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イタリアワインショップタストヴァン, 東京都江戸川区東葛西5-12-15 ビジネスゲート葛西B1F-B, Edogawa-ku (2025)

06/12/2024

【希少サグランティーノとサンジョヴェーゼが入荷】

長らく欠品しておりました下記の商品がやっと入荷いたしました。アヴィサンジョヴェーゼはボトルもラベルも一新しております。

◇RC2 サグランティーノディモンテファルコ 2018 コタレッラ赤 750ml（写真左）
RC2 Sagrantino Montefalco 2018 Cotarella
【赤・フルボディ】【ビオ】葡萄品種：サグランティーノ
洗練されたスパイシー感のある濃厚で深みのあるアロマと、酸味のあるチェリージャム、クローヴ、ナツメグ、ペッパー、ミントチョコ、シナモンなどの香りがほのかに感じます。滑らかな口当たりと程よいタンニンを楽しめる味わいです。
販売価格4,250円（税込4,675円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002240

◇アヴィサンジョヴェーゼディロマーニャスペリオーレリセルヴァ 2020 サンパトリニャーノ赤 750ml（写真右）
Avi Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2020 San Patrignano
【赤・フルボディ】葡萄品種：サンジョヴェーゼ
色調は輝きのあるやや黒味を帯びたガーネット。熟したストロベリーやプラムなどの甘美な印象。開いてくるとバルサミックな香りが際立ち、クローヴ、ナツメグ、杉、オークなどの複雑さが続きふくよか。口当たりはパワフルで甘味がありリッチ。完熟果実のボリューミーな甘味に、丸みのある酸と口中を乾かす上質なタンニン、スパイスの風味が余韻に続く魅力的な味わい。
■ビベンダ2024　5グラッポリ
販売価格5,100円（税込5,610円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/004009000002

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#サグランティーノ
#コタレッラ
#サンジョヴェーゼ
#サンパトリニャーノ

06/12/2024

【年末年始の営業につきまして】

vino-tastevin.co.jp/new/2024-11-28-183101.html

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン

23/11/2024

【テッレデルバローロのアルナルドリヴェラシリーズのバローロ】

生産者組合としてコスパの良いワインを生産しているテッレデルバローロ。アルナルドリヴェラ（設立者の名前）シリーズは2013年からスタートしたテッレデルバローロの新しいプロジェクトです。特に優れた畑を持っている栽培農家の葡萄から作られる最高品質のワインです。

◇バローロヴィーニャリオンダアルナルドリヴェラ 2015 テッレデルバローロ赤 750ml（写真左）
Barolo Vignarionda Arnaldo Rivera 2015 Terre del Barolo
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
ネッビオーロに特徴的なスミレの花のアロマの中にエレガントなスパイスや熟した赤い果実の要素が感じられます。ヴェルヴェットのようにしなやかで洗練されたタンニンがあります。リッチで心地よく、複雑さも感じられ、長期熟成のポテンシャルを持っています。
■ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ
■ヴィタエ2020　4ヴィーティ
販売価格17.000円（税込18,700円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002639

◇バローロロッケディカスティリオーネアルナルドリヴェラ 2015 テッレデルバローロ赤 750ml（写真中央）
Barolo Rocche di Castiglione Arnaldo Rivera 2015 Terre del Barolo
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。
■ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ
■ファルスタッフ　93点
■ジャンシスロビンソン .com　16.5点
販売価格14,450円（税込15,895円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003564

◇バローロカンヌビアルナルドリヴェラ 2019 テッレデルバローロ赤 750ml（写真右）
Barolo Cannubi ArnaldoRivera 2019 Terre del Barolo
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
色調は輝きのあるルビーレッドでエッジにかけてガーネット色へ。豊かな香りからはブラックベリーやチェリーなどの果物の香りやシナモン、リコリス、白檀、スミレなど感じ取れます。口に含むと柔らかくシルキー。活き活きとしたフレッシュな酸味に続き、豊かな果実味と繊細なタンニンが旨みとともに広がっていきます。
■ビベンダ2024　4グラッポリ
■ヴィタエ2024　4ヴィーティ
■ワインアドヴォケイト2023.8.25　94+点
■デカンター2023.2.1　94点
■ジャンシスロビンソン .com　17++点
■イアンダガタ　テロワールセンスワインレビュー2023　96点
販売価格16,150円（税込17,765円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002659

