La Cantina di Villa Sobrano si trova nel Castello di Sobrano, appartenente alla famiglia Palmucci e
L'azienda agricola Villa Sobrano, situata in vocabolo Sobrano a Todi in provincia di Perugia, è una cantina che vanta una lunga tradizione familiare della vinificazione, con una produzione interpretata con esperienza, che racconta ancora oggi centinaia di anni di storia. Villa Sobrano si trova all'interno di un castello di interesse storico ed architettonico, una villa nobiliare dell'aristocrazia
tuderte dove si sono succedute illustri casate, fino ad arrivare alla famiglia Palmucci che ne è ancora proprietaria.
{Cantina Villa Sobrano} 𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐚𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐠𝐢!
Siamo stati onorati di accogliere presso la Cantina Villa Sobrano i nostri clienti provenienti da Parigi. È stato un piacere condividere con voi la nostra passione per il vino e mostrarvi i luoghi dove la nostra tradizione prende vita.
{Cantina Villa Sobrano} - Siamo orgogliosi di aver partecipato all'evento "I Firmamenti del vino, dell’arte contemporanea e delle stelle" durante la manifestazione Calici di Stelle a Todi. Grazie all’Associazione Todi Terra di Vini e a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa esperienza unica!
{Cantina Villa Sobrano} - Cantina Villa Sobrano parteciperà a "𝗜 𝗙𝗶𝗿𝗺𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼, 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲" durante l'evento "𝗖𝗮𝗹𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲" a Todi, sabato 10 agosto 2024. L'evento, alla sua terza edizione, è promosso dal Comune di Todi e dall’Associazione Todi Terra di Vini.
Venite a scoprire e degustare i nostri vini: Donna Sabina, Bartolomeo, Bapta, Martinus e Belisarius. Vi aspettiamo per una serata indimenticabile tra vino, arte e stelle!
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐓𝐎𝐃𝐈 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐀 𝐃𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 - 🍇 Vi aspettiamo mercoledì 26 giugno al suggestivo Terrazzo Nido dell'Aquila di Todi, dalle ore 18:30, per una serata all'insegna del buon vino e della convivialità.
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐕𝐈𝐍𝐎𝐅𝐎𝐑𝐔𝐌 𝟐𝟎𝟐𝟒
Siamo entusiasti di annunciare la nostra partecipazione a Vinòforum, l'evento enogastronomico più atteso dell'anno! Venite a trovarci al Circo Massimo a Roma dal 17 al 20 giugno per un'esperienza unica e coinvolgente nel mondo dei nostri vini.
📅 Date: 17-20 giugno 2024
📍 Location: Circo Massimo, Roma STAND n.40 ANTESI
🕖 Orario: 19:00 - 24:00
Non vediamo l'ora di brindare insieme a voi! 🍇✨
Vinòforum
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 "𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐥 𝐏𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨" 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐨𝐛𝐫𝐚𝐧𝐨- 🎉🍷 Un caloroso ringraziamento al "Ristorante Al Poggio" di Vallerano per la piacevole visita del 1 Giugno 2024 alla nostra Cantina Villa Sobrano!
È stato un vero piacere accogliervi e condividere con voi la nostra passione per il vino.
Ristorante al Poggio
{Cantina Villa Sobrano} - "Petali e Colori" - 🌸 Ieri, presso le suggestive scale del Tempio di San Fortunato a Todi, la bellezza dei fiori si è fusa con l'eleganza degli abiti, creando un'atmosfera magica. È stato un onore per Cantina Villa Sobrano essere parte di questo momento speciale, contribuendo con i nostri vini a rendere la serata ancora più unica. Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e reso questo evento indimenticabile. Continuate a seguirci per scoprire i prossimi appuntamenti e venite a trovarci in cantina per degustare i nostri vini.
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐃𝐚𝐥𝐥'𝐔𝐦𝐛𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐥 𝐁𝐞𝐥𝐠𝐢𝐨 - La passione per il buon vino non conosce confini, I vini di Cantina Villa Sobrano hanno conquistato i palati dei nostri affezionati clienti belgi a Kortryk: Veronique, Herman, Tiziana e Rudy.
Grazie di cuore per la vostra fedeltà e il vostro apprezzamento.
