月曜日 10:00 - 20:00 火曜日 10:00 - 20:00 水曜日 10:00 - 20:00 木曜日 10:00 - 20:00 金曜日 10:00 - 20:00 土曜日 10:00 - 20:00 日曜日 10:00 - 20:00

岩井寿商店　地酒・本格焼酎

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Akashi, Hyogo
岩井寿商店　地酒・本格焼酎

定休日　不定休　サイトhttp://www.iwaikotobuki.com/ 地酒・本格焼酎・国産ワイン・リキュールなどを醸す熱き蔵元さん達とお付き合いしながら配達・店舗、インターネット、酒のイベントなどを通じてお酒の文化を伝えています。
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03/09/2024

仙介特別純米秋あがり
兵庫県泉酒造 1.8L 3,300円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2401

兵庫県産米100％使用。冬に仕込んだお酒を原酒のまま生詰、その後パストライザーによる瓶燗火入(一火)を行い、涼しい蔵内で秋までじっくりと寝かせました。

優しい甘味のある香りにフレッシュさを残しつつ軽快な口当たり。芳醇な辛さを感じる旨味とキレの良さが特徴。

今回のお酒はアルコール度数15度の原酒で、15度原酒は泉酒造さんでは初の試みです。

#仙介 #泉酒造 #秋あがり #秋酒 #兵庫の酒 #日本酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

03/09/2024

紀土純米吟醸ひやおろし
和歌山県平和酒造 1.8L 2,640円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1511

香りはほのかな吟醸香。ふくよかな米の旨味のある辛口よりの甘辛タイプの秋限定酒。紀土らしいエレガントなオーラを感じます。
秋に旬を迎える食材との相性抜群。

#紀土 #平和酒造 #和歌山の酒 #ひやおろし #秋酒 #日本酒 #五百万石 #岩井寿商店 #明石市 #日本酒好きな人と繋がりたい

02/09/2024

山川光男 2024あき
山形県小嶋総本店 1.8L 4070円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2480

山形産出羽燦々で醸した13度原酒です。1761年頃の麹歩合が30％台だったことのヒントを得て、麹歩合高めに仕込んでいます。フレッシュで低アルコールながらも厚みのある辛口タイプ。

山川光男は、山形県内の4酒蔵が結成したユニットです。４蔵の代表銘柄「男山」「東光」「楯野川」「山形正宗」の1文字づつを取って、名付けられました。

昔の酒造りは麹をたくさん使っていたらしいと聞いた光男さん、今回は麹を多めにしたそうです。まるで千手観音のような高速の手さばき！もしかして有名な世紀末の漫画に影響されて・・・・・。

#山川光男 #山形の酒 #秋酒 #洌 #東光 #楯野川 #山形正宗 #羽陽男山 #日本酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

30/08/2024

奥播磨山廃純米播秋兵庫夢錦生酒
720ml 1760円税込　1800ml 3280円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1091

一口飲んでこのお酒の懐の深さに心打たれました。深みのある酸が特徴のしっかり旨辛口タイプ。これ、美味いやつやん！これ、売れるやつやん！

濃醇でしっかりとした米の旨味が食を進めてくれる。二杯目は燗にしたいお酒です。3300円アンダーでこの芳醇さは間違いなく買い！！濃厚な味わいのお酒なので、脂の乗った秋の食材、お肉、タレを使った焼き鳥にもグッドです。秋刀魚が豊漁と聞くので是非合わせてみて下さい。奥播磨の秋の定番「播秋」かーなーり美味しいです。

チーズ類や鍋料理などいつもの晩酌にピッタリです。今年も、低い温度からでも楽しむことができます。

#奥播磨 #下村酒造店 #播秋 #秋の酒 #兵庫の地酒 #山廃造り #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

28/08/2024

羽根屋純米吟醸ひやおろし
富山県富美菊酒造 1.8L 3581円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1778

綺麗な酸とふくよかな旨み、風格ある味わい！ふくよかで透明感ある米の旨みが、綺麗な酸にふちどられてフェードアウト。穏やかな落ち着いた香り、風格ある味わいの季節限定羽根屋純米吟醸ひやおろし。

