Fattoria Fiori

01/12/2024

Oggi al a Lucca. Bellissima iniziativa.. già in clima natalizio . Vi aspettiamo con il nostro Parmigiano Reggiano🥂🎇🎄

01/12/2024

17/11/2024

10/11/2024

Per questo week end Fattoria Fiori si è sdoppiata💪💪😁 le prime foto sono state scattate a Fabro (TR) dove per la prima volta stiamo partecipando alla tradizionale Festa del Tartufo. Tanti eventi in programma e tante specialità tipiche del posto (e anche qualcuna un po' fuori zona 🤓 come il nostro Parmigiano Reggiano No OGM) . Nella terza foto una bellissima super frittata, cotta in piazza con ben 2024 uova😧☺️!! Da non perdere!! Ma se siete un po' lontani per venirci a trovare a Fabro, magari siete più vicini a Bologna!! Ecco allora che in Via Rizzoli, potrete trovarci al Mercato di Campagna Amica (ultima foto). Altra bellissima occasione per passare una domenica all'aria aperta, facendo acquisti dalle nostre aziende locali.

03/11/2024

🎉 Non perderti la Festa della Castagna di Vetto.
Tra degustazioni, mercatini e panorami mozzafiato in mongolfiera 🎈. Ti aspettiamo il 3 novembre a Vetto.

03/11/2024

Approfittando della bellissima giornata di ☀️ , vi aspettiamo alla Festa della Castagna a Vetto (Re). Ad accompagnare il nostro immancabile Parmigiano Reggiano no OGM , potrete trovare tante altre specialità: caldarroste, polenta, gnocco e frittelle di mele! Tanto artigianato ed attività per grandi e bambini. Vi segnaliamo i fratelli Masa di Lanzada, con la loro ottima bresaola . A presto 🎈🌈

08/09/2024

Asiago- Made in Malga 2024. Se volete staccare dal caos della città, vi aspettiamo nella pittoresca Asiago con il nostro Parmigiano Reggiano e tante altre specialità, locali e non. Una manifestazione molto bella di cui siamo felici di fare parte. Vi aspettiamo!!!

07/07/2024

Oggi fiera di San Giovanni a Vetto. Elisa vi aspetta con il nostro Parmigiano.. immancabile sulle tavole per arricchire tanti menù.. piatti più tradizionali o più estivi, freschi e veloci. Comunque sia, dove c'è il Parmigiano di Fattoria Fiori, regna sempre la voglia di stare assieme ed il buon umore

27/04/2024

27/04/2024

..noi di Fattoria Fiori, ci mettiamo la faccia! Per questo motivo acquistando il nostro Parmigiano Reggiano potete andare sul sicuro perché sapete di trovare un prodotto No OGM, 100% italiano, monitorato e certificato in ogni passaggio della sua lavorazione, dalla stalla alla tavola. Un prodotto genuino che dalle mani del produttore, passa direttamente al consumatore. Durante tutto l'anno potrete acquistarlo nel nostro negozio di Rodogno (Vetto) oppure, se siete lontani.. veniamo noi da voi!! Oggi e domani ad esempio, potrete trovarci alla Fiera del Madonnino a Grosseto, assieme a tanti banchi di agroalimentare targati Campagna Amica e non solo. Una fiera dove si può trovare anche tanta zootecnia, Agricoltura 4.0, vivaismo ed esposizioni di vario genere. Venite a conoscere Paolo e Tiziana.. vi stanno aspettando, assieme al loro Re dei Formaggi!

06/04/2024

Grazie all'amico de La Pagnottella di Fermo (e a tutte le botteghe che ci hanno scelto come loro fornitori) per averci menzionato e per le ricette che spesso propone, utilizzando i tanti prodotti tipici della nostra bella Italia.. specialità genuine e gustose come il nostro Re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano, nelle sue tre stagionature, che incontrano i gusti dei palati più differenti. In foto trovate il nostro Stravecchio di almeno 36 mesi di stagionatura, ideale per chi ama dare alla propria tavola un tocco più deciso e saporito. Consigliato anche agli intolleranti perché naturalmente privo di lattosio.

Il nostro Parmigiano Reggiano Fattoria Fiori stagionato oltre 36 mesi! 🧀😋

Se ancora non lo avete provato... 👍
Attenzione non ne farete più a meno 😂

✔️Qualche info in più:

La Fattoria Fiori è una proprietà di 80 (ha) suddivisi in boschi, pascoli e seminativi dove con una produzione di circa 9.000 quintali di latte vengono create circa 1.600 forme di Parmigiano Reggiano ogni anno.
Il processo di produzione e stagionatura si compie in modo esclusivamente naturale e con la massima cura e controllo.

Dall’800 la famiglia Fiori opera nel cuore di un territorio ricco di verdi colli e torrenti montani, ambienti ancora oggi incontaminati e delimitati a monte dalle dolci valli montane del Parco Nazionale Appennino Tosco Emiliano.

Oggi la famiglia Fiori gestisce una moderna fattoria, situata nel borgo di Rodogno a Vetto (RE), ospitante circa 200 capi di bovini, e con la stessa dedizione di un tempo, trasforma nel proprio caseificio, il frutto di tanto lavoro e passione in Parmigiano Reggiano, certificando così tutta la filiera produttiva.

La Fattoria Fiori a testimonianza della grande e lunga esperienza produttiva, nel 2005 aderì come socio, alla nascita del consorzio “Latterie di Montagna”, non solo per promuovere valori storici e culturali, ma anche per portare al consumatore un Parmigiano Reggiano unico e di Altissima Qualità.

La Pagnottella
è l'Amore per le cose buone! ❤️
{Piazza Verdi - Fermo}

Gastronomia | Enoteca | Carni
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Dolci | Frutta | Verdura

06/04/2024

Amici vicini e lontani.. ultimamente siamo stati un po' assenti dai social ma con l'arrivo della primavera siamo carichi di entusiasmo e nuove iniziative da presentarvi. Iniziamo da subito! Fino a domani potete trovarci ad ' AGRIUMBRIA 2024-
orientati al futuro'. Riportiamo sotto la descrizione che gli organizzatori hanno dato di questo bellissimo evento.. se potete, vi aspettiamo numerosi, con il nostro Parmigiano, come sempre da non perdere😄😋😋! 'Guardare al futuro è una delle caratteristiche peculiari degli uomini a stretto contatto con l’agricoltura e la natura. È anche per questo che lo slogan 'ORIENTATI AL FUTURO' ben si presta a definire la 55esima edizione di AGRIUMBRIA in programma dal 5 al 7 Aprile 2024 a Bastia Umbra. L’intera filiera agrozooalimentare sarà coinvolta per una tre giorni di presentazioni, confronti, contatti, approfondimenti'. Assieme a noi anche tanti espositori del settore agroalimentare. Da non perdere🚀🚀