とどろき酒店

とどろき酒店 2020 年6月より新しい営業時間に変わりました。 楽しいときや、おいしい料理にはおいしいお酒がそばにいる。
とどろき酒店は、長くつきあえばつきあうほど良さがわかる
友だちのようなお酒を、これからも提案していきます。
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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!うだるような暑さですね…。熱中症にはくれぐれもご注意を!・・日本のテーブルワイン by しゅがー・・リリースを心待ちにしている方も多いのでは?山梨の「共栄堂」の新着です!今回は3種類...
24/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!
うだるような暑さですね…。熱中症にはくれぐれもご注意を!


日本のテーブルワイン by しゅがー


リリースを心待ちにしている方も多いのでは?
山梨の「共栄堂」の新着です!
今回は3種類。

全て赤・ロゼですが冷やしても美味しい。
毎回こんなに美味しいワインをこの価格で買えるのはここ最近の値上がりが続く世の中では本当にありがたいですね😢

2種類の赤はどちらもスパイシーさと果実のボリュームのバランスが素晴らしい。ここ最近の赤は個人的にずっと好み真ん中です!
ロゼは巨峰とシャインマスカットで仕込んでます。マスカットや赤肉メロン、ピングレープフルーツ…色んなフルーツの香りが盛りだくさん!トロピカルで冷やして昼からぐびっと。

いずれも少ない入荷です。お早めにどうぞ。


☆赤 K23NT_AK(共栄堂2023年謹製造 夏リリースの赤) 
品種:メルロ+MBA

☆ロゼ K23NT_RZ(共栄堂2023年謹製造 夏リリースのロゼ)  
品種:巨峰+シャインマスカット

☆赤 K23NT_AK_99(共栄堂2023年謹製造 夏リリースの赤 被災地限定)  
品種:カベルネソービニヨン+メルロ

750ml
各 ¥2,200(税抜)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ナチュラルワイン

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・ちょっと背伸びしたい夏に by ひろ最近夏が本気を出してきて非常に困ってます、、ちょっとコンビニ行こうと思って玄関を開けたら、熱気に負けて引きこもることを決めがちな最近。そんな夏...
20/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


ちょっと背伸びしたい夏に by ひろ

最近夏が本気を出してきて非常に困ってます、、
ちょっとコンビニ行こうと思って玄関を開けたら、熱気に負けて引きこもることを決めがちな最近。

そんな夏の嫌がらせに抗って、涼しい部屋で贅沢したくなるようなお酒たちを紹介します!

日高見を醸す平孝酒造からは、シックな黒い瓢箪の形をした「日高見 中取り 純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル」が到着です!

兵庫県東条地区の特A山田錦を使用し、上品な果実香を持ちながらも日高見らしいキレを持った極上の1本です。

一白水成を醸す福禄寿酒造からは、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した「一白水成 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒」が到着してます!

一白水成は9年連続金賞を受賞しており、トータルでは「16打数13安打 打率8.13」とかつて高校球児だった蔵元は表現しています。
華やかな果実の香りとしっかりとした甘みに思わずうっとりとする1本です。

ちょっと嬉しいことがあった日の食卓や、これからのお中元のシーズンにも是非お求めください!!

☆日本酒
日高見 中取り 純米大吟醸 黒の瓢箪ボトル
/平孝酒造(宮城)

720ml 6,050円(税込)

一白水成 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
/福禄寿酒造(秋田)

720ml 6,545円(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#日高見
#一白水成

【メディア掲載情報】本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・7月5日発売の「dancyu」2024年8月号に掲載頂きました。「シュワっと日本酒の名品」特集にて、夏にぴったりスパークリングの日本酒をお勧めさせて頂いており...
18/07/2024

【メディア掲載情報】

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


7月5日発売の「dancyu」2024年8月号に掲載頂きました。「シュワっと日本酒の名品」特集にて、夏にぴったりスパークリングの日本酒をお勧めさせて頂いております。

書店でお見かけになった際はぜひご覧ください。



#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ナチュラルワイン

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・明日、17日(水)より発売開始です!縁あって糸島の「ビーチカフェ サンセット」(.1990 )のオリジナルワインを僕らStudio gogo wineryで醸造しました。サンセッ...
16/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


明日、17日(水)より発売開始です!

