Caliquors Tokyo

27/05/2024

目の前の事に一生懸命になってたら
あっという間もなく神田のお店が4年経ってました。

去年は30時間飲みながら営業したら
1ヶ月半体調を崩してしまったので(笑)
今年は日を分けてゆっくりやります◎

勿論ビールも日本酒もいつも通りいつも以上に🍺🍶
そして今回は少しワインに振ってみました。
いつも通り毎日15時おぷん
楽しい3日間になるといいな🍷

29日水
前夜祭
マグナムばっきゅん10本over
飲めます買えます❤️
(24時まで)

30日木
4️⃣周年
21時に今年日本に1本しかきていない
カンジャル15リットルワイン抜栓
(朝までやります)

31日金
後夜祭
中々出せないワインを試飲にて(みんないたら満足するまで？)

いつも来てくれるあなたも
遠くて中々来れないあなたも
まだ勇気がでなくて来れてないあなたも
気を使わないで遊びに来て下さい。
いっぱい飲んでいっぱい買って
お酒の事もっともっと好きになってくれるのが
酒屋としてなにより嬉しいです。

白石、キャリガールズ(男性スタッフ随時募集中)、肝臓フルマックスで整えてお待ちしております◎

⚠️写真はイメージです

が30日の早い時間はオータシャチョーくるってばよ🍷
乾杯の音頭とってもらいましょ〜🥂

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #お世話になり過ぎ問題

09/02/2024

去年のdancyu日本酒特集に続きまして
今年も白石ちょこっと出ております◎

去年は日本酒についてではなく
力を入れているクラフトサケ特集という想定外パターンでしたが
今年は真逆？の王道の日本酒について。。。
はて、王道とは？笑

今では見る影もないですが
飛露喜の特別純米無濾過生原酒で
日本酒沼にどっぷりハマったぴちぴち白石20歳❤️

ひたすら無濾過生原を中心に飲む事1年で怒涛の1000種類
(当時のmixiにびっちり記録書いてあった笑)

そんな白石が
その後2007年のdancyu日本酒特集の本醸造部門
そこで出会ってしまった群馬泉の山廃本醸造🍶

17年の時を経てまさか自分自身がdancyuで群馬泉を紹介できるなんて、、、

エモい！
エモ過ぎる！！
21歳白石に教えてあげたい！！！
迷わず飲めよ！！飲めば出れるさ！！！
ついでに肝臓悪くて要再検査なのも教えたい！！！
タイムマスィーンプリーズミー！！！！

と、取り乱しましたが
20代前半の自分の財布にも優しく、当時は一升1900円くらいだったので毎月Pケースで買って白湯の様に飲む生活を3年間ほどしていたので人生で200升以上飲んでいる自分の中の根幹とも言えるお酒。

今もお客様に好きな銘柄を問われる事多数ですが、好きなお酒はその時々で変わるけど人生で1番飲んでいるのは群馬泉ですとお話しています。

酒屋の物件が決まる1週間前に偶然にも蔵訪問させて頂きひたすら群馬泉愛を語り、免許出たら取引お願いしますといきなり直談判して島岡社長をビックリさせてしまったのも今では良い思い出。。。

今回のdancyu発売日には「記事見たら声聞きたくなってよー！」と社長直々に電話も頂き(なんなら電話前にメールもきてた笑)誉れすぎてこれからもずっと群馬泉を伝えていく気持ちを新たにしました！

わかりやすく派手な酒じゃない
けどずっと隣にいて欲しい
嫁の様なお酒(嫁いないけど笑)

まだ試した事がない方にも是非手にとってもらいたいので
気になる方はいつでも神田Caliquors Tokyoへ遊びに来て下さい◎
バッキバキにお燗つけます🍶❤️

#取材前 #あるある
#深酒 #からの #今回は
#小顔マッサージ #効果あり？ #いつもより浮腫んでない笑

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #ダンチュウ　 #男子も厨房に入ろう #群馬泉 #宇賀なつみ #嫁になってくんねぇかな笑

