Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:00 - 01:00 Giovedì 19:00 - 01:00 Venerdì 19:00 - 02:00 Sabato 19:00 - 02:00 Domenica 19:00 - 01:00

La bottega dell'ExMè

Casa
Italia
Nuoro
La bottega dell'ExMè

La bottega dell'ExMè 🤩 Vineria, antipasti del territorio, spaghetteria. Da giov. a sab. solo a cena. Domenica a pranzo. Eventi e cerimonie. Info: [email protected]

La Bottega dell'ExMè è un'oasi di degustazione. Vieni a scoprire il nostro menu creato con le bontà del territorio e non solo, accompagnalo con i vini sardi, italiani o con le birre artigianali. Da noi trovi: formaggi, salumi, conserve, confetture, creme spalmabili, vino, birre artigianali, liquori, etc. La Bottega è anche idee regalo. Scegli tra le bontà esposte e fai un regalo a te o a chi vuoi bene.

21/02/2025

🔥 VENERDÌ DI GUSTO ALLA BOTTEGA_NOBEL26!🔥
Il weekend è dietro l’angolo e noi ti diamo il miglior motivo per arrivarci col sorriso: un pranzo che profuma di mare, di calore e di pura bontà!😍👇

🍝 PRIMI DA APPLAUSI:
🦪 Spaghetti alle Cozze, Pomodorini e Pesto di Basilico
– Il mare che incontra la freschezza del basilico… il mix per farti sognare...l'estate! 🌊✨ 🥣 Zuppa di Farro con Dadolata di Patate e Carciofi
– Perché mica è estate!! 😂😂. Perfetta per scaldare il cuore!💛

🔥 SECONDI CHE PARLANO DA SOLI:
🐟 Spigola al Cartoccio con Contorno a Scelta
– Delicata, succosa, cotta nel suo scrigno di profumi…un capolavoro! 😍🔥
🧀 Formaggio Arrosto con Contorno a Scelta– Filante, dorato e irresistibile…😏

📍 Dove? Bottega_Nobel26!
📞 Prenota il tuo tavolo e inizia il weekend con il gusto giusto,!

👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:
[🍽️ GUARDA IL MENU COMPLETO](http://bit.ly/4hvx6Um)

🔥 Chi viene a pranzare con noi oggi? Tagga il tuo partner di forchetta!🍽️😋

20/02/2025

🔥 GIOVEDÌ DI GUSTO ALLA BOTTEGA_NOBEL26! 🔥
😍E se il pranzo fosse una coccola?👇

🍝 PRIMI CHE FANNO FELICI:
🧀 Tortellini Panna e Prosciutto
– Cremosi, avvolgenti, retrò.....tuffo nel passato ma stando nel presente! 😍🔥

🍚 Risotto alla Parmigiana
– Semplice, ma con un’anima ricca e saporita. Un classico che non delude mai! 💛

🔥 SECONDI DA LECCARSI I BAFFI:
🐔 Cotolette di Pollo con Panatura di Carasau
– Croccanti, dorate, una tira l’altra… e il contorno lo scegli tu! 😏✨
🍳 Uova al Tegame
– La proteina perfetta, per chi ama il gusto senza troppi fronzoli!

🥗 CONTORNI CHE FANNO LA DIFFERENZA:
🥦 Schiacciatina di Verdure
– Leggera, gustosa e super sfiziosa!
🥔 Chips di Patate
– Croccanti e dorate… perché ogni pranzo ha bisogno di un tocco crunchy! 😍🔥

📍 Dove? Bottega_Nobel26!
📞 Prenota il tuo tavolo e regalati un pranzo da applausi!👏✨

👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:
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🔥Chi pranza con noi oggi? Tagga il tuo compagno di forchetta!🍽️😋

19/02/2025

🔥 PRANZO VELOCE? SI MA ANCHE NO! 🔥
Oggi alla Bottega_Nobel26 si mangia come si deve, con piatti che sorprendono e sapori che conquistano! 😍👇

