南アフリカワイン、南アフリカブランデー、アフリカのお酒
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メルマガなどで店長が南アフリカへ行っていたことを知っている方も多いと思いますが、やってくれましたよ、店長👏
ワイナリー訪問キャンペーンが開催されました😆✌️✨
セールは3つのワイナリーですが、他にも色々とワイナリー訪問し、醸造家と一緒にディナーを楽しんだりしたようです！
3つのワイナリーだけど、種類は21もあり、本日はワインだけご紹介！また後日詳細を投稿していく予定です！
あまりセールにならないワインもあるのでこの機会に是非！8/8まででーす！よろしくお願いします😊
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改めまして、先日の試飲会にご参加いただいた方や、通販や店頭にてポールクルーバー のワインを買ってくださった方々、ありがとうございました🌟
お陰様で沢山売れました！！マスダの三宅さんもポールクルーバーのリーズルさんも南アフリカにいた店長も喜んでくれたことと思います🤭
ポールクルーバー、今年で日本に輸入してから25年経つそうです。凄い😲👏ワイン好きになってから20年位経ちますが、そんな前から輸入されていたなんて全く知りませんでした😅
そんなに長く輸入を続けることって大変だと思います。アフリカーが直輸入しているワインもこれから先、そうなっていくのでしょうか。。。
頑張らなきゃー💨💨
さて、先日試飲会速報で売れ筋をストーリーズで流したのですが、再計算したらエステートシャルドネとリースリングはなんと同率でした！！
2位のセブンフラッグスは1位と1票差、3位の甘口も1位と3票差！
通販の売れ行きを参考に、セブンフラッグスは値段高めだし、甘口も美味しいけどそこまで出ないと想定していたのですが、読みは外れますね…😅
実際に試飲された方々のリアルランキング。もし、気になったら次回のお買い物の参考にされてください✨
三宅さん、リーズルさんありがとうございました！！
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先日、マスダさんの試飲会で、45種試飲してきました！
試飲会では基本的には飲み込まずテイスティングするのですが、どうしても吐き出せなかったのが
■ポールクルーバー ノーブルレイト ハーベスト😆
何度もマスダさんの試飲会で飲んでいるのですが、毎回美味しくて飲んでしまう旨々ワイン！ほんと美味しいんでついつい😋笑
デザートワインって量も少なく、高価！なので自分じゃあまり買わないのですが、試飲会とかで試飲するとどれもやっぱり美味しい〜🥴
20歳を超えた若者〜おじいちゃん、おばあちゃんまで誰もが美味しく飲めるワインではないかと思います！！
ただ甘いだけでなく、酸味もある上品な甘さ。まさに大人のデザートで、単体でじっくり飲んだり、ブルーチーズやチーズケーキなどともよく合います。自分じゃ買わないって方も多いと思うので、プレゼントにも最適ですね✨自分じゃ買わないけど、プレゼントでもらったら嬉しいやつ😻
ポールクルーバー来日記念で、明日までセールをやってるのですが、セールをやってるからご案内したわけではなく、ただただ美味しかったので投稿したのですが、でも明日までセールでポールクルーバーのワインお得に買えます(笑)
ポールクルーバー明日来るので楽しみです！ワインも沢山仕入れたので店頭でなくなることもないはずです😆
良かったらお店に遊びに来てくださいね〜✨
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人気生産者「ポールクルーバー」がアフリカーへやってきます！！それを記念して、ポールクルーバーセール開催中です！！7/27(土)までですので、よろしくお願いします🍷✨
エステートシャルドネ、エステートビノノワールか特に人気です！！
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暑い夏にピッタリなおすすめワインセットが出来ました！
すっきり爽やか、白多め！でも赤もやっぱり飲みたくなるので2本入れました！
セット商品は、テーマに沿ったおすすめワインを選び、自分の好みに偏らないようお客様から好評のワインも取り入れ、価格も高すぎないものをセレクトしています！
ここ数日東京も晴れが続くようになると同時に暑さも帰ってきました🫠せめてワインだけでも、すっきり、爽やかでお楽しみください😁
↓この6本です🥂✨
\一番搾りだけを使用した贅沢泡/
■リーベック スパーリング ブリュット
\酸味とミネラル感豊富 /
■オークヴァレー ストーン・アンド・スティール・リースリング
\ 優しい旨味が後を引く /
■ルバンジ ソーヴィニヨンブラン
\ 柑橘の爽やかさにほんの少しベリー感 /
■ブルースジャック ソーヴィニヨン ブラッシュ
\ 軽やかローヌ /
■ルバンジ レッド
\ 上品で程よい飲みごたえ /
■ワイルドバーグ コウテリィ カベルネ・フラン マルベック
単品で買うよりちょっぴりお得🉐
好きなワイン、気になってたワインが入ってる方はぜひともよろしくお願いします〜🥂✨
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アフリカーが直輸入しているワイン🍷、コスパ良いと好評なんですが🤭ご存知ですか？😁
