備前福岡屋 カネヒコ酒店

09/12/2024

年末年始のご案内

11/14より12/6まで
店主入院のため
14:00〜18:30の間店舗販売をお休みさせていただいておりましたが、12/7より通常通り、営業を再開させていただいております。

大変ご迷惑をおかけしましたが、
今後ともご愛顧のほど宜しくお願い致します。

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09/11/2024

14/09/2024

祝日㊗️は、通常通り営業しております🈺

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01/08/2024

8月営業日及びサカミヅキのご案内

8/14（水）は 店舗販売のみ行っております
どうぞよろしくお願いいたします

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13/07/2024

ご予約承り中です☺️
お電話、当店宛DM、ご来店時などでよろしくお願いいたします。
7月下旬入荷予定

「嘉之助 HIOKI POT STILL」
二代目小正之助により生み出された樽貯蔵焼酎「メローコヅル」から培ってきた原酒造りや熟成・ブレンドの技術を嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵の双方において最大限に駆使し、“個性豊かな力強いウイスキー”を表現しています。またパッケージデザインに関しては「シングルモルト嘉之助」同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 HIOKI POT STILL」の味わいを連想させる力強い配色で表現。

【テイスティングノート】
Color： 深みのあるべっこう色

Nose： バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート

Taste： マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん

Finish：バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く

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06/06/2024

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26/04/2024

こんにちは。
いつも、当店をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
GW期間中は　5/5.5/6お休みいただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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07/04/2024

酒なしで飯が食えるかロンパースデビュー

なんか股引きみたいに足のとこなってて

ダサカワイイなぁ、、笑

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02/04/2024

2024年4月の営業日のご案内

今月もどうぞ宜しくお願いいたします。

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30/03/2024

29/02/2024

いつもお世話になっております。
三月の営業日のお知らせ及び
サカミヅキ開催日のご案内です。

どうぞ、来月もよろしくお願いいたします☺️

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12/02/2024

以下、蔵元より
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」 、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、際立つ 2 つのシングルをあえて 1 つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。

【製品特長】
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の 2 つの蒸留所で造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリングしています。
小正醸造 2 代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メローコヅル」。誕生から長い年月を経て、祖父の夢を引き継ぐ二人の兄弟と、クラフトマン達の個性が融合したジャパニーズウイスキーをお楽しみください。

※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。

・原材料
嘉之助蒸溜所：モルト
日 置 蒸 溜 蔵：大麦、モルト
・酵母
ディスティラリー酵母
・蒸留器
嘉之助蒸溜所ポットスチル（銅製蒸留器） ・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
日置蒸溜蔵ポットスチル（ステンレス製蒸留器） ・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用）
・貯蔵樽
焼酎リチャー樽、アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽、その他
【テイスティング ノート】
Color: べっ甲色
Nose: 甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃
Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ
Finish: ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻

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02/02/2024

満員御礼
ありがとうございます🙇

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01/02/2024

二月もどうぞよろしくお願い申し上げます☺️
先程投稿しましたストーリー及び投稿にて
サカミヅキの開催日に誤りがございましたので
正式な日程に訂正しております。
申し訳ございません。

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01/02/2024

今月もどうぞよろしくお願いいたします☺️

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31/01/2024

2024/2/1〜2/2の店舗販売時間変更のお知らせ

14:00〜18:00の間、諸事情のため
店舗を閉めております。

10:00〜14:00
18:00〜20:00
の間は、通常通り、店舗販売をしております。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。