Azienda Agricola Vigna Patrizia

10/05/2024

Crediamo nel binomio vino ed arte, nella bellezza dello stare insieme all'insegna della convivialità. Vigna patrizia si apre ai visitatori e agli appassionati per offrire momenti non convenzionali e unici. Per questo abbiamo pensato di proporre anche quest' anno l'evento Dipingo diVino.

Accompagnati dalla guida di Francesca e Italia potrete dipingere il quadro raffigurato in locandina, ripercorrendo insieme e passo passo tutti i passaggi utili a realizzarlo.
Ai partecipanti verrà fornito tutto il materiale per dipingere, degusteranno il vino della cantina e stuzzichini di accompagnamento.

Dopo l'evento, chi vorrà, potrà immergersi ancora di più nell'atmosfera e nei sapori della tenuta Vigna Patrizia regalandosi una deliziosa cena (chiedi per info, previsto un prezzo aggiuntivo).
Luogo: Vigna Patrizia - Via Calatafimi 2 95010 Santa Venerina (CT)
Ore: 17:00
Quota di partecipazione 35 euro/a persona
Prenotazione obbligatoria
Per Informazioni contatta 3280224503 Francesca, 3474860655 Italia.

12/10/2023

🍇🍇Vendemmia 2023🍇🍇

La raccolta del nostro nerello mascalese, niriddu in dialetto.
La vendemmia è un canto di gratitudine, un ringraziamento alla terra che nutre e sostiene.
Grazie anche alle mani e ai cuori di chi si prende cura delle vigne, che sono custodia dell'anima e canto di gloria per la vita.

20/09/2023

Una degustazione in rosa, con annate diverse, sfumature diverse, storie diverse. Noi ci saremo con il nostro Etna Rosato Bachis annata 2020. Sei pronto per sfatare alcuni falsi miti sul vino rosato? Allora non puoi mancare💜🍇

11/08/2023

I nostri vini tra i banchi d'assaggio in una fresca e stellata sera d'agosto nel parco comunale di Zafferana per l'evento annuale Calici sotto le stelle.
La conferma del Bachis Etna Rosato Doc 2020 e l'esordio del Bachis Etna Rosso Doc 2021. Chissà quale altra novità ha in serbo per noi Bacco...🍇...
📶 Stay tuned...

07/08/2023

Altri scatti della magnifica serata Brindisi sotto le stelle

07/08/2023

Alcuni momenti dell'evento Brindisi sotto le stelle. L'interessante spiegazione sulle Perseidi e il passaggio della Stazione Spaziale Cinese in un cielo limpido e le note musicali di Edy Valastro e band hanno fatto da cornice a un luogo pieno di fascino e tranquillità come Azienda Agricola Vigna Patrizia nel cui palmento, come ha ricordato il sindaco Santo Raciti, si possono "respirare i profumi di una volta".

06/08/2023

Quando gli acini cambiano colore, da verdi diventano rossi o neri, a seconda della varietà, mentre quelli a bacca bianca evidenziano una maggiore trasparenza dei tessuti assumendo un colore tendente al giallo-verde, vuol dire che è in corso l'invaiatura delle uve. In questa fase aumenta il contenuto zuccherino della polpa e l’acido tartarico, mentre diminuisce la quantità di acido malico. A seconda del clima e della varietà l’invaiatura avviene solitamente tra agosto e settembre.

06/08/2023

Alcune info sull'evento

31/07/2023

✨🍷Siamo lieti di ospitare l'annuale appuntamento di Brindisi sotto le stelle nella nostra azienda. Tra note musicali, il fascino delle stelle e di ciò che ci circonda e un calice del nostro vino.

