La nostra idea di vino è legata ad una visione tradizionale del prodotto. Il vino nella nostra real
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Da oltre un secolo la storia della famiglia Russolo si intreccia con il mondo dell’enologia. Tutto ebbe inizio a fine ‘800 quando Giovanni Russolo si fece conoscere come produttore di vini nel pordenonese. Negli anni ‘60 Rino Russolo si rese protagonista di importanti pagine della storia enologica italiana. L’Azienda prende forma nella dimensione attuale, nel 1974, quando Iginio assieme alla mogli
e Sonia, danno vita ad una loro nuova attività. Con l’acquisto dei vigneti di San Quirino, avvenuto nel 1990, anche la quarta generazione entra in modo operativo in Azienda e col supporto di Antonella e Rino si affrontano nuove sfide. Ad inizio 2000 la Russolo lascia la vecchia sede per trasferirsi nella nuova cantina di San Quirino costruita al centro del principale cru aziendale denominato Ronco Calaj.
🍇 In questi giorni di caldo intenso, non c'è niente di meglio che rifugiarsi nella freschezza delle nostre cantine, dove le botti riposano pazientemente. 🌡️🍇 La nostra passione per il vino ci porta a prendersi cura di ogni dettaglio, anche durante le giornate più torride. Vieni a scoprire come il calore estivo contribuisce a creare i sapori unici che ritrovi in ogni calice del nostro vino. 🍷❤️🍇
🍇 In questi giorni di caldo intenso, non c'è niente di meglio che rifugiarsi nella freschezza delle nostre cantine, dove le botti riposano pazientemente. 🌡️🍇 La nostra passione per il vino ci porta a prendersi cura di ogni dettaglio, anche durante le giornate più torride. Vieni a scoprire come il calore estivo contribuisce a creare i sapori unici che ritrovi in ogni calice del nostro vino. 🍷❤️🍇
🍇 SAUVIGNON 🍇
Riscopri la bellezza della condivisione, della spensieratezza, della felicità, con il nostro Sauvignon. Vino da aperitivo dal colore giallo paglierino e dall'aroma importante con sentori di fiori gialli, salvia, menta, peperone o foglia di pomodoro.
🍇 PERCORSI 🍇
🍇 PERCORSI 🍇
🍇DOI RAPS / Sentori d'Estate🍇
Prepariamoci insieme alla stagione calda con un calice di "DOI RAPS". Questo vino sa d'estate, grazie al suo aroma intensamente fruttato che evoca giornate di sole e serate spensierate. Perfetto per accompagnare i momenti più belli della vostra estate, DOI RAPS vi regalerà sapore e freschezza 🥂
🍇Dalla Terra al Calice 🍷🍇 Ogni bottiglia di vino che produciamo inizia qui, tra queste vigne. Scopri come trasformiamo l'uva in un'esperienza unica.
🍇Dalla Terra al Calice 🍷🍇 Ogni bottiglia di vino che produciamo inizia qui, tra queste vigne. Scopri come trasformiamo l'uva in un'esperienza unica.
🍇 SESAN 🍇 Omaggio paterno.
Un blend da uve Müller Thurgau, Chardonnay e Pinot Grigio. Un omaggio al futuristico blend prodotto da Iginio Russolo.
Un vino che non vive di eccessi ma che anzi fa dell’equilibrio e dell’armonia i suoi punti di forza.
🍇 Il legno, con le sue venature, racconta la storia del tempo, così il vino, con le sue annate, racconta la storia di un territorio e di chi lo coltiva con passione. 🍇
🍇 Il legno, con le sue venature, racconta la storia del tempo, così il vino, con le sue annate, racconta la storia di un territorio e di chi lo coltiva con passione. 🍇
🍇🍷 Siamo entusiasti di annunciare saremo nuovamente presenti al Vinitaly 2024! 🎉 Un'occasione imperdibile per immergersi nel meraviglioso mondo dei vini italiani e scoprire le eccellenze della nostra produzione.
