Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Sabato 10:30 - 20:00 Domenica 10:30 - 20:00

Varaschin DOCG - Casa Brunoro

Casa
Italia
Valdobbiadene
Varaschin DOCG - Casa Brunoro

Cantina Varaschin dal 1930, visita Casa Brunoro per conoscere la nostra storia a Valdobbiadene 🥂✨
(18)

Varaschin Matteo & figli nasce nel 1930 in un piccolo paesino chiamato San Pietro di Barbozza, vicino Valdobbiadene proprio nel cuore delle colline del Prosecco. La grande passione di Matteo è la nostra forza e continuiamo questo sogno ormai da quattro generazioni...
Il nostro ingrediente segreto è il tempo che da sempre rispettiamo. "Casa Brunoro" è la sala degustazione puoi conoscerci e degustar

e qualcosa in compagnia nel nostro giardino estivo, mentre all'interno si rivive la storia del Prosecco nella cantina più antica di Valdobbiadene dove è presente la suggestiva cella vinaria sede della Confraternita di Valdobbiadene.

22/11/2024

Pezzo N.17
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Anno 1970

✨Un oggetto singolare nel nostro Museo, questo Attrezzo per anidride solforosa risalente al 1970 ha avuto un ruolo fondamentale nella conservazione del vino. Utilizzato per dosare e aggiungere l'anidride solforosa, un conservante naturale, durante la vinificazione, questo strumento assicurava che il vino mantenesse freschezza e qualità nel tempo. 🌬️

🪢Sebbene il suo design possa sembrare semplice, l'importanza di questo attrezzo nella cantina era inestimabile: permetteva di prevenire l'ossidazione e di proteggere il vino da microrganismi indesiderati. Un piccolo ma potente alleato del viticoltore, che ha contribuito a custodire la tradizione vinicola attraverso i decenni.
Scopri come la scienza e l'arte della vinificazione si intrecciano al Museo Varaschin. 🍇🔬

18/11/2024

Ciao amici oggi vi chiedo più di un consiglio 💪🏻
Quando siete fuori a fare aperitivo, cosa non può mancare per voi? 🍾

15/11/2024

Pezzo N.16
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Anno 1940

✨In vetrina oggi vi mostriamo un esempio di ingegno meccanico: una P***a con motore per prodotti enologici, risalente agli anni '40. Questa macchina, con il suo robusto motore, rappresenta un passo avanti nelle tecnologie agricole dell'epoca, rendendo il travaso dei liquidi molto più rapido ed efficiente rispetto agli strumenti manuali.⚙️

🪢La p***a motorizzata, progettata per facilitare il lavoro in cantina, era in grado di spostare grandi quantità di vino o altri liquidi senza sforzo. Non più solo manovalanza, ma una combinazione di tecnica e potenza meccanica che ha rivoluzionato il modo di lavorare nelle piccole e grandi cantine.🍇⚡

12/11/2024

Ciao amici oggi vi chiedo un consiglio 💪🏻
Sappiamo tutti che un buon Prosecco Extra Brut è ottimo per un piatto a base di pesce 🎣, ma essendo molto versatile è perfetto anche per chi ama il gusto secco come aperitivo, accompagnato da taglieri di salumi e formaggi.🧀
Voglio il vostro aiuto per sapere che tipi di ricette fareste 🍾

08/11/2024

Pezzo N.15
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Giorni nostri

✨Oggi vi portiamo indietro nel tempo con una P***a a Mano per travasare il vino, un attrezzo essenziale nelle cantine di un tempo, datato 1950. Questo robusto strumento veniva utilizzato per spostare il vino da un contenitore all'altro con cura, evitando il contatto con l'aria e preservando così la qualità del prezioso nettare.💧🍇

🪢Nonostante la sua semplicità, questa p***a rappresenta una tecnologia innovativa per l'epoca, rendendo il lavoro in cantina più efficiente e meno faticoso. Era la mano invisibile che permetteva al vino di continuare il suo viaggio dalla botte alla bottiglia, custodendo la tradizione artigianale della vinificazione.🤝

04/11/2024

Il nostro mondo è Casa Brunoro, il tuo qual'è? 🌏

01/11/2024

Pezzo N.14
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Giorni nostri

✨In mostra oggi vi presentiamo una monumentale Gabbia per torchiare l'uva, datata 1940, una vera protagonista della vinificazione tradizionale. Questo massiccio strumento, composto da doghe di legno e rinforzato da anelli in ferro, ha visto generazioni di viticoltori trasformare i preziosi grappoli d'uva in mosto, dando il via alla magia del vino.🍇

🪢Con i suoi segni del tempo e le sue cicatrici di battaglie passate, la gabbia racconta storie di vendemmie in cui ogni anno portava una sfida nuova.
Il tempo passa, la tradizione rimane.📜

30/10/2024

Grazie ragazzi per essere stati da noi 🏆🥂
Evviva Reggio Emilia !!!

