Quali sono gli orari di apertura?

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Enoteca Bischoff il vino a Trieste dal 1777

Casa
Italia
Trieste
Enoteca Bischoff il vino a Trieste dal 1777

Enoteca Bischoff il vino a Trieste dal 1777 Dal 1777 il vino a Trieste!

L’enoteca Bischoff fu fondata nel 1777 da un cittadino svizzero, Antonio Bischoff, giunto a Trieste per cogliere le opportunità commerciali offerte dal Porto Franco, status appena concesso alla città da Carlo d’Asburgo nel 1719. L’enoteca Bischoff ha attraversato indenne epoche difficili ed ha celebrato nel 1977 il suo secondo centenario, con la fortuna di poter esporre, assieme ad altri cimeli, u

na rara collezione di bottiglie di Malaga Stravecchio, ritrovate fortunosamente insabbiate dal 1800 nei sotterranei del negozio di via Mazzini nell’inverno del 1976, durante dei lavori resi
necessari dai danni causati da un’eccezionale alta marea. Lo storico Malaga fu anche oggetto di un’esposizione presso la celebre casa d’aste
Christie’s, come testimoniano i documenti dell’epoca. Oggi l'enoteca Bischoff è considerata la più grande della regione e vanta un imponente assortimento di vini prestigiosi e bottiglie da collezione.

10/02/2025

❤️🍷 San Valentino si tinge di rosso Schioppettino!

Non solo cene romantiche, quest'anno accendi la serata con un vino che sa farsi notare. Lo Schioppettino in purezza Azienda Vitivinicola "Jacuss wines" è un rosso intenso, speziato al punto giusto e con una personalità che non passa inosservata.

Perfetto con piatti ricchi di gusto o semplicemente per accompagnare le chiacchiere fino a tardi, perché il vero carattere non annoia mai.

Se ami i sapori autentici, questo è il vino giusto per la tua serata. Niente smancerie, solo puro piacere. 🍷

📍 Vieni a scoprirlo in enoteca e preparati a un brindisi… con stile!

03/02/2025

🥃 Whisky e inverno: la combinazione perfetta.

Freddo fuori? Nessun problema. Il single malt Tomatin Whisky , invecchiato in botti di rovere nuove ed ex bourbon, è tutto quello che serve per affrontare la stagione con stile. Gusto deciso, note speziate e un carattere che non passa inosservato.

Liscio, per chi ama la pura intensità o in un cocktail old fashioned, per un tocco di classe senza tempo: Ogni occasione è buona per un whisky fatto come si deve!

Vieni a provarlo!

29/01/2025

Il gusto della nostra terra, senza filtri 🍹✨

Solo erbe officinali, un procedimento artigianale e tutto il carattere della nostra terra: Amaro del Carso è l’essenza di Trieste, racchiusa in ogni sorso. Balsamico, intenso e autentico, è il compagno perfetto per chi ama il gusto di qualcosa di vero.

Dalla città della Bora al cuore del Carso, questo amaro porta sulla tua tavola un sapore unico, tutto da vivere e da condividere.

27/01/2025

🍷 Unisciti a noi per un viaggio tra i grandi vini del mondo! 🍷

Hai già mosso i primi passi con il nostro Corso di Avvicinamento al Vino? È ora di portare le tue competenze a un livello superiore con il Corso di Perfezionamento al Vino! 🌍

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🔹 4 bottiglie da degustare e scoprire ogni serata
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Approfondirai le tue conoscenze sul vino, affinerai il tuo palato e ti divertirai lungo il percorso! Perché imparare sul vino è ancora più bello quando lo fai con passione e divertendoti

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📍 Via Mazzini 21, Trieste
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Riservato esclusivamente a chi ha completato il nostro Corso di Avvicinamento al Vino.

20/01/2025

Un gin che scalda anche l’inverno ❄️🍸

Direttamente dalla Galizia, Nordés Gin è un gin premium che conquista per il suo gusto unico e autentico. La base alcolica di uva Albariño e la selezione di 11 botaniche — 6 selvatici galiziani e 5 d’oltremare, macerati separatamente — creano un equilibrio perfetto tra freschezza e intensità. 🌿🍇

Un omaggio alla sua terra e una perfetto per i tuoi cocktail invernali. Provalo liscio o in una ricetta speciale, e scopri un sapore squisito che non si dimentica.