最近フォローしてくださった方のために、本日は直輸入は何が違うのかってお話しです！
直輸入のワインは、アフリカーの設立者(運営者)である小泉俊幸が現地(南アフリカ)へ行き、様々なワイナリーのワインをテイスティングし、美味しくて価格的にも納得いくものを輸入。
輸入は、輸送中に品質が落ちないように温度管理付きのリーファーコンテナを使用しています。
自分で買い付けたワインの一番いいところは、中間業者が入らないため、高品質なワインを低コストで販売できることです🤩✨
実際、他の輸入業者さんの同じぐらいのワインを比べると安い値付けじゃないかと思います！取引先や業者向け試飲会、お客様からもコスパの良さに驚いていただけているので、満足度は高いのではないかと思います！
その他にも低コストになるよう、努力を惜しみません💨💨
日本に届いたワインは、沢山の書類提出＆品質検査‥。問題なければ通関手続き後、やっと納品が完了となるのですが‥
その通関手続きは、業者に頼むのが一般的。ですが、アフリカーではコストが減らせると個人で行っています！
先日、倉庫会社の方が来て『通関手続きは自分でやってます』と話したら『初めて聞きました😅』と言われました(笑)
通関手続き、大変ではありますが、コストが減らせるので頑張っています！他にはワイナリーへの支払い。為替のレートを小まめにチェックし、安い時に支払いするようしています。1円違うだけで結構変わりますので😅
今までこんなスタイルでやってきました。もしかしたら倉庫が変わるタイミングで通関手続きは個人でやらなくなるかもしれませんが、倉庫が近くなることでのメリットはたくさんあるので、費用もそこまで変わらない予定です！
そんな感じで頑張っている直輸入ワインです！！
写真2枚目は、先日の試飲会で出たワイン。人気No.1ではなかったのですが、個人的にはこの白ワインが好きでした🤭
■ブランクボトル ルークス
ブランクボトル、通向けワインが多く、ちょっと価格も高め。ですが、落ち着いた酸味や旨味がぎっしりとしていてめちゃ旨。華やかで分かりやすいワインではないですが、一口目より二口目‥二口目より‥‥と、じわじわ跡を惹く美味しさがあるワイン。エチケットに先入観を持たないよう品種が書いていないのですが、こちらはシャルドネ100%です！
写真3枚目は自社輸入のおすすめ赤ワイン
■フレッジ カトヴィス ピノノワール
なまずのエチケットが印象的。程よいボリューム感があって人気のコスパピノ！通販の常連様は、このピノが入荷すると大体まとめ買いしてくださいます！コスパの良さが定着してます✌️✨
■ボタニカ アーボリータム
直輸入の人気ボルドーブレンド！熟成感があり柔らか。お花エチケットも可愛く、ギフトにも最適。霜降り牛肉やビーフシチューなど濃い目の料理によくあいます！
一昨日、店頭でこちらのワインを購入されたお客様が『昨日の凄く美味しかったー！』と翌日もご来店し、２日連続で購入してくださいました！
直輸入ワイン、他にも沢山ありますので、よろしくお願いします🍷✨
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毎日暑さがヤバイですね‥🥵店頭にいると半袖では寒くて耐えられませんが、先日、1日中外にいたらそれはそれで辛すぎました‥🫠
暑い毎日、みなさまは何を飲まれることが多いですか？
私は昨年あたりから白ワインの美味しさに目覚めてしまったので、白ワインかスパーリング、締めは赤のローテンションが多い日々です😌
さて、先日、通販のお客様が店舗に初訪問し、最近はシャルドネやピノノワールしか飲まないとのことで、美味しいシャルドネ話しで盛り上がりました😊
お客様が美味しかったとおっしゃったワインと、私が勧めたワインを紹介します。下のセラーで会話していたので、高級レンジのいいワインばかりですが、特別な日には自信を持っておすすめできるワインばかりです！
誕生日や記念日、ギフトなど白ワイン通、ワイン好きのみなさまの参考になれば幸いです！
\ 果実、酸味、樽香しっかり。リッチ系/
■リチャード カーショウ エルギン シャルドネ クローナル セレクション 2019
\ 骨格しっかり。高い酸度が特徴的 /
■アタラクシア シャルドネ 2023
\ コクあり。バランス感抜群 /
■ニュートンジョンソン ファミリーヴィンヤード シャルド2022
\ 滑らかな飲み心地。リッチタイプ/
■ドメーヌ デ・デュー シャルドネ 2019
\ ブルゴー ニュのグラン・クリュ級！/
■レストレスリヴァー
エヴァ・マリー・シャルドネ 2019
\ 目指せ！南アフリカ最高峰シャルドネ /
■カペンシス シャルドネ・サイリーン 2019
高級ワインですが、やはりお値打ちワインが多いと言われる南アフリカです。ブルゴーニュラヴァーには『このくらいの価格で凄いですねー！！』とよく驚かれるので機会があればぜひお試しください😊
通販のお客様が店頭来てくださるのはとても嬉しいことなので、どしどしいらしてくださいね😊
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毎日ワイン飲みたい人、必読！！1500円のデイリー系で素晴らしい熟成ワインが入荷してきました👏👏👏
■ネイピア ライオンクリーク カベルネソーヴィニヨン2019
昨年もライオンクリーク(カベルネ・メルローのブレンド)が入荷して、大ヒット！あっという間に完売する人気っぷりでした😆
今回のカベルネもいい感じの柔らかさ✨1500円とは思えぬ良きワイン✨この価格帯ではなかなかないので、濃い系好きさんは早めに飲んでみてください！
