Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:00 Martedì 18:00 - 23:00 Mercoledì 18:00 - 23:00 Giovedì 18:00 - 23:00 Venerdì 18:00 - 00:00 Sabato 18:00 - 00:00

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Ciabòt Enoteca Alimentare

Casa
Italia
Turin
Ciabòt Enoteca Alimentare

Ciabòt Enoteca Alimentare Enoteca alimentare Al Ciabòt è possibile degustare vini italiani, provenienti da tutta Italia.

La cucina offre crostoni della casa e panuozzi della tradizione napoletana.

10/04/2024

PECORINO BRUT (Feuduccio)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: Giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: fragrante, delicato, emergono note di ginestra, biancospino e acacia

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: morbido, fruttato, cremoso, fresco, minerale e dal finale equilibrato

10/04/2024

SPUMANTE EXTRA DRY METODO ITALIANO (Citra)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Perlage a grana fine e persistente.

𝓹𝓻𝓸𝓯𝓾𝓶𝓸: Sentori floreali di fiori bianchi, fruttati di mela e nuances agrumate.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: Fresco, armonico, morbido, delicato.

10/04/2024

GELSO ROSÈ (100% primitivo Menhir)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: cerasuolo

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: intenso, fruttato con sentori di fiori e frutti rossi.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: sapido, fresco ed equilibrato.

08/04/2024

VERMENTINO (Terre Fenice, Sardus Pater)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: è un vino giallo paglierino.

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: al naso presenta note di pesca bianca e fiori di sambuco

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: al palato invece è ampio, vellutato e ben equilibrato tra aromi e freschezza

08/04/2024

GRILLO (doc terre shemir)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino, luminoso e brillante.

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: naso intransigente, diretto, elegante, di bella potenza floreale (fior d’arancio, ginestra, salvia) e ricco di sentori di frutta agrumata (ananas, pompelmo, cedro, zenzero), con finale
intenso di salsedine.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: in bocca è accattivante la sua freschezza che continua con una acidità equilibrata nella sua frutta asprigna eppur carezzevole;
avvolgente il gusto di pompelmo rosa. Finale dal sorso rinfrescante e di piacevole

08/04/2024

CHARDONNAY (Menhir Salento)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino con riflessi verdolini

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: al naso si presenta con note di frutta tropicale matura tipiche del vitigno accompagnate da sentori di fiori bianchi.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: fresco e dotato di una buona grassezza che dà struttura al sorso.

03/04/2024

UN PÒ DI CIABOT

03/04/2024

UN PÒ DI CAMPANIA

03/04/2024

VI ASPETTIAMO

03/04/2024

ALBANEGRA (blend Primitivo e Aleatico)🍷🍷
Mehnir Salento

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆 : rosso rubino di grande spessore

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 : al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e note speziate

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 : il sorso è dinamico, perfettamente slanciato e fresco. Chiude su una scia amaricante.

03/04/2024

PELAVERGA 🍷🍷
Castello di Verduno

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆 : rosso rubino brillante

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 : intenso e fruttato con sfumature di ciliegie sotto spirito e fragole aggiunte al pepe nero e alla noce moscata

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 : delicato, con tannini setosi e acidità rinfrescante, di ottimo equilibrio e dall’ottima
persistenza retrolfattiva

03/04/2024

NERO D’AVOLA🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆 : rosso rubino violaceo

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 : esplosione profumo ribes, amarena, gelso rosso e mirtillo, fine ed elegante

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 : secco ed accattivante per la sua freschezza, leggera tannicità che lo contraddistingue

Indirizzo

Via Pisa 41/D
Turin
10153

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:00
Martedì	18:00 - 23:00
Mercoledì	18:00 - 23:00
Giovedì	18:00 - 23:00
Venerdì	18:00 - 00:00
Sabato	18:00 - 00:00

Telefono

+390112639663

Sito Web

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