縁あって糸島の「ビーチカフェ サンセット」(.1990 )のオリジナルワインを僕らStudio gogo wineryで醸造しました。
サンセットライブももうすぐ!軽やかな赤なので冷やしてもいい感じです。

<最後となるSunset Live 2024のインフォメーションです。>
Sunset Live 2024 9/7 、9/8
https://sunsetlive-info.com/

☆赤 SWELL Rouge 2023 (330ml) ¥990(税込)
アルコール11%の昼間から楽しめるライトな造り。抽出は軽めで淡い赤。マスカットベリーAのジューシーさ、博多ホワイトのアロマティックなマスカットフレバー。味わいはドライで飲み心地がよく夏場はよく冷やしても美味しいです。

swellを飲みながら過ごすsunset Live(9/7、8)はきっと最高の時間になるでしょう。

「swell」とは「うねり」と言うサーフィン用語。大きなうねりの波や時代をメイクする意味を込めて。
(マスカットベリーA 、巨峰 、博多ホワイト)酸化防止剤不使用


【サンセットオリジナルワイン「SWELL Rouge 2023」制作にあたって】

福岡の美味しいワインを提供したいとの思いから、知人を通してとどろき酒店さんが運営するワインナリーを紹介して頂き、勉強の為に年間通してワイン造りに参加させてもらってます。
その際にオリジナルワイン醸造のお話しを頂きこの企画がスタートしました。

お店の常連さんの田主丸の葡萄農家さん、川崎町の葡萄農家さんのご協力もあり、ぶどうは全て福岡県産です。

スタッフと共に収穫〜醸造〜ボトリングなど愛情込めてお手伝いしております。その土地の個性と造り手の想いが表現されるワイン造り。自然の美味しさを感じて頂けたら幸いです。

関わって頂いた全ての皆様の人柄と情熱と繋がりのお陰で実現できました。本当にありがとうございます。

Beach café SUNSET

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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!!・・ただただ雨の日のあの感じです  by ひろ奥播磨を醸す 下村酒造店@okuharima_official より新商品として、 「奥播磨 純米吟醸 '雨音に染まる'」がリリースさ...
12/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!!


ただただ雨の日のあの感じです by ひろ

奥播磨を醸す 下村酒造店@okuharima_official より
新商品として、 「奥播磨 純米吟醸 '雨音に染まる'」がリリースされました。

雨の日のあの雰囲気の中で、何も考えずただ自分の中に溶け込んでくれるような1本です。

派手な香りや甘さがないので飲み疲れもしないし、程よい酸味と余韻のビターさが上手く料理に馴染んでくれます。

温度が上がっても甘だれすることがないので、寒くなった時の燗酒にもいいよなあ、なんて思いながら冷やして飲んでます。

最近やけに夏野菜を焼いて食べることが多い気がして、そんな時になんも考えずにキッチンで飲むのがいいとです。

☆日本酒
奥播磨 純米吟醸 雨音に染まる
/下村酒造店(兵庫)

720ml 1,870円(税込)
1.8L 3,410円(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#奥播磨
#雨音に染まる

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!呑兵衛の皆さまをの夏をさらに盛り上げる催しがなにやら本店で開かれるみたいですよ…🍶・・『今宵堂のトックリンピック2024』灼熱の太陽よ、ボンジュール。吞兵衛のみなさん、コマンタレブー...
10/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!
呑兵衛の皆さまをの夏をさらに盛り上げる催しがなにやら本店で開かれるみたいですよ…🍶


『今宵堂のトックリンピック2024』

灼熱の太陽よ、ボンジュール。
吞兵衛のみなさん、コマンタレブー。
この夏、ついに開幕する「トックリンピック2024」。
多種多様な徳利たちがその肌に汗を滲ませ、とびきりの燗と情熱を注ぐ・・・。
トレビアンでセシボンなア酒リートたちの祭典をお愉しみくださいませ。


『今宵堂のトックリンピック2024』
会期:2024年7月27日(土)~8月4日(日)
※会期中7/29(月)は定休日です

会場:とどろき酒店(三筑本店)
※今宵堂在店日は7/27(土)


【酒器 今宵堂】上原 連・梨恵
時季の景色や小さな戯れを盃に込めて。
今宵堂は、京都・鴨川ほとりの小さな酒器工房です。
徳利や盃から肴の器まで、
折々の「呑む」ひと時に伴する器を拵えています。

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ナチュラルワイン

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・立て続けにヒットしてます by しゅがー・・先日ご紹介したセルビアの造り手「マウアー・オスカル」。先日は赤をご紹介しましたが、先日イベントで開けたこのオレンジもたまらなかったので...
09/07/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