なくなる前にぜひ♥
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マスダさんが新入荷した「ゾルフリート」 とアフリカーが直輸入している「ボタニカ」 。
へぇぇぇーと思う裏話？があったのでご紹介です😁
先日の試飲会では、
ゾルフリート シモネイがボルドーの高級ワインに匹敵する味わいとして人気No2でした！
そしてゾルフリート カベルネフラン！こちらは店頭試飲サーバーで美味しいと評判良かった一本です！
さて、こちらのゾルフリート。レストランやウエディング、宿泊施設などを有する大きなワイナリー。ホームページを見たのですが、とっても自然豊かで素敵なところでした！！
ワイン好きのカップルさんが挙式するには最高のところですよ😍そのあとハネムーンでサファリとかヴィクトリアフォールズ(ジンバブエ・ザンビア)色々周って‥楽しいですね😁
「Zorgvliet」って検索するとすぐ見れました！
話しは逸れましたが、次は「ボタニカ」の話し。
店主が南アフリカで惚れ込んで輸入しているワイナリーです！
代表ワインは
ボタニカ メアリーデラニーコレクションシュナンブラン
ボタニカ アーボリータム
ボタニカ フラワーガール アルバリーニョ
あれ？在庫あるやつ全部書いちゃった感がありますが😅
ボタニカ ビッグフラワー メルローも推しワインですが、人気のため現在品切れ中です(笑)
このボタニカ。アメリカ人の女性醸造家なのですが、インターンシップで勉強しにきたところがこの「ゾルフリート」だったのです！！
そして、その際に南アフリカの国花であるキングプロテアが咲く素敵な場所を見つけ、ここでワインを造りたい！！とステレンボッシュデヴォンヴァレーの畑を購入したのです！！
この自社畑で採れたブドウを使ったワインは、アーボリータム、アルバリーニョ、ヴェルモット(ヴィオニエ)、今は売切れのメルロー、カベルネフラン、ロゼやペットナットです！
また、高級・希少ワインとして有名なサディにもブドウを調達しています！サディが選んでくれるのは、ブドウの質の良さを保証してくれているような感じがして嬉しいですよね✌️
このストーリーはネットに掲載しているので、気づいていた方いらっしゃいます？？
気づいていた方はよっぽどのマニアです(笑)ぜひ、コメントにマニアと入れてください！いたら結構驚きです🤭
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昨夜から7/14(日)試飲販売会の申込が始まりました！
ありがたいことに第二部17:15〜、第四部19:45〜の会は満席となりました！
今までストーリーズばかりで投稿はしていなかったと思うので、今回は投稿でもお知らせです😊
先日、前回の試飲会ベスト4の投稿をアップし、田邉先生 のご紹介をしましたが、今回の試飲会も田邉先生のサーヴ＆解説を聞きながらテイスティングできる会です🍷✨
今回の試飲会では、
①サヴェージ ホワイト 2022
②モヤミーカー・ピノノワール2022
③ダーマシーン スワートランド・シラー2022
など計12種類の予定！(※内容は変更になる場合もあり)
行ってみたいけど、ワインに詳しい人多そうだし…と悩んでいる方がいらっしゃいましたら、ご安心ください🙆
お一人で参加されている方も多いですし、少人数＆田邉先生のトークで入っていきやすい環境です😁
ワインに詳しくなくても、「へぇぇぇー」という学びや「このワイン好きかも！」という発見が出来たり、きっと、「参加してよかったー」と思っていただけると思います😍
お気軽にご参加ください🥂✨
様々なSNSで人気のKOZEさん が、とてもわかりやすくストーリーズで投稿してくださっています！ぜひご参考にしてください😊
お早めのお申込お待ちしておりまーす👍👍👍
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人気講師、田邉先生の解説を聞きながら12種類を試飲できる試飲販売会イベント！
今回は新入荷のワインがメインでした！人気だったベスト4も新入荷のばかりです🥂✨
一番人気は、新入荷のハッシャー シリエル カベルネフラン でした！
ちょっと高価ですが、ボルドー好きには絶対おすすめ！！ヴィンテージ2022ですが、滑らかでとっても美味✨
これは特別な日にもおすすめしたいワイン！
いつもはワインだけですが、今回の投稿は田邉先生 と、おすすめワイン＆レストランにめちゃくちゃ詳しいKOZEさん のご紹介もしています😊
よかったらご覧ください！
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人気の試飲会ですが、4部だけ若干名空きがございます！
ご都合合えば是非！！
南アフリカワイン通販ショップのアフリカーが主催するワインイベントです。6月22日(土)に試飲会を行います！！ 美味しい南アフリカワインが盛り沢山(^^♪
最近、色々な方々がYou TubeやＸなどでご紹介してくださるので、「○○見ました〜！」とご来店される方が増えています😆とっても嬉しいです！！ありがとうございます😆！！
そして、店頭へ来店されたお客さまとお話すると、「南アフリカワイン気にはなっていたけどほとんど飲んだことないです・・・」という方も結構多いのです。南アワインは、まだまだ実店舗での取り扱いも少なく‥ネットで購入しないと飲んでみたいワインは買えないことがほとんどです。