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#テッレデルバローロ
#ピエモンテ
#バローロ

07/11/2024

【マストロベラルディーノのワイン4種が入荷】

ワイン造りの歴史は18世紀半ばから続く、イタリアを代表する名門老舗ワイナリーの一つです。カンパーニャで20種類以上のワインを生産しており、世界的に高く評価されています。カンパーニャでは規模の大きいワイナリーです。

◇マストロビアンコ 2023 マストロベラルディーノ白 750ml（写真左）
Mastro Bianco 2023 Mastroberardino
【白・辛口】葡萄品種：コーダディヴォルペ、フィアーノ、グレコ、ファランギーナ
色調は淡い麦わらイエロー色。花やパイナップル、桃や柑橘フルーツの香り。バランスの取れた酸味のある、フレッシュで果実味に溢れる味わい。
販売価格2,040円（税込2,244円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/003016000005

◇グレコディトゥーフォ 2023 マストロベラルディーノ白 750ml（写真中央左）
Greco di Tufo 2023 Mastroberardino
【白・辛口】葡萄品種：グレコ
洋ナシの果実のアロマ。蜜柑のような白い花のフレーヴァーに、少し蜂蜜のようなニュアンス。白桃のような果実のふくらみがあり、適度な厚み。ニュートラルな味わいは料理の幅が広い。
販売価格2,980円（税込3,278円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001521

◇ラクリマクリスティデルヴェスヴィオビアンコ 2023 マストロベラルディーノ白 750ml（写真中央）
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2023 Mastroberardino
【白・辛口】葡萄品種：カプレットーネ
色調は麦わらイエロー色。黄桃、洋ナシ、リコリスなどのミネラルを感じる香り。バランスのよいストラクチャーがあり、味わいにもミネラルの旨みを感じます。
販売価格2,720円（税込2,992円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/003016000004

◇ラクリマクリスティデルヴェスヴィオロッソ 2023 マストロベラルディーノ赤 750ml（写真中央右）
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2023 Mastroberardino
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：ピエディロッソ
色調はルビーレッド。プラムやカシス、ブラックベリー等の黒果実の香り。柏葉のようなフレーヴァーや黒コショウのニュアンス。柔らかい口当たりでふくよかさがある。果実味やミネラルが豊かで落ち着きのある印象。
販売価格2,720円（税込2,992円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/004016000004

◇タウラージラディーチ 2017 マストロベラルディーノ赤 750ml（写真右）
Taurasi Radici 2017 Mastroberardino
【赤・フルボディ】葡萄品種：アリアニコ
色調はガーネット色をともなったルビーレッド。香りは杏子やチェリー、木の実、スパイス、珈琲、桑の樹、リコリス等のアロマが豊かに広がります。口に含むと心地良い果実味と豊かできめ細かいタンニンの収斂性、いきいきとしたフレッシュな酸味とのバランスが良い。余韻も長め。
■ビベンダ2022　4グラッポリ
■ワインスペクテイター　92点
販売価格5,950円（税込6,545円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000000828

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#マストロベラルディーノ
#カンパーニャ

30/10/2024

【イタリアの新酒ノヴェッロ解禁となりました】

本日10/30、イタリアの新酒ノヴェッロが解禁となりました。今年の葡萄の出来はどうでしょうか。是非お試し下さい。どちらも残り僅かとなっております。入れ違いで売り切れの場合はご容赦下さい。