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐳𝐳𝐨 - Sabato 4 Maggio 2024. Cantina Villa Sobrano sarà lieta di accogliervi, guidandovi in un viaggio attraverso la storia e la tradizione vinicola di Sobrano. Sarà un'esperienza unica che solleticherà i vostri sensi e vi lascerà con ricordi preziosi da portare nel cuore, il CUORE dei nostri vini.
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐔𝐧𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐑𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐳𝐚
È tempo di rinascita in Cantina Villa Sobrano! 🌱
Con la primavera nel suo splendore, le nostre vigne stanno risvegliandosi dalla loro dormienza invernale. È un momento magico, in cui la natura si risveglia e si prepara a una nuova stagione di eccellenza enologica.
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚 𝐟𝐨𝐫 𝐖𝐢𝐧𝐞 - Grazie a tutti coloro che hanno reso speciale la nostra partecipazione all'evento Partesa for Wine ad Orvieto! È stato un vero onore condividere la passione per il vino e il territorio con voi. 🍷
Partesa for Wine
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐀𝐦𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐅𝐨𝐥𝐢𝐠𝐧𝐨 - Anche quest'anno, i vini della nostra cantina hanno accompagnato con gusto l'apertura della stagione concertistica 2024 degli Amici della Musica di Foligno.
Amici Della Musica Foligno Erica Piccotti
"Storia, Tradizione e Territorio. Da questi tre elementi prende vita la nuova immagine del nostro logo che racconta nell'attualità, il lavoro di una cantina con una forte impronta in questa terra." Giovanni Palmucci
{Cantina Villa Sobrano}. "𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐟𝐨𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞..." 𝐔𝐍𝐀 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐈𝐌𝐌𝐀𝐆𝐈𝐍𝐄. restate sintonizzati!
{Cantina Villa Sobrano}. "𝐔𝐧𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐢 𝐟𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚" ... per restare sempre al passo con i tempi.
{Cantina Villa Sobrano} Per riscoprire un "𝓝𝓪𝓽𝓪𝓵𝓮" che sappia scaldare il 𝐂𝐮𝐨𝐫𝐞, Cantina Villa Sobrano: "𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐂𝐮𝐨𝐫𝐞". ❣
{Cantina Villa Sobrano} "𝐋𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐨𝐛𝐫𝐚𝐧𝐨".
Nella tenuta di Sobrano era tradizione in autunno, con il mosto dell'uva appena spremuta, dedicarsi alla preparazione di piccole ciambelle dolci con con il profumo di anice riempivano tutte le stanze con la loro fragranza.
𝐂𝐢𝐚𝐦𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐥 𝐌𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐨𝐫𝐚 𝐄𝐥𝐯𝐞𝐳𝐢𝐚
Farina Fiore gr. 800
Zucchero gr. 100
Olio 1/2 di libbre
Anice a piacere
Una tazza di acqua o di latte
Lievito a piacere (gr. 100)
Alla sera si mette il lievito col mosto cotto tiepido, quasi caldo. l'indomani si fa l'impasto con farina e mosto ben tiepido aggiungendo zucchero, olio e anice. Si fanno le ciambelle o pagnottine o maritozzi e si mettono su un testo di lamiera unta d'olio; tenerli in un ambiente ben caldo perché lieviti bene. Ottenuto questo, infornarli; forno non eccessivamente caldo.
{Cantina Villa Sobrano} "𝐏𝐀𝐑𝐓𝐄𝐒𝐀 𝐟𝐨𝐫 𝐰𝐢𝐧𝐞". Ieri Cantina Villa Sobrano, insieme a tante altre cantine d'Italia, è stata presente al Wine Lab Umbria per dar modo a tutti gli amanti del settore di degustare i propri vini. Partesa for Wine
{Cantina Villa Sobrano} "𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞 𝐀𝐫𝐭𝐞" sono valori che Cantina Villa Sobrano condivide e promuove da sempre. 🥂🍾 🍀 14-15 Ottobre 2023 - 𝐋𝐞 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐞 𝐅𝐀𝐈 𝐝'𝐀𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐨 2023.
{Cantina Villa Sobrano}. Meravigliosi grappoli di "𝐆𝐑𝐄𝐂𝐇𝐄𝐓𝐓𝐎" raccolto nei nostri vigneti, su terreni ricchi di minerali e nutrienti, frutto della fatica e della passione di tutto un anno.