南アフリカワイン初心者の方が、アフリカーの通販サイトから好みなワインを見つけるのはなかなか難しいかもしれません。(店頭でもこんなに種類あるの？！と驚かれます😁)
そこで、南アフリカワイン初心者の方にまずはこれを飲んでみて！！という鉄板の人気ワインをご紹介したいと思います🥂✨
どれも評判よいワインばかりで、幅広い層に好まれているワインです！もちろんリピートされる方も多い！
なので当たり外れが少なく安心できると思います！
こちらのワイン、南アフリカワインを初めて飲む方にもおすすめですが、3000円前後のワインが多いので、おもてなし用や 突然の手土産など、使い勝手もいいので持っておいても損はしません😁ぜひぜひお試しください！！
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アフリカーのスタッフTシャツ👕が出来ました😁
ワイン好きには楽しいお店🥳
今日も12:00オープン！このTシャツ来てお待ちしております🫡🍷✨
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6/16(日)父の日のプレゼントはもう用意しましたか？
うちは大体ギリギリになって探すタイプで、何にしようか悩んで大体お酒でおさまります(笑)
今日はまだ何も考えていなかった方で、お酒が好きなお父さんにはうってつけのプレゼントになるワイン、ブランデー、ジンをご紹介したいと思います！ぜひご覧ください😊
ワインは、スパークリング、白、赤のおすすめを。赤は軽めのピノノワール〜しっかりめの赤、エチケットにインパクトあり(毎年のお馴染みワイン)をご紹介！
どれもいいワインなので一番のおすすめを選ぶのは正直難しい‥😅
赤は軽やかなものが好みなら
■リチャードカーショウ ピノノワール
しっかりめが好みなら
■アーニーエルス メジャーシリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
中間には
■オルフェウス レッド ブレンド
ピノノワール、サンソー、その2品種を交配して出来た南ア産まれのピノタージュ。この3種類をブレンドしている、親と子のブレンドです😁父の日とかファミリーの日にはピッタリです！
他には店頭試飲で大好評の
■ジョセフバーリー マスカットブランデー
試飲するとマスカットの美味しさにみなさまイチコロです😁
また、普段はあまりご紹介しない
■シックスドッグス ブルー
こちらはジンです！色鮮やかな見た目が美しく、フルーティーで飲みやすい！
さらに面白いのがレモンやライムなど酸性のものを加えると色合いが変化！なんともお洒落なジンです😁
父の日は意外とスルーしてしまうこともあるかもしれませんが(世の中のお父さん、ごめんなさい🙇)、遠くにお住まいの方は送ったり、近くにお住まいの方は一緒に飲んであげてください😊きっとどんなプレゼントより、一緒に飲んでくれるのが一番嬉しいはず‥ぜひお顔見せて一緒に飲んであげてください😊
発送は木曜日中にご注文いただければ、大体の地域6/16に届きます！(午前中指定は難しい場合もあり)ぜひ、よろしくお願いいたしますー！
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南アフリカの素晴らしい気候・土壌によって出来たアタラクシア のワイン🍷✨
最も印象に残ったワインがこちら↓
■アタラクシア・アースボーン・シャルドネ2022
高い酸度が特徴的で、ミネラリー。ボリュームもあって、とんでもなく美味しかったです！！
※5.5ぐらいの酸度が多く、6を超えると結構高い酸度らしいのですが、このワインは7.7と、非常に高い酸度でした。
実はこのワイン。特別な製法で造られています。「ブラックシャルドネ」という、発酵前のジュースの段階でわざと酸化させる製法で。
150年ぐらい前のブルゴーニュで一部そういう手法をしていたという記事を見つけて、2020年〜チャレンジしている最中だという。南アではただ一人、ケヴィン氏のみ。アメリカでは5社ぐらいやっているところがあるそうですが、数少ない。
何でこの製法をしているのかというと、より長期熟成に向くワインを造ることが出来るからだそうです。
ブルゴーニュワインは7〜8年後でも良いワインが多いけど、ニューワールドの傾向として、4年ぐらい経つと味が落ちていくものが多い。それをこの製法にすることで、事前に酸化させ、酸化要因を取り除くことでワインになったあとは酸化しにくくなり、長期熟成に耐えうるワインを造ることができるそう。
去年の(確か)デキャンターで、最高得点を取ったシャルドネがこの「ブラックシャルドネ」だったそうです。
2020年から始めたばかりなので、このやり方が正しかったか、間違っていたかは時が来るまでわからないとは言っていましたが、現段階で試飲した限りでは衝撃を受ける美味しいワインでした。
入荷は7月頃の予定で、入手困難なワインであることは間違いありません。運良く手に入れることが出来たらめちゃめちゃラッキーですね✌✨
もちろん他のラインナップも素晴らしいワインばかりでした！全体的に酸度が高く骨格のしっかりしたワインが多かったです！
個人的にはソーヴィニヨンブランとシャルドネが😍✨
生産者セミナーとっても良い時間を過ごせました！！ありがとうございました！！
#南アフリカワイン #ウォーカーベイ #アタラクシア #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー
南アフリカ・ウォーカーベイにあるワイナリー「 アタラクシア 」がワイン造りにおいて大切にしているもの。
それは土壌です！！オーナー兼醸造家のケヴィン氏がセミナー時に、ご自身のことを土を愛する農家だとおっしゃるほど、熱意が伝わってきました😊
南アフリカの土壌は地球上で一番古く(ブルゴーニュですら1億年ぐらい前だそうです。)、白い石(土壌)と茶色い石(土壌)の2種類を南アフリカから持ってきて見せてくれました。
1．白い石
5億年〜5億5千年前
砂岩質土壌
2．茶色い石
3億8千年前
鉄分、粘土質土壌
この土壌がテロワールを表現する。ワインを飲む時に土の味を感じてほしいとおっしゃっていました🍷✨
アタラクシアの畑ですが、現在58%がオーガニックで、今後100%オーガニックの畑にしていくそうです。年々土のコンディションはよくなってきているそうなので、ますます飲むのが楽しみになるなぁーと思いました🤭
さて、前回ご紹介したウォーカーベイの3エリアの土壌についての特徴です！
①ヘメル・アン・アードヴァレー
Bokkeveld shale(ボッカフェルトシェール)粘土質と鉄分が多い頁岩(けつがん)。
(頁岩とは、粘土が長い年月をかけて堆積して出来た層状の岩)
②アッパーヘメル・アン・アードヴァレー
Table Mountain sandstone soils(テーブルマウンテン サンドストーン ソイルズ)花崗岩(かこうがん)、砂岩
(花崗岩とは、火山が爆発したときのマグマの残りが地下の深いところで ゆっくり冷えて固まってできた岩石)
③ヘメル・アン・アードリッジ
Bokkeveld shale(頁岩)
★アタラクシアがあるエリア
①と③は土壌が似ていて、頁岩が多く、②は花崗岩が多い地質。ワインは、①と③は骨格のしっかりしたワインが多く、②はソフトなワインが多いとのことです。
土壌は奥深く、醸造家でないと難しいこともありますが、この土壌があってこそ、美味しいワインが出来るので、学んだことをお伝えしました。土壌はアタラクシアのヒーローだとおっしゃっていました😊
次回はいよいよテイスティングしたワインについてのお話です！
少しためになったなど、何か思っていただけたら❤いいね、保存、コメントなどいただけると大変励みになります😂
#南アフリカワイン #ウォーカーベイ #ワインの豆知識 #ワインのお勉強 #ブルゴーニュ好き #ピノノワール好き #豆知識 #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー
南アフリカのウォーカーベイについて、ご興味ある方はぜひお読みください🧐！
先日、アタラクシア@ataraxiawines のセミナーに行ったので、ウォーカーベイ地区のご紹介です😄
南ア・ワイン専門家でもややこしく感じる地区です😅
まず、アタラクシアがどのエリアにあるのかってことなのですが、南アフリカワインのメイン産地は大きなくくりで、西ケープ州にあります。西ケープ州は、リージョン(地方)と呼ばれる最も大きい原産地区分の中にディストリクト(地域)があり、その中にワード(地区)があリます。
日本を例にすると…
東日本→関東地方→東京都→中央区→日本橋蛎殻町
のような感じになります。
西ケープ州(ウェスタンケープ)→リージョン：ケープサウスコースト→ディレクトリー：ウォーカーベイ→ワード：7つのエリア
となります。今回のセミナーでは3エリアについてのお話しだったので3エリアをご紹介します。
①ヘメル・アン・アードヴァレー
(海から2.5km、標高50〜180m)
②アッパーヘメル・アン・アードヴァレー
(海から4〜8km、標高180〜300m)
③ヘメル・アン・アードリッジ
(海から9〜11km、標高260〜400m)
★アタラクシアがあるエリア
①〜③は、わずか8kmぐらいしか離れておらず、ワイナリー数は全部で17件！
このウォーカーベイというエリアは一般的な地図にはウォーカーベイとは掲載されず「ヘルマナス」という街の名前が載っています。ヘルマナス付近がウォーカーベイで、海が近くてクジラが有名です🐳！
冷涼な地域でシャルドネ、ピノノワール等が特に有名で、最近、高騰するブルゴーニュの代わりに注目されています🧐
でも、ここの地域。実は一昔前までは冷涼過ぎてワイン造りに適してないと誰もワインを造っていなかったそうですが、1975年「ハミルトンラッセル」がこの地域で初めてワイナリーを設立！
その時の醸造責任者が、アタラクシアのオーナー兼醸造責任者であるケヴィン氏だったそうです。
やっとアタラクシアのケヴィン氏が出てきました😅長くなりましたので、また続きは次回！
面白かった！少しためになった！など何か思っていただけたら❤いいね、保存、コメントなどいただけると大変励みになります😂
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初夏にオススメ！華やかな香りがするアロマティックワイン🥂
アロマティックワインの代表品種である「ゲヴェルツトラミネール」をご存知ですか？
ドイツやフランスのアルザスでよく造られていますが、南アフリカでも造っています😆👍
そんなに種類があるわけではないので、本日は今在庫がある3本をご紹介！
その中でも華やか系のワインを飲んでみたいって方にまずオススメなのが、こちら↓
■ヴィリエラ ジャスミン
3品種のブレンドで、華やかな香りや味わいがわかりやすく、お値段的にも一番お手頃！