15/01/2025

Quando il rosso è la scelta giusta: il Pinot Nero 🍷

Un vino che sa come rendere speciale anche la giornata più gelida. Con il suo carattere deciso e leggero, è il rosso ideale

Etrós di Cantina Micheli si fa amare, con il suo sapore pieno e quel tocco fruttato che piace a tutti. Perfetto per le tue cene invernali o anche per un calice senza troppi pensieri. Perché scegliere un altro rosso?

👉 È qui, è buono, è pronto per te. Passa a prenderlo! 🍷✨

09/01/2025

Un tocco di luce nelle giornate più fredde: il Pinot Grigio ❄️

Perfetto per chi ama un bianco morbido e sincero, con quelle note che ti ricordano una passeggiata tra i frutteti anche in pieno gennaio.

Si abbina alla perfezione con una cena semplice e coccolosa: una zuppa calda, un risotto cremoso o anche solo due chiacchiere davanti al camino. 🔥🥂

Non c’è bisogno di aspettare occasioni speciali: il Pinot Grigio Vigneti Le Monde è un piccolo lusso di ogni giorno! 🍷💛

31/12/2024

✨ Buon Anno Nuovo! ✨

Che il 2025 porti gioia, successi e tanti brindisi memorabili 🥂. Noi dell’Enoteca Bischoff siamo pronti a condividere con voi un altro anno di sapori autentici e momenti speciali.

Grazie di cuore per averci scelto 💖. Vi aspettiamo per iniziare l'anno con gusto!

27/12/2024

🥂✨ Brinda al nuovo anno con eleganza! ✨🥂

Il Blanc de Noirs Les Artisans Lèon & Lucien di Champagne AR Lenoble è la scelta perfetta per il tuo Capodanno. Un carattere deciso e avvolgente, con note fruttate e una raffinatezza che non passa inosservata. 🍾

Ideale per accompagnare i brindisi di mezzanotte o per impreziosire la tua tavola delle feste. Lasciati conquistare da bollicine che celebrano l’eccellenza! 🌟

🎉 Non aspettare e prepara un finale d’anno davvero speciale!

23/12/2024

🎄 Ultima chiamata per la bollicina perfetta! 🎄

Il Natale merita un brindisi speciale, e il Franciacorta Barbalonga è la scelta ideale. 🍾 Elegante, fresco e ricco di sfumature, è perfetto per accompagnare i momenti più belli delle feste, dalla cena della Vigilia al pranzo di Natale, ma anche come regalo che stupisca chi ama i vini raffinati e le bollicine di classe.

Passa da noi e porta a casa il brindisi che fa la differenza. 🥂✨

19/12/2024

🎄 A Natale non farti cogliere impreparato! 🎄

Sei ancora in tempo per scegliere il regalo perfetto: delizioso, elegante e adatto a tutti! Nel nostro catalogo di Natale trovi vini pregiati, birre artigianali e dolci speciali pronti per stupire chi ami. 🎁🥂🍫

Sfoglia il nostro Catalogo di Natale e lasciati ispirare dalle nostre proposte: fare bella figura non è mai stato così semplice!

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16/12/2024

🎄🍷 I Vini Perfetti per le Feste: Curiosità e Abbinamenti da Scoprire!

Il Natale è il momento ideale per esplorare nuovi sapori e abbinamenti con i tuoi piatti preferiti. Ecco qualche curiosità sui vini che non possono mancare sulle tavole festive:

🍷 Vino Rosso – Ideale per arrosti, carni rosse e piatti saporiti. Il Chianti Classico o un Amarone della Valpolicella si sposano perfettamente con i piatti ricchi della tradizione natalizia, come il cappone ripieno o la grigliata di carne.
🍾 Bollicine – Un must per gli aperitivi e i piatti di pesce! Lo spumante brut o un Prosecco ben freddo sono perfetti con antipasti di pesce, crostacei e finger food.
🍇 Vino Bianco – Fresco e fruttato, il bianco è l’alleato ideale per piatti leggeri come pesce, insalate o formaggi stagionati. Un Verdicchio o un Pinot Grigio possono esaltare ogni boccone!
🍒 Vino Dolce – Non dimenticare il dolce finale! Un Moscato d'Asti o un Passito sono perfetti con torte, biscotti natalizi e dolci a base di cioccolato.

