
07/02/2025
こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇
今週は甲子の立春朝搾り&東魁盛のさせ酒店SPの発売で多くのお客様にご来店頂きました。
大変多くのご予約有難う御座いました🙇🙇🙇
東魁盛は3月、もしくは4月に赤磐雄町を使用したさせ酒店スペシャル3rdを発売予定です。赤磐雄町とは楽しみですね🙌🙌🙌
さて店頭では限定日本酒が続々と入荷です!
『森嶋 彗星 純米大吟醸生原酒 』
茨城県/森嶋酒造/720ML1870円 1.8L3520円
北海道産彗星を50%まで磨き9号系酵母で仕込んだ限定酒です。
マスカット系の柔らかで穏やかな香り、フレッシュ&クリアーな艶やかな味わい、ほんのりと甘みを感じ軽やかでキレの良い後味が好印象です🤤🤤🤤
『結人 雄町 あらばしり純米吟醸生原酒』
群馬県/柳澤酒造/720ML2200円 1.8L4070円
雄町を55%まで磨き、超長期低温発酵で仕込み、上槽で初めに出てくるあらばしりを瓶に詰めた限定酒です。
マスカットやメロン的な瑞々しい香りが口の中に広がり、フレッシュで柔らかくスイートな味わい、雄町特有のリッチでボリューミーな旨味と若干のおりがクリーミーさを演出する、程よい酸がキレを出すバランスに優れた酒質です🤤🤤🤤
『弐式 TYPE:X しぼりたて生酒』
新潟県/原酒造/720ML 1870円 1.8L3520円
伝統ある新潟の原酒造に跡継ぎとした帰ってきた七代目原彩子氏とスタッフ達の本気の挑戦が始まりました。
従来の製法『酒母四段』に改良を加えクオリティーファーストに発展させた手法『進化系酒母四弾』を用いた挑戦ブランド。
マスカットや巨峰の様な香りが心地よく、口の中にも広がりフレッシュな果実味を感じます。
後半は適度な酸がキレを演出しています。前半のインパクトから軽やかなフィニッシュとバランスに優れた酒質です🤤🤤🤤
『北島 しぼりたて 大入りひっぱりだこ 吟吹雪 純米吟醸生酒』
滋賀県/北島酒造/720ML1650円 1.8L3190円
吟吹雪を55%まで磨き9号酵母で速醸で仕込んだ限定酒です。
米由来の香りと引き締まった肉厚な酒質から、こぼれ落ちるボリューミーな旨みが心地良く存在感のある酸が酒質にメリハリ&キレを演出する超辛口酒です🤤🤤🤤
それでは土曜日、日曜日とご来店お待ちしております🙇🙇🙇
#原酒造 #弐式 #森嶋酒造 #森嶋 #柳澤酒造 #結人 #北島 #北島酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