ロングセラー人気アイテムなので、一番初めに試すのにはぴったりなワインです✨
また、あまりワインやお酒を飲み慣れていない方にもオススメ！！
ほんのり甘さがあり、飲みやすいので「これなら飲める〜🥰」ってお声もよく聞きます😊冷やして飲んでくださいね！
アロマティックワイン、普通の辛口と比べると甘いですが、ただ甘いだけでなく、酸味や心地良い苦みもありますので美味しいです！
他の2本も好きな方多いのでぜひお試しください🥂✨
#ゲヴェルツトラミネール #飲みやすいワイン #ほんのり甘くて美味しい #初夏に #ライチの香り #白ワイン好き #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー
おはようございます！
ゴールデンウィーク終わってしまいましたね😭今朝の東京は☔…休み中はお天気に恵まれ良かったですね😊
ゴールデンウィークが終わるとすぐ母の日…(早いっ😅)今年は5/12(日)です🌹
プレゼントの準備はしましたか？
本日は、インパクトあるエチケット7本をご紹介！
可愛い見た目😍&味わいはもちろん美味しい🥂ので、きっと喜んでもらえるワインです🍷
プレゼント🎁選びに迷ったら参考にしてくださいね😊
特にオススメ2本↓
■キャサリン・マーシャル・ピノノワール・サンドストーン
生産者「キャサリン・マーシャル」はこの女性が描かれたエチケットが多く、どれも個性的！
味わいは、フルーティーで穏やか。樽感とかタンニンが強すぎず、果実の優しい味わいが広がります。
白ワイン好きの方はソーヴィニヨンブラン、リースリングも美味しいんで、ぜひチェックしてみてください😊
■ザ・フレッジ トゥリガ・フランカ
生産者「フレッジ」は個性的な
エチケットが多いのですが、その中でもこのガイコツ💀はインパクト抜群✨お店では「可愛い〜❣️」とよくお客様の目に留まっています😊
味わいもちょっと濃い目&熟成していて美味しい👍✨メルローっぽいまろやかさとシラーっぽいスパイシーさがあるワインです！！
気になるワインを実際に見たい方はぜひ店頭へお越しください😊12:00〜オープンしてます🫡
(在庫はない場合もございます。在庫状況は、店頭へ電話にてご確認お願い致します。)
■実店舗情報
東京都中央区区水天宮前(半蔵門線5番出口徒歩2〜3分)
電話番号 03-6231-0264
営業時間 12:00〜20:00
定休日 毎週月曜日
■通販情報
店頭にご来店難しいお客様は通販での購入が可能です！
「アフリカー」で検索してご覧ください😊
#母の日プレゼント #ワインギフト #エチケット買い #ラベルが可愛い #見た目がかわいい #ピノノワール好き #ボルドーワイン好き #日本橋ワイン #南アフリカワイン専門店 #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー
\ 5/12(日) 母の日🌹 /
見た目可愛い🌺
味わい美味しい🥂
というわけでプレゼントにもぴったりなお花のエチケット(ラベル)８選をご紹介！
プレゼント選びに迷ったら参考にしてください😊
特にオススメ2本↓
■ボタニカ アーボリータム
ボルドースタイルの濃い系ワイン！ヴィンテージも2017年で少し柔らかく、タンニンもきめ細かい。お肉とは相性抜群✨
■サワーヴァイン オム ピノノワール
ワインラバーに人気品種「ピノノワール」。あまり重たくない、軽やかなワインが好きな方にオススメ。優しく、染み渡るような味わい。マグロなどとぴったり✨
ゴールデンウィーク後半始まりましたね！天気も良いし☀よい休日をお過ごしください😌
ゴールデンウィーク中、当店は通販、店舗ともに月曜以外営業してまーす！
行くとこに迷ったら、ぜひ店舗へ遊びに来てください😊スタッフ一同お待ちしております！！
人形町散策と一緒に来られると楽しいと思います😊
#母の日プレゼント #花柄デザイン #ワインギフト #お酒好き #見た目がかわいい #ボルドーワイン好き #日本橋ワイン #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインショップ #ワイン好きと繋がりたい #アフリカー
とある記事で見かけた「ネクスト ブルゴーニュ」という言葉。
ブルゴーニュワインに似た味わいで品質も相応である一方、価格はずっと手頃なワインをそう呼び、ワイン業界で今流行っている言葉だそう。
「ブルゴーニュなら1本数万円してもおかしくないような品質のものが1万円以下で買える」とのことで、多くの関係者や愛好家が探し求めているとか。
南アフリカのウォーカーベイエリアも注目されていると書かれていました😎✨
南アフリカのウォーカーベイは海沿いの冷涼エリアでピノノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどが高品質で有名です！
少し前ですが、とある有名ブロガーさんが、『ストーム フレダ ピノノワール』を、ブルゴーニュの代わりにオススメ！」と紹介。
その後、一本 一万円弱する高級ワインに次々と注文が入り、5〜6本まとめ買いする方も次々にいて驚いた…😅
有名なクリスタルムやニュートンジョンソン、ハミルトンラッセル、アタラクシア、ドメーヌ デ・デューなんかがウォーカーベイエリア。
大体どのワイナリーもシャルドネ、ピノノワールが有名で5000円〜10000円ぐらいしますが、かなり美味しいワインは飲めます。
ぜひ、ネクストブルゴーニュ探している方はチェックしてみてください！