特集ページはこちら　
vino-tastevin.co.jp/html/page92.html

◇ノヴェッロ 2024 ファンティーニ (ファルネーゼ) 赤 750ml （写真左）
Novello 2024 Fantni (Farnese)
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ
アブルッツォのアドリア海側に位置するオルトナとサンサルヴォの畑で栽培されます。畑は南東向き、土壌は粘土石灰質、葡萄の仕立ては伝統的なペルゴラです。ノヴェッロは、アブルッツォのロゼートのワイナリーで造られています。温度を30度にコントロールしながら 30日間、カルボニックマセラシオンを行います。その後、葡萄を破砕し、4日間という非常に短期間の発酵を行います。サラミや若くてスパイシーなチーズなどに非常に良く合います。また、キノコを使ったシンプルな料理や、甘酸っぱいソースを使った軽めのお肉料理にも良く合います。
販売価格2,973円（税込3,270円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001418

◇ノヴェッロ 2024 ヴェレノージ赤 750ml （写真右）
Novello 2024 Velenosi
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：ラクリマ、モンテプルチャーノ
畑はカステルディラーマとアスコッリピチェーノにあり、標高200～300m、栽植密度は 1ヘクタール当たり5,400 本です。土壌は主に粘土質、カステルディラーマの畑は石灰質が多く含まれ、アスコッリは、砂の多い土壌となっています。収穫は気温が低い早朝、もしくは夕方に行います。収穫した葡萄はワイナリーに運ぶ直前まで小さな木箱に入れ冷蔵庫で保管します。セラーに運ばれた葡萄は、約30°Cの密閉タンクに入れ、炭酸ガスが充満した状態で7～14日間、置きます。タンクの下の方の葡萄が上の重みで潰れてマストが流れ出ると、葡萄の酵素によって発酵がスタートします。発酵によって発生した二酸化炭素がタンク全体に充満すると、葡萄の細胞内でアルコール発酵が起こり、皮からの色素、その他の成分が抽出されます。その後、全体をプレスして、発酵タンクに入れ、さらに数日間、糖分がアルコールに変わるまで発酵させます。輝きのあるルビーレッド、ベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかなアロマ。口当たりは、非常にフルーティでフレッシュ、そして滑らかです。軽やかで香り高いこのワインは、どんなお料理にもぴったりです。2020年は、ワイン＆フードジャーナリストでソムリエのTonnaso Caporaleno指揮のもと行われたワインとオリーブオイルのノヴェッロの全国コンクールにおいて「Miglior Novello d'Italia」に選出されました。
販売価格2,682円（税込2,950円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001419

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン #ノヴェッロ #新酒 #ボジョレー #ファルネーゼ #ヴェレノージ

28/10/2024

【ロアーニャのバローロとランゲロッソが再入荷】

100年前から生産方法を変えていないロアーニャのワイン。最近ではどれも手に入りにくくなっております。2018年ヴィンテージは非常にバランスの取れたワインで、次回の入荷も未定です。今回も少量入荷の為入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

◇バローロピラ 2018 ロアーニャ赤 750ml（写真左）
Barolo Pira 2018 Roagna
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
称賛すべき繊細さを持ったバルバレスコです。複雑な香りで調和の取れた味わい。デリケートかつフレッシュでとても深みがありながら、軽やかに仕上がっています。
■ワインスペクテイター　97点
■ヴィノスアントニオガッローニ　94+点
販売価格23,400円（税込25,740円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004518

◇ランゲロッソ 2018（写真右）
Langhe Rosso 2018
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
バローロ、バルバレスコの格下と評されるランゲロッソですが、それらを醸造する畑から収穫した若木のネッビオーロで醸造するこのランゲは飲み頃も早く迎えることができ、パフォーマンスを考えればとてもお得と言えるでしょう。
■ヴィノスアントニオガッローニ　90点
販売価格6,750円（税込7,425円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002388

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#ワインショップタストヴァン #イタリアワイン
#ロアーニャ
#バローロ #ランゲロッソ
#ピエモンテ

21/10/2024

【イルパラディソディマンフレディのブルネッロ 2013VTが再入荷】

イルパラディソディマンフレディのブルネッロ 2013ヴィンテージが再入荷いたしました。2014ヴィンテージも在庫ございます。北斜面「魂のブルネッロディモンタルチーノ」。今やカーゼバッセと並ぶ自然派ブルネッロの最高峰です。今回も少量入荷の為入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

