Enoteca Corsi

Enoteca Corsi Enoteca Corsi è la mecca di tutti gli amanti del buon vino e dei buoni sapori tipici toscani che amano deliziarsi nei momenti di pausa.
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Enoteca Corsi è la mecca di tutti gli amanti del buon vino e dei buoni sapori tipici della Toscana che amano deliziarsi con i piaceri della vita nei propri momenti di pausa. La nostra storia nasce in un tempo lontano sotto il nome di Caffè dei Combattenti, una sigla sotto la quale si riunivano viandanti e poeti. In seguito abbiamo ampliato la nostra attività in una enoteca apprezzata e stimata per

l'accurata scelta che sulla qualità delle bottiglie di vino che offriamo agli avventori. L'enoteca Corsi svolge la sua attività insieme al Caffè dei Combattenti, dove ancora oggi si preparano specialità come il gelato artigianale

Qui si possono degustare bruschette, pizze e panini, ma anche primi piatti e crepe degne della migliore tradizione culinaria della Toscana. Mentre presso l'Enoteca Corsi potete assaggiare un'ampia selezione di affettati toscani e formaggi pecorini, da degustare con gli ottimi vini toscani dell'enoteca, nella rustica taverna. Nell'enoteca Corsi oltre alle 500 etichette di vino si possono trovare un ampia scelta di specialita tipiche del posto come: i ricciarelli, panforte, cantucci artigianali, pasta colorata, grappa, olio extravergine, oli aromatizzati, una vasta gamma di tartufi nostrali. Se volete assaggiare la Toscana in un solo bicchiere di vino ed apprezzarne sapori ed odori, l'Enoteca Corsi è il posto che fa per voi. La bontà e la qualità intrinseca del posto che possiede il fascino rustico delle costruzioni di qualche tempo fa con volte e mattoncini a vista, completano una location che non ha nulla da invidiare alle proposte culinarie dei ristoranti stellati delle guide. Vi aspettiamo a San Gimignano.

🍷 Poggio Alle Fate 2021 🌟✨ Di colore giallo paglierino brillante, questo vino cattura subito l'occhio. Al naso sprigiona...
05/08/2024

🍷 Poggio Alle Fate 2021 🌟

✨ Di colore giallo paglierino brillante, questo vino cattura subito l'occhio. Al naso sprigiona un profumo intenso e avvolgente, con note di mela 🍏 e agrumi 🍋, perfettamente bilanciate tra sapidità e fruttato.

👌 Il sapore è piacevolmente asciutto e armonico, con una struttura acida ben definita che esalta un retrogusto pulito. Il finale è lungo e persistente, regalando un'esperienza di degustazione indimenticabile. 🍇🍃

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Chianti Classico Riserva Ducale Oro Gran Selezione Ruffino 2019Riserva Ducale Oro regala un intrigante bouquet in cui em...
12/07/2024

Chianti Classico Riserva Ducale Oro Gran Selezione Ruffino 2019

Riserva Ducale Oro regala un intrigante bouquet in cui emergono la viola e la prugna e, successivamente, evolute note speziate fra cui si distingue il cacao e la cannella. Di grande struttura e ben bilanciato, la Oro mostra tannini estremamente levigati e un finale lungo e persistente.

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Chianti Classico Gran Selezione Rialzi Tenuta Perano 2020Un vino che esprime tutto il carattere deciso di un Sangiovese ...
14/06/2024

Chianti Classico Gran Selezione Rialzi Tenuta Perano 2020

Un vino che esprime tutto il carattere deciso di un Sangiovese coltivato su terreni drenanti.

Il suo rosso rubino intenso e limpido al contempo, con qualche nuance granata, racconta subito di questo suo corpo. Il bouquet complesso rafforza l’idea di struttura.

Al naso il frutto e la spezia sono i sentori predominanti: ribes, mirtillo e pepe nero. Questi lasciano poi il passo a note terziarie di tostato, di chicco di caffè e tabacco.

Al palato la sua ricchezza e la sua profondità spiccano, perfettamente armonizzate dalla caratteristica eleganza di un Sangiovese a queste altitudini.

Il tannino è ben presente: morbido e rotondo, perfettamente integrato. Il finale è lungo e persistente con note terziarie che ritornano.

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Montesodi 2021: rosso rubino, con riflessi granati.Si presenta intenso, fresco, minerale, con sentori agrumati, fiori di...
07/06/2024

Montesodi 2021: rosso rubino, con riflessi granati.

Si presenta intenso, fresco, minerale, con sentori agrumati, fiori di ciliegio, violetta.
Al palato persistente, minerale, con un tannino tostato e setoso.