Da sempre impegnati nella creazione di vini di alta qualità, siamo orgogliosi di condividere la nostra passione e il nostro impegno con tutti gli amanti del buon vino. Vinitaly è il palcoscenico perfetto per farvi vivere un'esperienza sensoriale indimenticabile e condividere la nostra storia. Non vediamo l'ora di incontrare vecchi amici e fare nuove conoscenze in questo straordinario evento enologico.
Seguiteci su Instagram per rimanere aggiornati su tutte le nostre attività durante Vinitaly e non perdete l'opportunità di assaporare l'eccellenza dei nostri vini italiani. Ci vediamo al Vinitaly!
🍇 Buona Pasqua a tutti Voi! 🍇
🍇Le colline e le valli della regione ospitano una varietà di terreni, dalle argille alle marne, dalle sabbie ai ciottoli, che con un clima temperato caldo con inverni rigidi ed estati calde e un'importante piovosità media offrono condizioni ideali per la coltivazione di diversi vitigni 🍇
🍇Le colline e le valli della regione ospitano una varietà di terreni, dalle argille alle marne, dalle sabbie ai ciottoli, che con un clima temperato caldo con inverni rigidi ed estati calde e un'importante piovosità media offrono condizioni ideali per la coltivazione di diversi vitigni 🍇
🍇 E dove non è Vino, non è Amore 🍇
Stupite la persona che amate... con qualcosa che amate! 😎🍷
🍇 NUOVI INIZI 🍇
Il nuovo anno è cominciato con la speranza che sia proficuo e pieno di soddisfazioni!
Vi aspettiamo!
🍇Buone Feste🍇
Informiamo i gentili Clienti che resteremo chiusi dal giorno 23 Dicembre 2023 al 7 Gennaio 2024 compresi. Vi auguriamo delle splendide feste insieme alle persone amate.
🍇 BORGO DI PEUMA🍇
Come citato nell'etichetta, Borgo di Peuma è un vino ottenuto seguendo i dettami di un'antica tradizione di famiglia, dal tipico aroma di frutti di bosco maturi, dall'ottima struttura tannica, pieno e vellutato al palato. Ottimo come vino da meditazione, dopo un certo periodo di invecchiamento, ma perfetto in abbinata con formaggi stagionati.
🍇IN BUONE MANI🍇
Ogni dettaglio conta, e sono le mani dei nostri operai che rendono ogni annata unica. La loro dedizione e maestria si riflettono in ogni goccia di vino che produciamo. 🍷
Ogni giorno, queste mani sapienti catturano l'anima del nostro territorio, donando ai nostri vini un carattere unico. Il lavoro di squadra, la dedizione e l'amore per la terra si riflettono in ogni sorso. 🍷
🍇 PINOT NERO 🍇
Vino dal colore non troppo profondo.
Le sue uve macerate in serbatoi di acciaio inox per 5-8 giorni, periodo nel quale vengono estratti i polifenoli nobili dalla buccia, ne delineeranno le note: vino delicato dagli aromi fruttati e complessi, che si sposa bene con carni bianche e rosse, ma fa la sua parte anche con formaggi freschi. Servitelo a 18°C e godetevelo, anche da invecchiato.
🍇
🍇 LEGGERE TRA LE RIGHE 🍇
Attraverso la bellezza della vigna è facile e obbligatorio scorgere il segreto del nostro territorio. Non è solo estetica, che vuole la sua parte, ma è il dono della nostra terra, tra mare e montagna, in un territorio tanto aspro quanto florido.
🍇DUE ROSSO🍇
Vino che combina due diverse emozioni: la delicatezza nel palato e la forza di un profumo fruttato che richiama il lampone, le more, i frutti di bosco. Piacevolmente vinoso, armonico, di buona pienezza al palato. I tannini morbidi permettono di bere questo vino anche fresco.
Ideale per aperitivo a base di salumi, ma ottimo anche con carne alla griglia e paste.
🍇SEGRETI 🍇
Il luogo dell'attesa e della trasformazione, dove la sensorialità dei nostri vini prende forma. Il nostro piccolo "segreto".
Fermento 22 Ottobre 2023, Visconti Palace Milano. Noi ci saremo, save the date!
🍇DOI RAPS 🍇
Un gioco di equilibri che rendono questo vino piacevolmente unico.