◇ブルネッロディモンタルチーノ 2013/2014 イルパラディソディマンフレディ赤 750ml（写真左/写真右）
Brunello di Montalcino 2013/2014 Il Paradiso di Manfredi
【赤・フルボディ】葡萄品種：サンジョヴェーゼグロッソ
樹齢は平均50年。8つの段々畑を区画毎に収穫。自然酵母を使用しセメントタンクで発酵。熟成は伝統的な25-26hlのスラヴォニア産オーク樽で36ヶ月間。（ヴィンテージによる）その後、30-36ヶ月間以上の瓶内熟成。ボトリングまで一切ポンプを使わずに行われる。
ボトリングを開始してから30年以上のブルネッロですが、協会はリリース当初D.O.C.G.ブルネッロディモンタルチーノに認定しなかったのでトスカーナロッソトレンテンナーレとしてリリースされました。そういった経緯があったのでこのブルネッロはマンフレディ家にとっても忘れられないブルネッロです。
■ワインエンスージアスト　97点（2013VT）
2013VT販売価格17,100円（税込18,810円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002479
2014VT販売価格18,500円（税込20,350円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004520

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#ブルネッロ #トスカーナ
#イルパラディソディマンフレディ

17/10/2024

【ソムリエ厳選エトナロッソ 3本飲み比べセット】

近年人気の高いエトナワイン。シチリア島東部のエトナ山の麓にあるワイン産地で、火山性の土壌と特異な気候が優れた独特のワインを生み出しています。主に固有葡萄品種のネレッロマスカレーゼが栽培されており、バローロで使用されるネッビオーロとよく比較されます。ネレッロマスカレーゼを栽培する3ワイナリーからエトナロッソをご紹介いたします。それぞれ単品でもお試しいただけますので、この機会に是非。

◇イタリアエトナロッソ 3本飲み比べセット
販売価格10,455円（税込11,500円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004573

アルタモーラエトナロッソ 2020 クズマーノ赤 750ml（写真左）
Etna Rosso Alta Mora 2020 Cusumano
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネレッロマスカレーゼ
色調は輝きのあるルビーレッド。丁子やペッパーのスパイシーなアロマが印象的で、黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。味わいは果実味が心地良く、滑らかなでソフトなタンニンを伴う。フレッシュで旨味も、これらの味わいの要素がとてもバランスよく、活き活きとした風味が良い。
販売価格3,070円（税込3,377円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004173

エトナロッソ 2020 ベナンティ赤 750ml（写真中央）
Etna Rosso 2020 Benanti
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカップッチョ
色調は輝きのあるルビーレッド。香りは木苺やブラックチェリー、ブラッドオレンジ、野花、アロマティックなハーブなど。味わいは果実味が豊かで酸味もフレッシュ、グリセリン酸も感じ全体で調和が取れています。タンニンもちょうど良く、フィニッシュも長く旨みを堪能できます。
■ビベンダ2023　4グラッポリ
販売価格3,420円（税込3,762円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004110

エトナロッソ 2021 グラーチ赤 750ml（写真右）
Etna Rosso 2021 Graci
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネレッロマスカレーゼ
色調は輝くルビーレッド。香りは赤い果物を連想し、ミックスベリーや、野生の花、焦げた岩石のようなエトナ独特のミネラルの芳香があります。味わいはフレッシュで旨味もあり、調和が取れています。タンニンはとても繊細で、熟したチェリーのような酸味もあります。全体的にエレガントな果実味主体。
■ビベンダ2024　4グラッポリ
■ワインアドヴォケイト　92点
■ワインスペクテイター　92点
■ジェームスサックリング　93点
■アントニオガッローニ　93点
■デカンター　92点
販売価格4,050円（税込4,455円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004159

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#エトナワイン #エトナロッソ
#シチリア #シチリアワイン #ネレッロマスカレーゼ
#クズマーノ #ベナンティ
#グラーチ