Nota di visciola sotto spirito, sentori di cedro candito e arancia sanguinella. Sentori di polvere di caffè, note fruttate di drupacee a pasta bianca.

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1776 James E. Pepper Kentucky Straight Bourbon WhiskeyLa prima marca di whiskey creata in Kentucky (Stati Uniti) è stata...
13/05/2024

1776 James E. Pepper Kentucky Straight Bourbon Whiskey

La prima marca di whiskey creata in Kentucky (Stati Uniti) è stata quella della famiglia Pepper, che ha iniziato a commercializzare nel 1780.

Avevano due distillerie, una oggi conosciuta come Woodford Reserve e l ‘altra a Lexington, di nome James E. Pepper ex Colonnello dell’ Esercito e Master Distiller attivo nella seconda metà del 1800. Al Colonnello Pepper è stato dedicato il cocktail, Old Fashioned da un bartender del Pendennis Club. La situazione nel Novecento cambiò dopo il Proibizionismo e il crollo del magazzino. la distilleria Pepper chiuse per circa 50 anni per poi riprendere l’ attività negli ultimi anni.

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🥃

💁🏻‍♀️ Champagne Ruinart RoséIl colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. 🧡L’effervescenza...
20/04/2024

💁🏻‍♀️ Champagne Ruinart Rosé

Il colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. 🧡

L’effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente.

Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). 🫐🍓

Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.

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Chianti Castiglioni 2022 ✨🍷 Vino dal bellissimo colore rosso rubino con sfumature porpora. Il suo bouquet è piacevolmen...
18/04/2024

Chianti Castiglioni 2022 ✨

🍷 Vino dal bellissimo colore rosso rubino con sfumature porpora. Il suo bouquet è piacevolmente fruttato, con note che ricordano la fragola, la marasca, il lampone ed il fico; il frutto è accompagnato da bellissimi sentori floreali e mediterranei.

Piacevole anche la delicata nota speziata, con eleganti sentori di pepe e chiodo di garofano.

In bocca è contraddistinto da una bellissima vivacità. Il finale è lungo, nitido e delicato, con una notevole corrispondenza gusto olfattiva.

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🍷 A 2022 🍷A si presenta di un colore rosa corallo tenue.🌹 Al naso colpisce per le caratteristiche note floreali di rosa ...
18/04/2024

🍷 A 2022 🍷

A si presenta di un colore rosa corallo tenue.

🌹 Al naso colpisce per le caratteristiche note floreali di rosa accompagnate da sensazioni fragranti di fragola 🍓, lampone e litchi.

Al palato è fresco, sapido, elegante.

Tornano gli aromi percepiti al naso sul lungo finale.

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Poli Cleopatra Grappa Amarone Oro 🌟Poli Cleopatra Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratteriz...
19/03/2024

Poli Cleopatra Grappa Amarone Oro 🌟

Poli Cleopatra Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratterizzate da un’estrema finezza e da una pulizia aromatica che difficilmente si riscontra in altri distillati. Un soggiorno in barili di rovere ne completa la struttura e ne arricchisce il profilo cromatico.

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Bulleit Rye American Whiskey 95Colore giallo ambrato profondo e luminoso, presenta all’olfatto note speziate dolci di va...
12/03/2024

Bulleit Rye American Whiskey 95

Colore giallo ambrato profondo e luminoso, presenta all’olfatto note speziate dolci di vaniglia, pepe bianco e miele, insieme a toni fruttati di ciliegia sotto spirito e uva passa, in un sottofondo selvaggio di cuoio e tabacco.

Al palato è rotondo, morbido e ricco, con piacevoli rimandi di miele e spezie, in un finale pulito, fresco e piuttosto persistente di cannella.

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✨ Ferrari Perlé Bianco Riserva 2013 ✨Aspetto giallo dorato acceso e molto lucente si presenta nel calice mettendo in evi...
05/03/2024

✨ Ferrari Perlé Bianco Riserva 2013 ✨

Aspetto giallo dorato acceso e molto lucente si presenta nel calice mettendo in evidenza un raffinato perlage persistente.

All’impatto olfattivo noto immediati sentori di frutta a pasta gialla matura come l’ananas e la pesca accompagnati da ricordi mielati e dall’immancabile timbro salino che riscontro sempre in questo vino e che riconosco come ricordi di ostrica, di acqua di ostriche.

Successivamente con l’innalzamento della temperatura percepisco ricordi di pani speziati e di cumino. Il palato è molto elegante, presenta una acidità saporita molto evidente e dalla grande raffinatezza al palato.