{Cantina Villa Sobrano} un Agosto 2023 ricco di Eventi ed Incontri 🥂
{Cantina Villa Sobrano} "MARTINUS". Pinot Bianco in purezza di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicatamente fruttato con sentori di mela verde, pompelmo, limone verde e note di piccoli fiori bianchi. Sapido e minerale, al palato si lascia apprezzare per la freschezza, il corpo leggero, la sensazione dissetante e l’acidità, presente ma bilanciata.
{Cantina Villa Sobrano} 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞. 🥂 Uno sguardo al cielo stellato con un buon calice di vino in mano - TODI 5 Agosto - dalle ore 19,30.
Vi aspettiamo presso il centro storico di Todi e poi dalle 20.00 al Chiostro delle Lucrezie.
Per consultare l'intero programma 👉 https://www.comune.todi.pg.it/it/news/todi-nei-firmamenti-del-vino-il-5-agosto-calici-di-stelle
{Cantina Villa Sobrano} La nostra cantina è stata Inserita nei percorsi di SlowFood Italia...
𝐋𝐞𝐠𝐠𝐢 𝐥'𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐨.
https://www.slowfood.it/slowfood-travel/transameria-tra-todi-e-amelia/
{Cantina Villa Sobrano} Venerdì 23 Giugno, Notte di San Giovanni, si è svolta una "goliardica" sfida a colpi di bollicine tra Paradiso e Rosaro.
Il 𝐆𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐮𝐜𝐜𝐢 𝐫𝐢𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐨 con Metodo Artigianale dai nostri amici e clienti si rivela sempre una piacevole sorpresa per il palato...
{Cantina Villa Sobrano} "𝐁𝐄𝐋𝐈𝐒𝐀𝐑𝐈𝐔𝐒". Intensamente profumato al naso, il nostro Grechetto di Todi (clone PALMUCCI) inebria il palato con un sapore pulito e fresco e stupisce per il suo colore oro limpido e lucido. Piacevolissimo servito fresco con piatti di pesce, antipasti e carni bianche.
{Cantina Villa Sobrano} "𝐁𝐀𝐏𝐓𝐀". Un vino fresco e vivace, dal sapore e colore intenso ma "gentile". Questo merlot è perfetto da bere anche da solo in queste giornate di primavera inoltrata.
🍷
{Cantina Villa Sobrano} - 𝐆𝐞𝐫𝐦𝐨𝐠𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐨 - La Natura come ogni anno si prepara a regalarci un nuovo miracolo.
{Cantina Villa Sobrano} "𝐃𝐨𝐧𝐧𝐚 𝐒𝐚𝐛𝐢𝐧𝐚 𝐞 𝐁𝐚𝐫𝐭𝐨𝐥𝐨𝐦𝐞𝐨, 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐧𝐨𝐛𝐢𝐥𝐢". Da un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola, dove Il gusto incontra l'eleganza, nascono due vini d'eccellenza:
𝐃𝐨𝐧𝐧𝐚 𝐒𝐚𝐛𝐢𝐧𝐚 - fermentato in legno con affinamento “sur lie” in Tonneaux di Allier per 12 mesi e in bottiglia per altri 20 mesi, un magnifico esempio di Grechetto autoctono di Todi dotato di grande classe ed eleganza.
𝐁𝐚𝐫𝐭𝐨𝐥𝐨𝐦𝐞𝐨 - vinificato in acciaio e poi affinato in barrique Allier per 12 mesi e in bottiglia per almeno 24 mesi, un rosso di razza, ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Merlot vendemmiate e selezionate a mano.
Vocabolo Sobrano, 33
Todi
06059
| Lunedì | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Martedì | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Mercoledì | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Giovedì | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Venerdì | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Sabato | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 18:00 |
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{Cantina Villa Sobrano} 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚 - Un caro augurio per la Santa Pasqua a tutti i nostri gentili clienti ed amici dalla Cantina Villa Sobrano. Auguri, Giovanni Palmucci. #buonapasqua #Pasqua #cantinavillasobrano #GiovanniPalmucci #wine #vino #cantina #festività
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