立て続けにヒットしてます by しゅがー


先日ご紹介したセルビアの造り手「マウアー・オスカル」。
先日は赤をご紹介しましたが、先日イベントで開けたこのオレンジもたまらなかったのでまたまたご紹介を…。

クヴェディンカ、という品種の葡萄からつくられたオレンジワイン。
金柑を皮ごと頬張ったときのようなフレッシュな甘酸っぱさ、そしてほろ苦さ。そこからトロピカルフルーツの華やかな香りが広がり、余韻は白胡椒のようなほんのりスパイシー。

香りだけでも充分に美味そう!と思うのですが、口に含むと予想以上に色んな複雑味。おりが絡んだ最後の一杯まで酸がブレませんでした。

これだけ暑くて湿気があるとこういう酸味はたまらないですねー。
ピクルス食べたい…。

☆白
クヴェディンカ2022年
/マウアー・オスカル(セルビア)

750ml
¥5,555(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ナチュラルワイン

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・良い意味で、あざとい系🍷by しゅがー・・ついつい惹かれちゃう味わい。。淡い色合いに「これ赤ワイン!?」と思うようなライチやジャスミンの香り。追いかけるようにラズベリーにほんのり...
26/04/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


良い意味で、あざとい系🍷by しゅがー


ついつい惹かれちゃう味わい。。

淡い色合いに「これ赤ワイン!?」と思うようなライチやジャスミンの香り。追いかけるようにラズベリーにほんのりドライハーブのニュアンス。
渋みもやわらか〜くて冷やしてスイスイ飲んじゃう感じ。

皆さん絶対好きな淡い赤。
分かってはいるけど、例外なく僕も好きな味わいです。。結局好きになっちゃうんですよね。。。


☆赤
ゲリイェロ 2022
/ジル・トゥルイエ(フランス ルーション)

750ml
¥5,308(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール


はこパンフェス 4月28日(日) 11時〜17時@筥崎宮参道箱崎縞(はこざきしま)が生まれた町、箱崎でパンまつり私たちも出店します!ちょうど10年前にBAKERYタツヤさんと、とどろき酒店とで考案した日本酒に合うおつまみパン、その名も「Oh...
24/04/2024

はこパンフェス 
4月28日(日) 11時〜17時
@筥崎宮参道
箱崎縞(はこざきしま)が生まれた町、箱崎でパンまつり

私たちも出店します!
ちょうど10年前にBAKERYタツヤさんと、とどろき酒店とで考案した日本酒に合うおつまみパン、その名も「Oh!つまみ棒パン」も販売予定です。
BAKERYタツヤさんが今回焼いてきてくださいます。

遊びに来てください〜

#はこまるどう

#箱崎縞
#筥崎宮
#とどろき酒店

本日も三筑本店&薬院Stand!は元気に営業しております!お待たせいたしました!ご予約を頂いておりました「醸し人九平次うすにごり」が入荷いたしました🎉🎉🎉本日よりONLINESHOP及び薬院Stand!店頭にてご予約いただきましたお客様から...
07/03/2024

本日も三筑本店&薬院Stand!は元気に営業しております!

お待たせいたしました!

ご予約を頂いておりました「醸し人九平次うすにごり」が入荷いたしました🎉🎉🎉

本日よりONLINESHOP及び薬院Stand!店頭にてご予約いただきましたお客様からお引取を開始いたします!!!

⚠️⚠️⚠️以下ご注意ください⚠️⚠️⚠️

※商品が2回に分かれて入荷するため、ご予約いただいております飲食店様は残りの商品が到着次第ご案内させていただきます。
(到着は今週末もしくは週明け火曜日を予定しております)

※基本的に一週間以内のお引き取りをお願いしております。ご都合が悪い場合は事前にご連絡くださいますようお願いいたします。

お引き取り店舗
■三筑本店 (月曜定休日)
火~金曜日 11:00 – 19:00
土日・祝日 10:00 – 18:00

■薬院Stand! (日・月曜日定休日)
営業時間 12 : 00 – 21:00

みなさまのご来店をお待ちしております😄

#とどろき酒店

#日本酒🍶
#萬乗醸造
#醸し人九平次
#うすにごり
#生酒

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!!たまには違う角度からの旬をbyひろ・・長野のYAMATOUMI(ヤマトウミ)  からシーズナルボトルとしてイチゴのジンが届きました🍓開けたてから甘酸っぱいイチゴの香り。それでいてさ...
01/03/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!!