31/12/2022

今年も1年ありがとうございました。
こんな奇天烈な酒屋がやれてるのも遊びに来てくれる人がいてこそ。
感謝してもしきれないので来年も更に真面目にお酒と向き合っていきたいと思いますので皆様宜しくお願いしゃあーす◎

少し時間が経ってしまいましたが
ありがたい事に現在発売中のdancyu2023年1月号

いま、東京で行きたいのはこんな店です。

の満たされるスタンド特集にCaliquors Tokyo掲載して頂いております◎

これからもお酒と触れ合って楽しんで帰ってもらえる事を第一にお客さんが満足する迄付き合うスタンスでぶっ放して行きますのでシクヨロです。

色々な雑誌に取材して頂いてますがダンチュウさんへの掲載はお店がオープンしてからの１つ目標でもあったので感慨も一入。今だけでなく、これからも東京で行き続けたいと思ってもらえる店となる様に次の目標へ向け、より精進する所存です。

お問い合わせいただいている
千歳船橋の新店@caliquorstokyo_west も
テンチョー決まりまして2023年1月9日開店を目指し誠意構築中！今より小さなお店なのでゆるゆる1つづつ始めていきます。近隣や小田急沿線の方は是非気に留めておいて頂けると幸いです。

気がつけば師走も終わり
身体にみんな気をつけてお酒飲みましょう。

え？キャリカーズの年末年始？？

大晦日は年越しジャニーズカウントダウンから29時まで営業
お正月は1日の18時からスタートです。
知り合いのお店のお節が2重4段きますのでふる舞い酒飲みながらみんなでのんびりお節つつきましょう^_^

2023年もまごう事なき年中無休でお待ちしております◎

#取材前 #あるある
#深酒 #からの #今回は
#小顔マッサージ #効果あり？ #いつもより浮腫んでない笑

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #ダンチュウ #男子も厨房に入ろう

27/09/2022

神田エリアにまさかの注がついていてビックリ😂

※昨年朝まで

22時以降はお客さんが満足するまでやるスタンスは通常営業と同じです。
昨年はちょっとした打ち上げ的に色々な蔵元や杜氏が遊びに来てくれて楽しい営業でしたが今年は如何に。

ゴーアラウンドのバッジもまたまだご用意あります。
日本酒の日、皆様のご来店おまちしております◎

10月1日は日本酒の日！
【日本酒ゴーアラウンドTOKYO2022】

開催まであと5日！！
バッジの購入はお早めに🏃💨

各エリアの開催時間をまとめましたので当日のルートご参考にしてくださいませ。

◆神田エリア　12:00開始
(閉店時間は各店による)
※Caliquors Tokyoは昨年朝まで

◆新橋エリア　12:00開始
(閉店時間は各店による)
※さかなや哲は11:30から
※酒と肴ひらの15:00まで予約満席のため15:00から開始。

◆浜松町エリア　14:00-20:00

◆五反田エリア　14:00-20:00

◆恵比寿エリア　12:00開始
(閉店時間は各店による)

◆渋谷エリア　14:00-20:00

◆新宿エリア　12:00開始
(閉店時間は各店による)

◆池袋エリア　15:00-21:00

◆門前仲町エリア　14:00開始
(閉店時間は各店による)
※折原商店は11:00から

◆阿佐ヶ谷エリア　13:00開始
(閉店時間は各店による)

◆池尻大橋　15:00-16:00開始
(開店、閉店時間は各店による)
※各店の営業時間が後ほど発表

#神田
#新橋
#浜松町
#五反田
#恵比寿
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#新宿
#池袋
#門前仲町
#阿佐ヶ谷
#中野
#池尻大橋
#日本酒ゴーアラウンド


