真和 SINWA, 京都府, 京都府 (2024)

24/01/2024

いよいよ本日1/24(水)20時〜発売！

麦焼酎発祥の地[壱岐]の最高峰28年熟成
『星河 -seiga-』限定68本

【芳ばしく甘い。円成の極み】
一般的な麦焼酎と違い、麹に米を使い、米麹1に対して、大麦2の割合で造られるこだわりの伝統製法。
さらに古くから受け継がれる“常圧蒸溜“で、素材本来の麦の旨みや風味、香ばしさを残しつつ、米麹の甘みが広がります。
口に含むと、アルコール度数38度の力強さを感じながら、28年もの歳月が角を取り、味わいにまろやかさと深みを与えたことが美しい記憶として残ります。

▼詳しくはこちら
https://sinwa.shop/pages/seiga28years_01

19/01/2024

麦焼酎発祥の地[壱岐]の最高峰28年熟成
『星河 -seiga-』限定68本
1/24(水)20時〜発売

世界貿易機関(WTO)から地理的表示の産地指定を受け、世界に認められる焼酎となった『壱岐焼酎』を28年間タンクで貯蔵した垂涎の逸品。
一線を画す、香りと味に深みを持ち、且つ、円熟のまろやかさ。
今までに体験したことのない、限りなく続く余韻・・

日本のみならず世界にも羽ばたくことを目指して、長い歳月の眠りから、いま目覚めの時を迎えます。

▼詳しくはこちら
https://sinwa.shop/pages/seiga28years_01

14/12/2023

【御礼】
しばらく品切れだったヴーヴシューラン
昨日の再販売では開始5分で完売

お買い求めいただき誠にありがとうございました

本日14日(木)20時にも
少量ですが再販売を行います。

昨夜のチャンスを逃された方は
是非お買い求めくださいませ

12/26まで使える1,000円OFFのクーポンコードや
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13/12/2023

出汁と共に楽しみたい稀少シャンパーニュ
ヴーヴシューランミレジメ2012

まもなく 12/13（水）20時より販売開始

今回は購入金額より1,000円OFFになる
12月26日迄の限定クーポン配布中

クーポンコード：sinwa1000

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12/12/2023

和食の味を邪魔しない薄味系シャンパーニュ
ヴーヴシューランミレジメ2012

いよいよ明日12/13（水）20時より販売開始

ミレジメ2012は上品さ漂う桐箱に入ってお届け

今のシーズンの贈り物や
ちょっとした手土産にも喜ばれます

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10/12/2023

和食に合わせたい稀少シャンパーニュ
ヴーヴシューランミレジメ2012が
久方ぶりに再入荷

今回は12/13（水）20時より販売開始

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23/10/2023

真和-SINWA-にて
初回購入者限定
おためしセットを販売中

ミレジメ2012も入っての特別価格

秋が深まる今日この頃
美味しい秋の味覚と一緒に
繊細な味わいを楽しみませんか

セットの詳細は http://sinwa.shop にて

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28/09/2023

真和 -sinwa- でしか手に出来ない
老舗メゾンヴーヴシューランによる
繊細な味わいを持つシャンパーニュ

2023年10月2日 12時より
いよいよ販売開始。

いずれもシャンパーニュ地方内で
栽培面積の僅か0.3％しか採れない希少品種
ピノブランを使用した稀有な存在です。

最高に熟成した2012年の
シャルドネとピノブランをアッサンブラージュし
オーク樽で48ヶ月樽熟成させたのが
「ミレジム 2012」

孤高にして至高。

老舗メゾンの最上位キュヴェで
まだ見ぬ新たな景色をお愉しみください。

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28/09/2023

真和 -sinwa- で手にできる
老舗メゾンヴーヴシューラン

2023年10月2日
遂に数量限定にて販売開始。

今回はソムリエ田邉公一氏が提案する
和食とのマリアージュ
アナザーストーリーをご紹介。

ピノブランブリュット
味わい深さを高めてくれる天ぷらを合わせて

その理由は
真和 -sinwa- 公式サイトにて。

今、最も注目の人気ソムリエが選ぶ
究極のペアリングをお愉しみください。

#ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインスタグラム #ワイン #シャンパン #シャンパーニュ #シャンパン好き #シャンパンタワー #和食 #酒屋 #ラグジュアリー #高級 #プレミアム

27/09/2023

真和 -sinwa- で手にできる
老舗メゾンヴーヴシューラン

2023年10月2日
遂に数量限定にて販売開始。

今回はソムリエ田邉公一氏が提案する
和食とのマリアージュをご紹介。

ミレジメ 2012 は
互いの良さを引き出す銀ダラの西京焼きと共に

その理由は
真和 -sinwa- 公式サイトにて。

今、最も注目の人気ソムリエが選ぶ
究極のペアリングをお愉しみください。 #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #シャンパンタワー #シャンパン #シャンパーニュ #シャンパン好き #ラグジュアリー #高級 #ワイン #プレミアム #ワインスタグラム