たまには違う角度からの旬をbyひろ


長野のYAMATOUMI(ヤマトウミ)
からシーズナルボトルとしてイチゴのジンが届きました🍓

開けたてから甘酸っぱいイチゴの香り。
それでいてさっぱりとしたボタニカルの後口。
色々な飲み方ができるからこそ、悩みながら楽しんでます。

僕は牛乳で割って楽しんでます。
甘くない大人ないちごミルク風で面白いです。
すぐに飲んでも、寝かせても楽しめるジンになってますので是非お試し下さい。

※少量の入荷となっておりますので、ぜひお早めに!

☆ジン
YAMATOUMI STRAWBERRY GIN
the berry thought of you
37度 500ml
¥7,700(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#ジン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

皆さまお待たせしました!TAMA「どっぷり」が無事に火入れを終え、ようやく入荷致しました🎉TAMA どっぷり 火入れ1.8L 3,300円(税抜)7290ml 1,650円(税抜)華やかな香りながら、味わいは穏やかでクリーミーな口当たり。と...
22/02/2024

皆さまお待たせしました!

TAMA「どっぷり」が無事に火入れを終え、ようやく入荷致しました🎉

TAMA どっぷり 火入れ
1.8L 3,300円(税抜)
7290ml 1,650円(税抜)

華やかな香りながら、味わいは穏やかでクリーミーな口当たり。
とても飲み易く仕上がってますので、日本酒初心者の方でもオススメです🍶

※とどろき酒店スタッフがお手伝いにお邪魔したブログも掲載してますので、是非ご覧ください😁😁😁

#とどろき酒店

#大賀酒造

#山田錦
#純米酒
#どっぷり
#濁り酒

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・ちょっといつもと違うアレ by しゅがー皆さん大好きなゴクゴク赤、「ルイ・ジュリアン」入荷しましたよー!☆赤ルージュ 12%/ルイ・ジュリアン(フランス ローヌ)1000ml¥2...
22/02/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


ちょっといつもと違うアレ by しゅがー

皆さん大好きなゴクゴク赤、「ルイ・ジュリアン」入荷しましたよー!

☆赤
ルージュ 12%
/ルイ・ジュリアン(フランス ローヌ)

1000ml
¥2,585(税込)

今までは再生ボトルにプラスチック栓を打栓してましたが、今回からスクリューキャップに!なんだか新鮮ですね🍷

気軽にゴクゴク飲みたい果実味たっぷりの赤!1本と言わずまとめ買いでストック推奨ですよ。

※店頭のお客様はお一人様 4本 までとさせて頂きます。
※オンラインショップには後ほど掲載予定です。少々お待ちください。

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!ボス・とどろきはスタッフとフランス研修。名門から新星まで、フランスワインの今を感じてます。フランス疾走中ですbyとどろき・・今週はフランスでワイナリーを訪問中。ジュラ地方からスタート...
17/02/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!

ボス・とどろきはスタッフとフランス研修。名門から新星まで、フランスワインの今を感じてます。

フランス疾走中ですbyとどろき


今週はフランスでワイナリーを訪問中。
ジュラ地方からスタートしてブルゴーニュへ。

毎日午前中からかなりたくさんのテイスティングが続いていまして…幸せです笑

さらにシャンパーニュへと旅は続きます。
詳しくはまたレポートしますねー。(写真はジュラのジャンフランソワ・ガヌヴァの畑にて)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

本日もとどろき酒店 三筑本店&薬院Stand!ともに玄に営業しております!!!先日TAMAの新酒「どっぷり」のお手伝いに大賀酒造にお邪魔して来ました!出来立てのTAMAのとてもいい感じで完成が楽しみです😊詳細はブログに掲載しておりますので、...
13/02/2024

本日もとどろき酒店 三筑本店&薬院Stand!ともに玄に営業しております!!!

先日TAMAの新酒「どっぷり」のお手伝いに大賀酒造にお邪魔して来ました!

出来立てのTAMAのとてもいい感じで完成が楽しみです😊

詳細はブログに掲載しておりますので、是非ご覧くださいね!
※インスタグラムのとどろき酒店アカウントTOPの URLよりブログにアクセス頂けます👍🏻

TAMAどっぷり完成まであと少し!
お楽しみに〜😄😄😄

#とどろき酒店

#日本酒🍶
#大賀酒造

#新酒
#どっぷり
#山田錦
#純米酒

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!今日から3連休の皆さまも多いでしょうか?肌寒さがまだ続きますが少し足を伸ばしてお出かけもいいかもしれませんね。もうすぐ来る春を感じるようなラベルも味わいもポップなスロバキアの白!ナチ...
10/02/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!

