リカーショップ カワバタ

リカーショップ カワバタ 石川の地酒を中心に、オーナのチョイスによる日本酒、焼酎、輸入ワイン? 営業時間:8:30~19:30
定休日:日曜日

この度、2006年に発売を開始して長年にわたってご愛顧頂いてきた「純米酒やましろ」の瓶形がスリム瓶に変わります。これまで、重厚感のある丸味のある太瓶でしたが、瓶の製造会社の廃業のために変更になります。外見は変わりますが、中身はこれまで通り、...
08/10/2024

この度、2006年に発売を開始して長年にわたってご愛顧頂いてきた「純米酒やましろ」の瓶形がスリム瓶に変わります。これまで、重厚感のある丸味のある太瓶でしたが、瓶の製造会社の廃業のために変更になります。外見は変わりますが、中身はこれまで通り、内容量も同じです。これからも、よりスリムに、よりスマートになった「やましろ」を宜しくお願いします😊

26/09/2024

ひやおろし、絶賛発売中!

お待たせしました!本日より、「純米酒やましろ」をはじめ、石川県の「ひやおろし」一斉に発売です!一夏を蔵で熟成させた芳醇な旨酒を是非お試し下さい。
06/09/2024

お待たせしました!本日より、「純米酒やましろ」をはじめ、石川県の「ひやおろし」一斉に発売です!一夏を蔵で熟成させた芳醇な旨酒を是非お試し下さい。

本日、福井より一足早く「永平寺白龍 特別純米 秋あがり」入荷しました!全量自社栽培の山田錦で醸されている特別純米です。芳醇な味わいをお楽しみ下さい。ちなみに、石川県の「ひやおろし」は、6日(金)発売です。
03/09/2024

本日、福井より一足早く「永平寺白龍 特別純米 秋あがり」入荷しました!全量自社栽培の山田錦で醸されている特別純米です。芳醇な味わいをお楽しみ下さい。ちなみに、石川県の「ひやおろし」は、6日(金)発売です。

純米酒やましろ 原料米「五百万石」、本日、稲刈始まりました。猛暑の中、台風の影響を避けるため急ぎます。今年も雨が少ない夏でしたが、見た目には身入りはいいように思いました。結果に期待です。ひやおろしは、9月6日発売です!
24/08/2024

純米酒やましろ 原料米「五百万石」、本日、稲刈始まりました。猛暑の中、台風の影響を避けるため急ぎます。今年も雨が少ない夏でしたが、見た目には身入りはいいように思いました。結果に期待です。ひやおろしは、9月6日発売です!

スペインで先進的なサステナブル農法を実践する「OXTE」から、「ザ・サイレンス レッド・ブレンド」と「ザ・サイレンス ホワイト・ブレンド」。ラベルの絵は、ノルウェー人アーティスト エケリーの油彩画で、それぞれ「日の出」と「日の入」です。静け...
17/08/2024

スペインで先進的なサステナブル農法を実践する「OXTE」から、「ザ・サイレンス レッド・ブレンド」と「ザ・サイレンス ホワイト・ブレンド」。ラベルの絵は、ノルウェー人アーティスト エケリーの油彩画で、それぞれ「日の出」と「日の入」です。静けさの中で、じっくり味わいたいワインです。ヨーロッパ各国やアメリカでベストセラーになっているそうです。

ペイ-ドックの自然派のパイオニア、リオネル・プティエによる「ムーン・レンジ」。エチケットも魅力的です😊
15/08/2024

ペイ-ドックの自然派のパイオニア、リオネル・プティエによる「ムーン・レンジ」。エチケットも魅力的です😊

事後報告になりますが、先日7月27日、28日に行われました「山代大田楽」。記念の第25回も盛況のうちに無事終了しました。山代酒商組合も、日頃から「純米酒やましろ」の売上の一部(1本につき10円)を、やましろ基金として蓄え、タイミングを見計ら...
31/07/2024

