千葉県千葉市の地酒・本格焼酎専門店 させ酒店

千葉県千葉市の地酒・本格焼酎専門店 させ酒店 千葉県千葉市の地酒・本格焼酎専門店 させ酒店
村祐、新政、伯楽星、山?

千葉県千葉市稲毛区で地酒・本格焼酎・梅酒の販売を中心に酒屋を営む
させ酒店佐瀬伸之です。

東京農業大学農学部醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いて
いましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて
家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。

日本酒に限らず、本格焼酎、梅酒、国産ウイスキー、ワイン等販売しておりますので宜しくお願い致します。

日本酒特約銘柄

村祐、新政、山本、雅楽代、結人、伯楽星、磐城壽、石鎚、佐久の花、いづみ橋、山和、山法師、南部美人、白隠正宗、五橋five、
臥龍梅、根知男山、日置桜、上喜元、砂潟、、越乃景虎、天吹、和和和、浦霞

、一ノ蔵、
花めくすず音.....等

本格焼酎特約銘柄

杜氏潤平、天狗櫻、日向あくがれ、かめ雫、蔵の師魂、海亀、明るい農村、
農家の嫁、一人蔵、蘭、六鼓、河童九千坊、藤の露、杜谷、ゑびす蔵、鳥飼、武者返し、
朝日、満月.....等

梅酒取り扱い

うぐいすとまり鶯とろ、梅の宿あらごしシリーズ、紀州の涼茶梅酒、
赤ワイン梅酒、信濃の梅酒、皇帝梅酒、梅仙人バナナ梅酒、
ふるふるマンゴー梅酒、佐藤農場の梅酒.....等

国産ウイスキー
イチローズモルト、厚岸ウイスキー、静岡蒸留所ガイアフロー、三郎丸蒸留所、マルス津貫蒸留所、マルス信州蒸留所等

詳しくはホームページを御覧下さい。
http://www.sasesaketen.com/

宜しくお願い致します。

【お詫びと復旧のお知らせ】2024年12月15日、一時的に弊社ECサイトにアクセスしづらい状況が発生し、「接続エラー」の警告が表示される事象がございました。この事象によりお客様の個人情報が漏洩するということはございませんので、ご安心ください...
16/12/2024

【お詫びと復旧のお知らせ】

2024年12月15日、一時的に弊社ECサイトにアクセスしづらい状況が発生し、
「接続エラー」の警告が表示される事象がございました。

この事象によりお客様の個人情報が漏洩するということはございませんので、ご安心ください。
現在は 復旧作業が完了し、通常通りにご利用いただけます。

お客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
今後とも「させ酒店」をよろしくお願い致します。

https://sasesaketen.com

#させ酒店

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇『年末、正月のお酒は用意されましたか?』勝負酒は是非させ酒店でご相談下さい。全国発送も行っております。ただ並べて売るのではなく、お客様のご要望を聞き好みのお酒を選ばせて頂き...
13/12/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

『年末、正月のお酒は用意されましたか?』
勝負酒は是非させ酒店でご相談下さい。全国発送も行っております。
ただ並べて売るのではなく、お客様のご要望を聞き好みのお酒を選ばせて頂きます。
日本酒、ウイスキー、ワイン、梅酒、本格焼酎と何でもご相談下さい。
クラフトビールも宇宙ビールのみ販売しております。

さて店頭では冬季限定日本酒が続々と入荷しております!

『雅楽代 日和 生酒』720ML1870円 1.8L3630円

佐渡県産米を用いて磨き低温発酵で仕込んだ限定生原酒です。
穏やかで瑞々しいマスカット、リンゴ系の香りが口の中にも優しく広がります。
まるでもぎたてのフレッシュジュースを飲んでるかの様です。
ライトな口当たりと爽快な味わい、適度な酸が酒質をキュッと引き締めています。
低アルコールでありがちな無理やり感がなくライトだけど果実味があり果てしなく飲めそうな作品です。
軽いは薄いとは違うのを実感できる一本です🤤🤤🤤

『雨後の月 中汲み 純米酒吟醸生酒』720ML1815円 1.8L3300円

広島県酒造好適米を麹50%、掛米60%まで磨き協会9号酵母で仕込みました。
メロンやマスカットの香りが口の中に広がり、ほのかな果実感を感じます。
フレッシュかつクリアーな味わいと、程よい酸味とフィニッシュの若干の渋みがアクセントとなっています🤤🤤🤤