27/09/2024

【重要】配送料金改定のお知らせ

vino-tastevin.co.jp/new/2024-09-27-183614.html

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン

09/09/2024

【サルデーニャのアルジオラスの白ロゼが新ヴィンテージで再入荷】

長らく欠品しておりましたサルデーニャの老舗ワイナリー、アルジオラスのワイン白ロゼが新ヴィンテージで再入荷しております。

◇イスアルジオラス 2023 アルジオラス白 750ml（写真左）
Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2023 Argiolas
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルメンティーノ
色調は透明感のある緑色を帯びた柔らかな麦わらイエロー。自然酵母による発酵を行っています。繊細で深みのある香りが長く続き、素晴らしいブーケへと繋がる。味わいは爽やかで軽快、バランスのとれた洗練さがあります。
販売価格3,490円（税込3,839円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003633

◇コスタモリーノ 2022 アルジオラス白 750ml（写真中央）
Vermentino di Sardegna Costamolino 2022 Argiolas
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルメンティーノ主体
色調は明るい緑色を帯びた麦わらイエロー。繊細で香り高いアロマが長く続きます。活き活きとしたフレッシュでドライな味わい。
販売価格2,810円（税込3,091円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004236

◇セッラローリ 2023 アルジオラスロゼ 750ml（写真右）
Serra Lori 2023 Argiolas
【ロゼ・辛口】葡萄品種：カンノナウ、モニカ、カリニャーノ、ボヴァレサルド
色調は若々しいフレッシュなワインを思わせる柔らかいピンク色。繊細でフルーティなニュアンス。爽やかで風味豊かなバランスの取れた味わい。
販売価格2,640円（税込2,904円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003473

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#アルジオラス #サルデーニャ

04/09/2024

【カデルボスコのフランチャコルタ4種が入荷】

フランチャコルタのトップ生産者、カデルボスコのフランチャコルタ4種が再入荷しております。シャンパンの生産量減と価格高騰の為、フランチャコルタの需要が高まり、なかなか入荷しにくくなっております。今回も少量入荷の為入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

◇フランチャコルタリゼルヴァキュヴェアンナマリアクレメンティ 2015 カデルボスコ泡 750ml（写真左）
Franciacorta Dosage Zero Cuvee Annamaria Clementi Riserva 2015 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
非常にきめ細やかで豊かな持続性のある気泡。色調は輝く黄金色です。長期間に及ぶ瓶熟にも関わらず驚異的な新鮮さを保ち、桃や洋ナシ、柑橘系の魅力的な香りから花やヴァニライーストの香りへと展開します。非常に深みがある複雑なスプマンテで優美だが、同時に非常に美味しくて飲みやすい。
販売価格19,800円（税込21,780円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000007

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションエキストラブリュット 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真中央左）
Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
色調は輝きのある麦わら色。泡立ちも繊細な真珠のように美しく、きめ細かで継続的。香りはトロピカルフルーツ、柑橘フルーツのキャンディ、ヘーゼルナッツ、焼き立てのトーストなど。味わいは骨格がしっかりとしていて、上質なフレッシュさとのバランスよく、広がりがあります。余韻も長め。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000003

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションドサージュゼロ 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真中央右）
Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
色調は黄金がかった緑色。香りは柑橘系のフルーツ、最後にかすかなヴァニラ香とトースト香へと移り変わる。かなり辛口でしっとりとしたボディを持ち、ワインの骨組みを構成する調和のとれた酸が首尾一貫している。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000010

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションサテン 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真左）
Franciacorta Saten Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノビアンコ
きめ細やかで持続性のある泡と気泡を持つ。柑橘系やビスコッティ、イーストの優美な香りが繊細かつ強く複雑に広がりその名の如くサテン（絹）のように滑らか。心地良い酸がパーフェクトなバランスを保っている。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003656

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#ワインショップタストヴァン #イタリアワイン
#カデルボスコ
#フランチャコルタ #シャルドネ
#ロンバルディア

30/08/2024

【大人気ジローラモルッソの赤白が新ヴィンテージで再入荷】

ジローラモルッソのエトナワイン赤白が新ヴィンテージで再入荷しております。人気商品の為、毎回直ぐになくなってしまいます。お早目のご購入をおすすめします。現在ロゼは欠品しております。入荷次第お知らせさせていただきます。