30/10/2024

PROSECCO MIGLIORE AL MONDO 🌍
Siamo stati premiati a Londra con il nostro VALDOBBIADENE EXTRA DRY DOCG al 2024

Siamo davvero orgogliosi di questo fantastico premio 🏆
Grazie a tutti i nostri amici per il supporto ❤️

Ti aspettiamo in cantina per un brindisi e provare il vino premiato🥂

29/10/2024

Grazie, La Dolce Vita!
Una grande soddisfazione per tutta la famiglia 🏆🥂

28/10/2024

Ciao amici oggi vi chiedo un consiglio 💪🏻

Sappiamo tutti che con un buon Prosecco Extra Dry ci stanno bene dei secondi a base di carne bianca, tipo pollo e tacchino 🐓
Voglio il vostro aiuto per sapere che tipi di ricette fareste 🍾

25/10/2024

Pezzo N.13
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Giorni nostri

✨Oggi vi presento un affascinante attrezzo per versare vino da bottiglie grandi, una curiosità unica esposta nel nostro Museo. Questo strumento in legno, utilizzato per maneggiare bottiglie pesanti e voluminose, era essenziale per versare il vino in modo preciso e senza sprechi.🍷

🪢Questo attrezzo racconta di un’epoca in cui l’arte del servire il vino era tanto importante quanto la sua vinificazione. Un epoca dove ogni dettaglio veniva curato con attenzione e maestria.🕰️

25/10/2024

MIGLIORE PROSECCO SUPERIORE DOCG 2024
Per la nostra famiglia è un grandissima emozione aver preso questo premio con lo STRADA CHIESA, il prodotto che rispecchia al 100% le nostre colline in versione EXTRA DRY 🟢
E adesso si festeggiaaaa 💃🕺🥂

21/10/2024

Scommetto che Casa Brunoro non la hai mai vista da questa prospettiva, ma quanto è bella? 😌

18/10/2024

Pezzo N.12
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
1940
✨Oggi vi presento una Morsa, risalente al 1940, un attrezzo robusto e resistente, utilizzato nelle officine per la lavorazione dei metalli. Anche se questo pezzo non ha un legame diretto con la produzione del vino, rappresenta un simbolo di ingegno e maestria artigianale, valori condivisi da chi lavora la terra e i suoi frutti.🔩

🪢La morsa, con la sua struttura solida, ci ricorda il lavoro manuale che stava dietro a ogni creazione, dall'officina alla cantina. Pur non appartenendo al mondo vitivinicolo, testimonia l'abilità artigiana che, come nella produzione del vino, si tramanda di generazione in generazione.🍷🔧

16/10/2024

Esperienze di Vite è un modo per aprirsi con gli altri, conoscersi e scavare affondo💆‍♂️

Il tutto davanti un bel bicchiere di vino, ovviamente🍷

Vuoi partecipare? scrivici in DM💌

14/10/2024

Ciao amici oggi vi chiedo un consiglio 💪🏻

Sappiamo tutti che con un buon Prosecco Brut si abbina bene a dei risotti delicati, quindi a base di verdure come le zucchine 🥗
Voglio il vostro aiuto per sapere che tipi di ricette fareste 🍾

11/10/2024

Pezzo N.11
Museo Varaschin
San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, TV
Giorni nostri

✨Oggi vi presento un ospite speciale del nostro Museo: un magnifico Torchio Toscano per l'Olio, un'antica macchina utilizzata per estrarre l'olio dalle olive. Questo prezioso strumento ci porta fuori dalla cantina, immergendoci nelle tradizioni agricole toscane, dove l'arte dell'olivicoltura ha radici profonde. 🌿

🪢Anche se non è legato alla nostra tradizione vinicola, il torchio racconta una storia parallela di dedizione e amore per la terra. È un omaggio alla fatica di generazioni di contadini che, proprio come noi, trasformavano i frutti della terra in un prodotto prezioso.🍷🌾

Indirizzo

Valdobbiadene

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Sabato	10:30 - 20:00
Domenica	10:30 - 20:00

Telefono

+393313520792

Sito Web

http://www.varaschin.com/

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Video

Il nostro mondo è Casa Brunoro, il tuo qual'è? 🌏

Scommetto che Casa Brunoro non la hai mai vista da questa prospettiva, ma quanto è bella? 😌

Non credo serva che ti dica nient'altro, stiamo già preparando la tua degustazione 🥂

Non serve neanche che ti dico di quanto siamo fieri di questo splendido prodotto, provale, è l'unico consiglio che posso darti 🧊 Se lo hai già provato invece voglio sapere cosa ne pensi, scrivimelo nei commenti ⤵️

🙏🏻 Grazie @stefaniasinesi e grazie Simona Sinesi . Questo vino nasco grazie ad una collaborazione, grazie ad una causa, grazie alle persone. Ci teniamo tanto a fare quello che possiamo per poter aiutare le persone, il nostro Never Give Up è nato per questo. Ti consiglio di seguire NEVER GIVE UP e aiutarli nel loro progetto.

🍾Questo vino ha una storia che in un video non riuscirei mai a raccontarti. Da generazione in generazione, ormai siamo rimasti in pochi a farlo come si faceva una volta. Ti posso solo consigliare di venire a provare questa rarità. 💎

Come prendono i loro sentori i vini? Guardati il video fino alla fine 😉 Il nostro rosso "coccolone", ti avvolge la bocca e ti porta in un viaggio il palato🍷

🤗Avrei dovuto dirtelo prima? Probabile Ma se sei ancora in tempo ti consiglio questo vino per il tuo miglior ferragosto🥩

👨‍🍳 Si, se hai un ristorante dovresti consigliare questo vino 😉 Ringraziami pure nei commenti 😂 📍Se non hai un ristorante invece, vieni pure a provarlo a Casa Brunoro 😋