『甲子 うすにごり 直汲み 純米大吟醸生原酒 ふさこがね』720ML2200円 1.8L3740円
麹米に山田錦を50%、掛米に千葉県産「ふさこがね」を50%まで磨き1801酵母で長期低温発酵させ極力空気に触れさせない様に瓶に詰めた直汲みのおりを絡めたうすにごり生原酒です。
メロンの様な華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが心地良く、おりがらみ由来の円やかな愛磁歪、ピチピチした若干のガスがアクセントとなるバランスの取れた酒質です。お米の甘みが最大限に生きたスイートな味わい🤤🤤🤤

『栄光冨士 酒未来 純米大吟醸生原酒』720ML1980円 1.8L3465円

山形県産の希少な酒米『酒未来』を50%まで磨き上げた限定純米大吟醸酒です。
山形酵母ならではの甘やかで華やかな吟醸香に、円やかで透明感のある味わい、酸も少なく飲み易い印象です。
スイートでジューシーな味わいを冷酒、又はロックでお楽しみ下さい🤤🤤🤤

それでは土曜日、日曜日とご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#雅楽代 #天領盃酒造 #雨後の月 #相原酒造 #栄光冨士 #冨士酒造 #甲子 #飯沼本家 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇お歳暮、プレゼント、家飲みのお客様で賑わいました。日本酒に限らずにウイスキー、ワイン、梅酒、本格焼酎と何でもご相談下さい。さて店頭の年内、年明けの営業ですが勿論年内は休まず...
08/12/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

お歳暮、プレゼント、家飲みのお客様で賑わいました。
日本酒に限らずにウイスキー、ワイン、梅酒、本格焼酎と何でもご相談下さい。

さて店頭の年内、年明けの営業ですが勿論年内は休まずに営業致します💪💪💪

12/29(日)10時~18時 独りブラック営業
12/30(月) 9時~20時 通常営業
12/31(火) 9時~20時 通常営業
1/1 (水)12時~18時 独りブラック営業
1/2 (木)12時~18時 独りブラック営業
1/3 (金) 休み   独りブラック内勤の為に休業
1/4 (土) 9時~20時 通常営業
1/5 (日)10時~18時 独りブラック営業

それでは月曜日からもご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#日本酒 #イチローズモルト #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #ハイボール #シングルモルト #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋 #芋焼酎好きな人と繋がりたい #梅酒 #芋焼酎 #ワイン

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇お歳暮、プレゼントを購入する目的のお客様が増えてきました。年内は無休で営業しております。日本酒に限らずにウイスキー、ワイン、本格焼酎、梅酒と何でもご相談下さい🙇🙇🙇さて店頭...
06/12/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

お歳暮、プレゼントを購入する目的のお客様が増えてきました。
年内は無休で営業しております。
日本酒に限らずにウイスキー、ワイン、本格焼酎、梅酒と何でもご相談下さい🙇🙇🙇

さて店頭では冬季限定日本酒が連日大量入荷しております!

『甍 銀 藍 生酒』
長野県/甍酒蔵/720ML2860円 1.5L4180円

日本で一番新しい蔵の甍酒造の第2弾!
もぎたてのリンゴやバナナの様な香りが心地よく口の中に広がり、スッキリとしたジューシーな甘みを感じます。
軽やかで弾けるようなフレッシュなガス感と重さを感じさせない軽やかなフィニッシュが特徴です🤤🤤🤤

『森嶋 雄町 純米大吟醸無ろ過生原酒』
茨城県/森嶋酒造/720ML1925円 1.8L3630円

雄町を50%まで磨き9号系酵母で仕込んだ搾りたて生原酒です。
米由来の穏やかな香り、フレッシュ&クリアーな艶やかな味わい、ほんのりと雄町由来の甘みを感じ
軽やかでキレの良い後味が好印象です。
雄町由来の芳醇な甘みではなく、重過ぎず軽すぎずといったベストな塩梅です🤤🤤🤤

『伯楽星 純米吟醸おりがらみ生酒』
宮城県/新澤醸造店/720ML1650円 1.8L3190円

究極の食中酒、究極の三杯目をコンセプトに『蔵の華』を使用し55%まで磨き上げた純米吟醸です。
新酒ならではの爽やかな酒質に若干のおりを絡めて複雑な旨味を感じられる切れ味の良い酒質です。
甘くアルコール刺激のある新酒とは違い、非常にフレッシュでキレのある酒質に仕上がっています🤤🤤🤤

『福祝 純米吟醸酒 北海道産彗星55%』
千葉県/藤平酒造/720ML1760円 1.8L3520円

久留里の名水を用いて兄弟で手造りで醸す蔵元です。
北海道産彗星を55%まで磨き長期低温発酵させた限定酒です。
メロンにも似た華やかな香りが心地よく口の中に広がり、スイートな口当たり、酸も少なくスムーズな味わいが特徴です🤤🤤🤤