事後報告になりますが、先日7月27日、28日に行われました「山代大田楽」。記念の第25回も盛況のうちに無事終了しました。山代酒商組合も、日頃から「純米酒やましろ」の売上の一部(1本につき10円)を、やましろ基金として蓄え、タイミングを見計らって寄付活動をしてます。今回は記念公演ということで、基金から10万円寄付させて頂きました。少しでも、山代のためにお返し出来ればと考えています。ありがとうございました😊

奥能登の鶴野酒造店さんと金沢の福光屋さんの共同醸造によるお酒が、商品化されました。それぞれの代表銘柄を掛け合わせた、「谷泉×加賀鳶 純米吟醸 生貯蔵酒」です。するすると飲める夏にオススメの一本です。720ml 2,500円(税込)。
09/07/2024

奥能登の鶴野酒造店さんと金沢の福光屋さんの共同醸造によるお酒が、商品化されました。それぞれの代表銘柄を掛け合わせた、「谷泉×加賀鳶 純米吟醸 生貯蔵酒」です。するすると飲める夏にオススメの一本です。720ml 2,500円(税込)。

今年もこの季節がやって来ました。「純米酒やましろ 田植えイベント」参加者募集します!5月5日(日)子どもの日、午前9時より、アグリ加賀さんそば奥野さんの田圃(尾俣町)で行います。定員30名で、定員になり次第締切ます。参加者の皆様には、当日、...
12/04/2024

今年もこの季節がやって来ました。「純米酒やましろ 田植えイベント」参加者募集します!5月5日(日)子どもの日、午前9時より、アグリ加賀さんそば奥野さんの田圃(尾俣町)で行います。定員30名で、定員になり次第締切ます。参加者の皆様には、当日、山代温泉菓子組合さん加盟店の酒まんじゅうを進呈しますし、年末発売のしぼりたてを一家族に一本プレゼントします。今年も何事にも負けずにいきましょう!

この度、福井の吉田酒造さんの銘柄「白龍」が、「永平寺白龍」へと名前を変えリニューアルしました!かねてから「永平寺テロワール(風土などの要因)」を標榜されてきましたが、造りも改め前に踏み出しました。酒米は全量永平寺町産で、メインの特別純米、純...
28/03/2024

この度、福井の吉田酒造さんの銘柄「白龍」が、「永平寺白龍」へと名前を変えリニューアルしました!かねてから「永平寺テロワール(風土などの要因)」を標榜されてきましたが、造りも改め前に踏み出しました。酒米は全量永平寺町産で、メインの特別純米、純米吟醸、純米大吟醸という特定名称酒というカテゴリーにとらわれず、それぞれ同等に土てきてき、水てきてき、米てきてきとし、それぞれ素材に合わせた味わいを造りだしています。酒類によっては、珍しい酸基醴酛(さんきあまざけもと)という製法を採用しています。味わいは、どれも素材を活かした優しい味わいで、これまでのすっきりした味わいとは、ガラッと変わりました。食中酒として、どんどん飲み進むこと間違いないお酒です。是非お試し下さい😊

ご案内が遅くなりましたが、「夢釀」宮本酒造店さんからも新酒発売中です!まずは、昨年好評だった酒母をそのまま搾った、甘酸っぱく低アルコールのクセになるお酒。「夢釀ORIGIN」。(ラベル、パンチ効いてます❤️)そして、とにかくフレッシュで華や...
21/03/2024

ご案内が遅くなりましたが、「夢釀」宮本酒造店さんからも新酒発売中です!まずは、昨年好評だった酒母をそのまま搾った、甘酸っぱく低アルコールのクセになるお酒。「夢釀ORIGIN」。(ラベル、パンチ効いてます❤️)そして、とにかくフレッシュで華やかな香りが楽しめる「夢釀 あらばしり純米生原酒」です。春ももうすぐ、是非お試しください!😊

