Cantina Brassicola Digitale

Cantina Brassicola Digitale Wild Drink Shop EST.2017 Ubriaconi patentati! Eheheh! Santé!

Scherzi a parte, abbiamo deciso di dare vita a questo progetto con l'intento di fornire, a noi stessi, a voi amanti e intenditori, birre, sidri e vini di qualità altissima a prezzi onesti, e di valorizzare quelle realtà che ancora oggi si dissociano dalle produzioni intensive continuando a produrre con passione e rispetto delle tempistiche di cui necessita un processo produttivo tradizionale. La f

igura di alcuni produttori impersonifica alla perfezione il concetto espresso, ci riferiamo, ad esempio a quella stretta cerchia di produttori che resiste da anni utilizzando ancora il legno come recipiente e lasciando che siano colonie di lieviti selvaggi e batteri a portare avanti pazientemente la fermentazione e/o l’affinamento del mosto, tuttavia non disdegniamo gli altri stili che ben si prestano a invecchiamento o altri prodotti ricercati che fareste difficoltà a trovare su un comune beer shop online! La Cantina Brassicola Digitale è il risultato dell’unione tra il buon vivere e le conoscenze dell’arte fermentativa, appresa durante spedizioni effettuate nei luoghi in cui la birra, il vino, il sidro, l'idromele sono parte integrante della quotidianità. www.cantinabrassicoladigitale.it è il luogo digitale nel quale gli interessati possono rivivere per quanto possibile le sensazioni che si provano all’interno delle cantine visitate e scrupolosamente selezionate. Sarà impossibile avvertire l’odore del mosto in fermentazione o toccare con mano il legno delle botti direttamente dalla sedia di casa vostra, ma visitare il nostro shop sorseggiando uno degli ottimi prodotti disponibili sarà comunque un’esperienza intesa!

Il nostro tagliere di formaggi 🧀Vaccini, caprini, ovini..Più o meno stagionati, alcuni erborinati, altri con aggiunta di...
01/03/2025

Il nostro tagliere di formaggi 🧀
Vaccini, caprini, ovini..
Più o meno stagionati, alcuni erborinati, altri con aggiunta di frutta o fieno montano, a volte abbinati con confetture di Lambic.
Insomma…un bel viaggio 🌅

05/02/2025

Sabato 8 febbraio ore 18 apriamo una botticella a caduta di Altbier Brauerei Schumacher servita esclusivamente nel calice originale 🔥
Infustata il 28 gennaio🚰

Vuoi regalare birra, sidro o vino ad una persona cara ma ci capisce più di te? Oppure non sai cosa scegliere? Dona un Co...
18/12/2024

Vuoi regalare birra, sidro o vino ad una persona cara ma ci capisce più di te? Oppure non sai cosa scegliere? Dona un Coupon regalo, è il pensiero perfetto!
Un regalo veloce, sempre disponibile, stampabile in formato PDF, che potrai consegnare di persona o spedire via mail o Whatsapp.
Una volta acquistato ti invieremo una mail con il codice che potrà essere utilizzato sul nostro shop online o presentato in tap room per acquistare o bere tutti i prodotti disponibili!

https://www.cantinabrassicoladigitale.it/Product/buono-regalo-5e/

Oggi Pampepato! Un dolce natalizio tipico del centro Italia che in famiglia prepariamo utilizzando noci, nocciole, scagl...
08/12/2024

Oggi Pampepato!
Un dolce natalizio tipico del centro Italia che in famiglia prepariamo utilizzando noci, nocciole, scaglie di cioccolato, fichi secchi, noce moscata, scorze di arancia e un pizzico di pepe.
Per legare le “pagnottelle” anziché il solito miele abbiamo utilizzato mosto cotto di Cesanese precedentemente preparato.
Dopo una notte a riposo posizionare su una foglia di broccolo e infornare per almeno 2 ore a fuoco lento.
Altro che panettone! Il pampepato con i suoi profumi è il dolce perfetto da abbinare alle birre di Natale 🎄

Ed anche quest’anno il Black Friday ce lo siamo tolti dalle “scatole” 😅Grazie! Ci avete scelto in tantissimi! Cheers 🍻
03/12/2024

Ed anche quest’anno il Black Friday ce lo siamo tolti dalle “scatole” 😅
Grazie! Ci avete scelto in tantissimi! Cheers 🍻

⚠️⚠️⚠️
25/11/2024

⚠️⚠️⚠️

BINK WINTERBINKSKEScura come le lunghe notti invernali, pastosa e quasi masticabile, una birra dallo spettro aromatico c...
18/11/2024

BINK WINTERBINKSKE
Scura come le lunghe notti invernali, pastosa e quasi masticabile, una birra dallo spettro aromatico complesso e particolarmente ricco di note dolci e speziate.
Uvetta candita, caramello e anice stellato in gran risalto, c’è da sbizzarrirsi nel pairing con dolci stagionali.
Questa birra non deve mancare sulla tua tovaglia rossa, piena di briciole, si colloca benissimo vicino alle scorze di agrumi che copriranno i numeri stampati sulle cartelle della tua tombola.

🛒 https://www.cantinabrassicoladigitale.it/Product/kerkom-winterkoninkske-grand-cru-75cl/

PROMO FLASH -15% ⚡️⚡️su tutto il sito Inserisci il codice “chesvolta15”Valido fino alla 11:59pm di questa sera Corri su ...
16/10/2024

PROMO FLASH -15% ⚡️⚡️su tutto il sito
Inserisci il codice “chesvolta15”
Valido fino alla 11:59pm di questa sera
Corri su 🏃‍♂️
www.cantinabrassicoladigitale.it

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele II 5
Paliano
03018

Telefono

+393333552202

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cantina Brassicola Digitale pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Cantina Brassicola Digitale:

Video

Sabato 8 febbraio ore 18 apriamo una botticella a caduta di Altbier Brauerei Schumacher servita esclusivamente nel calice originale 🔥 Infustata il 28 gennaio🚰

Quel momento è arrivato ⛄️ Disponibili le birre di Natale su www.cantinabrassicoladigitale.it Stille Nacht. Avec Les Bons Voeux. Pere Noel Kerkom Winterkoninkske

NUOVA SEZIONE 🔥 DISPENSA BRADA 🐗🧀🪿 Abbina le tue bevute a salumi, formaggi, alle migliori confetture e a sfiziosi sottoli. Tutti i prodotti disponibili sono stati selezionati uno ad uno e provengono da piccoli produttori indipendenti che portano avanti l'unica filosofia sostenibile: Allevamento e coltivazione estensivi, rispetto per l'animale, la pianta, il frutto prima e dopo la sua trasformazione. 🐗👇 https://www.cantinabrassicoladigitale.it/dispensa-brada/

Sostenibili e gustose, acquista le confetture al Lambic 🫐🍒🍑 Noi abbiamo utilizzato un barattolo per farci una deliziosa crostata! 🥧 🛒👇 https://www.cantinabrassicoladigitale.it/tipologia-prodotto/food/

Scelte rapide

Condividi

Digitare

Cantina Brassicola Digitale

The Wild Beer Shop EST.2017