#日本酒
#居酒屋
#はしご酒
#日本酒の日
#10月1日

19/06/2022

白石、本日はキャリカーズではおなじみ山在りことジビエ姉さんと共に茅ヶ崎にて出張お燗番しております◎

生きてたら24時までノリノリでお燗つけます❤️
60升持ってきておりますのでお近くの方は是非お立ち寄りください🦌🍺🍶

16/06/2022

15日発売のおとなの週末さんにチラリと。
当店スタッフより2年で名物店主は気が早いとお叱りうけました😂笑

またまだ認知不足ですが4月より水木金は11時からサイフォンコーヒーを提供しながらゆるりと営業しております。

もちろんお酒も飲めるし買えるしコーヒーのテイクアウトも。

その内、おむすびとしじみ汁を出す朝飲み営業やランチなんかも混じえて24時間いつでも飲めて買える酒屋になれないかななんて。

朝昼の間貸し営業に興味のある方は連絡ください◎

　
#小顔マッサージ #効かなかった #チクショー

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #おとなの週末

10/06/2022

食楽さんの愛されるビール特集にて
ビールを偏愛する男としてキャリカーズ掲載して頂いております◎
みんな笑顔の素敵な空間の写真で良き。
白石はめちゃくちゃ二重アゴ😭笑

偏愛してるかは別として
愛されるよりも愛したいマジでなKinKi Kids派なので
酒を愛し酒に愛されたい気持ちで一杯です。
呑まれてばかりなので。

今月は色々とビール特集あるのでちょこちょこのりますが
明日11日、来週18日の日刊ゲンダイにビール全く関係なく白石が酒屋を始めるまでの歴史が掲載されます(誰得？笑)
販売期間1日ですが全国のコンビニ等にありますので見かけたら是非チェケラーして下さいませ^_^

#小顔マッサージ #効かなかった #チクショー

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #食楽 #日刊ゲンダイ #愛されるより愛したい #どうだっていいじゃんそんなこと

30/05/2022

2年前の開店の写真を見ながら
長かった様な、短かった様な。。。

おかげさまで本日2周年を迎える事ができました。

細く長くなんて言っていると酒屋なんてすぐ消し飛んでしまうので
太く長く面白楽しく続けていけるように精進していきますので
皆様ガンガン飲んでジャンジャン買って下さい^_^笑

特にイベント等ありませんが
本日は15時から30時の日の出までお待ちしておりますので
時間の気兼ねなく遊びに来ていただければと思います。

白石肝臓準備万端です◎

12/02/2022

トレイルカルチャーウェブマガジンTRAILSさんにて掲載頂きました◎

山と全く接点のなさそうなキャリカーズですが
ハイク界のレジェンド根津さんがお酒好きなおかげでご縁頂けたのもお酒だけで完結してほしくない白石としては嬉しかったです。

取材がきたら元ヤッホー現パタゴニアの黒川さんとも久々の再会！楽しい取材でした^_^

https://thetrailsmag.com/archives/53341

TRAILS は、トレイルで遊ぶことに魅せられた人々の集まりです。トレイルに通い詰めるハイカーやランナーたち、エキサイティングなアウトドアショップやギアメーカーたちなど、最前線でトレイルシーンをひっぱるTRAILSた.....

10/02/2022

先日掲載いただきました散歩の達人
なんとweb版で記事が読めるそうです🍶

大御所達に混ざって新人頑張っておりますので
ちょいとした暇潰しにご覧頂ければ幸いです◎

https://san-tatsu.jp/collects/153780/?fbclid=IwAR225bgcz-hJGmmcZZ9Dx3SUwqWKB6x9mZXshmGZ-dwDIkSOsl_OBtZHLk0

全国の銘酒を揃える酒屋が数多くある東京。そこで今回は、単に“モノ”を売りさばくのではなく、愛も売ってくれる酒屋を紹介します。せっかくなら通販ではなく、ぜひ実店舗へ！

30/01/2022

知る人ぞ知らない酒屋として名を馳せる当店ですが珍しく載っております◎

散歩の達人は知り合い含め素敵なお店が沢山⭐︎⭐︎⭐︎
メトロミニッツは配布駅が限られているそうなので見かけた際は是非。
少しだけお店にもあるのでご自由にどうぞ^_^

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #散歩の達人 #メトロミニッツ

09/12/2021

Welcome to japan❤️
Hill Farmstead Breweryyyyyyy!!!!!!!!!

