Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 21:00 Martedì 07:30 - 21:00 Mercoledì 07:30 - 21:00 Giovedì 07:30 - 22:00 Venerdì 07:30 - 22:00 Sabato 09:00 - 22:00

Solera Bazar

Casa
Italia
Turin
Solera Bazar

Vino e prodotti gastronomici del territorio si incontrano al Bazar Solera.
(4)

27/05/2024

L’estate si fa attendere ☔e noi proponiamo una bella degustazione di vini rossi nella nostra enoteca di quartiere! 🍷
Si gioca in casa e si va a scoprire una cantina suggestiva ed emblematica del territorio dell’Alto Piemonte. 🧐 Il Chiosso Gattinara - Cantina Vini Alto Piemonte
Ovviamente, tre vini in degustazione:
- Vespolina
- Ghemme
- Gattinara
Aperitivo sempre accompagnato dalle creazioni del nostro chef, creative e stimolanti. 🍽
Vi aspettiamo numerosi per una serata speciale con il produttore, vogliamo i telefoni caldiii! 😏
Costo dell'aperitivo: 25€ (chiacchiere assicurate)

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

17/04/2024

Non c'è due senza tre! 😜
Ancora un appuntamento di mercoledì, 24 Aprile, nella nostra enoteca di quartiere alla scoperta di un altro produttore piemontese dal nome che più piemontese non si può 🃏ALEMAT.
Come sempre, tre vini in degustazione:
- Riesling Piemonte DOC☀
- Piemonte Grignolino🍷
- Monferace⭐
Come sempre, 3 tapas in abbinamento:
- Segreto
- Sorpresa
- Speciale
Non vogliamo mica svelare tutto subito 😏
Costo dell'aperitivo: 25€ (calici inclusi)

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

20/03/2024

A grande richiesta, tornano gli aperitivi con il produttore del Bazar.🎊
Ospite da noi, Mercoledì 27 Marzo, sarà una nostra vecchia conoscenza: CASCINA GILLI
Con tre vini molto iconici in degustazione, ci sentiamo di farvi conoscere un vitigno non sempre valorizzato ma con un grande potenziale: la Freisa.
- Freisa d'Asti Frizzante "Luna di Maggio"🌙
- Freisa d'Asti "Il Forno"👨‍🍳
- Freisa D'asti Superiore "Arvelè"🍷
Come sempre, in abbinamento tre nostre tapas studiate appositamente dal nostro Chef per valorizzare le proprietà organolettiche di questo vitigno, a noi molto caro, che speriamo possa presto diventare il vino dei torinesi!🥹
Costo dell'aperitivo: 25€ (munirsi di appetito)
Vi aspettiamo numerosi dalle 18 alla nostra enoteca di quartiere! 🥰
Prenotazione mooooolto gradita!! 😇

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

12/02/2024

Le giornate cominciano ad allungarsi e la voglia di aperitivo si fa sempre più forte.
Nella nostra enoteca possiamo aiutarvi in questa transizione❄️☀️con un aperitivo di compagnia del produttore Diego Morra, ospite da noi Mercoledì 21 Febbraio 2024.
Tre vini in degustazione:
- Langhe Chardonnay🥂
- Verduno Pelaverga🍷
- Barolo del comune di Verduno🍾
In abbinamento, il nostro chef ha studiato dei piattini 🍴che vi faranno ve**re l'acquolina in bocca. 🤤
Costo dell'aperitivo: 25€ (chiacchiere comprese!)
Vi aspettiamo numerosi dalle 18 alla nostra enoteca di quartiere! 🥰
Prenotazione mooooolto gradita!!😇

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

09/03/2023

Non sai dove fare aperitivo? 🤷‍♀️
Il nostro Rubel ha quello che fa per voi! Esperienza e dedizione e tanta voglia di imparare ancora, sempre con il sorriso a 32 denti! 😁
Lui vi preparerà i migliori manicaretti del nostro menu ma tocca a voi arrovellarvi alla ricerca del calice o della bottiglia che più vi rappresenta! 😰
La scelta è tanta, Voi quanta sete avete? 🍷