Vino bianco dal colore giallo paglierino carico, aroma intenso dalle note calde che richiamano alla mente la frutta molto matura.
Un'ottima abbinata a piatti di crostacei o formaggi freschi raffinati, ma ideale anche per un aperitivo in compagnia.
🍇 ELEMENTI 🍇
Produrre vino significa avere totale conoscenza e controllo degli elementi naturali necessari alla creazione del prodotto finale. Integrarsi con un territorio come il nostro, così duro quanto fertile, permette di ottenere i risultati desiderati.
Un territorio al quale portiamo enorme rispetto utilizzando tecniche a ridotto impatto ambientale.
🍇SESAN 🍇 Questione di equilibrio
Nel 1997 la Cantina Russolo lanciava sul mercato due vini bianchi nuovi. A far compagnia al Doi Raps, c’era un uvaggio a base Chardonnay, caratterizzato da una lunga sosta sulle fecce di fermentazione, che veniva venduto con il nome Ronco Sesan. Oggi, nel 2023, un nuovo vino viene proposto dalla Russolo, un blend da uve Müller Thurgau, Chardonnay e Pinot Grigio. Certamente un vino diverso dal vino di allora, un bianco che condivide con il predecessore la ricerca nell’essere innovativo.
Il nome che abbiamo scelto per questo vino è Sesan, un voluto omaggio al futuristico blend prodotto da mio padre. I freschi profumi tipici del Müller Thurgau, sposandosi con la pienezza del Pinot Grigio e con la dolcezza dello Chardonnay, si mitigano per donare un vino che riesce ad essere in un unico sorso, piacevolmente aromatico ed
armoniosamente strutturato.
Un vino che non vive di eccessi ma che anzi fa dell’equilibrio e dell’armonia i suoi punti di forza. Provalo come aperitivo o in abbinamento ad un primo piatto a base di verdure, ne rimarrai entusiasta. Rinunciare alla spiccata aromaticità del Müller Thurgau vinificato in purezza, può sembrare un azzardo, credo però che questo blend, arricchito di una maggiore corposità, sia in grado di regalare delle grandi soddisfazioni.
🍇 Informiamo che l'Azienda Agricola Russolo chiuderà per vacanze estive dal 5 al 20 Agosto compresi! Con l'occasione vogliamo augurare a tutti Voi di passare delle splendide vacanze! 🍇
San Quirino
| Lunedì | 08:30 - 12:30 |
| 14:30 - 18:00 | |
| Martedì | 08:30 - 12:30 |
| 14:30 - 18:00 | |
| Mercoledì | 08:30 - 12:30 |
| 14:30 - 18:00 | |
| Giovedì | 08:30 - 12:30 |
| 14:30 - 18:00 | |
| Venerdì | 08:30 - 12:30 |
| 14:30 - 18:00 | |
| Sabato | 09:30 - 12:00 |
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🍇 In questi giorni di caldo intenso, non c'è niente di meglio che rifugiarsi nella freschezza delle nostre cantine, dove le botti riposano pazientemente. 🌡️🍇 La nostra passione per il vino ci porta a prendersi cura di ogni dettaglio, anche durante le giornate più torride. Vieni a scoprire come il calore estivo contribuisce a creare i sapori unici che ritrovi in ogni calice del nostro vino. 🍷❤️🍇
🍇 PERCORSI 🍇
🍇Dalla Terra al Calice 🍷🍇 Ogni bottiglia di vino che produciamo inizia qui, tra queste vigne. Scopri come trasformiamo l'uva in un'esperienza unica.
🍇 Il legno, con le sue venature, racconta la storia del tempo, così il vino, con le sue annate, racconta la storia di un territorio e di chi lo coltiva con passione. 🍇
🍇Le colline e le valli della regione ospitano una varietà di terreni, dalle argille alle marne, dalle sabbie ai ciottoli, che con un clima temperato caldo con inverni rigidi ed estati calde e un'importante piovosità media offrono condizioni ideali per la coltivazione di diversi vitigni 🍇
🍇 Selezione Meccanica Sauvignon 2021 🍇