能登半島地震で酒造りが断念する中、救い出されたもろみから日本酒が出来上がりました。「竹葉 純米大吟醸 Saved by 吉田酒造店」ごく少量ですが、入荷しました😊
18/03/2024

能登半島地震で酒造りが断念する中、救い出されたもろみから日本酒が出来上がりました。「竹葉 純米大吟醸 Saved by 吉田酒造店」ごく少量ですが、入荷しました😊

天狗舞の車多酒造さんから、この度の能登半島地震に対する復興支援酒を入荷しました。限定5千本で、1本あたり200円を義援金として寄付します。今回の地震では、能登の酒蔵さんは甚大な被害を受けられました。また、車多酒造の杜氏さん、蔵人さんたちはほ...
30/01/2024

天狗舞の車多酒造さんから、この度の能登半島地震に対する復興支援酒を入荷しました。限定5千本で、1本あたり200円を義援金として寄付します。今回の地震では、能登の酒蔵さんは甚大な被害を受けられました。また、車多酒造の杜氏さん、蔵人さんたちはほとんど能登の出身であり、自宅が被害にあわれていると聞きます、そんな中、地震の起きる少し前に搾ったお酒を、急遽復興のためにと販売することになったそうです。僅かながらですが、被災地の方々へお役に立つことを願っています。

今年最後の新酒のご案内です。白龍 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 入荷しました。マスカットの様な上立ち香と凛とした清涼感のあるキレのある純米吟醸の無濾過生原酒です。来年は辰年です。白龍を飲んで、新年を祝うのはいかがでしょうか。
27/12/2023

今年最後の新酒のご案内です。白龍 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 入荷しました。マスカットの様な上立ち香と凛とした清涼感のあるキレのある純米吟醸の無濾過生原酒です。来年は辰年です。白龍を飲んで、新年を祝うのはいかがでしょうか。

新酒第四弾!「手取川 しぼりたて純米生原酒」入荷しました!もぎたてのフルーツのような瑞々しい甘みとフレッシュで爽やかな酸味のあるピチピチの新酒です。ワイングラスでお楽しみ下さい😊
13/12/2023

新酒第四弾!「手取川 しぼりたて純米生原酒」入荷しました!もぎたてのフルーツのような瑞々しい甘みとフレッシュで爽やかな酸味のあるピチピチの新酒です。ワイングラスでお楽しみ下さい😊

お待たせしました、第三弾!本日発売、「純米酒やましろ しぼりたて生原酒」フルーティーな味わい。「夢釀 しぼりたて純米生原酒」瑞々しい口当たり。「夢釀 うすにごり純米生酒」ミルキーな甘みが優しい。是非お試し下さい!
09/12/2023

お待たせしました、第三弾!本日発売、「純米酒やましろ しぼりたて生原酒」フルーティーな味わい。「夢釀 しぼりたて純米生原酒」瑞々しい口当たり。「夢釀 うすにごり純米生酒」ミルキーな甘みが優しい。是非お試し下さい!

新酒第二弾です。いつも、しっかりとした味わいで飲みごたえの「菊姫 山廃純米無濾過生原酒」、福井の「白龍 純米大吟醸無濾過生原酒」は、ジューシーでクリアな味わいです。吉田酒造さんは、香港のシンフォニー社と合弁会社を立ち上げて、ワールドワイドに...
06/12/2023

新酒第二弾です。いつも、しっかりとした味わいで飲みごたえの「菊姫 山廃純米無濾過生原酒」、福井の「白龍 純米大吟醸無濾過生原酒」は、ジューシーでクリアな味わいです。吉田酒造さんは、香港のシンフォニー社と合弁会社を立ち上げて、ワールドワイドに展開していますので、今後が楽しみです。

住所

石川県加賀市山代温泉16/1
石川県加賀市山代温泉
〒922-0242

営業時間

月曜日 08:30 - 19:00
火曜日 08:30 - 19:00
水曜日 08:30 - 19:00
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