#羽根屋 #富美菊酒造 #ひやおろし #秋の酒 #富山の酒 #日本酒好き

12/08/2024

ランブルスコキューイング NV
🇮🇹イタリア/レッジアーノ D.O.C/1595円税込

タイプ：赤・弱発泡/やや辛口
品　種：ランブルスコ・サラミーノなど
生産者：メディチ・エルメーテ

日本バーベキュー協会公認のBBQ乾杯ワイン！
ブルベリーのようなニュアンスで軽快で爽やか。

#イタリアワイン #ランブルスコ #日本バーベキュー協会 #ワイン #岩井寿商店 #明石市 #ワイン好きな人と繋がりたい

11/08/2024

鹿児島県の中村酒造場さんから“蔵に棲みつく微生物”をテーマとし、具現化した少量生産限定芋焼酎2種が入荷。

なかむら三種混合麹 25度　720ml 3025円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2478
軽やかな白麴、力強い黒麴、甘く深い黄麹のバランスが酒質に反映され独特なニュアンスをもたらしています。ややビターな芋の甘味に深いコクが相まってストレートではワイルドな印象ですが、水やお湯を加えると途端に柔和な印象に変わります。

なかむら酵母無添加 25度　720ml 3025円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2479
比較的ワイルドな印象の三種混合麹に比べ、非常にマイルドな味わいの酵母無添加。同じ原料（原料米・芋）を使いここまで異なる酒質になるが、正に"菌の力だと思い知らされます。上品な額やかさ、甘さ、素直さの中に杯を重ねる喜びを感じる事が出来ます。

#なかむら #中村酒造場 #焼酎なかむら #芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #酵母無添加 #三種混合麹 #明石市 #岩井寿商店 #焼酎好きな人と繋がりたい

09/08/2024

【本日解禁！！】
サニークリーム 27度
鹿児島県国分酒造 1.8L 3212円税込

国分酒造さんの芋焼酎香りシリーズ「フラミンゴオレンジ」「クールミントグリーン」に次ぐ第三弾！バナナのような香りが強く感じられるのが特徴の限定芋焼酎。今年最後の入荷となります。

この商品に関しては、こちらへのお問い合わせは出来ませんのでご了承下さい。

#サニークリーム #国分酒造 #クールミントグリーン #芋焼酎 #本格焼酎 #限定商品 #岩井寿商店 #明石市 #もうすぐ解禁 #焼酎好きな人と繋がりたい

04/08/2024

【速報】
佐藤酒造さんの本格焼酎今月分入荷しました。

#佐藤 #焼酎佐藤 #佐藤酒造 #佐藤黒麹 #佐藤白麹 #佐藤麦 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #明石市 #岩井寿商店 #焼酎好きな人と繋がりたい

01/08/2024

棚卸し完了しました。
これより、営業を再開いたします。
引き続き、よろしくお願いします。

#岩井寿商店 #明石市 #営業について #お知らせ

29/07/2024

【重要】
いつも当店をご利用いただき誠に有り難うございます。

8月1日（木）は、棚卸し作業終了後の営業となります。
営業再開はこちらでもお知らせします。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

#棚卸し #岩井寿商店 #お知らせ #茶太郎 #大切なお知らせ

27/07/2024

【速報】
私たち酒屋が選ぶ“第3回酒屋が選ぶ焼酎大賞”において、若潮酒造さんの「GLOW EP05」が芋焼酎部門で3年連続大賞受賞！
八丈興発さんの「麦冠情け嶋」が麦焼酎部門で大賞を受賞！
朝日酒造さんの「南の島の貴婦人」が黒糖焼酎部門で大賞を受賞！おめでとうございます。

#酒屋が選ぶ焼酎大賞 #本格焼酎 #若潮酒造 #芋焼酎 #本格焼酎 #麦冠情け嶋 #八丈興発 #麦焼酎 #南の島の貴婦人 #朝日酒造 #黒糖焼酎 #明石市 #岩井寿商店 #焼酎好きな人と繋がりたい