Finale lungo che richiama ricordi di frutta gialla matura con tocchi di zenzero candito.

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✨ Ferrari Perlé 2016 ✨La veste giallo dorata di un ricco e intenso cromatismo mette in risalto un perlage fine e persist...
29/02/2024

✨ Ferrari Perlé 2016 ✨

La veste giallo dorata di un ricco e intenso cromatismo mette in risalto un perlage fine e persistente nel calice. Il naso è sfaccettato, in cui ricordi di mela matura, pan di spagna, tocchi mielati e sentori di biscotto salato lasciano spazio ad una dolcezza che ricorda il chutney di ananas.🍍

In bocca ha un inizio ricco, pieno ed equilibrato, connotato da un’acidità integrata e matura che si fonde con la componente salina. La chiusura riporta su note di frutta a pasta gialla matura

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✨ Moscato D’Asti D.O.C.G. Vietti 2022 ✨Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, leggermente frizzante.Arom...
27/02/2024

✨ Moscato D’Asti D.O.C.G. Vietti 2022 ✨

Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, leggermente frizzante.

Aroma intenso di frutta gialla matura (pesche, albicocche) note floreali (petali di rosa) e zenzero.

Dolce e delicato al palato, con una modesta acidità, buon equilibrio e complessità.

Finale di albicocche fresche.

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✨ Florus Moscadello Di Montalcino Banfi 2019 ✨Il colore è giallo oro con sfumature ambra.Gli aromi sono amabili e comple...
25/02/2024

✨ Florus Moscadello Di Montalcino Banfi 2019 ✨

Il colore è giallo oro con sfumature ambra.

Gli aromi sono amabili e complessi, con note di arancia candita, miele e liquirizia.

Al palato si presenta ben strutturato e ottimamente bilanciato, sostenuto da un’acidità vibrante. Il finale di bocca è lungo e molto piacevole.

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Vin Santo del Chianti Classico Castello Di Albola 2010l colore dorato tendente all’ambrato, dalle tenui sfumature aranci...
29/01/2024

Vin Santo del Chianti Classico Castello Di Albola 2010

l colore dorato tendente all’ambrato, dalle tenui sfumature aranciate, già prelude alle sensazioni ampie e decise avvertibili all’olfatto: il miele, la frutta passa, la frutta secca, il miele, le note dolci del legno. In bocca rivela un delicato equilibrio dove la dolcezza non risulta stucchevole grazie alla fresca acidità e a una aromaticità vibrante e persistente.

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🍷 Bellavista Alma Rosé Cuvée Prestige 🍷Il colore è quello regale dell’oro rosa antico, delicato e di estrema eleganza.I...
16/01/2024

🍷 Bellavista Alma Rosé Cuvée Prestige 🍷

Il colore è quello regale dell’oro rosa antico, delicato e di estrema eleganza.

Il profumo è ampio ed è contraddistinto da fragranti note di fiori bianchi me- diterranei che si armonizzano a sentori di agrumi ben maturi. Il bouquet pre- dominante è caratterizzato da un raro incontro tra note fresche e intense di frutta a pasta gialla, pesca nettarina e litchi, e generosi accenti di bacca rossa, melograno e sambuco rosa.

Delicati accordi di cioccolato bianco, cacao, mandorla e marzapane sorprendono gradevolmente. Sapore perfettamente corrispondente al naso. Sottilmente setoso, avvolgente e lungo.
La sua struttura, estremamente fine, è un delicato intreccio che perdura nel tempo. Una trama che sottende una leggerezza unica. Lunga la sua persi- stenza. Un sorso simbolo di freschezza.

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💁🏻‍♂️ Alteni Di Brassica Gaja 2020Colore giallo paglierini carico, profumo fine ed elegante con note aromatiche, molto e...
12/01/2024

💁🏻‍♂️ Alteni Di Brassica Gaja 2020

Colore giallo paglierini carico, profumo fine ed elegante con note aromatiche, molto equilibrato al palato, ottima acidità.

Il nome deriva da Alteni, piccoli muretti di pietra che un tempo circondavano i frutteti nella zona, e Brassica, fiori gialli che ricoprono i vigneti in primavera.

Un vino che matura almeno 12-15 anni nel tempo.

▶️ https://www.enotecacorsi.it/prodotto/alteni-di-brassica-gaja-2020/

Auguri di Buone Feste! ✨🥂
22/12/2023

Auguri di Buone Feste! ✨🥂

Indirizzo

Via San Giovanni, 127
San Gimignano
53037

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00
Domenica 08:00 - 20:00

Sito Web

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