Celidoc

14/07/2016

Questa mattina (14 luglio 2016) alle ore 10, il Ministro della salute Beatrice Lorenzin e la presidente della Fnomceo Roberta Chersevani hanno illustrato al min

08/07/2016

Da leggere...

Striscia la Notizia, Moreno Morello, dopo aver ricevuto segnalazioni da parte dei consumatori che lamentano di non poter disporre in alcune zone d'Italia del.

06/07/2016

http://www.glutenfreetravelandliving.it/follow-up-della-celiachia/

Follow-up della celiachia, cosa si fa e come progredisce la ricerca: ecco alcuni interessanti sviluppi!

13/06/2016

http://www.ilfattoalimentare.it/ritiro-biscotti-novellino-nutrisi.html

L’azienda Nt Food S.p.A. ha chiesto di ritirare dagli scaffali dei supermercati alcune confezioni di biscotti Novellino vegano senza glutine, della marca NutriSì perché non conformi. Un organismo di controllo infatti ha riscontrato un elevato numero di perossidi e il conseguente odore di irrancidime...

09/05/2016

Convegno sulla Celiachia 11 Maggio ore 17.00 presso l'aula Magna del dipartimento di pediatria del Policlinico Umberto I

23/04/2016

Utopia... con i tempi lenti della Regione Lazio forse se ne parlerà tra 10 anni....

Celiaci, da ottobre addio ai buoni forniti dalle Asl. Il “microchip” permetterà di scalare l’importo

21/04/2016

Alimentazione e nichel, quali sono i cibi da evitare? dove troviamo maggiormente il nichel? Scopriamolo insieme.

04/04/2016

A Frascati c'è una pasticceria interamente senza glutine che produce dolci di ogni tipo con farina di riso anche senza lattosio

29/03/2016

Cronaca - Approfondisci su L'Unione Sarda.it

16/03/2016

Leggete, leggete, leggete..

L'avena è finalmente consentita anche in Italia per l'alimentazione senza glutine. Scopriamo perchè e come è cambiata la situazione.

26/02/2016

Spesso celiachia e gluten sensitivity vengono usate impropriamente come sinonimi. Cause e differenze di due patologie sempre più diffuse.

31/01/2016

Allerta nei supermercati Carrefour, Coop e NaturaSì. Dai loro scaffali è stata ritirata la Crema di riso Baby Food a marchio Alce Nero nella confezione da 250 grammi. In particolare...

29/01/2016

Il prossimo 20 luglio entrerà in vigore il regolamento UE n. 609 che ridurrà i controlli negli alimenti destinati alla celiachia

19/01/2016

ed ora anche Buitoni...

E fra le arriva anche Buitoni Italia. Ecco cosa ne pensiamo noi di Gluten Free Travel & Living
http://wp.me/p5YiNC-4JG

15/01/2016

Vi ricordiamo i nostri orari di apertura:
lunedì-venerdì 9,30- 13,00 / 16,30- 20,00
Sabato 9,30-13,00
Vi aspettiamo!

22/09/2015

ll ministero della Salute sul proprio sito punta i riflettori sul nuovo protocollo di diagnosi e follow up per la celiachia definito grazie a un Accordo tra Stato e Regioni e pubblicato nella GU n.191 del 19 agosto. Sono più di 170mila i celiaci in Italia, ma più di 400mila casi non sono stati diagn…

16/09/2015

L'avena è un cereale nobile, naturalmente privo di glutine, che tuttavia non sempre viene consigliata ai celiaci, soprattutto per timore di contaminazioni in fase di produzione. Tuttavia alcune aziende garantiscono oggi l'assenza di glutine nei loro prodotti pur quando contengono...

26/08/2015

Serious food allergies are rare, while intolerance of many common foods is increasing. Are we in the midst of a health craze or something more complicated?

22/07/2015

Vi avvisiamo che chiuderemo per ferie dal 10 al 23 Agosto!

16/06/2015

Il Mercato Glutenfree è articolato e finalmente riusciamo a dare un analisi completa che permette a celiaci e addetti al settore di comprendere le dinamiche

10/06/2015

Mueslei Ambrosiae

27/04/2015

Avvisiamo tutti i nostri clienti che i giorni 01 e 02 maggio il negozio rimarrà chiuso..

18/04/2015

Si cercano pazienti celiaci per un progetto di ricerca di 3 mesi sulla conoscenza e l'utilizzo dei nuovi grani: contribuire alla ricerca come parte attiva e’ un grande segno di collaborazione!

25/02/2015

Da oggi trovate ,presso Celidoc, le farine pure e prive di glutine di Teff, Soia, Lupino, Miglio integrale, carrube e Castagne...

02/02/2015

Finalmente è arrivata anche la birra Peroni senza glutine!!! Da oggi la trovate da Celidoc!!!

27/11/2014

Legumi e un po di past senza glutine...ottima soluzione per una cena...trovate tutto da Celidoc ;))))

Noi stasera pasta e ceci alla Toscana 😘

27/11/2014

Ricetta carina...guardatevela...

Buonissimo e bellissimo !!! Quasi come le tue creazioni😊
Burgher di fagioli rossi .. con pomodori secchi tritati e qualche foglia di spinaci per completare il tutto. ...
Ps Pagnotta home made senza glutine...
Che buono! !!!!!

24/11/2014

Eccezionale...Marco continua a comprendere tutti nell'alimentazione sana...celiaci e non celiaci...da CElidoc trovate farine di legumi senza glutine macinate alla pietra a km zero!!.... Vi aspettiamo....

24/10/2014

Vi avvisiamo che solo domani pomeriggio Celidoc sarà chiuso... per gli altri sabato pomeriggio l'orario resterà invariato, 16,30-19,00...

21/10/2014

Ciao a tutti...amici celiaci e non celiaci...insalata ricca con pane integrale...ottima scheda degli ingredienti...e fettina panata di fagioli con pan grattato senza glutine di grano saraceno integrale...ottimo pranzetto! Semplicissimo da fare...come? Convertendo le ricette di Marco bianchi in senza glutine...;)))

19/10/2014

Attenzione...quando mangiamo senza glutine controlliamo le schede degli ingredienti...stiamo attenti a zucchero,grassi cattivi..olio di palma etc, e sale...in questi cereali c'è un po' troppo zucchero

Buongiorno Marco! Guarda cosa ho trovato ... Che ne pensi? :)

13/10/2014

Guardiamo i post su questa pagina...a San Lorenzo in Roma c'è un posto carino dove mangiare dolci e salati sani....finalmente!! Senza Pensieri in via dei campani 53...

09/10/2014

Nuove barrette artigianali 100% vegetali ricche in fibra ed omega-3 , senza glutine...c'è anche la versione proteica con bacche di Goji

09/10/2014

In sostituzione del caffè o dell'orzo solubile potete provare la Cicoria Tostata solubile naturalmente senza glutine e senza caffeina! la trovate da Celidoc

09/10/2014

Da oggi presso Celidoc trovate un nuovo Meusli bio a base di grano saraceno processato a basse temperature per preservare al massimo tutte le proprietâ nutritive! Buonissimo!!!