今日から3連休の皆さまも多いでしょうか?
肌寒さがまだ続きますが少し足を伸ばしてお出かけもいいかもしれませんね。

もうすぐ来る春を感じるようなラベルも味わいもポップなスロバキアの白!
ナチュラルらしいにごりもありつつ、レモンの皮のようなさっぱりとした酸味とほろ苦さ。グイグイ飲めてしまう飲み心地は昼下がりからでも…🍷


☆白ワイン
スメタナ2022年/
スロボドネ・ヴィナルストヴォ(スロヴァキア)

750ml
¥3,960(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・本店に入ってすぐ左手側。ビールやソフトドリンクを入れてる冷蔵庫の一画に「すぐ持って帰って飲みたい!」そんなキンッキンに冷やして美味しいワインをいくつか置いてますよ。泡やら白やら…...
03/02/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


本店に入ってすぐ左手側。

ビールやソフトドリンクを入れてる冷蔵庫の一画に「すぐ持って帰って飲みたい!」そんなキンッキンに冷やして美味しいワインをいくつか置いてますよ。

泡やら白やら…。帰宅してすぐ開けちゃってください🍷

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

本日もとどろき酒店三筑本店&薬院Standともに元気に営業いたします!新しいTAMA始まりますよー😄今期から新体制で酒造りを行っている大賀酒造にお邪魔してきました!TAMAは新ビンテージを仕込み中のため、早速どんな様子かお邪魔してきました!...
01/02/2024

本日もとどろき酒店三筑本店&薬院Standともに元気に営業いたします!

新しいTAMA始まりますよー😄

今期から新体制で酒造りを行っている大賀酒造にお邪魔してきました!

TAMAは新ビンテージを仕込み中のため、早速どんな様子かお邪魔してきました!!!

その詳細はブログに掲載してるので、是非ご覧になって下さいね👍🏻

とどろき酒店アカウントのリンクからも直接アクセス出来ますよー🍶🍶🍶

#とどろき酒店

#大賀酒造

#純米酒
#日本酒🍶

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・今週はしばらく雨そうですね。by しゅがー今日からしばらく雨模様。なんとなくインドアな過ごし方になりそうですね。ドライブやお買い物でも微妙な天気だし、今日は家で映画でも観るかな〜...
31/01/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


今週はしばらく雨そうですね。by しゅがー

今日からしばらく雨模様。
なんとなくインドアな過ごし方になりそうですね。

ドライブやお買い物でも微妙な天気だし、今日は家で映画でも観るかな〜。あっ、そうだ、ワインでもちびちび飲みながら…。ん…?あれっ…?

年始でお金を使いすぎたのは僕だけじゃないですよね?😂
家飲みしようにもあんまり正直高いのはちょっと…。でも美味しいのは飲みたいし…。

中島さんのロゼ泡、こんなときに優秀ですよ。
フランボワーズの甘やかな香りとピチピチした酸。フレッシュで飲んでるとなんだか元気になる!

気分も晴れやかに、お財布にも優しい。
週末は家でちょっと時間をかけて料理をつくったりもいいかもしれませんね☺️

☆微泡

ペティアン・ロゼ2023
/ドメーヌ・ナカジマ(長野)

750ml
¥2,365(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

#ドメーヌナカジマ

寒い…寒い…。この冬一番の冷え込みでしょうか。ご来店の際は暖かくしておこしくださいね。本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・シュナンブランって、だから好き。by しゅがー個人的にナチュラルワインを飲み始める入り口で出...
24/01/2024

寒い…寒い…。
この冬一番の冷え込みでしょうか。
ご来店の際は暖かくしておこしくださいね。

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


シュナンブランって、だから好き。by しゅがー

個人的にナチュラルワインを飲み始める入り口で出会った品種でもあるので思い入れの強い品種、シュナンブラン。

勝手なイメージですかこの品種に持つ印象は「変幻自在」。造り手、造り方で表情をガラっと変えてくれます。

時にはフレッシュな赤りんごのような爽やかな果実味、時には柑橘の皮を思わせるような伸びのある酸、そして時にはメープルシロップと見紛うような濃密なエキス感…。

仕事はキッチリこなすけど休む時はきっちり休む、メリハリが効いてるんです。

ここ最近飲んだ2人の新世代の造り手はいずれもナチュラルながら硬質なミネラルとドライな余韻を兼ね備えている仕事モードなシュナンブラン。

ロワールはシノンの生産者「セルボン・リュマン」(左)は八朔や青リンゴの爽やかな果実とスッと消えるドライな余韻のシュナンブラン。

セルボン・リュマンより更に内陸、ヴーヴレ地区でワインをつくる「トマ・ピュエシャヴィ」、個人的にとっても推しです🍷
香ばしさ、ミネラルを感じる雰囲気と抜栓2日ほどで柔らかい果実味がじゅわってきます。良いバランス具合。