25/07/2024

ホームランまっこり
山形県楯の川酒造 1.8L 3,190円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1164

気付いたら売り切れてます。「ホームランまっこり」は食べる新感覚のにごり酒。米どころであり、出羽三山からな柔らかな水が流れ伝う山形の日本酒吟醸蔵が手掛けた国産の「マッコリ」。甘酒でも、ドブログでもない米の甘みともろみの甘酸っぱさは、焼肉やモツ焼きなどの脂っこい料理と相性抜群。

#ホームランまっこり #楯の川酒造 #まっこり #マッコリ #楯野川 #明石市 #岩井寿商店

23/07/2024

刈穂純米吟醸 Horizon Blue
秋田県刈穂酒造 1.8L 3740円税込

刈穂酒造で醸造した精米歩合が45%から55%の純米大吟醸、純米吟醸をアッサンブラージュ！秋田酒こまち、美山錦、陸羽132号、山田錦で表現しています。それぞれの米の個性が調和して醸し出す唯一無二の香りと味わいをお楽しみ下さい。

#刈穂 #刈穂酒造 #秋田酒こまち #美山錦 #陸羽132号 #山田錦 #秋田の酒 #日本酒 #アッサンブラージュ #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

19/07/2024

嘉之助 HIOKI POT STILL
鹿児島県日置蒸留所 700ml 12100円税込

日置蒸留所にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化、発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸留所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕込んでいます。

#嘉之助 #日置蒸留所 #嘉之助蒸留所 #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #クラフトウイスキー #ハイボール #岩井寿商店 #明石市 #小正醸造 #ウイスキー好きな人と繋がりたい

17/07/2024

奥播磨雨音に染まる白麴山廃ブレンド純米吟醸
兵庫県下村酒造店 1.8L 3,410円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2477

度数が低いお酒があってもいい。
飲み飽きせず飲んでいられる火入れのお酒。
甘くなくて瑞々しいお酒。
酸があっても控えめなスッキリした感じ。
蔵元さんが色々と考えた結果、
白麹山廃仕込みで造り、青ラベルとブレンド後、
加水火入れしリリース！
いつもの奥播磨とはひと味違う、
度数低めのスッキリと甘くない限定酒です。

#奥播磨 #下村酒造店 #雨音に染みる #白麹 #山廃仕込み #ブレンド酒 #兵庫の酒 #兵庫夢錦 #日本酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

15/07/2024

【チケットについて】
日本酒の祭典
-日本酒 LOVERS 神戸2024-
日時 9月16日（月祝）12:00〜16:00
場所神戸サンボホール2F 大ホール

チケットは、7月16日(火)発売！
1枚4500円税込（前売制・限定 900名様）

※コチラへのお問い合わせ・ご予約は出来ませんのでご了承ください。

#日本酒ラバーズ神戸 #チケット発売間近 #チケットについて #日本酒の祭典 #日本酒のイベント #神戸サンボホール #酔鯨 #純青 #仙介 #播州一献 #盛典 #賀儀屋 #紀土 #菱湖 #望 #黒牛 #七田 #奥播磨 #獺祭 #福寿 #来楽 #龍力

13/07/2024

【速報】
日本酒の祭典
-日本酒 LOVERS 神戸2024-
日時 9月16日（月祝）12:00〜16:00
場所神戸サンボホール2F 大ホール

チケットは、7月16日(火)発売！
1枚4500円税込（前売制・限定 900名様）

※コチラへのお問い合わせ・ご予約は出来ませんのでご了承ください。

#日本酒ラバーズ神戸 #チケット発売間近 #チケットについて #日本酒の祭典 #日本酒のイベント #神戸サンボホール #酔鯨 #純青 #仙介 #播州一献 #盛典 #賀儀屋 #紀土 #菱湖 #望 #黒牛 #七田 #奥播磨 #獺祭 #福寿 #来楽 #龍力