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

24/02/2023

📢 REMINDER 🚨
Non sai quando venirci a trovare o non trovi gli orari su internet? 🤔
Non preoccupparti, ti aiutiamo noi!
Siamo aperti dal lunedì al mercoledì dalle 7.30 alle 21
Giovedì e venrdì dalle 7.30 alle 22
Sabato dalle 9 alle 22
Colazione, pausa pranzo, merenda, aperitivo, devi solo scegliere! 😄

👉 www.solerabazar.com/
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

21/02/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Se si parla di Toscana non si può non pensare al Sangiovese. 🍇
Noi, oggi, abbiamo aperto questo Morellino di Scansano DOCG dei nostri amici di Roccapesta e ce ne siamo innamorati. 😍 Pertanto abbiamo deciso di inserirlo nella nostra lavagna per qualche giorno!🔝
Disponibile al calice e ovviamente da asporto in enoteca, 🏃‍♀️ con un fratello maggiore in scaffale che ancora non vi vogliamo raccontare.. Venite a scoprirlo da soli! 🕵️

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📍 Via delle Rosine, 10/I
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17/02/2023

Un calice di vino ed una tapas sono la ricetta perfetta per l'aperitivo!🥂
la nostra Sara è pronta a servirvi ai tavoli e con il suo sorriso e il suo magnetismo siamo sicuri che vi convincerà a prendere un altro giro!😵‍💫
La lavagna del vino è completa, la scelta delle tapas e delle gastruburnie non è mai stata così varia! Siamo pronti a rovinarvi la cena con il nostro aperitivo!🤭

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15/02/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Quando si parla vini piemontesi, non possiamo non citare il nebbiolo! Ma oggi abbiamo deciso di aprire una bottiglia un po' particolare, sapientemente prodotta dai nostri amici di La Biòca! 🦔
La Pipina è un nebbiolo che affina in anfore di cocciopesto,🏺 nato da un esperimento,👩‍🔬 ma subito diventato un prodotto interessante e tutto da scoprire, l'anfora permette al vino una buona ossigenazione senza appesantirlo con tutti i sentori tipici del legno.🪵
Insomma, una novità da non perdervi! 🚨

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10/02/2023

Se c'è qualcosa che abbiamo imparato dopo tanti anni di risotrazione, è che è sempre bello finire un pasto con un bel dolce. 🍪
Noi siamo i primi golosoni 🤤 e per questo che realizziamo una gran varietà di biscotti sfiziosi per accompagnare le vostre colazioni e merende o come vizietto con il caffè dopo pranzo. 😋
Alcune di queste prelibatezze sono di nostra produzione, altre sfruttano la grande esperienza della Pasticceria martinazzo 🥧con cui condividiamo da tanti anni una stretta collaborazione 🤝; e poi è sempre bello dire che sono i Cantucci di Ammiocuggino! 🤌

📍 Via delle Rosine, 10/I
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07/02/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO EIA EDITION👈
Oggi ci andava di cambiare un po' la nostra lavagna 🤔 e ci è venuta voglia di stappare il Cannonau dei nostri amici Azienda Agricola La Neula 🍇
In mescita per accompagnare i vostri aperivi fino ad esaurimento scorte! 📢

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03/02/2023

Ognuno di noi ha i propri riti mattutini ma c'è un momento della giornata che accomuna più o meno tutti noi: La pausa caffè. ☕
Beh, se siete indecisi su dove fare colazione e capitate dalle nostre parti 🗺️ sappiate che siamo mattinieri! Dalle 7.30 ci trovate aperti (tranne al sabato che si dorme un po' di più). 💤
La scelta è ampia e curata in pieno stile
Brioches farcita al momento o paninetto sfizioso? Cookie o toast? Vi aspettiamo! 🤤