エトナビアンコネリナ 2023 ジローラモルッソ白 750ml（写真左）
Etna Bianco Nerina 2023 Girolamo Russo
【白・辛口】葡萄品種：カッリカンテ、グレカニコ、ミンネッラ、インツォリオ、その他
色調は濃い目の麦わら色。香りはプラムや甘い柑橘果物などの強いフルーティーなニュアンスを感じ、続いて野菜やアロマティックなハーブ、白い花、エニシダ、バニラなどと続きます。テイスティングはフレッシュさと旨味、グリセリンからくる丸みを帯びた新鮮で風味のある味わいに支配されており、フルーティーな果実味とミネラル感、フィニッシュは敏捷で非常に長い余韻。
販売価格5,440円（税込5,984円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003784

エトナロッソアリナ 2022 ジローラモルッソ赤 750ml（写真右）
Etna Rosso A'Rina 2022 Girolamo Russo
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョ
色調は輝きのあるルビーレッド。ハーブのアロマティックな香りや黒胡椒などのスパイスなニュアンス。口に含むととても滑らかで、骨格のしっかりとしたタンニンもあります。フィニッシュにはエトナの土壌を彷彿させるミネラル感の余韻が続きます。
販売価格4,170円（税込4,587円）
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#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#エトナワイン #ジローラモルッソ #エトナビアンコ #エトナロッソ

28/08/2024

【ポイエルエサンドリのゼロインフィニートが再入荷】

大人気！ゼロインフィニートが新ヴィンテージで再入荷しております！今回も入荷少量となっております。ご希望のお客様がたくさんいらっしゃる為、少しでも多くの方にお求めいただけます様、お一人様1本までとさせていただきます。他店舗との共有在庫となっております為、入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

ゼロインフィニート [2023] ポイエルエサンドリ白 750ml
Zero Infinito [2023] Pojer ＆ Sandori
【白・辛口】【微発泡性】【ビオ】
等級 : Bianco Frizzante
葡萄品種：ソラリス 100%
熟成：ステンレスタンクと瓶内
アルコール度数 : 12.00%
年間生産本数 : 25,000
色調は輝きのある麦わら色。心地良い香りでエルダーフラワーや野山に咲く花の香りに青りんご、杏子、桃などのフレッシュなノート。味わいは鼻で感じる香りが口中にも広がります。フレッシュで全体的にまとまりがあります。
100％ソラリスで醸造。爽やかで理想的な食前酒です。仕事終わりの一杯、前菜と一緒に。冷涼地でも育ち、フィロキセラにも耐性を持つ品種なので標高800mの森を開墾し植樹。畑では一切の薬品を使わず(ボルドー液も使用しない)。醸造に関しても酸化防止剤も含め、何も足さないで醸造。発酵途中で瓶詰めするメトドアンセストラル。上澄みを爽やかに食前酒として。澱と混ぜてネクターのように飲んでも楽しめます。
マリオポイエルの華やかな醸造能力と、フィオレンティーノサンドリの聡明な栽培技術という組み合わせは、40年間、規範としてワイン造りの革新、偉大な醸造技術、慎重なワイナリー経営の好例として取り上げられます。このユニークなワインペアは常に新しい挑戦をしています。最初はミュラートゥルガウで、そこから酒精強化ワイン（アルコール度数の低いものもあります）、そして近い将来には栽培、醸造段階で一切の科学物質を使用しないワインも計画しています。
販売価格3,780円（税込4,158円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003009

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#ポイエルエサンドリ #ゼロインフィニート

09/08/2024

【ピポリロザートが新ヴィンテージで再入荷】

今年も人気のピポリロザートが新ヴィンテージで入荷しました。毎年人気の為、直ぐに完売してしまいます。この暑い時期に冷やして飲むにはコスパも高く最適です。薄いピンクが何とも涼し気で、白ワインのピポリビアンコと一緒にいかがでしょうか。どちらもコルクではなくガラス栓となっておりますのでワインオープナーなしでも簡単に開けられ、野外でも大丈夫です。