09/07/2024

7月12日(金)解禁！！

クールミントグリーン 26度
鹿児島県国分酒造 1.8L 3190円税込

国分酒造さんの芋焼酎香りの3部作「フラミンゴオレンジ」「クールミントグリーン」「サニークリーム」のひとつ、「クールミントグリーン」。
ミント系の爽やかな甘さが心地良いシンスタイルの芋焼酎。これからの季節、ソーダ割りでハマります。

#クールミントグリーン #国分酒造 #芋焼酎 #本格焼酎 #焼酎 #岩井寿商店 #明石市 #発売日 #フラミンゴオレンジ #サニークリーム

07/07/2024

大正の鶴 Blend 13 prototype
岡山県落酒造場 1.8L 3,080円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2473

数種類の純米原酒（熟成酒）を効果的にブレンドし加水調整することで香味のバランスを整え低アルコールでも飲みごたえと軽快さも追及しました。
プロトタイプは新酒では味わえない落ち着いた口当たりの良さと、軽快滋味をお楽しみ頂けます。

#大正の鶴 #落酒造場 #ブレンド酒 #低アルコール #岡山の酒 #日本酒 #岩井寿商店 #明石市 #日本酒好きな人と繋がりたい

06/07/2024

【本日七夕解禁】
純青愛山生酛純米吟醸おりがらみ生酒 GALAXYラベル
兵庫県富久錦 1.8L 3,960円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1632

富久錦さんの純青シリーズの中でも特に人気の通称“ギャラクシー”が今年から7月7日七夕に解禁となりました。稲岡社長オッサンなのにロマンチストなところがナイスです。

微かなガス感とともに愛山の蠱惑的(こわきてき)な魅力がUP！甘い魅力的な雰囲気を持ちながら爽快で軽やかなお酒となっています。「ギャラクシー ( 天の川 ) 」を眺めながら一献お願いします。

#純青 #純青愛山生酛純米吟醸おりがらみ生 #富久錦 #おりがらみ #ギャラクシー #兵庫県 #日本酒 #七夕 #解禁 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

04/07/2024

【速報】
苦節16年遂に鹿児島で本格焼酎を醸す佐藤酒造さんとお取引きすることが叶いました。皆様これからよろしくお願いします。

この画像は、スタッフが私のスマホに送ってくれたものです。ちょうど仙台出張中で初荷が到着する様子を見ることが出来ませんでした。これもまた笑えるエピソードになると思います。

#新規取り扱い #佐藤酒造 #佐藤黒 #佐藤白 #佐藤麦 #さつま黒 #さつま白 #本格焼酎 #芋焼酎 #麦焼酎 #焼酎 #お湯割り #明石市 #岩井寿商店 #焼酎好きな人と繋がりたい #焼酎佐藤

01/07/2024

栄光富士純米大吟醸無濾過生原酒星祭
山形県富士酒造 1.8L 3465円税込

蔵出し数量超限定の夏酒「STAR」第三弾！フレッシュな果実味溢れる吟醸香とスッキリとした旨味は、夏の宴席などお食事と合わせてお楽しみ頂ける1本です。

#栄光富士 #富士酒造 #まなむすめ #山形の酒 #夏酒 #日本酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

29/06/2024

仙禽×ユナイテッドアローズくわがた
栃木県せんきん 720ml 3,190円税込

仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生れた革新的なコラボレーション。

大人のレモンスカッシュを思わせる『仙禽かぶとむし』をベースにアッサンブラージュ。スッキリとした味わいの中に甘さや苦みを表現することで皮ごと漬けたはちみつレモンを連想させます。

入荷本数が少ないため、無くなり次第完売となります。

#仙禽 #ユナイテッドアローズ #日本酒 #コラボ #仙禽くわがた #ダブルネーム #明石市 #岩井寿商店

26/06/2024

村祐夏の生酒
新潟県村祐酒造 1.8L 3520円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1496

夏の村祐が入荷！優しく甘い香り。
口に含むと爽やかな甘酸っぱい旨味。
喉越しも優しく甘酸っぱさがエンドレス。
マスカットのようなニュアンスが印象的。
んー、瑞々しい。
入荷本数が少ないですのでご購入はお早めに。

