04/04/2022
Era da qualche anno che non lo bevevo ma rimane sempre una etichetta spettacolare. Un colore impenetrabile che denota subito in estrazione sia anticiana che tannica di tutto rispetto, vellutato. Un terziario subito presente è predominante sovrasta una frutta abbastanza matura che emerge alla grande dopo pochi attimi. Grasso anche al naso, questo Merlot ha davvero un carattere che il Lazio riesce a trasmettere tramite il terroir nella maniera giusta. Equilibrato ed elegante ci ha ravvivato la serata.