🎁 Idea regalo: Se vuoi davvero sorprendere, regala un vino in grado di raccontare una storia, un territorio, una passione. Perfetto per chi ama scoprire nuovi gusti o semplicemente per rendere ancora più speciale il brindisi di Natale! 🍷✨

Passa a trovarci per scoprire la nostra selezione di vini pensata per le tue feste!

12/12/2024

🎄🍺 Feste frizzanti? Porta in tavola 100Venti!

Natale ha tutto un altro gusto con le birre artigianali, non pastorizzate e non microfiltrate, fatte per chi ama vivere momenti autentici… e pieni di carattere!

✨ Perfette per un brindisi diverso dal solito, per accompagnare i tuoi piatti delle feste o come regalo originale che lascerà a bocca aperta.

🎁 Quest’anno brinda con il carattere unico di una birra autentica, ricca di sapori e perfetta per rendere le festività ancora più speciali. 🍺✨

09/12/2024

🍷 Diventa un esperto del vino con l’Enoteca Bischoff! 🍷

Hai mai desiderato conoscere meglio il vino che hai nel calice? Ora è il momento di farlo! 👇

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📅 Ogni giovedì, dal 30 gennaio
🍇 4 assaggi guidati ogni incontro

Cosa ti aspetta?
✔️ Scoprire i segreti dietro i diversi profumi e sapori
✔️ Conoscere le tecniche di degustazione
✔️ Capire gli abbinamenti perfetti con il cibo

Un viaggio tra vini selezionati pensato per chi vuole iniziare a esplorare il mondo del vino o affinare le proprie conoscenze. 🥂

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👉 Per info e prenotazioni:
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🍷 Impara. Degusta. Vivi il vino. Ti aspettiamo!

09/12/2024

🎄 Natale è più buono con noi! 🎄

Nel nostro catalogo di Natale trovi tutto per brindare e sorprendere: vini, birre artigianali, dolci speciali e tanto altro! 🥂🍫

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05/12/2024

🎄 Perché regalare una bottiglia di whisky a Natale?

Un buon whisky non è solo un regalo, è un’esperienza da vivere e condividere. Ogni sorso racconta una storia, scalda l’anima e arricchisce i momenti di festa. Perfetto per gli intenditori e per chi ama scoprire nuovi sapori, è il dono ideale per lasciare il segno sotto l’albero. 🥃✨

Quest’anno regala, o regalati, 忍ウィスキー Shinobu Whisky: l’arte del whisky giapponese. Con il suo equilibrio tra tradizione e innovazione sorprende con note di miele, spezie delicate e una morbidezza unica.

🎁 Un dono raffinato per chi merita il meglio.

02/12/2024

🎄 Feste indimenticabili iniziano con un Amarone straordinario!

Scopri l’Amarone della Valpolicella Riserva secondomarco.winery. Un capolavoro di eleganza e intensità: prodotto solo nelle annate migliori, con uve selezionate e lasciate appassire per esaltarne aromi e profondità. Dopo una lunga maturazione in legno, regala note uniche di spezie, tabacco, cioccolato e vaniglia, bilanciando potenza e armonia.

🍷 Un vino da sogno, perfetto per i momenti speciali e capace di migliorare negli anni.

Provalo e lasciati conquistare!

29/11/2024

🎉 Dicembre è alle porte e noi siamo prontissimi a festeggiarlo con voi! 🎄⛄️

✨ Ti aspettiamo con le nostre proposte perfette per i tuoi regali e tante sorprese per rendere speciale questo mese magico! ✨

Indirizzo

Via Mazzini, 21
Trieste
34121

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Martedì	09:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Mercoledì	09:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Giovedì	09:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Venerdì	09:30 - 13:00
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Sabato	09:30 - 13:00
	16:00 - 19:30

Telefono

+39040631422

Sito Web

http://www.bischoff.it/

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Che tu possa sempre avere il vento in poppa ⛵ e un mare spumeggiante 🌊 Spumeggiante come il nuovissimo Audace Prosecco Trieste di Parovel vigneti oliveti 1898 e Serena Wines 1881 🥂 il prosecco DOC fermentato con metodo Charmat e affinato per 4 mesi nei fondali del Golfo di Trieste. Un vino inedito, unico e ricco di carattere. Il perlage straordinariamente fine e compatto ricorda le onde, la sua sapidità e mineralità le profondità del mare. Un bicchiere ricercato per tutti gli appassionati, non solo di vino, ma anche della nostra splendida città. 💙