Non mancate! Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili

29/06/2023

Il processo di allegagione è iniziato: le escursioni termiche e l'esposizione alla luce del sole aiutano la concentrazione fenolica delle nostre uve di nerello mascalase.
Diventerà il nostro Bachis🍷😊
It will simply become our Bachis🍇

22/06/2023

Un mix tra natura, arte e vino. Un vero relax.
Buona la prima iniziativa Dipingo diVino in contemporanea con Palmento Aperto lo scorso 11 giungo.
Presto torneremo a proporre iniziative simili per goderci insieme questo tempo d'estate al fresco riparo di Monacella 🍷

19/05/2023

L'iniziativa "Dipingi e bevi un buon vino" fa tappa nella nostra Azienda Agricola Vigna Patrizia a cura del team DipingodiVino

📆Domenica 11 giugno alle 17
📌via Calatafimi 2, Monacella (Santa Venerina)

Il tutto avverrà circondati dai vigneti e ammaliati dal tramonto. Non perdetevi questa wine and art experience 😍🍷

Per info
✉️ [email protected]
📞 WhatsApp 320 113 1805 - 328 022 4503

06/10/2022

Ci siamo, anche noi siamo pronti per la vendemmia e per farvi degustare i nostri ottimi frutti! 🍷

05/04/2022

🍇 La preparazione continua…

Secondo voi di che vigneto si tratta?

Provate ad indovinare nei commenti…

21/02/2022

Come annunciato qualche giorno fa nelle storie eccoci tornati con una novità🍇...

Stiamo preparando un nuovo vigneto per arricchire la nostra produzione e soddisfare al meglio i vostri palati 🍷

28/01/2022

🌋 Il vulcano attivo più alto della placca euroasiatica, per noi anche quello con il vino migliore.

🍷 Non ci credete? Assaporate il gusto del nostro rosato Bachis Etna Doc.
🍇 Acquistalo sul nostro sito vignapatrizia.it

25/01/2022

🌿🍋🍇🍒🍑 Ogni anno i nostri alberi da frutto ci regalano le loro specialità in abbondanza, cosicché possiamo goderne tutto l'anno.

🤩 La bella vita

21/01/2022

🌋 Il succo del vulcano, forgiato da millenni di attività magmatica sotto la fertile terra: Bachis Etna DOC 2020!

🍷 Scoprite tutta la storia sul nostri sito vignapatrizia.it

18/01/2022

🌿 Vigna Patrizia è sempre aperta: ogni stagione vi regala differenti sensazioni e sapori.

🍇 Venite a trovarci, dalla primavera all'inverno! Coi nostri frutti della terra, col nostro vino, coi nostri cannoli e brioche e tanto tanto altro

13/01/2022

Basta un buon calice per sorridere e godersi la vita 🍷

Speranza 🍇

🇮🇹🇬🇧
🇮🇹 𝙍𝙊𝙎𝘼 𝙎𝙋𝙀𝙍𝘼𝙉𝙕𝘼
 
𝗕𝗮𝗰𝗵𝗶𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟬 . Intitolato a Bachisio, capofamiglia di 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗮 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗮, che da conferitore realizzò il Suo sogno e  iniziò a imbottigliare il Suo vino dal 1998. Un sogno bruscamente interrotto dalla sua prematura scomparsa, e ripreso nel 2020 dai due figli, che ricominciano dal Rosa, il colore della speranza. 💕
 
Nerello Mascalese con un piccolo saldo di Cappuccio, è come deve essere, ancora giovane e in dirittura d’arrivo verso l’equilibrio. Sapido e minerale, fresco  e semplice, mi piacerebbe assaggiarlo nuovamente con qualche mese di bottiglia in più. Niente male come inizio!
 
🇬🇧 𝙏𝙃𝙀 𝘾𝙊𝙇𝙊𝙍 𝙊𝙁 𝙃𝙊𝙋𝙀
 
𝗕𝗮𝗰𝗵𝗶𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟬 Named after Bachisio, head of the family of 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗮 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗮, who as a winemaker realized his dream and began bottling his own wine in 1998. A dream abruptly interrupted by his premature death, and resumed in 2020 by his two kids, who started all over with a Rosé, the color of hope. 💕
 
Nerello Mascalese with a small percentage of Cappuccio, it is as it should be, still young and on the home stretch towards balance. Savory and mineral, fresh and simple, I would love to taste it again in a few more months.
 