どんどん新しい生産者がでてきて、非常に困ります…。
推し活も楽じゃないですね。。

数少ないですが店頭並べてます。お早めにどうぞ〜

☆白ワイン
セ・ルボン・シュマン2021/
ジェラール・マリュラ(フランス ロワール)

750ml
¥4,730(税込)

ル・レイヨン・ブラン2020
/トマ・ピュエシャヴィ(フランス ロワール)

750ml
¥5,115(税込)

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

皆様大変お待たせいたしました!今期も醸し人九平次「うすにごり」の予約受付を開始いたします!!!ありがたいことにご予約数量が年々増えており、対応が追いつかなくなってしまっております…その為、今回一般のお客様に関しましてはONLINESHOPか...
11/01/2024

皆様大変お待たせいたしました!
今期も醸し人九平次「うすにごり」の予約受付を開始いたします!!!

ありがたいことにご予約数量が年々増えており、対応が追いつかなくなってしまっております…その為、今回一般のお客様に関しましてはONLINESHOPからのみのご予約受付とさせていただきます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

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■醸し人九平次 うすにごり
1.8L 3,960円(税別) 720ml 1,980円(税別)
*ご予約締め切りは1/30(火)です

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⚠️入荷致しましたらメール及びインスタグラムにてお知らせいたします。その際、お電話でのご連絡はいたしませんので、当店のメール及びインスタグラムをご確認くださいますようお願いいたします。(実際の入荷は3月初旬〜中旬を予定しております)

⚠️インスタグラムとどろき酒店アカウント()トップのリンクより直接ONLINESHOP詳細ページへアクセスできますので、そちらからご予約をお願いいたします。
(他の商品と一緒に発送をご希望の場合は、醸し人九平次うすにごりが入荷したタイミングで合わせて発送させていただきます)

⚠️三筑本店もしくは薬院Standにてお受け取りをご希望の場合は、チェックアウトの際「決済・注文方法の選択」ページ内の「配送方法の選択」の項目で、「とどろき酒店 三筑本店 引取」もしくは「とどろき酒店 薬院stand!引取」を選択ください。

⚠️実際の入荷は3月初旬〜中旬を予定しております。入荷時の気温によってクール便にて発送させていただく場合がございますので、ご了承くださいますようお願いいたします。

#とどろき酒店

#醸し人九平次
#萬乗醸造
#九平次
#うすにごり

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・大人気『貴』の新酒が入荷です!『貴 特別純米 直汲』八反錦と山口県産山田錦を使用。新酒らしいフレッシュさと、貴らしいしっかりとした旨み!後口スッキリでしっかりとドライな味筋は、食...
10/01/2024

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


大人気『貴』の新酒が入荷です!

『貴 特別純米 直汲』

八反錦と山口県産山田錦を使用。

新酒らしいフレッシュさと、貴らしいしっかりとした旨み!

後口スッキリでしっかりとドライな味筋は、食中酒にピッタリ◎

試飲してみて、「これこれ〜…!」と思わず唸ってしまう程の美味しさ!

是非期待してお待ちください!!
期待を裏切らない美味しさですよ🍶

貴 特別純米 直汲
永山本家酒造場/山口
1,788円(税込)720ml
3,300円(税込)1800ml

#とどろき酒店

#日本酒
#焼酎
#ワイン
#自然派ワイン
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール

本日も三筑本店は18時まで、元気に開けとります!※薬院stand!はお休みを頂いております。・・フレッシュなニューフェイスのおすすめです!新成人の方への贈り物にもいかがでしょうか??・・初投稿は新焼酎と共に byたくま初めまして!とどろき酒...
07/01/2024

本日も三筑本店は18時まで、元気に開けとります!
※薬院stand!はお休みを頂いております。


フレッシュなニューフェイスのおすすめです!新成人の方への贈り物にもいかがでしょうか??


初投稿は新焼酎と共に byたくま

初めまして!とどろき酒店ニューフェイス、『たくま』です。以後お見知りおきを!

新人らしくお酒界の「新しい」、新酒を紹介していきます!