📍 Via delle Rosine, 10/I
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31/01/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Per fare un buon vino ci vogliono capacità e un buon territorio, caratteristiche dei nostri amici di Valtriversa - Artigiani Astigiani 👈
Una piccola azienda con professionisti del settore e un terreno che nasconde segreti e testimonianze di un passato lontano. Non a caso il logo è il fossile di una conchiglia. 🐚
Oggi ci sentiamo ispirati e stappiamo la Maggenga, una Barbera d'Asti giovane dal corpo suadente e dalla struttura importante. 🍷
La produzione è molto limitata, le bottiglie scarseggiano e la riserva si sta esaurendo velocemente! 🥴

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27/01/2023

🍷 ̷A̷N̷G̷O̷L̷O̷ PARETE DELL'ENOLOGO👈
Da quando abbiamo aperto, poco più di un anno fa, la nostra proposta di enoteca è molto cresciuta. 🍇 Grandi classici sempre presenti, tante novità e sperimentazioni per riuscire a stuzzicare il vostro palato e magari farvi scoprire qualcosa di nuovo! 😯
🆕 Da pochi giorni abbiamo inserito una novità, uno sconto speciale sui prezzi in esposizione per farvi portare a casa un pezzo del !
Vengo -> Assaggio -> Asporto 🥴

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24/01/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Non solo Italia nella nostra proposta in lavagna! Direttamente dai nostri amici transalpini di Ronan by Clinet un Bordeaux 100% Merlot che definire spettacolare è un eufemismo! 😮
Avvolgente, fruttato e persistente. Particolare la scelta del tappo a vite che facilita di molto il nostro servizio al tavolo! 😂
Scherzi a parte, è da provare! (Scorte in esaurimento) 🚨

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19/01/2023

Il è molte cose.
Il bar della colazione prima di un appuntamento in centro. 🥐
Un luogo di ritrovo per l'aperitivo con una vasta scelta tra bottiglie di vino e colorate preparazioni di gastronomia. 🍷
Ma è anche un luogo felice per una veloce e sfiziosa pausa pranzo. Grandi classici e piatti sempre diversi con un'attenzione particolare alle esigenze dei nostri clienti.
Ma la cosa che ci contraddistingue è che offriamo sempre l'acqua e il caffè. 🥛☕
Provare per credere! 😁

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17/01/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
La nostra lavagna dei vini propone sempre novità per non lasciarvi mai il tempo di annoiarvi con gli stessi vini. 🥱
Stasera ci stappiamo un Valpolicella Classico dei nostri amici Azienda Agricola Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo. Fresco e fruttato, perfetto sia in abbinamento ma anche da meditazione. Ovviamente non potevano mancare in scaffale anche il Valpolicella Ripasso e l'Amarone! 🤩

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13/01/2023

🕰️ORA DELL'APERITIVO🔔
Tornati dalla pausa natalizia, tutti noi abbiamo ripreso i grigi ritmi giornalieri 🐌 e piano piano sprofondiamo di nuovo nella routine cittadina. Ma al c'e ancora la speranza di farvi ritorvare la voglia di convivialità! 🌈
Ricche burnie ricolme di prelibatezze dalla nostrra gastronomia che accompagneranno i vostri aperitivi dopo il lavoro, prima di un cinema o una mostra o prima di non presentarvi in palestra! 🤫
Sicuramente non vi lasciamo a becco asciutto, dopo aver scelto il vostro barattolo preferito, volgete lo sguardo alla nostra lavagna e siamo sicuri che troverete molte novità! Fiumi di vino scorreranno in questo 2023!🍷🍷🍷🍷

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10/01/2023

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Siamo finalmente tornati dal nostro esilio vacanziero ☃️ e non abbiamo mai smesso di pensare a voi! 💭 Per questo la prima cosa che abbiamo fatto, appena tornati, è stata quella di stappare una bottiglia dei nostri amici Azienda vinicola Petrini.
Un Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico 🍃 dall'animo intenso, sfizioso ma comunque sbevazzone! 🥴 😂
Da oggi sulla nostra lavagna! Senza Alibi, come te, che ancora non sei venuto ad assaggiarlo! 🫵

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27/12/2022

🎄 BUON NATALE DAL TEAM BAZAR! 🎁
Dopo queste intense settimane prenatalizie, il team del si prende una meritata pausa, torneremo carichi di novità e con nuove energie e idee strepitose per il vostro aperitivo e per farvi, come sempre, sentire a casa. ❤️