 
́  ́wine                 
                       
           

07/01/2022

❤️ C'è amore, c'è bellezza e c'è serenità davanti questo spettacolo della Natura.

🌋 Dove il cielo e il vulcano si toccano arrivano tutte le emozioni che rendono così fertili queste terre!

04/01/2022

🍷 Si mangia, si brinda, si godono le feste e la vita che condividiamo con i nostri cari.

🍇 In Sicilia e ovunque voi siate, un buon bicchiere di vino dà un sapore di vivacità ed euforia che ci rallegra i nostri giorni!

31/12/2021

🌖 Dopo un'altra giornata di frenetica laboriosità, sulla vigna e il casale scende la sera.
È l'ultima sera dell'anno, e quando sorgerà di nuovo il sole verrà un nuovo domani per tutti.

🍇 Sorseggiando il nostro rosato, frutto del 2020 e voluto così tanto dopo anni di sacrifici, riviviamo le vendemmie, la raccolta delle uve, la cura del terreno...ammirando dietro di noi l'Etna che tutto vede.

🍷 Brindiamo alle famiglie, agli attimi di felicità che illuminano i giorni più bui, augurando a tutti un nuovo anno frizzante ma sereno, fruttato e intenso. Come il nostro Bachis!

29/12/2021

🍷 Siamo sempre molto contenti di ricevere apprezzamenti speciali!
Scoprite il nostro Bachis Etna Doc 🍇

Ritorno nella bellissima sicilia.
Come ben sapete adoro le piccole realtà, meritevoli, che producono vini buoni ed interessanti, come il “Bachis” di Vigna Patrizia
Siamo nel comune di Santa Venerina(Ct) contrada “Monacella”dove da vitigni autoctoni di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, nasce questo vino caldo come il sole della Sicilia, profumato, minerale e vulcanico come solo i vini prodotti in quei territori sanno esserlo.
Denominazione: Etna Rosato Doc
🍇Vendemmia: 2020
📍Zona di produzione: Santa Venerina/contrada “Monacella”(Ct)
🍇Uvaggio: 90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio
🌋Terreno: Vulcanico
Esposizione: Versante Est dell’Etna, 480 s.l.m.
Età dei vigneti: da 20 a 100 anni
Allevamento: Spalliera/Alberello
🍇Vendemmia: Prima decade di ottobre
Vinificazione: Vinificazione in rosato delle uve diraspate con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata 16-18*C
Affinamento: Acciaio e bottiglia
Grado Alcolico: 13%
🍷Note di degustazione: Il Bachis di Vigna Patrizia é limpido e ci accoglie con il suo meraviglioso colore rosa chiaretto carico. Buona la consistenza che ci porta ad un naso abbastanza complesso e intenso. Fruttato, floreale e di spiccata mineralità. Il sorso é secco, caldo e morbido.Una beva fresca e gradevole sapidità. In bocca risulta equilibrato ed intenso con una buona e piacevole persistenza.Buona anche l’aciditá che invoglia al sorso successivo. Un vino che rispecchia il territorio siciliano è il terroir vulcanico.Un vino pronto alla beva e decisamente armonico.

28/12/2021

🌋 Terra granulosa, scura e fibrosa. Terra cinerea e rotta da ginestre. Terra fredda, pesante e sulfurea. Terra sapor Etna.

23/12/2021

🍷 Bachis Enta DOC fresco sotto il sole a Taormina oppure sulla tavola a Natale!

🏝 Col suo colore rosato etna, sotto il mare trasparente di Sicilia

21/12/2021

🌋 Salire sull'Etna è un percorso a doppie sensazioni: fredde e calde.

🔥 ❄ Senti il freddo dell'altura, della desolazione e di un inverno della natura. Senti il caldo delle emozioni che ti iniziano a ba***re dentro, dell'idea del magma sotto di te...

Avete mai provato tutto questo?

05/12/2021

🍇 La defogliazione della vigna durante questo periodo è fondamentale per la transizione verso un nuovo ciclo di vita. Dopo questa fase calante, si risveglierà a marzo.

💤 È il letargo della Vigna