と言う訳で
白石が愛してラブしてやまない誰がなんと言おうと紛れも無い世界最高のビールが極少量ですが入荷しております◎

フレッシュな物に関してはshipでは為し得ない最短11/23カンニング(!!!)
飲んだらテンション上がり過ぎてゲ◉吐いて嬉ピッピするかもしれません笑

ビールとしての価値だけでなく世界が危機的な状況に陥った中、販売方法も変わり自分が現地に行った時よりも販売が限られた現在、日本でコレが経験できる事に感謝しかありません。

最早値段なんてつけたくないのですが酒屋なんで値段がついております。以下熟読頂き、持てる限りの現生握り締めて覚悟して買いに来て下さい笑

●店頭陳列しません。
●全10種、各銘柄1回売り切り御免、1人1本
●タイミング見ながら1種類ずつ
●Instagramのストーリーズに販売する銘柄をゲリラアップ次第販売スタート
●早い者勝ち

いやードキドキですね。
ちょっと面倒かもしれませんが情報チェック＋フットワーク＋運なら誰も文句は無いかなと。
数回販売してみて気持ちよく営業できなかったら販売方法や制限も考えています。
本当にヒルファームステッドのビールを経験してみたいビール好きに届いてもらいたい為の処置です、ご了承下さい。

あ、少しだけ飲んでみたいそこの貴方に1チャンス！！

キャリカーズとズブズブな関係である横浜関内吉田町にある鯖寅酒販 はナチュラルワインだけでなくクラフトビールも絶賛強化中！

白石が信頼するビール業界のパイセンである藤田孝一さん に数種託しておりますので藤田さんが店頭に立っている日は有料試飲チャンス！こちらも是非チェックしてみて下さい◎

年末の慌ただしい中ではありますが白石サンタからのちょっと早めの美味しいお知らせでした。
世界最高のビールが1人でも多くの人に届きますように。。。

買えなかった人も春先にもしかしたら、、、
続報待て❤️

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番　 #鯖寅酒販

26/11/2021

PENオンラインに記事を掲載して頂きました。

文筆家・森一起さん
素敵な言葉の数々ありがとうございます。
https://www.pen-online.jp/article/009555.html

鎌倉由比ヶ浜の鈴木屋酒店、横浜吉田町の鯖寅酒飯、神宮前のウィルトスや、恵比寿のトロワザムール、中目黒のHIBANAとTHE WINE STORE。都市の飲食を支えてきたのは、名だたるシェフやソムリエた...

28/10/2021

本日28日はオリジナルビール醸造の為お休みします。

沼津のリパブリューにて16時よりぶどうと格闘しておりますのでお近く方は冷やかしというか手伝いに来てくれてもいーんだからね！ビールおごります笑

26/10/2021

11/10/2021

これは訓練ではない。
何故ならピノノワールが枯れてるから笑
1ヶ月ぶりにお邪魔虫させて頂きました🙇‍♂️

本日11日は山形研修にてお店お休みです。
また明日宜しくお願い致します。

キャリカーズ東京は年中無休営業を目指して
スタッフ随時募集中です◎

05/10/2021

本日5日、明日6日は長野でぶどうと向き合う為お休み頂きます。

30/08/2021

本日酒屋研修にてお店お休みです。
また明日宜しくお願い致します。

スタッフ随時募集中です◎

03/08/2021

8月2日発売のBRUTUSにて
ウォーリーを探せレベルのミニマムな感じで
ウォーリーみたいに載ってます。
白石を探せ。

少し前ならクラフトビール特集なんてみんな知ってる人しか居ない感じでしたが新しい波がきてるんだなあ。お酒が飲み辛い世の中ですが幸せな人が増える様な素敵なビールが増える事を願っております。