それでは土曜日、日曜日とご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#甍 #甍酒蔵 #藤平酒造 #福祝 #伯楽星 #新澤醸造店 #森嶋 #森嶋酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

早すぎますが立春朝搾りの予約を開始致しました!☆令和7年2月3日(日)発売☆『甲子 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 2025』720ML1980円 1.8L3795円山田錦50%磨きの麹米、五百万石55%まで磨いた掛米を使用し1801酵母で醸し...
30/11/2024

早すぎますが立春朝搾りの予約を開始致しました!

☆令和7年2月3日(日)発売☆

『甲子 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 2025』720ML1980円 1.8L3795円

山田錦50%磨きの麹米、五百万石55%まで磨いた掛米を使用し1801酵母で醸した酒を
2月3日の立春の日に搾った特別限定酒です。

ピチピチとした弾ける様フレッシュなガス感と芳醇でフルーティーなメロンを連想させる香味が特徴です。

健康、安全、商売繁盛を祈願し麻賀多神社神主がお祓いを致します。

https://www.sasesaketen.com/products/list?category_id=184&orderby=4

ご注文、ご予約、お待ちしております🙇🙇🙇

#甲子 #飯沼本家 #立春朝搾り #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇冬季限定日本酒が続々と入荷しております🙌🙌🙌夏の間に野外巨大冷蔵庫を建てたので、今まで以上に氷温でしっかりと日本酒を管理しております。冷蔵庫整理の時間が無くなったので、その...
29/11/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

冬季限定日本酒が続々と入荷しております🙌🙌🙌

夏の間に野外巨大冷蔵庫を建てたので、今まで以上に氷温でしっかりと日本酒を管理しております。
冷蔵庫整理の時間が無くなったので、その分を店頭での接客時間に使いたいと考えておりますので日本酒に限らずにウイスキー、ワイン、本格焼酎、梅酒と何でもご相談下さい🙇🙇🙇全力で選ばせて頂きます💪💪💪

『雅楽代 雪下 生酒』
新潟県/天領盃酒造/720ML1980円 1.8L3850円

五百万石 と豊盃の交配にて誕生した『一本〆』
味が乗りやすく新潟の淡麗辛口志向には合わずに多用されずに現在では絶命危惧種です。
それを加登仙一社長は『名前がかっこいい』との理由で運命を感じたとの事です(笑)
農業センターから100gしか分けて頂けなかった種籾から3年間かけて自ら育てあげました。
例年よりもドライに仕上がっています。
穏やかな白ブドウ系の香りにミディアムで優しい甘みを感じます。
フレッシュかつおりがらみの円やかな甘み&酸のバランスが抜群です。
普段の雅楽代よりもクリーミーでリッチな味わいです🤤🤤🤤

『雨後の月 辛口純米生原酒』
広島県/相原酒造/1.8L 2970円

広島県産八反錦と9号酵母を用いて辛口に仕込んだ限定生原酒です。
クセが無く飲み飽きしない、雨後の月の定番純米酒にフレッシュ感と飲み応えをプラスした辛口酒です🤤🤤🤤

『手取川 しぼりたて純米生酒』
石川県/吉田酒造/720ML1595円 1.8L3190円

石川門を60%まで磨き自社酵母で醸し上槽の際には極力空気に触れさせずに瓶に詰めた搾りたて限定酒です。
フレッシュな青りんごの様な香りに、プチプチと若干のガス感とスッキリとした甘味を伴った味わい、フレッシュかつジューシーな味わいは食中酒向きです🤤🤤🤤

『甲子 しぼりたて純米生原酒 大辛口』
千葉県/飯沼本家酒造/720ML1430円 1.8L2860円

お米本来の旨みを楽しめる様に千葉県産五百万石、ふさこがねを麹米68%、掛米80%磨きで抑えて協会6号酵母で醸し辛口に仕上げたしぼりたて生酒です。
穏やかな米由来の香り、米の旨みを感じられるドライでシャープな味わい、
ピチピチとしたフレッシュ感と酒質にメリハリを与えます🤤🤤🤤

それでは土曜日、日曜日とご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#雅楽代 #天領盃酒造 #雨後の月 #相原酒造 #甲子 #飯沼本家 #手取川 #吉田酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