◇ピポリロザート 2023 ヴィニエティデルヴルトゥーレロゼ 750ml（写真左）
Pipoli Rosato Basilicata 2023 Vigniti del Vulture
【ロゼ・辛口】【ガラス栓】葡萄品種：アリアーニコ
色調は輝きのある鮮やかなバラ色。赤や黒のさくらんぼを思わせる甘い香りが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、洗練されたクリアな味わいで、果実味の甘さと酸のバランスが素晴らしく、程よいコクが感じられます。
販売価格1,830円（税込2,013円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001303

◇ピポリビアンコ 2023 ヴィニエティデルヴルトゥーレ白 750ml（写真右）
Pipoli Bianco 2023 Vigneti del Vulture
【白・辛口】【ガラス栓】葡萄品種：グレーコ、フィアーノ
色調は緑がかった麦わら色。華やかな豊かな香りで､素晴らしく高品質です。柑橘類（レモン、ライム）や熟した白い果実（白桃など）の強い香り｡味わいはフレッシュさを高めるスッキリとした酸があり､適度なボディ感もあります。
販売価格1,720円（税込1,892円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001747

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#ロゼワイン #白ワイン
#ピポリ
#ヴィニエティデルヴルトゥーレ

29/07/2024

【ノヴェッロ2024予約受付開始のお知らせ】

今年もイタリアのヌーヴォー、ノヴェッロ（新酒）の時期が近付いてきました。当店では去年と同じく予約販売を開始致しました。当店おすすめの2生産者、2種類、是非お試し下さい。

※本数のみご予約いただき、解禁日近くにご注文いただいた商品と同梱させていただく事も可能でございます。送料の有無等は後日調整させていただきます。
※締切日までにご注文いただきますと必要本数をご準備させていただきます。それ以降も販売させていただく事もございますが、数量限定となります。

特集ページはこちら　
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◆お届けは10月30日（水）解禁日を予定しております（離島など一部地域を除く）。配送希望日がある場合は10月30日以降をご指定下さい。生産者事情、交通事情等により、やむをえず変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
◆ノヴェッロと一緒に通常品をご注文いただいた場合、ノヴェッロとの同梱となります。別送をご希望の場合は、ノヴェッロとは別にご注文下さい。

※ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせ下さい。

◇ノヴェッロ 2024 ファンティーニ (ファルネーゼ) 赤 750ml 【予約販売商品】
Novello 2024 Fantni (Farnese)
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ
アブルッツォのアドリア海側に位置するオルトナとサンサルヴォの畑で栽培されます。畑は南東向き、土壌は粘土石灰質、葡萄の仕立ては伝統的なペルゴラです。ノヴェッロは、アブルッツォのロゼートのワイナリーで造られています。温度を30度にコントロールしながら 30日間、カルボニックマセラシオンを行います。その後、葡萄を破砕し、4日間という非常に短期間の発酵を行います。サラミや若くてスパイシーなチーズなどに非常に良く合います。また、キノコを使ったシンプルな料理や、甘酸っぱいソースを使った軽めのお肉料理にも良く合います。
販売価格2,973円（税込3,270円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001418
ご予約締切日：2024年8月16日（金）AM

◇ノヴェッロ 2024 ヴェレノージ赤 750ml 【予約販売商品】
Novello 2024 Velenosi
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：ラクリマ、モンテプルチャーノ
色調は輝きのあるルビーレッド。抜栓するとラクリマの若々しい葡萄フルーツの香りが漂います。ベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかなアロマ。口当たりは、非常にフルーティでフレッシュ、そして滑らかです。軽やかで香り高いこのワインは、どんなお料理にもぴったりです。
販売価格2,682円（税込2,950円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000001419
ご予約締切日：2024年8月16日（金）AM

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン
#ノヴェッロ #新酒 #ボジョレー
#ファルネーゼ #ヴェレノージ

29/07/2024

【夏季休暇のお知らせ】

vino-tastevin.co.jp/new/2024-07-29-191333.html

#イタリアワイン #ワインショップタストヴァン

26/07/2024

【カデルボスコの希少フランチャコルタ4種が入荷】

フランチャコルタのトップ生産者、カデルボスコのフランチャコルタ4種が再入荷しております。シャンパンの生産量減と価格高騰の為、フランチャコルタの需要が高まり、なかなか入荷しにくくなっております。今回少量入荷の為入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