分かりやすく綺麗にまとまっているのでこれからクラフトビールもっと知りたい人の導入には良き一冊かと◎

02/08/2021

いつもお世話になっている吉祥寺のmist∞さん
今回は酒器展のお酒セレクトを手伝わさせて頂きました。

平日は仕事後でもフラッと見に行けますので興味ある方は是非。

皆さんに素敵な出会いがありますように。

初日をスタートしております。
本日も大変暑いので
皆さま熱中症には
気をつけてお出かけくださいませ。

室内でも意識的に
小まめに水分補給ですね。

【 真夏の酒器とうつわ展 】

2021年7月31日(土)-8月14(土)

大串真司
栗谷昌克
小島尚
櫻井満
寺村光輔
早川ヤスシ

心ばかりのお酒を振る舞わせて頂きます。
近年年々暑くなる日本の夏
良いお酒と良い酒器と器で
楽しんで頂けましたら幸いです。

7/31(土)12:00-18:00
8/1(日) 12:00-18:00
8/2(月) 19:00-22:00
8/3(火) 19:00-22:00
8/4(水) お休み
8/5(木) 19:00-22:00
8/6(金) 19:00-22:00
8/7(土) 12:00-18:00
8/8(日) お休み
8/9(祝) 12:00-18:00
8/10(火)19:00-22:00
8/11(水) お休み
8/12(木) 19:00-22:00
8/13(金) 19:00-22:00
8/14(土) 12:00-18:00

(ドキドキのお初夜営業)

#大串真司
#栗谷昌克
#小島尚
#櫻井満
#寺村光輔
#早川ヤスシ
#酒器
#器
#吉祥寺

11/07/2021

本日は下北沢空き地にて17時まで出張お燗番やってます🍶

日本酒50種ほどありますのでお近くの方は遊びに来てくださいまし◎

持ってき過ぎた？？笑

08/05/2021

3度目の緊急事態宣言
大方の予想通り無策の延長決定
最早お国信じて行動する事に意味があるのかどうか疑心暗鬼にもなりますが、守る所は守って皆さんに気持ち良くお酒を買ってもらえる場所でいたいものです。

そんなキャリカーズは5月30日になんとか1周年を迎える事ができそうです。

が

特にイベント等は何もせず酒販店として日々粛々と１つ１つお酒を売っていく事に決めました。

酒は人を幸せに、人生を豊かにするものであってコロナ拡散の原因ではない。正直、今回お酒の提供を禁止した事でお酒自体が悪とされる扱いを受け、禁止されていないお酒の販売に関しても相当な打撃をうけています。買いに来てくれる人も普段(最早なにが普段なのかは謎ですが笑)の半分くらいですし、実際に近くの名の知れた酒屋さんは5月を持って閉店されます。

何度も言いますが酒屋は自粛対象ではありませんが補償もありません。
そしてきっと皆さんが思ってるより結構簡単に潰れれます。

が

僕の気持ちは2回目の緊急事態宣言からなんら変わっていません。
キャリカーズマニフェストにのっとり
今回も周りが心配するぐらいお酒発注しておりますのでご安心下さい^_^笑

2回目の緊急事態宣言での倍量発注でスイッチ壊れたのか今回は更にその1.5倍ほど発注してるので通常時の3倍？赤い彗星なのか？請求書の金額見るたびに毎度の自転車操業感にチビりそうになりつつ自分に発破をかけてます！

営業時間やお休みのお問い合わせを沢山いただきますが緊急事態宣言中も定休無しで営業しております。インスタのストーリーズはリアルタイム更新しておりますのでオープン時間や入荷の情報は是非そちらから宜しくお願いします。

