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Wabi Gin viene realizzato nel sito di Tsunuki, nell’estremo sud del Giappone. Ginepro e semi di coriandolo costituiscono...
27/04/2024

Wabi Gin viene realizzato nel sito di Tsunuki, nell’estremo sud del Giappone. Ginepro e semi di coriandolo costituiscono la base del gin. A questi vengono aggiunte nove botaniche raccolte nella prefettura di Kagoshima, compresi kumquat raccolti a Kaseda-Tsuniky, sede della distilleria. Completano il profilo foglie di tè verde, zenzero, foglie di cannella, yuzu e arancia amara «Hetsuka». Le botaniche vengono divise in due gruppi e lasciate a macerare prima di essere distillate con un alambicco ibrido. Le bacche di ginepro vengono anche aggiunte al cestello delle botaniche per un profilo balsamico e intenso.

Profilo: Al naso è speziato e morbido con note di zenzero e ginepro. Erbaceo e citrico, il palato è caratterizzato da sentori di Kumquat e spezie. Il finale è lungo e fresco con note citriche e amaricanti.

Da oggi potrete trovare anche qui da noi la linea "Coin Noble", pensata appositamente ed esclusivamente per il mondo del...
17/04/2024

Da oggi potrete trovare anche qui da noi la linea "Coin Noble", pensata appositamente ed esclusivamente per il mondo della ristorazione, di cui ne fanno parte i rossi Torrette e Mayolet e i bianchi Gewürztraminer e Müller Thurgau.

Carlos I Imperial è un Brandy di Jerez Solera Gran Reserva elaborato in modo artigianale diretto a coloro che sanno appr...
16/04/2024

Carlos I Imperial è un Brandy di Jerez Solera Gran Reserva elaborato in modo artigianale diretto a coloro che sanno apprezzare qualcosa di diverso, esclusivo e delizioso.
Carlos I Imperial è il risultato di oltre 230 anni di tradizione e saggezza.
È stato creato a metà del XX secolo per commemorare il 400 ° anniversario della morte di Carlo I.
Carlos I Imperial è una squisita miscela di grappe preziose, alcune delle quali con più di 20 anni di invecchiamento in botti di rovere che in precedenza contenevano i nostri migliori vini di sherry.
L'esclusivo sistema di invecchiamento di Criaderas y Solera, un processo tradizionale che combina arte ed esperienza, garantisce un brandy di straordinaria qualità e complessità aromatica.
Sublime, complesso e morbido, Carlos I Imperial è un Brandy di prestigio internazionale.
Carlos I Imperial ha un bellissimo e attraente colore mogano intenso con sottili riflessi dorati.
Presenta aromi di legni nobili, con note di noce, fico e nocciola.
Al palato è estremamente setoso, con una finitura lussuosa e sofisticata.

TANCREDI DOLCE&GABBANAColore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note di frutta rossa matura com...
28/03/2024

TANCREDI DOLCE&GABBANA
Colore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna; presenta anche una trama floreale di rosa rossa seguito da delicate nuances speziate (noce moscata e pepe bianco), oltre ad una nota di tostatura dolce come vaniglia e tabacco. In bocca è pieno ed avvolgente, con una beva invitante; il tannino è molto fine e dalla trama f***a; persistente ed elegante è il finale

BARBARESCO GAJA 2017ll Barbaresco di Gaja si presta ad incarnare la natura sfaccettata del suo terroir di nascita, compo...
28/03/2024

BARBARESCO GAJA 2017
ll Barbaresco di Gaja si presta ad incarnare la natura sfaccettata del suo terroir di nascita, composto dalle ricche marne argilloso-calcaree tipiche delle Langhe. E se in fase produttiva la lunga macerazione accompagna una bilanciata estrazione di corpo e aroma, la formula della maturazione del Barbaresco è un' alchimia che Gaja ha reso soluzione perfetta: 1 anno in barrique, 1 anno in botte grande,1 anno in bottiglia, perchè l'apertura alla modernità non si allontani troppo dal solco della tradizione. Così, annata dopo annata, il Barbaresco di Gaja fa la storia, seppure la sua essenza più intima sia senza tempo, come tutto ciò che rimane nella memoria oltre il singolo assaggio, il vino per antonomasia o, più semplicemente, Il Barbaresco.

Intenso e concentrato nel colore granato, vanta un naso di grande purezza, fruttato e speziato, profondo , percorso da note di ribes, ciliegia e amarena, caffè in grani, cacao e mirtilli in confettura. Definizione olfattiva e vigore notevoli. Anche in bocca è un vino di superlativa estrazione ed equilibrio. E' potente e deciso, ma anche succoso, morbido e modulato nel tannino.

Sofisticata, elegante, dedicata ai palati più esigenti, è ottenuta con la migliore selezione di grano coltivato nelle va...
27/03/2024

Sofisticata, elegante, dedicata ai palati più esigenti, è ottenuta con la migliore selezione di grano coltivato nelle valli dove le Alpi Sud Occidentali incontrano il Po. L’acqua utilizzata nel processo di diluizione sgorga direttamente dalle pendici del Monte Rosa e, con basso contenuto naturale di minerali, conferisce alla vodka una qualità straordinaria. Bottiglia in vetro satinato con serpente e decorazioni in vetro trasparente.

The Demon’s Share 6 y – La reserva del Diablo è un rum di Panama distillato in alambicco continuo. Il rum invecchia succ...
26/03/2024

The Demon’s Share 6 y – La reserva del Diablo è un rum di Panama distillato in alambicco continuo. Il rum invecchia successivamente per un minimo di 6 anni in botti di rovere americano carbonizzate. È la parte del demone, in netta contrapposizione con la celeberrima Parte des Anges, più consona forse al grande carattere di questo rum. The Demon’s Share si presenta al naso delicatamente intenso, con note vanigliate, di cuoio, agrumi e mela verde, al palato altresì si rivela rotondo, e la vaniglia lascia spazio alle note speziate di agrumi, legno e cuoio nuovamente. Il finale è morbido, avvolgente e piuttosto lungo.

Indirizzo

L'ile Des Lapins 33/D
Pollein
11020

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 20:00
Martedì 07:00 - 20:00
Mercoledì 07:00 - 20:00
Giovedì 07:00 - 20:00
Venerdì 07:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00
Domenica 10:00 - 19:00

Sito Web

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