゴリー・ギョームSALE!」も開催してますのでこの機会に是非味わって下さい‼️
♪(*^^)o🍷*🍷o(^^*)♪

〜「13日の会」のお知らせ〜本日は定休日でお休みになりますが「13日の会」では、南フランスでご先祖から引き継いだ健全な土地や畑を未来の子孫へ残すべく自然を尊重した農業とワイン造りに情熱を注ぐ「クロ・バガテル」のご紹介です❗️そんなこの蔵のワ...
12/02/2024

〜「13日の会」のお知らせ〜

本日は定休日でお休みになりますが「13日の会」では、南フランスでご先祖から引き継いだ健全な土地や畑を未来の子孫へ残すべく自然を尊重した農業とワイン造りに情熱を注ぐ「クロ・バガテル」のご紹介です❗️

そんなこの蔵のワインの特徴を一言で言うて〝温かい”❗️
収穫は全て手摘みで大切に収穫し、ゆっくりと時間と手を掛けて仕込むワインは☀️太陽と🏔️土地と風と〝ガリッグ”(この地の野生の香草群)の風味を感じます‼️

福岡では下記のお店で「クロ・バガテル」のワインが楽しめます!
↓↓↓↓↓

⚪︎ユルイヤ(早良区高取)

⚪︎ぶぁん(早良区荒江)

⚪︎のみくい処 ばる(早良区西新)

⚪︎COQINES(早良区祖原)

⚪︎salleamanger de Morimoto
(早良区城西)

⚪︎キャリー(早良区西新)

※ナカムラ🍷ワイン角打ち場は定休日の為お休みですが、今週一杯「クロ・バガテル」で乾杯出来ます❗️
また今月は店頭でも「クロ・バガテルSALE!」も開催してますのでこの機会に是非味わって下さい‼️
♪(*^^)o🍷*🍷o(^^*)♪

いつもお世話になります。さて、今回はESPOAナカムラ初のご紹介となる〝福岡発❗️”2軒のワイナリーです‼️1.〜福岡県糸島市〜🍷(株)いとしのいとしま/地魚BANK「2023 ko lehena/甲州オレンジ」…野菜や魚に恵まれた糸島で、...
22/01/2024

いつもお世話になります。

さて、今回はESPOAナカムラ初のご紹介となる〝福岡発❗️”2軒のワイナリーです‼️

1.〜福岡県糸島市〜

🍷(株)いとしのいとしま/地魚BANK
「2023 ko lehena/甲州オレンジ」

…野菜や魚に恵まれた糸島で、それらの食材や料理と一緒に楽しめるワインを目指し2023年からスタート❗️
今後は葡萄から醸造、販売までを糸島を中心に展開していかれます‼️

2.〜北九州市若松区〜

🍷ワタリセ・ファーム&ワイナリー

…2018年、北九州市若松で野菜農家育ちの藤田佳三さんが🍇栽培から収穫、選果、醸造までを〝極小仕込み”で徹底的に拘って仕込んだ注目の新鋭国産ワイン❗️生産量、入荷量が非常に少ない為、欠品の際はお許しください❗️🙏

酒造販売免許法が緩和された現在、日本全国で沢山の地ワインやクラフトビール、ウィスキー、ジン、ラム等が登場しています!

今回は地元福岡の地ワインのご紹介です❗️
詳細はコチラ❗️

👇👇👇👇👇

🍷〜福岡県糸島市〜

(株)いとしのいとしま/地魚BANK

⚪︎「2023 ko lehena(コ・レエナ)
甲州オレンジ」
…〝魚屋さん(⁉︎)がお魚料理と合うオレンジワインを造りました❗️”
※初リリースワインは島根県産「甲州」を岡山の醸造所にて仕込みました。

2.〜北九州市若松区〜
ワタリセ・ファーム・ワイナリー

⚪︎Watarise「Ch」シャルドネ'22
…〝若い果実の香りが魅力的な爽やかな辛口。生産本数僅か416本⁉️”

⚪︎Watarise「CB」シュナン'23
…〝暑い夏にベストで完熟した葡萄を丁寧に仕込んだ傑作年の辛口”

⚪︎Watarise「ロゼ」'23
…〝カベルネ・フラン種主体の優しい果実味と上品なコクの辛口”

⚪︎Watarise「Me」メルロー'23
〝豊かな風味とコク。樽熟成をしないピュアな味わいのメルロー”

⚪︎Watarise「PN」ピノ・ノワール'22
…〝僅か200kg⁉︎”の葡萄から〝206本⁉︎”しか造られない稀少な赤!淡く透明感のある色合いとピュアで柔らかな果実味のミディアム”

⚪︎Watarise「Tasogare」'22
…〝メルロー&カベルネ・フラン&アルモノワール種をブレンドした濃厚ながらも優しいコクの中重口”

注…「ワタリセワイン」は全て入荷量が僅かの為、お早目に‼️

※販売価格と在庫につきましては、こちらのメッセージか、お電話、公式LINEからお問い合わせ下さい。

〜本日の「13日の会」のご案内〜いよいよ来週、1月15日(月)に南フランスからご来店される「バルディ・ダルキエ」の新当主「チボー」さんと奥様の「ソフィー」さん。その直前に控えた今回の「13日の会」は勿論〝「バルディ・ダルキエ」で乾杯❗️”を...
13/01/2024