周年マンスも変わらずいつだって白石が美味しいと感じるものをいっぱい揃えてお待ちしておりますので、お近くにお越しの際は皆様どうぞご来店下さいませ◎

26/03/2021

お花があるだけで全然違うお店のようです。
なんだか気持ちも晴れやか◎

日曜日までマグナム桜🌸飾っております。
マグナム空ボトルが10本以上あるので追加の桜やお花、弁当やお団子の持ち込み大歓迎❤️笑

ちょいとお花見がてらお酒買いに来ていただければと🍶

#桜 #お花見 #マグナム桜
#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番

05/03/2021

最高な場所でハートが熱い人にヤバいお酒を使ってもらえました。

心も身体も温かくなったのはお燗のおかげだけじゃない。

酒屋名利につきますね。

何かを学ぶためには自分で経験する以上にいい方法はない。

こういう素敵な時間を増やせるように
誰よりも飲んで誰よりも動いて
酒屋として精進していきたいと思います◎

12/02/2021

本日グランドオープン◎

クラフトビールがメインですがキャリカーズからはナチュラルワインも納品させていただいておりまーす。

本日は白石お手伝いで外カウンターにてお燗番やってます
火鍋にはにごり燗やろ！って事で無駄に3種類も持ってきました。
キャリカーズには無いお酒も少し持ってきたりしてまーす！
みんなが美味いってなったらお燗も定番ラインナップに入るかも？？笑

神田は18時からオープンしますので
そちらもよろしくお願いしますします🥺

29/01/2021

2度目の緊急事態宣言から早3週間。
感染者数は減るどころか宣言がいつ終わるのかも不透明になってきました。

酒屋は自粛対象ではありませんが補償もありません。

店舗存続の為にお金は大事だけど、今回酒屋として真っ先に思ったのは「もっと酒買わな！！」だったのでひたすら発注して納品に忙殺されていました。

1度目の緊急事態宣言。

5月予定だった酒販免許の交付、まさかの緊急事態宣言当日におりたので4月の宣言中は殆ど開店準備に費やしていました。

新規取引とはいえ、ブルワリー・蔵元・ワイナリー・インポーター、元々お世話になっている方々にお願いをしていた事もありいつも以上に連絡は密。その凄惨な状況をリアルに聴く中、酒屋なんてやった事の無い人間の発注。沢山の方に御心配頂きました(笑)

飲食店の打撃は全ての取引先におよびます。
既にちらほら廃業の話も耳に入って来るように。。。

ウチのような零細小売酒販店であれば白石がコロナ禍で店開けて潰した身体張った人生ギャグで済みますが、コロナ禍が明けた後に自分の好きなお酒や場所が無くなっていたらと考えるとこれからの人生つまらな過ぎる。

その結果が「もっと酒買わな！！」でした。

僕が買えるお酒の量なんて大きな酒屋さんからしたらちっぽけなもんだし、酒飲み1人が消費できる量にも限界はある。でも1が増えれば2にも100にも1000にもなる。僕はみんなが買ってくれて出来る売り上げを更に突っ込んでお酒を買いまくるだけの明朗なサ酒ティナビリティ！！！

先日、某サイトの口コミにて

「店主のクセ強すぎ、酒売りつけ感満載」

とのありがたいお言葉頂きましたが
酒屋が酒売らねーで何売るんだって話で
先月の売り上げほとんど突っ込む形になってるので来月の支払い額見るの恐怖しかない（笑）

飲食店が思うように営業できずお酒が動かない今こそ酒飲みのステイホームドリンク買い支えでサ酒ティナビリティかましてきましょう^_^

という訳でお問い合わせが多い営業時間のお話ですが
Caliquors Tokyoは酒販店ですので
時間変わらず15時から20時以降も通常営業で営業中です。

ペイスティング用のビアタップは8から3へ。
店内がお酒で溢れかえっている瞬間が多々あるので自ずと入店人数も限られるし有料試飲を楽しめる環境でもありませんのでチョコっとペイスティングして沢山買ってってもらえると嬉しいです。