富津の東魁盛醸造元小泉酒造より🆕🆕🆕『東魁盛 させ酒店スペシャル 自家栽培 総の舞 直汲み純米吟醸生原酒』720ML2090円税込自家栽培の総の舞を55%まで磨き協会18号酵母で仕込みヤブタから滴り落ちる酒を弊社社長(させ酒店社長)が自ら汲...
27/11/2024

富津の東魁盛醸造元小泉酒造より🆕🆕🆕

『東魁盛 させ酒店スペシャル 自家栽培 総の舞 直汲み純米吟醸生原酒』720ML2090円税込

自家栽培の総の舞を55%まで磨き協会18号酵母で仕込みヤブタから滴り落ちる酒を弊社社長(させ酒店社長)が自ら汲み、瓶に詰めた『させ酒店スペシャル』です。

今期からラベルが変更となる中、敢えて昨年までの旧ラベルを使用し『さかずきん東魁盛ヴァージョン』のシールを張らせて頂きました。
※小泉酒造が所在する富津は竹岡式ラーメンで有名で小泉社長もラーメン好きとの事でラーメンを持たせました。頭の上の四葉のクローバーをくわえるツバメにも秘密がありますが、気になる方は店頭でお聞きください(笑)

華やかなメロンや洋梨の柔らかな香りが心地よく口の中に広がり、フレッシュかつ円やかな優しい甘みと適度な酸がキレを出す軽やかなフィニッシュが特徴です🤤🤤🤤

冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。

https://www.sasesaketen.com/products/detail/6428

#東魁盛 #小泉酒造 #竹岡式ラーメン #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇⁡⁡大信州の引取で大変に店頭が賑わいました。⁡沢山のご予約有難うございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️⁡⁡そして大信州酒造より🆕🆕🆕⁡⁡『大信州 槽場当日詰め 純米吟醸生原酒 ...
23/11/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇⁡

大信州の引取で大変に店頭が賑わいました。⁡
沢山のご予約有難うございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️⁡

そして大信州酒造より🆕🆕🆕⁡

『大信州 槽場当日詰め 純米吟醸生原酒 』1.8L3630円⁡

大信州らしいリッチな香りと瑞々しいフレッシュな味わい、スイートな味わいながら軽やかな後味に仕上がっております。⁡
メロンやリンゴの様なフレッシュなニュアンスを感じ、華やかだけど重みを感じないライトな後味は流石大信州といった所です🤤🤤🤤⁡

明日も10時から18時まで営業しております。⁡
それではご来店お待ちしております🙇🙇🙇⁡

#大信州 #大信州酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #千葉市稲毛 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇先ずは週末の営業時間のご案内です。11/22(土)10時~18時 独りブラック営業11/23(日)10時~18時 独りブラック営業土曜日が勤労感謝の日で営業時間が短縮となっ...
22/11/2024

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

先ずは週末の営業時間のご案内です。

11/22(土)10時~18時 独りブラック営業
11/23(日)10時~18時 独りブラック営業

土曜日が勤労感謝の日で営業時間が短縮となっておりますのでご注意下さい。

さて店頭では大信州酒造より🆕🆕🆕

『大信州 槽場詰め 純米大吟醸生原酒』720ML2200円

沢山のご予約有難うございます🙇🙇🙇
今期はリンゴのニュアンスが明確に出たフルーティーでキレの良い抜群の出来栄えです🤤🤤🤤

大信州 槽場当日詰め 純米吟醸生原酒1.8Lは明日11/23の午前中に入荷予定なのでお引取りの方は午後からの来店が確実です。

それではご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#大信州 #大信州酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #千葉市稲毛 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇松本、大信州酒造に行ってまいりました。大信州 槽場詰めの沢山のご予約有難う御座います。11月22日入荷※予定通り『大信州 槽場詰め 純米大吟醸生原酒』720ML 2200円...
19/11/2024

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

松本、大信州酒造に行ってまいりました。

大信州 槽場詰めの沢山のご予約有難う御座います。

11月22日入荷※予定通り
『大信州 槽場詰め 純米大吟醸生原酒』
720ML 2200円 1.8L3960円※税込 1.8Lは完売

11月23日入荷※1日遅くなりました
『大信州 槽場当日詰め 純米吟醸生原酒』
1.8L3630円※税込

槽場詰め純大生のテイスティングを蔵でしましたが、リンゴのニュアンスが明確に出てボディー感もあり後キレの良い抜群の出来栄えでした🤤🤤🤤

引き続き店頭、EC共に予約販売しております。
是非お試し下さい🙇🙇🙇

https://www.sasesaketen.com/products/list?category_id=14&name=

#大信州 #大信州酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇しぼりたて生酒が続々と入荷し店頭も賑わってきました!『雅楽代 シルバーラベル月華 生原酒』新潟県/天領盃酒造/720ML1760円 1.8L3520円加登仙一社長率いる天領...
15/11/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

しぼりたて生酒が続々と入荷し店頭も賑わってきました!