質問などあればコメント、DMなどお気軽にしてください😊
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スピアーのワインご存知ですか？？
ご存知の方は安旨系ワイナリーのイメージですかね🤭？
その通り👍！なんですが、なんと330年も前からワイン造ってるんです😳！！南アフリカワインが最初に造られたのが365年前なんで、結構初期に近いですよね…
すごーーっっ😳
やはりお金もあるんだと思うんですが(高級ホテルとかもある✨)、土地がかなり広く、そして恐らく従業員も多い。
醸造については6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）に分かれているんだとか。そして、そのまとめ役がセラーマスターのジョアン・ジョーダン氏。(すごいですね😯👏)
醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出しているそうです。
大きなとこはすごいですね😯
また、恵まれない環境にある無職の若者を支援する団体を通じて、新入社員の採用を行ったり、地球環境保護、野生動物保護などの活動を積極的に行っています。
素晴らしいワイナリーです👏✨
最近、12〜13 年前の旅していた頃の写真を見返すことがあり、ワインとは関係なくても南アフリカについて紹介したいなぁーなんて思って…スピアーの写真も見返しててお伝えした次第でございます(笑)
オススメは、帰宅後すぐに冷やしてある「ディスカバリーシュナンブラン」をグイッと飲みながらご飯作りをしたり、もしくはお風呂上がりにグイッと飲み、ゆったり食事するときはカベルネに切替える！ですかね🤭🥂✨
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日本から遠く離れた南アフリカ…
そこでワインを造っている日本人がいるんですよ。
その名も佐藤圭史氏。
南アフリカ・スワートランドにある有名ワイナリー「A.Aバーデンホースト」のオーナーであるアディ氏と意気投合！思い描いていた通りの自然あふれる大地でのワイン造りが出来る！！と醸造をスタートさせることに。
南アフリカと日本を行き来しながら2017年念願の自身の名を冠したワイン約1000本をリリースしました！
醸造本数は年々増え、2023年には約14000本までに増産。
先日、5種類のCage Wineが試飲できるイベントを当店にて開催。
ワインを造っている生産者に実際会えた参加者さま。
イベントに参加したお客様に熱意を込めたスピーチでとても楽しそうにしていた圭史氏。
それぞれが良い時間を過ごせたことを傍にいたスタッフは感じていたのでした☺️
試飲したアイテムの中、特に良かった2選
■ケイジ シュナンブラン2022
パッションフルーツや、カリン、スパイシーな香り。まろやかで優しい口当たり。ドライな味わい。
■ケイジ グルナッシュ2021
ラズベリーなど赤系果実やハーブなどの香り。優しく、タンニンも柔らかい。透明感のあるグルナッシュ。
遠い異国で日本人がワインを造っている…それだけで何か応援したくなっちゃいますよね☺️
wine 引き続き頑張ってください！
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白ワイン好き（特にソーヴィニヨンブラン好き）は必飲ですよーっ😍💨
■セレマ ソーヴィニヨンブラン
前々からソムリエさんたちから「価格の割に高品質」とお褒めいただくことが多かったですが、今回のヴィンテージ…最高です🫡💕
自社輸入が届いたばかりの時に試飲しましたが、改めてゆっくり試飲。ほんと良くって、今回の自社ワインの中で上位を争う良さです🤭
すぐにはなくならないと思いますが、潤沢な在庫ではないので気になる方はお早めに確保してください🥂私も自分用に確保しちゃいたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
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\ 最高賞・ダイアモンドトロフィー受賞 /
サクラアワード2024のダイアモンドトロフィーに選ばれた南アフリカワインは3本👏👏
そのうち1種類は輸入元欠品中のため、またの機会にご紹介します😊
サクラアワードは、日本最大のワイン審査会です。審査員全員が女性で、お手頃ワインほど受賞しやすい傾向にありますので、安くて美味しいワイン探しには「サクラアワード」を参考にするのも良いですね✨
スーパーとかでも受賞しているワイン、結構見かけますよね😊？
ちなみにサクラアワードは、輸入業者がエントリーしたワインの中からの判定となりますので、「これ美味しいのに何でいつも受賞しないんだろー？」と思ったら、そもそもエントリーしてない可能性があります！
取扱い商品が多い大手企業さんは、エントリーするアイテムを絞っているところも多いと思います。
今回の受賞ワインですが、
■ワイルドバーグ ワイルドハウス シュナンブラン
安旨でおなじみのワイルドハウス✨シュナンブラン以外にもシャルドネ、ピノタージュなど毎年のように何かしら受賞してます！サクラアワードキラーですね(笑)
■KWV クラシックコレクション ソーヴィニヨンブラン
KWVもシュナンブランやシャルドネ、ピノタージュ、スパークリングやもうワンランク上のワイン(カセドラルシリーズ)など頻繁に受賞しています！