◇フランチャコルタリゼルヴァキュヴェアンナマリアクレメンティ 2015 カデルボスコ泡 750ml（写真左）
Franciacorta Dosage Zero Cuvee Annamaria Clementi Riserva 2015 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
非常にきめ細やかで豊かな持続性のある気泡。色調は輝く黄金色です。長期間に及ぶ瓶熟にも関わらず驚異的な新鮮さを保ち、桃や洋ナシ、柑橘系の魅力的な香りから花やヴァニライーストの香りへと展開します。非常に深みがある複雑なスプマンテで優美だが、同時に非常に美味しくて飲みやすい。
販売価格19,800円（税込21,780円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000007

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションエキストラブリュット 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真中央左）
Franciacorta Extra Brut Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
色調は輝きのある麦わら色。泡立ちも繊細な真珠のように美しく、きめ細かで継続的。香りはトロピカルフルーツ、柑橘フルーツのキャンディ、ヘーゼルナッツ、焼き立てのトーストなど。味わいは骨格がしっかりとしていて、上質なフレッシュさとのバランスよく、広がりがあります。余韻も長め。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000003

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションドサージュゼロ 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真中央右）
Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
色調は黄金がかった緑色。香りは柑橘系のフルーツ、最後にかすかなヴァニラ香とトースト香へと移り変わる。かなり辛口でしっとりとしたボディを持ち、ワインの骨組みを構成する調和のとれた酸が首尾一貫している。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/002003000010

◇フランチャコルタヴィンテージコレクションサテン 2019 カデルボスコ泡 750ml（写真左）
Franciacorta Saten Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco
【白・泡・辛口】葡萄品種：シャルドネ、ピノビアンコ
きめ細やかで持続性のある泡と気泡を持つ。柑橘系やビスコッティ、イーストの優美な香りが繊細かつ強く複雑に広がりその名の如くサテン（絹）のように滑らか。心地良い酸がパーフェクトなバランスを保っている。
販売価格9,900円（税込10,890円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003656

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

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#カデルボスコ
#フランチャコルタ #シャルドネ
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21/07/2024

【ロアーニャの希少ワインが入荷】

100年以上前から変わっていないロアーニャのワイン。最近ではどれも手に入りにくくなっております。2018年ヴィンテージは非常にバランスの取れたワインで、次回の入荷も未定です。今回少量入荷の為入れ違いで品切れの場合はご容赦下さい。

◇バローロピラ 2018（写真左）
Barolo Pira 2018
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
樹齢50年以上のネッビオーロを、伝統的な大樽で5年熟成させた、滑らかでエレガントなバローロです。味わい深く、生き生きとしています。「ロアーニャでしか味わえない芯のあるワイン。アタックではなく中間からアフターを楽しんで欲しい。」とロアーニャ氏。
■ワインスペクテイター　97点
■ヴィノスアントニオガッローニ　94+点
販売価格23,400円（税込25,740円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000003373

◇バルバレスコパイエ 2018（写真中央）
Barbaresco Paje 2018
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
称賛すべき繊細さを持ったバルバレスコです。複雑な香りで調和の取れた味わい。デリケートかつフレッシュでとても深みがありながら、軽やかに仕上がっています。
■ワインスペクテイター　95点
■ヴィノスアントニオガッローニ　94点
販売価格23,400円（税込25,740円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000004518

◇ランゲロッソ 2018（写真右）
Langhe Rosso 2018
【赤・フルボディ】葡萄品種：ネッビオーロ
バローロ、バルバレスコの格下と評されるランゲロッソですが、それらを醸造する畑から収穫した若木のネッビオーロで醸造するこのランゲは飲み頃も早く迎えることができ、パフォーマンスを考えればとてもお得と言えるでしょう。
■ヴィノスアントニオガッローニ　90点
販売価格6,750円（税込7,425円）
vino-tastevin.co.jp/shopdetail/000000002388

※上記商品はAmazon店、Yahoo!ショッピング店でも同価格でお取り扱いしております。

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