『雅楽代 シルバーラベル月華 生原酒』
新潟県/天領盃酒造/720ML1760円 1.8L3520円

加登仙一社長率いる天領盃酒造のR6BYの造りが始まりました。
昨季は猛暑の影響からのお米の高温障害で麹造りが思い通りにいかずに苦戦しました。
今期は去年よりはお米の状態が良いとの事で電話でもテンションの高さを感じられました。
穏やかなマスカットの香りが口の中に広がり、円やかで柔らいほんのりとした甘み、旨味を感じフィニッシュにはスパッと切れるシャープな味わいに仕上がっています🤤🤤🤤

『雅楽代 超辛口 鳴神 生酒』
新潟県/天領盃酒造/720ML1650円 1.8L3300円

珍しく蔵元も良い出来と太鼓判!
はっきりとした白ブドウの香り、ほんのりと甘みを感じます。
スリムな味わいと思うと中盤からじわじわと膨らみを感じます。
適度な酸味とフィニッシュのしっかりとした辛みが好印象です🤤🤤🤤

『浦里 純米うすにごり生原酒』
茨城県/浦里酒造/720ML1760円 1.8L3190円

地元つくば産五百万石を65%まで磨き、伝家の宝刀小川酵母で長期低温発酵で醸した限定酒です。
穏やかなバナナ、メロン、マスカットの香りが心地よく、フレッシュでクリーミーかつ円やかな甘み、フィニッシュの新酒ならではの程よい苦みと渋みが良いアクセントとなっています🤤🤤🤤

『栄光冨士 ZEBRA -black white- 純米大吟醸生原酒 五百万石』
山形県/冨士酒造/720ML1980円 1.8L3465円

五百万石を50%まで磨き醸した限定純米大吟醸生酒です。
程良い吟醸香からは逆に期待を裏切る含み香りとスイートで奥行きのある味わい🤤🤤🤤

日本酒に限らずにウイスキー、梅酒、ワイン、本格焼酎と何でもご相談下さい。
それでは土曜日、日曜日とご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#雅楽代 #天領盃酒造 #浦里 #栄光冨士 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #酒専門店 #千葉市稲毛 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

長野県北安曇郡松川村の甍酒造(いらかしゅぞう)より🆕🆕🆕☆発売は11月15日(金)☆『甍 銀黒 生酒』720ML2860円 1.5L4180円税込もぎたてのリンゴやバナナの様な香りが心地よく口の中に広がり、スッキリとしたジューシーな甘みを感...
14/11/2024

長野県北安曇郡松川村の甍酒造(いらかしゅぞう)より🆕🆕🆕

☆発売は11月15日(金)☆
『甍 銀黒 生酒』720ML2860円 1.5L4180円税込

もぎたてのリンゴやバナナの様な香りが心地よく口の中に広がり、スッキリとしたジューシーな甘みを感じます。
軽やかで弾けるようなフレッシュなガス感と重さを感じさせない軽やかなフィニッシュが特徴です。

冷酒でお楽しみ下さい。

2024年秋に長野県北安曇郡松川村で誕生した甍酒造。
この蔵のキーマンは間違いなく田中勝巳氏です。

田中勝巳は家業である大信州酒造で醸造責任者として約30年間活躍してきました。
大信州を全国に広めた第一人者であり、飲み手、酒販店、同業者と師匠と崇める人が多い大人気者です。
造りの技術、経験は言うまでもなく、軽快で人を楽しますトーク、そしてイケオヤジです(笑)

人生の集大成として自然豊かな環境、水、米と設備、選んだのが松川村でした。
3000m級の北アルプスに囲まれた土地で蔵の横を流れる芦間川等、水源が豊富です。
お米に関しても信頼置ける若き契約農家さんが育てた良質な金紋錦、ひとごこちを使用します。
農業用水には、北アルプスから流れ地層で濾過された高瀬川・芦間川の水を用いています。
冷涼な水は近年問題となっている酒米の高温障害対策においても大きな役割を果たしています。

精米から限定給水、1トン釜に半分以下の米しか入れない贅沢な蒸しを行い原料処理にも妥協がみられません。
総米600キロのサーマルタンク仕込みでゆっくりと大事に発酵を促します。
大信州の松本蔵、甍酒造の新蔵と人生の中で2蔵を立ち上げた杜氏は日本にもなかなかいないと思います。