KWVは先日、チーフマネージャーのジャスティン・コランスさんが来店してくれたので、ソーヴィニヨンブランについても少し教えてもらいました。
以下↓ジャスティンさんのコメントです！
畑は海に近く、山の斜面にあるので、海からはフレッシュさを山の斜面はブドウの果実味を生み、2つの特徴がよく出ている。
(南アフリカのソーヴィニヨンブランの特徴を聞くと)、ニュージーランドの香りが華やかなところとフランスの味わいがしっかりしている良いポイントを兼ね備えているのが南アフリカ。とおっしゃっていました！
ぜひお手頃系ワイン、日々の暮らしに寄り添うワインとして皆様のストックリストに入れてください🤭
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本日はKWVのチーフマネージャー ジャスティン・コランス氏と営業さんが来てくれました👏
醸造責任者ということでとっても偉い方なんですが、爽やかイケオジでした(すいません🤣)
経歴を伺うと、ステレンボッシュ大学を卒業し、南ア以外には北ローヌやカリフォルニア、南フランス、オレゴン、オーストラリア リバーランド、ニュージーランドなど世界各地で醸造を経験されてきたそうです。KWVのチーフマネージャーになる前はワインの会社で社長をしていたこともあるそうです！
そしてちょっと面白い話しを聞きました！
中国🇨🇳で世界中から48ぐらいのワインメーカーが集まり、同じブドウを渡され、2年後にワイン評論会を中国で開催し、なんとコランスさん、ベストワイン賞を受賞したそうです👏✨
その2年間の間はちょこちょこ中国に行ってワインチェックしてたそうです(笑)中国も面白いこと考えますね😁
明日(4/10)はビックサイトでサステナビリティについて講演をするそうです。その辺りもかなり詳しいようで。さすがです！！
色々お話し聞かせていただき、ありがとうございました😊🌸
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これだけは押さえておきたい！
南アワインの特徴
①南アフリカの世界遺産であるケープ植物区保護地域群🌍は、西ケープ州にあり、ワイン産地の9割がここに含まれている。世界六大植物区の中では最小のエリアですが、約5000種の固有種を含む8000種以上の植物からなり、面積あたりの豊かさという点では群を抜いています。
②世界遺産に登録されているぐらい環境が綺麗なところなので、政府や生産者たちも環境には気を遣い、自然保護に積極的！！
緑を増やす活動やアヒルなどを飼うことで、害虫駆除をしてもらい、農薬は、必要最低限。自然な栽培を行っているワイナリーが多い。
③南アフリカワインはニューワールドになるが、歴史は古く、365年を迎えた。
④白は「シュナンブラン」という品種が世界の中で栽培面積1位を誇り、南ア＝シュナンブランという認識を持っている方も多く、高品質で世界的にも有名。
⑤南アで産まれた品種が「ピノタージュ(赤)」なので、南アといえば「ピノタージュ」というイメージを持っている方が多い。
実際にはカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーなどの方が栽培面積は広い。
⑥コスパが良く、美味しいワインが多い。種類も豊富でスパークリング、白・赤・ロゼ、甘口、ヴェルモット、ジン、ブランデーなども造っている。品種も様々。
以上、南アフリカワインの特徴でした🥂✨
南アフリカワインはまだまだ店頭ではあまり多く見かけません。通販か専門店などでの購入がほとんどです。↓当店の情報です。
■実店舗情報
東京都中央区区水天宮前(半蔵門線5番出口徒歩2〜3分)に店舗があります。有料試飲、実際にたくさんのワインを見ることが出来ます。
営業時間 12:00〜20:00
定休日 毎週月曜日
■通販情報
店頭にご来店難しいお客様は通販での購入が可能です！
「アフリカー」で検索してご覧ください😊
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東京都中央区日本橋蛎殻町2-6-8日本橋KSビル1階a 2
Chuo-ku, Tokyo
103-0014
| 火曜日 | 12:00 - 20:00 |
| 水曜日 | 12:00 - 20:00 |
| 木曜日 | 12:00 - 20:00 |
| 金曜日 | 12:00 - 20:00 |
| 土曜日 | 12:00 - 20:00 |
| 日曜日 | 12:00 - 20:00 |
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ベジョータのカットの様子をチラ見せ👀 美味しい生ハムをご用意してお待ちしております！ アフリカー 営業時間：12:00〜20:00 定休日 ：月曜日 #白ワインに合う #赤ワインに合う #ワインに合うおつまみ #ワイン好き女子 #輸入ワイン #輸入食品 #プレゼントにオススメ #ギフトにオススメ #手土産に最適 #southafricawine #南アワイン #ワイン好きとつながりたい #ワイン好きな人とつながりたい #ワイン🍷 #ワインラバー #南アフリカワイン #南アフリカワイン専門店 #ワイン初心者大歓迎 #ワインのある暮らし #ワインショップ #人形町グルメ #水天宮前グルメ #アフリカー
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東京都中央区日本橋小舟町