#村祐 #村祐酒造 #村祐夏の生酒 #新潟の酒 #夏酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒 #人気商品 #日本酒好きな人と繋がりたい

23/06/2024

陸奥八仙夏どぶろっく純米活性にごり生　
青森県八戸酒造 1.8L 3,476円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/1953

夏の生酒「夏どぶろっく」は発泡性のにごり酒です。瓶内二次発酵で湧き出た泡はきめ細やかで、滑らかです。バランスの取れた旨味とキレイな酸味が特徴的。

#夏どぶろっく #八戸酒造 #陸奥八仙 #純米活性にごり酒 #青森の地酒 #瓶内二次発酵 #日本酒好きな人と繋がりたい #岩井寿商店

19/06/2024

【お知らせ】
6月22日(土)10:00〜18:00
奥播磨店内試飲会を開催します。

テーマは、ストロングサマースタイル！
夏に合う2種類の奥播磨をご用意しています。
そのうちのひとつは、少量生産の試験醸造酒。
コアな奥播磨ファンなら知っている
あのXXの改良型。この機会に是非！

#奥播磨 #下村酒造店 #夏酒 #限定酒 #試験醸造酒 #兵庫の酒 #日本酒 #試飲会 #岩井寿商店 #明石市 #日本酒好きな人と繋がりたい

18/06/2024

田友特別純米中汲み生原酒
新潟県高の井酒造 1.8L 3850円税込
https://www.iwaikotobuki.com/phone/product/2471

香味のバランスが良いと言われる、中汲み（搾りの中間）部分だけを火入れ（加熱殺菌）せずにビン詰めすることで、造りたてのフレッシュな香りと清涼感あふれる爽やかな味わいを封じ込めました。

#田友 #高の井酒造 #新潟の酒 #中汲み #夏酒 #日本酒 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒好きな人と繋がりたい

14/06/2024

【父の日 6/16(日) 】

父の日ギフトについて、
何を贈るか迷ったら、当店へお越し下さい。
お父さんは、だいたいお酒好き。

#父の日 #父の日ギフト #岩井寿商店 #父の日プレゼント #明石市 #ラッピング #お酒

13/06/2024

本日解禁！
年2回にして今年最後の入荷。
大人気の芋焼酎
-フラミンゴオレンジ 26度-
鹿児島県国分酒造 1800ml 3190円税込

ご購入はお早めに。
ご予約・お取り置きは出来ませんのでご了承下さい。

#フラミンゴオレンジ #国分酒造 #芋焼酎 #本格焼酎 #岩井寿商店 #明石市 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい

住所

松江759/12
Akashi, Hyogo
673-0036

営業時間

月曜日	10:00 - 20:00
火曜日	10:00 - 20:00
水曜日	10:00 - 20:00
木曜日	10:00 - 20:00
金曜日	10:00 - 20:00
土曜日	10:00 - 20:00
日曜日	10:00 - 20:00

ウェブサイト

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- お知らせ -『純青店内無料試飲会』日時: 4月13日（土）10:00〜18:00酒蔵: （株）富久錦稲岡社長来店お酒: 完全別誂純青シークレット酒純青辨慶チャレンジ酒今回は、2アイテム720ml瓶多めで開催予定。沢山のご来店お待ちしております。#店内試飲会 #無料 #無料試飲会 #純青 #富久錦 #加西市 #日本酒 #兵庫の酒 #地酒 #試飲会 #岩井寿商店 #明石市

【2月店内試飲会のお知らせ】 2月24日(土) 10:00〜18:00 新潟から朝日酒造の西山洋介氏に来ていただき、「久保田店内試飲会」新酒3アイテムをご用意して開催する予定です。沢山のご参加よろしくお願いします。 #店内試飲会 #無料 #久保田 #朝日酒造 #新潟の酒 #新酒 #酒蔵 #明石市 #岩井寿商店 #日本酒 #地酒 #日本酒好きな人と繋がりたい