毎年毎年成長する蔵、世界に誇れる日本酒をモットーに突き進む甍酒造から目を離せません。

明日の15日から店頭販売開始、ECサイトでは予約販売を開始しております。
是非、お試し下さい🙇🙇🙇

#甍 #甍酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋 #長野の地酒

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇11月8日に解禁した『甲子 酒々井の夜明け純米大吟醸生原酒 2024』で店頭が賑わっております。レジでお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。まだまだ店頭、ECサイトで販...
09/11/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

11月8日に解禁した『甲子 酒々井の夜明け純米大吟醸生原酒 2024』で店頭が賑わっております。
レジでお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。
まだまだ店頭、ECサイトで販売しております。おかわり、まだ飲まれてないお客様は是非ご購入下さい🙇🙇🙇

さて店頭では限定日本酒が続々と入荷しております🙌🙌🙌

『村祐 常盤ラベル 純米大吟醸生酒 』
720ML2200円/1.8L4290円/新潟県/村祐酒造

濃醇甘口のパイオニア的な存在の村祐は『和三盆糖』をイメージして醸されました。
上品で優しい吟醸香に透明感のある上品できめ細かいスイートな酒質です。
甘口酒は口がベタベタして飲み疲れしますが、村祐は綺麗な酸がキレを出しベタベタさせません🤤🤤🤤

『雨後の月 八反錦 純米大吟醸酒』
720ML2200円/1.8L4400円/広島県/相原酒造

広島県を代表する酒米「八反錦」の純米大吟醸。
ライトなボディとキレの良さといった特徴はそのままに、桃やメロンの甘やかな果実香と透明感のある甘味が重なり、上品でリッチな味わいとなりました🤤🤤🤤
低温熟成による円やかな味わいをお楽しみ下さい。

『飛良泉 飛囀 鵠 山廃純米吟醸原酒 type-C』
720ML2200円/1.8L3850円/秋田県/飛良本舗

秋田県産酒こまちを麹50%、掛60%まで磨き白麹、リンゴ酸高生産性酵母、山廃モトで仕込みました。
穏かなグレープフルーツやリンゴの爽やかな香り、甘味を感じつつ刺激的なリンゴ酸が口を支配します。
中盤は3つの酸が融合しておしくらまんじゅうをしています。
仲が良いのかは知りませんが、まとまっております(笑)後半はクエン酸が存在感を出す、爽やかな酒質です🤤🤤🤤

『北島 燗ガエル 霜月 辛口 酵母無添加生モト純米酒』
720ML1650円/1.8L3190円/滋賀県/北島酒造

篤農家のまめ農園の雄町を70%まで磨き酵母無添加生モトで醸した酒を熟成させ香味を引き出しました。
色合いは熟成からくるライトイエロー、穏やかな米由来の香りと芳醇で柔らかな旨味と存在感のある酸がメリハリを付ける辛口酒に仕上がっています🤤🤤🤤
冷酒~燗酒まで幅広く楽しめますが、やはり燗酒が一番のお勧めです。

日本酒に限らずにウイスキー、梅酒、ワイン、本格焼酎と何でもご相談下さい。

それでは日曜日もご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#北島酒造 #燗ガエル #村祐 #村祐酒造 #雨後の月 #相原酒造 #飛良泉 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #地酒 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

おはようございます。させ酒店です。本日も開店から多くのお客様にご来店頂いております。有難う御座います🙇🙇🙇そして沢山のご予約を有難うございます🙇🙇🙇本日早朝に蔵元にお迎えに行ってきました🚚🚚🚚千葉県酒々井の飯沼本家より🆕🆕🆕『甲子 酒々井の...
08/11/2024

おはようございます。させ酒店です。本日も開店から多くのお客様にご来店頂いております。有難う御座います🙇🙇🙇

そして沢山のご予約を有難うございます🙇🙇🙇

本日早朝に蔵元にお迎えに行ってきました🚚🚚🚚

千葉県酒々井の飯沼本家より🆕🆕🆕

『甲子 酒々井の夜明け純米大吟醸生原酒 2024』720ML2310円

まだまだ店頭&ECサイトで販売中ですので是非お試し下さい。

昨年は原料米が高温障害で溶けずに仕込みに苦戦しましたが、今期は昨年よりも米の質が良く旨味の乗った素晴らしい出来上がりです。
メロンやリンゴの様なフルーティーでキレのある味わいをお楽しみ下さい🤤🤤🤤

