Infernot

Infernot Infernot, dal 2011 l'enoteca di vini naturali a Pavia. ”. . . bevili con amore. Sono come le donne belle: differenti, misteriose e volubili.
(108)

Ed ogni vino come una donna va “preso”. Comincia sempre col rifiutarsi, con garbo o villania secondo
il temperamento, e si concede solo a chi aspira
alla sua anima olre che al corpo. Apparterrà a colui che lo sa “scoprire” con delicatezza. “
( Luigi Veronelli )


L'infernot è quel posto in cui gli agricoltori e i proprietari di cantine tenevano e tengono tuttora le bottiglie più preziose, quelle m

esse da parte per la nascita di un figlio, da aprire nelle occasioni della vita. La volontà è quello di fare diventare l'INFERNOT un luogo dove le emozioni che regala il vino possano essere condivise con amici, un posto in cui trovare sempre una risposta alle proprie curiosità, un calice da cui si possa sorseggiare la passione per il mondo del vino.

Pane e panelle… eccoci a Pavia ma non si scherza.
25/07/2024

Pane e panelle… eccoci a Pavia ma non si scherza.

News 🐖
26/01/2024

News 🐖

Da oggi a pranzo troverete anche Rox.New entry staff!!!
08/01/2024

Da oggi a pranzo troverete anche Rox.
New entry staff!!!

I nostri primi…
22/12/2023

I nostri primi…

Oggi iniziamo il 13esimo anno dell’Infernot. 🎂
29/10/2023

Oggi iniziamo il 13esimo anno dell’Infernot. 🎂

📅 Da lunedì 18 settembre.🍴 Aperti dalle 12:00-15:00🍝 Menù agile e veloce
14/09/2023

📅 Da lunedì 18 settembre.

🍴 Aperti dalle 12:00-15:00

🍝 Menù agile e veloce

ATTENZIONE ⚠️ Chiusura estiva ☀️ Dal 31 luglio al 28 agosto!!! 📆
21/07/2023

ATTENZIONE ⚠️
Chiusura estiva ☀️
Dal 31 luglio al 28 agosto!!! 📆

Pulled pork salad INFERNOT!!
12/07/2023

Pulled pork salad INFERNOT!!

La minestra di pasta per l’estate?
16/06/2023

La minestra di pasta per l’estate?

Lo sentite il profumo della Trinacria?
03/05/2023

Lo sentite il profumo della Trinacria?

Da oggi un servizio prenotazione migliore, immediato e facilmente usufruibile da tutti. Una finestra di 14 giorni per pr...
30/04/2023

Da oggi un servizio prenotazione migliore, immediato e facilmente usufruibile da tutti. Una finestra di 14 giorni per prenotare il tuo tavolo. Cena, aperitivo o solo bere scegli tu…
INFERNOT.it

Settimana prox in carta….
12/04/2023

Settimana prox in carta….

Da domani il nostro nuovo antipasto. Perché la pasta può fare da antipasta…
03/04/2023

Da domani il nostro nuovo antipasto. Perché la pasta può fare da antipasta…

Pronti per il week end? Ancora qualche tavolo disponibile.
09/03/2023

Pronti per il week end? Ancora qualche tavolo disponibile.

Da oggi più calorosi che mai. E anche il pass si è arricchito per fare uscire piatti sempre come vogliamo noi.          ...
02/03/2023

Da oggi più calorosi che mai. E anche il pass si è arricchito per fare uscire piatti sempre come vogliamo noi.

16/02/2023
Allo cheffo per San Valentino abbiamo regalato la macchina per trafilare la pasta al bronzo. Se non è amore questo… 💓   ...
14/02/2023

Allo cheffo per San Valentino abbiamo regalato la macchina per trafilare la pasta al bronzo. Se non è amore questo… 💓

Ecco questa non l’avete ancora assaggiata. Ragù di polpo 🐙!!!
13/02/2023

Ecco questa non l’avete ancora assaggiata. Ragù di polpo 🐙!!!

Meglio un 🥚 oggi o una 🐓 domani?
09/02/2023

Meglio un 🥚 oggi o una 🐓 domani?

E poi ci sono tavoli così. 2,5kg di costine cbt… buon natale 🎄💫
10/12/2022

E poi ci sono tavoli così. 2,5kg di costine cbt… buon natale 🎄💫

Il nostro baccalà in cbt con porcini e olive al forno…
08/12/2022

Il nostro baccalà in cbt con porcini e olive al forno…

Busiata trapanese di  con crema@di tenerumi, salsa di acciughe, limone e crumble di pane.....
06/07/2022

Busiata trapanese di con crema@di tenerumi, salsa di acciughe, limone e crumble di pane.....

Perché anche i nostri bicchieri dell'acqua sono speciali. A brevissimo in enoteca.
23/06/2022

Perché anche i nostri bicchieri dell'acqua sono speciali. A brevissimo in enoteca.

Tra qualche giorno aggiungeremo un dettaglio alle vostre bevute.
16/06/2022

Tra qualche giorno aggiungeremo un dettaglio alle vostre bevute.

Pepe di Kampot per l'arancione cacio e pepe... nulla lasciato al caso. Giusto il caso lasciamo al caso.
15/06/2022

Pepe di Kampot per l'arancione cacio e pepe... nulla lasciato al caso. Giusto il caso lasciamo al caso.

Perché INFERNOT ha fatto e farà sempre tendenza.
14/06/2022

Perché INFERNOT ha fatto e farà sempre tendenza.

Tornata la batteria di  ... ci mancava!!! Dal rifermentato al passito!!!
07/06/2022

Tornata la batteria di ... ci mancava!!! Dal rifermentato al passito!!!

Arancino Cacio e Pepe scientifico. Ciaooo a tutti. E voi lo avete già provato? 80g di pura cremosità.
06/06/2022

Arancino Cacio e Pepe scientifico. Ciaooo a tutti. E voi lo avete già provato? 80g di pura cremosità.

Indirizzo

Via Mascheroni 48
Pavia
27100

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 00:00
Martedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00

Telefono

+393484668519

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