New Wine - Enoteca Project

30/12/2022

14/06/2022

⁉️
🏁 Sfida tra !!!!

In gara Gewurztraminer LEITEN NALS MARGREID VS Gewwurztraminer ABBAZIA DI NOVACELLA!

👉🏻 La modernità della cantina Nals Margreid e la tradizione dei monaci dell'Abbazia di Novacella!

⁉️Voi quale scegliete⁉️

👉🏻👉🏻👉🏻 Potete trovare entrambi i vini sul nostro 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
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26/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

✔️ ROSATO DEL SALENTO IL PUMO della cantina con Tortelli ripieni di pomodoro Pachino conditi con basilico e burrata!

👉🏻 il vino: Un rosa cerasuolo cristallino, per un rosé dal fascino salentino. Profumo intenso con note di ciliegia, rosa e melagrana.

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24/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

✔️ETNA BIANCO LA GELSOMINA della cantina con carpaccio di Gamberi Rossi di Sicilia!

👉🏻 Il vino: La mineralità dei vini etnei emerge con prepotenza in questo Etna Bianco da Carricante e Catarratto. Un vino coinvolgente, appassionante, delicato ma al contempo deciso, in grado di esprimere il suo territorio fin dal primo sorso.

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19/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

✔️ LACRIMA DI MORRO D'ALBA DOP della con Tagliolini con tartufo e uovo in camicia ‼️

👉🏻 Si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino intenso con notevoli ed evidenti sfumature violacee. Al naso rileva sentori di frutti di bosco e floreale. Sapore gradevole di medio corpo. Si abbina molto bene con il gusto del tartufo!

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17/05/2022

Suggerimenti di abbinamento 🍽

✔️Renosu bianco della Tenuta Dettori con vaporata di pesce con misitcanza!

👉🏻 Un vino bianco di medio corpo dagli aromi ricchi e intensi, vinificato con macerazione nelle tradizionali vasche di cemento e sempre diverso ad ogni annata. È fruttato, fresco e sapido: con una ricca aromaticità bilanciata da note saline, perfetto con questo piatto di pesce! ‼️Vino artigianale, Triple A‼️

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10/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

👉🏻 L’abbinamento di oggi è tutto reggiano! Lambrusco Bollino Rosso della cantina con bolliti e arrosti misti!

🍷 Colore rubino intenso, spuma evanescente. Al naso emergono piacevoli aromi vinosi e di frutta fresca, mentre al palato è equilibrato, dotato di buona freschezza.
Perfetto con i piatti della tradizione emiliana‼️

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05/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

L’abbinamento di oggi è con uno Spumante Pinot nero vinificato bianco della cantina Azienda Agricola Fratelli Massara con bavette alle cappesante‼️

👉🏻 Spumante metodo classico Pinto nero vinificato bianco, al naso fine ed elegante, al palato una piacevole persistenza aromatica, fresco e rotondo

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03/05/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

L’abbinamento proposto oggi è con un vino intenso con note speziate e tostate, Molino a vento della ! Il piatto Formaggio fuso con pancetta e pecorino!

👉🏻 Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero, in bocca pieno con tannini armonici e ben integrati, il finale è piacevolmente tostato e speziato

👉🏻👉🏻👉🏻 Potete trovare il della Tenute Orestiadi sul nostro
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26/04/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

Iniziamo la settimana con un piatto leggero: Bresaola e rucola che abbiniamo ad un Pecorino della cantina !
👉🏻un vino che regala una sensazione di freschezza immediata con note agrumate intense per passare poi a sensazioni più evolute di dolcezza.

👉🏻👉🏻👉🏻 Potete trovare il della sul nostro
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21/04/2022

Suggirimenti di abbinamento 🍽

Stasera vi proponiamo: Risotto ai funghi porcini e champagne 🍾
👉🏻 Bollicina che si contrappone alla grassezza e untosità del fungo! Un Pinot Meunier che accompagna la complessità del piatto!
👉🏻 Perlage fine, persistente ed elegante.
Acidità giusta. Lungo e profondo.

Potete trovare il nostro sul nostro
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21/04/2022

Qualche suggerimento di abbinamento 🍽

👉🏻 Cominciamo da un classico: Cappelletti e Lambrusco!

Il nostro Lambrusco Conte Feltrino è un rosso secco molto equilibrato, elegante, con una bollicina fine e mai invadente.
I Cappelletti si abbinano alla perfezione!

Ovviamente potete trovare il nostro sul nostro
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25/03/2022

Chiudiamo la settimana con un altro , la cantina è .margreid 🤩

👉🏻 Passito 'Baronesse - Baron Salvadori' Nals Margreid
☑️Vino dolce ricco e cremoso dell’Alto Adige da uve aromatiche di Moscato Giallo, vinificato e maturato per 12 mesi in botti di rovere.
☑️ È caratterizzato da esuberanti profumi di frutta gialla disidratata e sciroppata, miele e agrumi canditi. Il sorso è morbido e dolce, dalla freschezza agrumata!

👉🏻👉🏻👉🏻 sul nostro WWW.NEWWINE.IT

👉🏻 Troverete una vasta gamma di prodotti!

25/03/2022

Vi aspettiamo sul nostro wineshop www.newwine.it 🤩