ということで今回は新焼酎からこちらを1本。

国分酒造の『さつま国分 全量新焼酎』です。
開けた瞬間漂う、芋の強い香り。香ばしさと甘みのある香りを感じます。
口に含むとその香ばしさと甘さが口いっぱいに広がります。その様はもはや飲む「焼き芋」!

家で飲んでも外で飲んでもグイグイ行けちゃう、シチュエーションを選ばないお酒です。

いろいろな飲み方で美味しいこの焼酎ですが、冷え込む今日この頃はお湯割りで身体の芯から暖まりませんか?

☆焼酎

さつま国分
全量新焼酎 25度

/国分酒造(鹿児島)

1.8L ¥2,232(税込)
720ml ¥1,254(税込)

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#焼酎
#ワイン
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#国分酒造

【ご挨拶】2023年の営業も無事終了!今年もお世話になりました!久しぶりに海外にでたり、若いスタッフが増えたりと慌ただしいまま駆け抜けた1年でした。ワインだと個人的にはローヌにヒットが多かった印象。(エルヴェ・スオーとかラ・ロシュ・パラディ...
30/12/2023

【ご挨拶】

2023年の営業も無事終了!今年もお世話になりました!久しぶりに海外にでたり、若いスタッフが増えたりと慌ただしいまま駆け抜けた1年でした。

ワインだと個人的にはローヌにヒットが多かった印象。(エルヴェ・スオーとかラ・ロシュ・パラディなどなどローヌ好きの私としては充実の年でした。)

また、当店のワイナリーstudio gogoは設立3年目。今期は梅雨からの長雨の影響が大きく、予定した収穫量よりかなり減少。しかしながら出来たワイン(現在熟成中)はなかなか良い感じです。

日本酒は躍進する熊本の「産土」と「山の壽」はじめ、九州の蔵の活躍が素晴らしかった。特に「飛鸞」は大活躍でしたね。

みなさまの心に残ったお酒2023は何だったでしょうか?

酒は人。
今年もたくさんの出会いがありました。その地で忘れ去られていた品種で驚くべきワインを造り出した造り手。王道の酒米でなく、地元でもできる品種の可能性を探り始めた造り手。山の中の古民家をリノベーションして蒸溜所にした造り手などなど・・。

お酒の未来は彼らがさらに面白くしてくれそうです。
飲むことで彼らをフォローしていきましょう!

来年はどんな造り手が僕らを楽しませてくれるのでしょうか。
2024年も皆様と自由なワイン、自由な日本酒、自由な焼酎にとって良い年でありますように。

とどろき酒店
轟木 渡

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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・本日が年内最終営業日となっております。18時までの営業となりますのでご注意ください。今年も沢山の方にご来店頂き、沢山のお酒との出逢いがありました。ありがとうございました!…と、締...
30/12/2023

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


本日が年内最終営業日となっております。
18時までの営業となりますのでご注意ください。

今年も沢山の方にご来店頂き、沢山のお酒との出逢いがありました。ありがとうございました!
…と、締めくくりたいところですが、まだ間に合いますよ!
買い逃し、飲み逃しのなきよう🍷🍶

日本酒、焼酎、ワインを揃えてお待ちしております。

#とどろき酒店

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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!【三筑本店の年内最終営業日は12/30(土)、18:00までとなります。2024年は1/5(金)、11:00からの営業となります。お間違えないようにお気をつけください。】節目を彩るお...
27/12/2023

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!
【三筑本店の年内最終営業日は12/30(土)、18:00までとなります。2024年は1/5(金)、11:00からの営業となります。お間違えないようにお気をつけください。】

節目を彩るお酒 by しゅがー


早いもので2023年も終わりですね。

お盆が終わったらすぐ年末だー!なんて冗談ぽく言っていたのに本当にあっという間に時間が過ぎていってびっくりです。

個人的にですが、今年は親しい友人が結婚したり、嬉しい話が多い1年でした。
わざわざ結婚の報告にお店にまで来てくれた友人に渡したのがこのシャンパーニュ。

シャンパーニュはやっぱり祝いのお酒だなあとしみじみ思います。
嬉しい気持ちをより大きく感じさせてくれる節目のお酒。

細やかで優しい泡立ち、長い余韻、焼き林檎やブリオッシュのような上品な香り。味わいもやっぱりどこか気分を高揚させてくれます。

1年間頑張った自分へのご褒美でも、お世話になった人への感謝を込めて、でも。

普段はちょっぴり高価で気軽に開けられないお酒も、年末くらいは言い訳を作って開けちゃっても許されますよ🍷

年末の飲み逃し、買い逃しのなきよう!

