バナナの香り
バナナチップほどの含み香り
忍び🥷を思わせる樽の香り
いつのまにかすげ変わってる！
面白い
味わいは食中にふさわしいもの
とても好ましい
大好き！
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毎度動画を撮影後に
酒と妻の料理を楽しみながら投稿作業をしています
そうすると
酒はうまいは料理はうまいわで
あ！言い忘れた！もっとこう言えば、、、
などなど、、、笑
撮り直して この素晴らしい酒たちを
もっと伝えたい気持ちになるものの
キリがないので
いつも通り飲んで食べて
思うがままに
投稿してます😂
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今週からコーヒーの勉強？といいますか
豆から買って
コーヒーを嗜むようになりました。
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僕はですが
和食は基本的に辛口の香り控えめが合うと思う
ワインなら基本的には
白やロゼを合わせます
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本日の夕飯
酒
うめ子のひみつ
飯もの
白飯
ぶりのあっさり照り焼き
三つ葉と大根と玉ねぎのサラダ
大根葉と皮 そしてにんじん それのきんぴら
琵琶茶
退院して1ヶ月
減塩になれました！なんなら一食1gちょいでもいいかも笑
（妻の料理なら！）
夕飯に1g
酒のつまみに1g
こんな感じでいいかも。
先月は味覚もやばいし
どうなることかと思いましたが
お陰様で、仕事もご飯も楽しめています☺️
面白いお酒に
晩酌用のコスパの優れたお酒も
入荷してきておりますよ！
どうぞ、宜しくお願いします🥺
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新年明けましておめでとう御座います⛩️
今年は巳年！
年末のご挨拶の投稿通り
新しい生き方を実践して
這い上がっていきます！
みなさま、素敵なお正月をお過ごしください☺️
年末の挨拶
2024年度 営業を先ほど無事終えました!
今年は、お客様をはじめ、お取引先、従業員、家族の支えあって
のことと 特に感じた一年となりました。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが
今年は、11月に大病を患いまして、
まさかの術後に、重症化して死の淵をさまよう経験をいたしました。
どうにか回復しつつベッドの上で感じたことは
安堵感ではなかったです
そもそも、死に際は自分が危ない状況だったなどと
思いもしませんでした・・・
死んでいた場合の遺した家族や店などへの不安？恐怖
現状に至っての周りへの申し訳なさ
まわりへの感謝。従業員 川上さんへの大感謝
明日のことを考えれること
今ここに有ることの有難さを身に染みて感じました
（そう思うたびに涙が溢れました・・・
涙が出過ぎて、きつかったくらいです笑）
失ったものもありましたが、気づきもありました。
最近では生き残っていくためにと考えていた僕ですが
生き遺すにはと考えるようになりました
お客様や周りに、自分のできることで
のこすことできる生き方を。
焦らずゆっくり深くやっていきますので
来年も
備前福岡屋カネヒコ酒店を
どうぞよろしくお願いいたします。
さぁ！飲むぞー！（飲める範囲で 笑）
皆様、素敵な新年をお迎えください！
備前福岡屋カネヒコ酒店
十九代目 大塚 恭範
創業永禄3年（1560年） 良識ある有意の蔵元様の商品をお取り扱いさせていただいております。食が豊かになる地酒・地焼酎・ワイン・果実酒等、また酒の肴等を取りそろえております。 創業永禄3年（1560年） 全国の良識ある有意の蔵元様のお酒を取り扱う地酒専門店。