そして大事な発表がありました。
令和6年10月にお父さんの後を継ぎ飯沼一喜氏が16代目代表取締役社長に就任しました。
様々な改革を起こし甲子を全国で大人気銘柄に育てた新社長の手腕は今後も楽しみですね😊😊😊
お祝いしないとですね🎉🎉🎉

それでは週末もご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#飯沼本家 #甲子 #酒々井の夜明け #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #千葉市稲毛 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋 #千葉グルメ

こんばんは。させ酒店です。3連休中も沢山のご来店を頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇本日より外壁塗装の為に足場が組まれています。入口付近にも足場が組まれていますので、携帯等の『ながら歩行』にはご注意下さい🙅🙅🙅それでは明日からもご来店お待ちして...
04/11/2024

こんばんは。させ酒店です。
3連休中も沢山のご来店を頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

本日より外壁塗装の為に足場が組まれています。
入口付近にも足場が組まれていますので、携帯等の『ながら歩行』にはご注意下さい🙅🙅🙅

それでは明日からもご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子
#日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #酒店 #酒専門店 #千葉市稲毛 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇ようやく涼しくなり秋らしくなってきました。日本酒では『ひやおろし、秋あがり』が全盛期となる中で少しづつですがしぼりたて新酒が入荷しております❄❄❄『弐式 TYPE:BASI...
26/10/2024

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

ようやく涼しくなり秋らしくなってきました。
日本酒では『ひやおろし、秋あがり』が全盛期となる中で少しづつですがしぼりたて新酒が入荷しております❄❄❄

『弐式 TYPE:BASIC 4rd しぼりたて生酒』
新潟県/原酒造/税込価格720ml1,870円 1.8L3,520円

伝統ある新潟の原酒造に跡継ぎとした帰ってきた七代目原彩子氏とスタッフ達の本気の挑戦が始まりました。
従来の製法『酒母四段』に改良を加えクオリティーファーストに発展させた手法『進化系酒母四弾』を用いた挑戦ブランド。
桃、リンゴ、メロン、マスカット香りが心地よく口の中に広がり、ボリューミーで綺麗な甘みを感じます。
余韻を楽しんでいると適度な酸がキレを出す軽快な後味が特徴です🤤🤤🤤

『庭のうぐいす 特別純米生酒 しぼりたて』
福岡県/山口酒造場/税込価格720ml1,573円 1.8L3,003円

桃、リンゴ、メロン、マスカット香りが心地よく口の中に広がり、ボリューミーで綺麗な甘みを感じます。
余韻を楽しんでいると適度な酸がキレを出す軽快な後味が特徴です🤤🤤🤤

『栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸無濾過生原酒』
山形県/冨士酒造/税込価格720ml2,090円 1.8L3,630円

山形県産の酒米『出羽の里』を38%まで磨き夏に仕込んだ夏仕込み新酒です。
山形酵母ならではの甘やかで華やかな吟醸香に、円やかで透明感のある味わい、
酸も少なく飲み易い印象です。
スイートでジューシーな味わいを冷酒でお楽しみ下さい🤤🤤🤤

日本酒に限らずにウイスキー、本格焼酎、ワイン、梅酒と何でもご相談下さい。

それではご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#庭のうぐいす #山口酒造場 #冨士酒造 #栄光冨士 #原酒造 #弐式 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #佐瀬酒店 #地酒 #酒屋 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇全国の蔵元さんが仕込みに入り、連絡すると必ずお米の話になります。昨年が高温障害で米の出来が悪く、大変な仕込みになりました。今年は『去年よりは良い!』と言われる蔵が多いです。...
19/10/2024

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

全国の蔵元さんが仕込みに入り、連絡すると必ずお米の話になります。
昨年が高温障害で米の出来が悪く、大変な仕込みになりました。
今年は『去年よりは良い!』と言われる蔵が多いです。
温暖化でお米の栽培も毎年毎年大変になっているのが現実です💦💦💦

さて店頭では続々と限定日本酒が入荷しております!

『雅楽代 瑞華』
新潟県/天領盃酒造/税込価格720ml2,420円 1.8L4,840円

R6BYの造りに入った天領盃酒造。
新酒が出来上がるまで出荷する商品が無くなってしまい、特約店の要望に応える形で蔵で囲っていた瑞華を大放出です!
マスカットやラムネの様な爽やかな香りが口の中に広がり、優しく丸みのあるボリューミーな甘みを感じます。
全体的にはクリアーかつ軽やかな味わい、フィニッシュも上品に切れていきます🤤🤤🤤

『雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸酒』
広島県/相川酒造/税込価格720ml2090円 1.8L4,180円