今一度、酒屋とはなんぞやと自問自答しながら
1本1本大切に売っていこうと思います。

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしております◎

31/12/2020

今年も1年ありがとうございました。
オープンから7ヶ月、偏りまくった酒屋にも関わらずお酒好きの皆様のおかげでなんとかやってこれました。
状況は変わらず予断を許さないですが、みんなで出来る事やって2021年も美味しいお酒飲みたいですね。

前回の告知が適当すぎたのか、やたら年末年始の問い合わせが多いのでもう一度。

31日→15時オープン29時完全クローズ

(ちゃんと起きれたらヤルヤン)

1日→15時オープン23時クローズ
みんなでおせち持ち寄ってスーパーおせちパーリー

2日→15時オープン23時クローズ
みんなでおせち以外持ち寄ってパーリー

3日→15時オープン22時クローズ
お燗ガールひろみちゃんお燗1000本ノックday

4日→15時オープン白石の気合い続くまで
日本酒も飽きてくるからグラヴナー祭り

5日→15時オープン22時クローズ
ゆりえちゃんの人妻おばんざいとナチュラルワインで身体癒すday

三ヶ日は希望の方に日本酒(十旭日or冨玲)半合振る舞い酒するのでガンガン飲んで下さい🍶

そんな感じでお休みなくぶっ通してますので
年末買い出し、年始の酒補充、とりあえず年男白石詣等々、ゆるっとお待ちしております◎

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 ＃十旭日 #冨玲 #振る舞い酒

24/12/2020

鳥取よりビッグなクリスマスプレゼントが届きましたよ◎

24.25はご希望のお一人様にはウェル燗として冨玲を1杯プレゼント🎁

てかフレー！フレー！達磨ってwww
ボトルにヘッドスペース1ミリも無いくらい酒入ってるし（笑）


しっかり寒くなってきましたし
身体だけでもあったかくしないと心までテンション下がっちゃいますからね。誠心誠意お燗つけさせて頂きます❤️

酒屋を始めてからというもの本当に色々な人から応援して貰ってばかりで感謝しかないので来年はもっと少しでも周りの人に返していけるようになりたいっすね。

あ

年末は31日までです。
年始は1日からです。

感染者増で雲行き怪しい昨今、実家に戻らない方やしっかりステイ正月の方も多いかと思います。お家のお酒、一緒に考えさせて下さい。みなさんが酔い年を迎えれるように年末年始全力でお待ちしております^_^

#神田 #酒屋 #クラフトビール #自然派ワイン #日本酒 #お燗 #お燗番 #梅津酒造 #冨玲 #梅津の生酛 #お一人様応援し隊 #誰がお一人様じゃい #白石です

05/12/2020

業界紙なので一般のお客様に見て頂く機会は低いかと思いますが
醸造産業新聞社さんの酒販ニュースに新進気鋭の丸顔酒屋としてご紹介して頂きました。

酒屋業界に属した事が無かったので僕も知らなかったのですがブルータスより反応あるという笑笑

よく分からない取材は断ろうかと思っていたんですが企画書持って来てくれた記者の女性が可愛くて2秒後には「なんでもやります！」って心に反して口が言ってましたね(´･_･`)

話した事にバイアスがかかっていない素敵な記事を書いてい頂き嬉しい限りでございます◎

04/12/2020

12月1日発売のBRUTUS『餃子♡愛』にて
餃子愛好家のオガサワラガクさんと対談させていただき
餃子とビールのペアリングの小話をしております。

バキバキに冷やしたスーパード◎イが至高のペアリングといったりラガー7種提案してマニアすぎて困らせたりしましたが
全ての餃子に対して3種類以上提案して
最終的な判断は先方に試してもらい決定しているので
変な癒着とかはないのですよ笑

5日はYYG代々木にて烏龍茶やプーアル茶を使ったオリジナル餃子ビールの発表イベントもあるそうなのでそちらも是非チェックして頂ければ。

ブツ撮りのチェックができなかったので
まさかのrepubrew69IPAの缶が裏側。。。
畑くんまじごめんー🙇