〜本日の「13日の会」のご案内〜

いよいよ来週、1月15日(月)に南フランスからご来店される「バルディ・ダルキエ」の新当主「チボー」さんと奥様の「ソフィー」さん。
その直前に控えた今回の「13日の会」は勿論〝「バルディ・ダルキエ」で乾杯❗️”をします‼️(*゚▽゚)ノ🍷

南仏屈指の造り手だった前当主「ジャン=ミシェル・アルキエ」と、共に支え続けていた奥様の「ヴェロニク」さんでしたが、後継者不在でワイナリーの今後が不透明だったその時。
この「アルキエ」の愛好家で深い理解者でもあるバルディ夫妻が〝ここのワイナリーを引き継ぎたい❗️”と名乗りを挙げました。

それから2組の夫婦は、二人三脚ならぬ〝四人五脚⁉️”で、前当主のジャン=ミシェルは持てる全てをバルディ夫妻に何年も共に暮らしながら伝授しました。

この地「フォジェール」と「アルキエ」のワインをこよなく愛する新しい当主「バルディ&ソフィー」。
彼等の愛情と情熱と惜しみない努力によって、今では以前の「アルキエ」のワインを守りつつ更に進化を続けています。

15日の試飲会に来られないお客様も、今夜の「13日の会」で「バルディ・ダルキエ」数種類のワインで乾杯出来ますので是非お試し下さい❗️

では、1月15日(PM16〜18)の試飲会と二部のワイン会で皆様にお会い出来るのを楽しみにしてます‼️🍷٩( ᐛ )و

【1月15日🍷店頭試飲会のお知らせ】北陸地震の辛いニュースで始まった令和6年。一週間経った今も尚、安否確認が出来ない被災者の方がたくさんおられます。ご親類やご友人、知人の方が被害に遭われた皆様には心よりお見舞いを申し上げます。また今の酷い現...
08/01/2024

【1月15日🍷店頭試飲会のお知らせ】

北陸地震の辛いニュースで始まった令和6年。
一週間経った今も尚、安否確認が出来ない被災者の方がたくさんおられます。
ご親類やご友人、知人の方が被害に遭われた皆様には心よりお見舞いを申し上げます。
また今の酷い現状が少しでも早く善くなる事をお祈りし、微力ながら応援して行きたいと思っています。

お陰様で初売り恒例の「ワイン🍷福袋」も5日の初売りと翌6日には完売致しました。
新年始めからご来店頂き、ありがとうございました🙇‍♂️

早速ですが、来週1月15日(月)に〝南仏のグランクリュ(特級)筆頭❗️”と、誰もから一目置かれる造り手「バルディ・ダルキエ」のオーナー「チボー・バルディ・ド・フルトゥ」さんと奥様の「ソフィ」さんが初来日、当店にもご来店されます!

そのご来店にあたり当店「ワイン角打ち場」では
PM16時〜18時半まで「バルディ・ダルキエ」有料試飲即売会を開催致します‼️
(お二人は16時半〜17時頃のご来店になります)

平日の短い時間ではありますが皆さんのご参加を心よりお待ちしております。
※試飲会は予約ではありませんのでお気軽にお越しください。

本年も宜しくお願い致します🍷🙇‍♂️🍷

【角打ち場の営業予定】

⚪︎1月11日(木)和飲塾の為お休み

⚪︎1月15日(月)試飲会後通常営業

⚪︎1月17日(水)和飲塾の為お休み

⚪︎1月11日(木)和飲
⚪︎1月17日(水)和飲塾の為お休み

新年明けましておめでとうございます🎍🙇‍♂️🎍元旦から石川・北陸地方では地震によりたくさんの人達が大きな被害を受けてしまいました。未だに余震が続きお正月どころではない状況ですが、少しでも早く地震が落ち着いて復旧が進む事を心から願っています。...
04/01/2024

新年明けましておめでとうございます🎍🙇‍♂️🎍

元旦から石川・北陸地方では地震によりたくさんの人達が大きな被害を受けてしまいました。
未だに余震が続きお正月どころではない状況ですが、少しでも早く地震が落ち着いて復旧が進む事を心から願っています。

話しは変わりますが、明日5日の初売りにあたり「🍷福袋」のご用意が完了しました‼️
数量に限りがございますので一家族1個の限定となります🙇‍♂️
ご来店お待ちしてます。

また帰省や旅行でご来店出来ず、代金を先払い頂き1月20日以降お渡し予定のお客様の分も頑張ってご用意が出来ましたので、ご希望のお客様はご来店お待ちしてます。

【試飲即売会のお知らせ】
1月15日(月)は南フランスから「バルディ・ダルキエ」ご夫妻が初来日され当店でもお二人をお迎え「ワイン角打ち場」で有料試飲会と特別価格販売を開催いたしたします‼️
平日の16時からの会にはなりますが皆様のご来店もお待ちしております。

また夜の「バルディ・ダルキエ」ワイン食事会も若干の空席がございますのでご興味、参加ご希望のお客様はこちらのface bookか当店の公式LINEからお申し込み・お問い合わせ下さい。

住所

早良区祖原28/13
Fukuoka-shi, Fukuoka
814-0005

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

電話番号

+81928410321

ウェブサイト

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