Tri-potamia三州麦酒

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本日金曜日ですが、仕事納めの方も多いと思い 庭先でのビールの提供を行います。 時間は15:00〜暗くなるまで 明日28(土)も12:00〜　提供予定です。 よろしくお願い致します。
27/12/2024

本日金曜日ですが、仕事納めの方も多いと思い 庭先でのビールの提供を行います。 時間は15:00〜暗くなるまで 明日28(土)も12:00〜　提供予定です。 よろしくお願い致します。

寒いので、誰も来ないかな… と思いつつ、明日21(土)12:00〜 庭先開放させていただきます。 ストーブは用意していますが、暖かい服装でお越しください。
20/12/2024

寒いので、誰も来ないかな… と思いつつ、明日21(土)12:00〜 庭先開放させていただきます。 ストーブは用意していますが、暖かい服装でお越しください。

借りている農地が遠いので中々観に行く事はできませんが、農地を借りている友人が見に行って写真を送ってくれました。思ったよりも順調に育っているようです。 #クラフトビール #安城
17/12/2024

借りている農地が遠いので中々観に行く事はできませんが、農地を借りている友人が見に行って写真を送ってくれました。思ったよりも順調に育っているようです。

#クラフトビール
#安城

寒い日が続きますが本日も12:00〜16:30庭先開放致します。ストーブは用意していますが暖かい服装でお越しください
14/12/2024

寒い日が続きますが
本日も12:00〜16:30
庭先開放致します。
ストーブは用意していますが
暖かい服装でお越しください

ビールを仕込みつつ、庭先開放してます。〜17:00
07/12/2024

ビールを仕込みつつ、庭先開放してます。
〜17:00

今週の予定12/7(土)12:00〜17:00庭先開放させていただきます。今月の予定下記日程庭先開放予定しています。変更ある場合は別途アナウンスさせていただきます。12/14(土)12:00〜17:0012/21(土)12:00〜17:00...
04/12/2024

今週の予定
12/7(土)12:00〜17:00
庭先開放させていただきます。

今月の予定
下記日程庭先開放予定しています。
変更ある場合は別途アナウンスさせていただきます。
12/14(土)12:00〜17:00
12/21(土)12:00〜17:00
12/27(金)15:00〜18:00
12/28(土)12:00〜17:00

先週末もお越しいただきありがとうございました。
そろそろフラグシップとなる製品を仕込んでいきます。今月末には皆様に飲んでもらえるよう頑張ります！

11/30(土)、12/1(日)12:00〜17:00庭先開放させていただきます先週もお越しいただきありがとうございました。知り合いだけでなく、近所の方やわざわざ電車を使ってお越しいただく方もいらっしゃり、嬉しい限りです！皆さまのお越しをお...
28/11/2024

11/30(土)、12/1(日)12:00〜17:00庭先開放させていただきます
先週もお越しいただきありがとうございました。知り合いだけでなく、近所の方やわざわざ電車を使ってお越しいただく方もいらっしゃり、嬉しい限りです！
皆さまのお越しをお待ちしております！

昨日の庭先開放もお越しいただきありがとうございました。本日も〜17:00まで庭先解放しています。皆様のお越しをお待ちしています。
24/11/2024

昨日の庭先開放もお越しいただきありがとうございました。
本日も〜17:00まで庭先解放しています。
皆様のお越しをお待ちしています。

Kyoto 2024 #2 〜Rice Koji sour〜薄く濁り、若干の酸味。米麹使用との事。麹の特徴が見つけられず。勉強不足を実感…
21/11/2024

Kyoto 2024 #2 〜Rice Koji sour〜

薄く濁り、若干の酸味。
米麹使用との事。麹の特徴が見つけられず。
勉強不足を実感…

フレッシュホップ〜与謝野の息吹〜グラッシーなビール、ホップの香りは大人しい浅漬けに合いそう
21/11/2024

フレッシュホップ〜与謝野の息吹〜

グラッシーなビール、ホップの香りは大人しい
浅漬けに合いそう

情報仕入れてきました
20/11/2024

情報仕入れてきました

19/11/2024

（訂正）11/23(土)、24(日)12:00〜17:00庭先開放させていただきます。吹きざらしの庭先ですが、石油ストーブ用意しております。庭先に不在の場合は卓上の呼び鈴をお鳴らしください。

24日の記載忘れてました…

11/23(土)12:00〜17:00庭先開放させていただきます。吹きざらしの庭先ですが、石油ストーブ用意しております。庭先に不在の場合は卓上の呼び鈴をお鳴らしください。
19/11/2024

11/23(土)12:00〜17:00庭先開放させていただきます。吹きざらしの庭先ですが、石油ストーブ用意しております。庭先に不在の場合は卓上の呼び鈴をお鳴らしください。

昨日、友人から借りている畑にオオムギの種を蒔いてきました。全く知識のない状態からの麦作り、約5畝(0.5反)に14畝作って2Kgの種を蒔きました。コレが多いのか少ないかも分かりません…。種の袋の推奨よりは少し少なめですが、見た目はかなり多め...
16/11/2024

昨日、友人から借りている畑にオオムギの種を蒔いてきました。全く知識のない状態からの麦作り、約5畝(0.5反)に14畝作って2Kgの種を蒔きました。コレが多いのか少ないかも分かりません…。種の袋の推奨よりは少し少なめですが、見た目はかなり多めでした。コレから色々調べつつ、6月くらいに収穫できるよう頑張ります！

17時まで庭先開放しています
09/11/2024

17時まで庭先開放しています

07/11/2024

先週11/3(日)もお越しいただきありがとうございました。11/9(土)は天気予報が雨だったため、直販と庭先の解放する事を迷っていましたが、天気予報から雨マークが消えたため、12:00〜17:00(14:00から30分ほど不在にするかもしれません)ビールの直販と庭先の解放実施します。是非お越しください。
#クラフトビール
#安城

先週に引き続き、11/3(日）10:00～17:00を目途に直販を行います。庭先でお出しする際は基本的にグラスでお出しします。プラカップも用意していますのでお気軽にお伝えください。炭酸用のペットボトルやグラウラーボトルをお持ちいただければそ...
01/11/2024

先週に引き続き、11/3(日）10:00～17:00を目途に直販を行います。

庭先でお出しする際は基本的にグラスでお出しします。プラカップも用意していますので

お気軽にお伝えください。炭酸用のペットボトルやグラウラーボトルをお持ちいただければ

その中にお入れいたします。（持ち帰り用のペットボトルも用意しています。）

お気軽にお越しください。

先日、友人から借りることができた農地で、初めての耕作を行いました。秋には大麦、そして春にはホップを植え、ビールの原料作りにも力を入れていきたいと考えています。農業に関しては初めての挑戦で、楽しさなどありますが、土壌や肥料の知識がまだ不足して...
01/11/2024

先日、友人から借りることができた農地で、初めての耕作を行いました。秋には大麦、そして春にはホップを植え、ビールの原料作りにも力を入れていきたいと考えています。

農業に関しては初めての挑戦で、楽しさなどありますが、土壌や肥料の知識がまだ不足していると感じています。現在はネットで調べながら進めています。まだ収穫はどうするか、脱穀はどうするか、モルト化はどうするか等調べ切れていないまま見切り発信の挑戦です。もし農業経験のある方からアドバイスをいただければとても助かります。

今週末には友人が肥料を撒いてくれる予定で、この協力がとても心強いです。少しずつですが、自分達の手で育てた原材料でビール作りができる日を目指して、今後も精進していきます。

住所

大東町１１番２４号
Anjo-shi, Aichi
4460065

ウェブサイト

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