23/11/2024
「春霞 150周年記念酒」
お酒は令和4年(3BY)醸造の「貴醸酒」です。
貴醸酒は仕込水のかわりに日本酒を用いて醸造しますが、このたびの貴醸酒は平成30年に醸造した純米大吟醸(美郷錦仕込み)を使用して醸しました。そしてさらにこのお酒を2年以上熟成いたしました。時を重ねることで醸造できたお酒です。
いつもの春霞とは異なる、特別な味わいをぜひお試しください。
酒蔵のこれまでの歩みや現在の様子を記した大判リーフレットを同梱しています。
このリーフレットは、蔵の地元美郷町でアート活動を行っている「北のくらし研究所」監修によるもの。酒蔵の歴史と現在だけでなく、町の文化的背景なども踏まえたものとなっております。
https://akimotosaketen.jp/admin/?p=27242
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