☆シャンパーニュ

ブラン・ド・ブラン
/コント・ユーグ(フランス シャンパーニュ)

750ml
¥8,470(税込)

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jp

【年末年始営業日のお知らせ】※本日25日(月)は通常定休日を頂いておりますが営業しております!18時まで空けておりますのでふらりとお越しくださいませ。🎄また、今年の年末は30日(土)までの営業となっております。30日は18時までの営業となっ...
25/12/2023

【年末年始営業日のお知らせ】

※本日25日(月)は通常定休日を頂いておりますが営業しております!18時まで空けておりますのでふらりとお越しくださいませ。🎄

また、今年の年末は30日(土)までの営業となっております。30日は18時までの営業となっておりますのでお気をつけください。

また、年始は1/5(金)からの営業となっております。
お酒の買い逃し、飲み逃しのなきよう🍷🍶
今年も最終週、お待ちしております!

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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・ク〜リスマスが今年もや〜ってくる〜🎶byのぶクリスマスが近づいてきてウキウキ気分を後押ししてくれる日本酒をセレクトしました!大切な人へプレゼントにもピッタリな可愛いラベルにご注目...
16/12/2023

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


ク〜リスマスが今年もや〜ってくる〜🎶byのぶ

クリスマスが近づいてきてウキウキ気分を後押ししてくれる日本酒をセレクトしました!

大切な人へプレゼントにもピッタリな可愛いラベルにご注目!

大分●ちえびじん LOVE PINK
1800ml ¥3,080(税込)
720ml ¥1,760(税込)
目を引くキュートな桃色のにごり酒!イチゴのような甘酸っぱさとトロッとしたにごりがクセになる。12%の低アルコール。

新潟●たかちよ さかずきん(Xmasラベル)
720ml ¥1,760(税込)
たかちよの大人気シリーズ!
赤りんごのようなジューシーでいて蜜を感じる味わい!

岩手●AKABU SNOW Xmas
720ml ¥2,200(税込)
ほんのり甘やかでスイスイ飲めちゃう!普段あんまり飲まない方にもおすすめアルコール13%
※こちらの商品は入荷量少なく店頭販売にておひとり様1本までとさせていただきます。

秋田●一白水成 X-factor
スパークリング貴醸酒
300ml ¥1,155(税込)
こちらあまーい貴醸酒を飲みやすくシュワシュワさせちゃいました。ゴルフ好きは反応しちゃう「X-factor」これを飲むと飛距離が伸びるかも?

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本日もとどろき酒店三筑本店&薬院Stand!ともに元気に営業致します!くどき上手からのクリスマスプレゼント🎅今期初登場のサンタクロースばくれんが入荷致しました😄播州山田錦を40%まで磨いた贅沢な超辛口で、斬れ味抜群の限定品です!!!ぜひぜひ...
08/12/2023

本日もとどろき酒店三筑本店&薬院Stand!ともに元気に営業致します!

くどき上手からのクリスマスプレゼント🎅
今期初登場のサンタクロースばくれんが入荷致しました😄

播州山田錦を40%まで磨いた贅沢な超辛口で、斬れ味抜群の限定品です!!!

ぜひぜひお試しください😊

インスタグラムのとどろき酒店アカウントTOPのリンクよりONLINESHOPにアクセス出来ますので、こちらもぜひご覧ください🍶

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本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!・・ジャケがイケてますbyとどろき・・なんともPOPなジャケで登場したのは蒸留したての大和桜。( )デザインはクリエイターグループのボブ ファウンデーションによるもの。ちょっと焼酎に...
07/12/2023

本日も三筑本店、薬院stand!ともに元気に開けとります!


ジャケがイケてますbyとどろき


なんともPOPなジャケで登場したのは蒸留したての大和桜。( )
デザインはクリエイターグループのボブ ファウンデーションによるもの。
ちょっと焼酎には見えないのも大和桜らしくてカッコいい。

このジャケは再剥離タイプといって簡単に剥がせてPCだったり、窓だったりお好みの場所にペタッといけます。
テーブルにあるだけで気分が上がるボトルて良いですよね。

おそらく今年だけのデザインなのでコレークターズアイテムとなること必至!

お湯割りがおすすめですよ。

☆芋焼酎 
大和桜 SOMETHING NEW 進取 25度
/大和桜酒造(鹿児島)

720ml 1870円(税込)
1.8L 3300円(税込)

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#ヴァンナチュール

#大和桜
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住所

博多区三筑2-2/31
Fukuoka-shi, Fukuoka
812-0887

営業時間

火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81925716304

アラート

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