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22/12/2022

🎅 CHRISTMAS TIME! 🎄
Ormai siamo agli sgoccioli, avete pensato a tutto, agli ultimi regali da piazzare sotto l'albero 🎁 per accontentare anche il nonno 👴 del fratello del nipote del vostro dirimpettaio, avete prenotato in gastronomia tutti gli antipasti per il gran cenone di natale, avete chiamato vostra zia che vive in nuova zelanda e non spiccica una parola di italiano e la state maledicendo perché si passerà il natale al caldo.
Sicuri di aver pensato proprio a tutto tutto? IL DOLCE!!! 😯
Noi del Solera Bazar e Solera abbiamo la soluzione!
Vasta scelta di panettoni artigianali, leccornie di ogni tipo dolci e salate, vino in abbondanza e bevande natalizie! 🍫🍪📦🍾
Ultimi giorni prima della chiusura natalizia o ci pappiamo tutto noi, è una ̷m̷i̷n̷a̷c̷c̷i̷a̷ promessa! 😆

SOLERA
📍 Corso Moncalieri, 18
☎️ 0117606308

BAZAR
📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

17/12/2022

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Natale si avvicina! Siete gia passati dalla nonna a prendere la busta? ✉️
Al nel caso stiamo mettendo in lavagna il langhe nebbiolo dei nostri amici .a 🍇
Elegante in bottiglia e al palato, il giusto compromesso per superare indenne il periodo delle feste, tra uno scomodo maglione di lana 🐑 e lo spiffero gelato della porta, pensiamo a voi, coccolandovi con qualcosa che ci piace! Ebbevi a Nonna!! 👵

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14/12/2022

🎅 CHRISTMAS TIME! 🎄
Sono arrivati i panettoni artigianali al in collaborazione con la .martinazzo direttamente da Mantova!
Il natale si divide in chi odia i canditi e psicopatici! 🃏 Noi abbiamo panettoni per tutti i gusti: cioccolato, uvetta e canditi, gocce di pesca e l'iconico anello di monaco con crema di mandorle e nocciole e glassa al cioccolato! 🤤
Avete tempo solo fino al 24 per ve**re ad assaggiarne un pezzo e, perché no, portarvene uno a casa! 🫃

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09/12/2022

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Immaginate una scampagnata in auto 🚗 durante un afoso 🫠 agosto, incappate, quasi per caso, dopo una mattinata NO! in uno di quei classici cartelli 🪧 "Wine Tasting" a bordo strada che indicano una viuzza nascosta e per una volta decidete di mettere la freccia e di seguire il vostro intuito! Esattamente così abbiamo conosciuto i nostri amici
Ci siamo subito innamorati dello spirito e dell'ospitalità toscana, del loro approccio alla vigna 🌿e a tutto quello che rappresenta il trattare in approccio naturale un nobile frutto come l'uva. 🍇
"Abbollore" è un Sangiovese 100% con fermentazione spontanea in cemento. Adesso lo trovate sulla lavagna del per qualche giorno ma sbirciate l'enoteca che trovate altre proposte interessanti! 😉

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06/12/2022

🍞 PRONTI PER L'APERITIVO? 😋
Immaginate di arrivare al , sistemarvi al tavolo, passare interminabili minuti a scervellarvi per scegliere la bottiglia giusta dal nostro scaffale e una volta presa la decisione, TAC vi trovate di fronte a una scelta ancora piu ardua!😵‍💫
Crostone con pesto, pomodori secchi e noci.🍅
Crostone con tonnata, acciughe e nocciole.🐿️
Crostone con cotechino, cipolla caramellata e mostarda mantovana.🐽
La soluzione c'è ed è la più ovvia! Ordinateli tutti!!!!🤣

