17/12/2023
Una torta leggera e profumata che unisce la dolcezza naturale delle mele alla calda speziatura della cannella, perfetta per un tocco sano alle tue feste.
🎂 Ingredienti:
• Mele sbucciate e affettate sottilmente (3-4 mele medie)
• Farina di mandorle (1 tazza)
• Uova (3)
• Olio di cocco (1/2 tazza, fuso)
• Cannella in polvere (2 cucchiaini)
• Lievito per dolci (1 cucchiaino)
• Scorza di limone grattugiata (1 limone)
• Sale (pizzico) dolce durante le festività!
🥧 Come prepararla:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere leggermente una teglia da forno.
2. In una ciotola capiente, sb****re le uova con l'olio di cocco fuso e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere la farina di mandorle, la cannella, il lievito e il pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere le fette di mele al composto e mescolare delicatamente per distribuirle uniformemente.
5. Versare il composto nella teglia preparata e cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta non risulti dorata e cotta al centro.
6. Servire a temperatura ambiente, magari accompagnata da una spolverata di cannella in polvere.
🌟 Consiglio della Farmacia: Le mele offrono dolcezza naturale e fibre, mentre la cannella è conosciuta per le sue proprietà antiossidanti. Questa torta non solo delizierà il tuo palato, ma contribuirà anche al tuo benessere durante le festività!