白鶴錦を48%まで磨きクラシックな協会9号酵母を用いて醸し、低温で熟成させ香味を引き出した限定酒です。
華やかな夕張メロンやマスカットの香りが心地よく口の中に広がり、落ち着きのある円やかな甘みを感じます。後半にかけて程よい酸が追いかけてきて複雑味とキレを出す素晴らしい出来栄えです🤤🤤🤤

『手取川 Neo 2023 石川門90』
石川県/吉田酒造/税込価格720ml1980円 1.8L3,960円

若手社員がコンセプトからラベルまで手がけるneoシリーズという想いのもと醸した、 年1回の限定酒です。

今年は 石川県の酒米「石川門」を精米歩合90%の低精白で醸しました。この十数年、 私たちの道のりは石川門と共にありました。 失敗と調整を繰し、成長し手を取り合ってきたお米です。
その石川門をより自然で素の姿に近い状態でお酒を造ってみたいと思ったのが今回のコンセプ トです。
独自の山廃造り、90%精米の石川門、ミネラル感あふれる白山百年水が融合し複雑でワイルドな味わいの中に後半のクリア感、 シャープさを造り上げることができました🤤🤤🤤

日本酒に限らずにワイン、本格焼酎、梅酒、ウイスキーと何でもご相談下さい!

それではご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#手取川 #吉田酒造 #雅楽代 #天領盃酒造  #雨後の月 #相原酒造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋 #千葉グルメ

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇◆店舗の営業時間の御案内◆10/12(土)   9時~20時   通常営業10/13(日) 10時~18時 独りブラック営業10/14(月) 10時~18時 独りブラック営...
12/10/2024

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店頂き誠に有難う御座います🙇🙇🙇

◆店舗の営業時間の御案内◆
10/12(土)  9時~20時   通常営業
10/13(日) 10時~18時 独りブラック営業
10/14(月) 10時~18時 独りブラック営業

3連休も弊社は勿論3連戦です😆😆😆
日本酒、梅酒、ウイスキー、ワイン、本格焼酎と何でもご相談下さい!

さて店頭では続々と限定日本酒が入荷しております。

『村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸生酒』
新潟県/村祐酒造/720ml1,980円 1.8L3,850円

新潟淡麗辛口とは真逆の甘口を醸しスイート酒の先駆け的な存在の村祐。
フレッシュ&スイートできめ細かい味わいが特徴です🤤🤤🤤

『手取川 白山市産山田錦 純米大吟醸原酒』
石川県/吉田酒造/720ml2,420円 1.8L4,840円

良質な白山市産山田錦を45%まで磨き自社培養の金沢酵母で醸した限定酒です。
フレッシュなバナナ&マスカット系の香りが口の中にも柔らかく広がり、
スッキリと優しいジューシーな甘みを感じ、適度な酸がメリハリを演出しています🤤🤤🤤

『北島 燗ガエル 辛口 酵母無添加生モト純米にごり酒』
滋賀県/北島酒造/720ml1,650円 1.8L3,190円

滋賀県産玉栄を65%まで磨き、酵母無添加で生モトで醸し辛口濁りに仕上げました。
米由来の香りとクリーミーな乳酸を感じます。柔らかでにごりのクリーミーな味わいとスパッと切れる後味が好印象です。
冷酒~燗酒まで幅広く楽しめますが、やはり燗酒が一番のお勧めです🤤🤤🤤

『あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒』
宮城県/新澤醸造店/720ml1,650円 1.8L3,190円

バナナや青りんごのニュアンス、新酒ならではの爽やかな酒質に若干のおりを絡めて複雑な旨味を感じられる芯のある切れ味の良い酒質です。
甘くアルコール刺激のある新酒とは違い、非常にフレッシュでキレのある酒質に仕上がっています🤤🤤🤤

それではご来店お待ちしております🙇🙇🙇

#村祐 #村祐酒造  #手取川 #吉田酒造 #燗ガエル #北島 #伯楽星 #あたごのまつ #新澤醸造 #ポン酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #酒スタグラム #飲酒タグラム #酒好きな人と繋がりたい #日本酒男子 #日本酒女子 #酒好き #酒呑み #お酒好きな人と繋がりたい #サケメイク #させ酒店 #おうちごはん #おうち飲み #家飲み #食べスタグラム #おうち居酒屋 #千葉グルメ

住所

稲毛区穴川3-3/3
Chiba-shi, Chiba
2630024

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81432513444

ウェブサイト

アラート

千葉県千葉市の地酒・本格焼酎専門店 させ酒店がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

千葉県千葉市の地酒・本格焼酎専門店 させ酒店にメッセージを送信:

共有する