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02/12/2022

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Oggi ci stappiamo una bella bottiglia con una DOC tutta da raccontare.
Cacc'e Mitte Lucera DOC che in pugliese significa mettere e togliere. 😂
Grazie agli amici di Azienda Agraria Paolo Petrilli per la nuova scoperta!
Noi lo abbiamo assaggiato e se vi aspettate un classico vino del sud, vi sbagliate di grosso! Con un bel frutto, morbidezza e corpo è la novità della lavagna del
🍇 Nero di T***a, Bombino e Montepulciano per un vino biologico 🍃 poco conosciuto dalle nostre parti. Motta del Lupo è tutto da scoprire, lo trovate in mescita ancora qualche giorno! 🏃‍♂️

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29/11/2022

👨‍🍳CHEF, COSA BOLLE IN PENTOLA? 🍴
Ve lo ricordate? Vi era mancato? Sappiate che è tornato per restare!
Sandwich di pulled pork, cavolo viola e salsa barbeque! 🍔
Le sapienti mani del nostro chef hanno migliorato la ricetta e ora rasenta la perfezione, cosa aspettate, venite ad assaggiarlo! 🐷
P.S. Pietanza ad uso e consumo di chi non ha paura di sporcarsi le mani! 🙌
Solo a pranzo e solo al

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26/11/2022

🍷ANGOLO DELL'ENOLOGO👈
Chi ci conosce, lo sa, la lavagna dei vini al calice del è sempre in evoluzione e cerchiamo sempre nuove etichette 🔍 che possano stimolare la vostra curiosità e la vostra voglia di sperimentare. 👩‍🔬
Questa settimana ci siamo affidati ai nostri amici di ALEMAT con il loro Barbacrò! Barbera e Croatina in parti uguali per un gusto morbido, avvolgente e fruttato.
Piccola curiosità: ogni bottiglia è differente per un piccolo particolare sul disegno, vi sfidiamo a trovarne due uguali! 🕵️
Noi lo abbiamo già assaggiato, voi cosa aspettate? 🔝

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25/10/2022

Portici Divini sbarca al Bazar! 🍾
Ospiti delle serate i vini dell'azienda vitivinicola L'Autin 🥂
Vi aspettiamo sabato 29 Ottobre e mercoledì 02 Novembre.
Dall'aperitivo dalle 18 ⌚️
Sarà presente anche il nostro amico Alberto Pecchio per spiegarvi per filo e per segno i vini di questa splendida azienda del nostro territorio.
Nulla vi vieta di ve**re anche prima delle 18 per un pre-aperitivo. 😉

07/08/2022

La stagione estiva volge al termine ⛱ e il team del Bazar, come quello del Solera, si prende una pausa per ricaricare le batterie! 🔋
Come sempre torneremo con grandi novità e nuovi vini da assaggiare! vi aspettiamo da Lunedi 29 Agosto! 🕶
Voi preferite mare o montagna? 🐋🦌

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📍 Via delle Rosine, 10/I
☎️ 0114461289

Indirizzo

Via Delle Rosine 10
Turin
10123

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 21:00
Martedì	07:30 - 21:00
Mercoledì	07:30 - 21:00
Giovedì	07:30 - 22:00
Venerdì	07:30 - 22:00
Sabato	09:00 - 22:00

Sito Web

https://www.solerabazar.com/

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Ricetta per l'aperitivo perfetto 💥

La ricetta per l'aperitivo perfetto?🤔 In una parola: condivisione!💥 Un po' di tapas, qualche calice di vino, i tuoi amici ed il gioco è fatto 😉 #SoleraBazar #Enoteca #Aperitivo

Cruda di Assona

Cosa potrebbe nascere dalla fusione di due ingredienti piemontesi?🤔 Semplicemente un piatto irresistibile: Carne Cruda di Fassona e Granella di Nocciole🥩 #SoleraBazar #Gastronomia

Etna Rosso - Valle Galfina

Valle Galfina Etna Rosso è un vino dal colore brillante con un profumo fino ed intenso.🍷 Questo rosso ha un sapore morbido, equilibrato, persistente e piacevolmente tannico. Vi consigliamo di provarlo con la nostra cruda di fassone o più in generale con carni rosse, arrosti, selvaggina o formaggi stagionati.🥩 #SoleraBazar #Enoteca