26/09/2023

真和 -sinwa- でしか手に出来ない
老舗メゾンヴーヴシューランの
2つのシャンパーニュ

2023年10月2日
いよいよ販売開始します。

いずれもシャンパーニュ地方内で
栽培面積の僅か0.3％しか採れない希少品種
ピノブランを使用した稀有な存在です。

最高に熟成した2012年の
シャルドネとピノブランをアッサンブラージュし
オーク樽で48ヵ月樽熟成させた
「ミレジム 2012」

ピノブラン100%使用。
ほかのシャンパーニュにはないセパージュをもち
唯一無二のハーモニーを奏でる
「ピノブランブリュット」

孤高にして至高。
まだ見ぬ新たな景色をお愉しみください。

#ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインスタグラム #ワイン #プレミアム #シャンパンタワー #シャンパン #シャンパーニュ #シャンパン好き #ラグジュアリー

19/09/2023

2023年10月2日真和 -sinwa- にて、いよいよ限定発売

ヴーヴ・シューラン -V***e Cheurlin-
2つのプレミアムキュヴェ

待望のプレミアムキュヴェは...
オーク樽にて48ヶ月熟成の旨味を持った、シャルドネとピノブランの融合【ミレジメ 2012】
栽培総面積が0.3％以下と超希少であるピノ・ブランだけで醸した【ピノブランブリュット】

それぞれ、ピノ・ブランが生み出す繊細さが和食を引き立てる、至高の逸品です。

また特別企画として、ソムリエ田邉公一氏とコラボレーションを実施。
ヴーヴシューランと和食との最高マリアージュをご提案いただきました。

洋食では生み出せない、繊細の融合をお愉しみください。

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18/09/2023

真和-sinwa-がフィーチャーする
シャンパーニュブランド

ヴーヴ・シューラン-V***e Cheurlin-

ブランド「ヴーヴ・シューラン」は1978年、シャンパーニュ地方オーブ県コート・デ・バール地区のセル・シュル・ウルス村で生まれた。
シャンパーニュメゾンとしてはそれよりももっと前に設立され、オーブ県では最古となる。

1985年に歴史あるワイン商を買収。
大規模な流通ルートを確保し、その知名度を高めた。

現在では希少なブドウ品種ピノブランを使い、高品質シャンパーニュを造る代表的なメゾンとして、その存在を示している。

日本でヴーヴ・シューランを手にできるのは当店だけ。

奥深い味わいをお愉しみください。

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13/09/2023

シャンパーニュ地方で栽培されているブドウはピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネが大半を占めます。
一方で、ピノ・ブランは栽培面積が全体の0.3%以下と、ごくわずか。それゆえ、ピノ・ブランだけを使用したシャンパーニュは非常に希少な存在として扱われています。

この真和にて、ピノ・ブラン100％の珍しいシャンパーニュをぜひ手にしてください。

#シャンパン #シャンパーニュ #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #和食 #お酒大好き #ワイン #ワインスタグラム

12/09/2023

きめ細やかな泡と優美な味わいで人を魅了する美酒、シャンパーニュ。
そこにあるだけで贅沢な時間を演出してくれるプレミアムな存在です。

シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方の特定の地域で、特定のブドウを使用し、伝統的製法でつくられたスパークリングワインの最高峰。ラベルには「CHAMPAGNE」の称号を冠しています。

この真和を通じて、その価値をご堪能ください。

#シャンパン #シャンパーニュ #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #和食 #お酒大好き #ワイン #ワインスタグラム

06/09/2023

和食を真に引き立てる酒のみを取り扱う、酒類専門サイト

真和 ~sinwa~

2023年夏にOPENいたしました。

この真和では、日本の食を真に引き立てるお酒をご提案。食事だけではなく、その空間までも愉しんでいただけるような良質な時間を創造します。

第一弾は、繊細な和食の旨みを昇華させる至極のシャンパーニュ。新しいジャパニーズスタイルをご体験ください。

#シャンパーニュ #シャンパン #シャンパンタワー #シャンパン好き #酒 #酒屋 #和食 #ラグジュアリー #高級 #プレミアム

真和 SINWA

24/01/2024

19/01/2024

14/12/2023

13/12/2023

12/12/2023

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23/10/2023

28/09/2023

28/09/2023

27/09/2023

26/09/2023

19/09/2023

18/09/2023

13/09/2023

12/09/2023

06/09/2023

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