🍝 PRIMI...TROVA LA DIFFERENZA:
🍆 Rivisitazione di Pennette alla Norma
– Stesso spirito, nuova anima… la Norma come non l’hai mai provata!😏🔥
🍅 Farro Risottato ai Pomodorini Freschi
– Fresco, leggero, profumatissimo. Mangiare bene senza rinunciare al gusto!🌿✨

🥩 SECONDI CHE CONQUISTANO IL PALATO:
🔪Tagliata di Reale di Bovino
– Che dire?!?! Ditelo voi!!!😋🔥
🦑 Guazzetto di Seppioline e Piselli
– Un abbraccio di mare e terra, profumato e irresistibile! 🌊💚

🥗 CONTORNI CHE COMPLETANO IL TUO PIATTO:
🥬 Verdure Fresche
– Croccanti, leggere, perfette per un tocco di freschezza.
🥔 Patate al Forno
– Dorate fuori, morbide dentro. Servono altre parole?😍

📍 Dove? Bottega_Nobel26!
📞 Prenota il tuo tavolo e regalati un pranzo che vale la pena!
👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:
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18/02/2025

🔥NO NO! OGGI NON SI PUÒ SALTARE!🔥
Il menù di oggi è caldo, leggero, avvolgente e perfetto per affrontare la settimana con il piede giusto!😍👇

🍽️ PRIMI CHE SCIOGLIONO IL CUORE:
🧀 Gnocchi alla Sorrentina
– Filanti, cremosi, avvolti in un mare di pomodoro e mozzarella… resistergli? Missione impossibile!🤤🔥
🥣 Zuppa di Ceci
– Calda, profumata e confortante. Il piatto che sa di casa! ❤️

🥩 SECONDI CHE FANNO FELICI:
🍷 Stracotto di Manzo al Rosso
– Tenero, succoso, cotto lentamente fino alla perfezione. Sì, il contorno lo scegli tu!😏
🥚 Omelette Prosciutto e Formaggio– Semplice, golosa e avvolgente…
il classico SPEEDYYY!🧀✨

🥗 CONTORNI CHE COMPLETANO IL GUSTO:
🌿 Ratatouille di Verdure– colorata, saporita! 🌈🥕
🥬 Insalata Fresca– croccante, leggera, perfetta sempre!

📍Dove!!Bottega_Nobel26!
📞 Prenota il tuo tavolo e regalati un pranzo come si deve!
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⚡Oggi il pranzo non si salta! E neppure la palestra?🍽️🔥

17/02/2025

🔥 LUNEDÌ? SVEGLIA! IL GUSTO TI ASPETTA ALLA BOTTEGA_NOBEL26!🔥
Il lunedì ha un solo antidoto: un pranzo che risveglia i sensi e manda via la noia! Oggi al La Bottega_Nobel26 il menù è una vera scossa di sapore ⚡👇

🍝 PRIMI CHE TI FANNO DIMENTICARE IL WEEKEND:
🍅Tagliatelle al Ragù di Cinghiale!!!
– Rustiche, intense, semplicemente irresistibili. Danno la carica più del caffè!☕🔥
🌊 Risotto ai Frutti di Mare in Rosso
– Un viaggio tra i sapori del mare, con un tocco di pomodoro che fa la differenza! 🌿🍅

🔥 AH NOOO! BECCATI I SECONDI!!!
🥩Carpaccio di Vitellino con Belga Brasata e Scaglie di Pecorino
– Elegante, saporito, perfetto con il contorno che scegli tu! 😋
🦑 Frittura di Seppioline
– Croccante, dorata, da gustare senza pensieri… perché il lunedì ha bisogno di leggerezza! ✨

🥗 CONTORNI CHE FANNO LA DIFFERENZA:
🥔 Patate al Forno
– Perché un pranzo senza patate non è un pranzo serio.
🥒 Tagliolini di Zucchine Saltate in Padella
– Leggeri ma pieni di gusto!

📍Dove? Bottega_Nobel26!
📞 Prenota un tavolo e trasforma il tuo lunedì!🍽️🔥
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15/02/2025

🔥 LA_BOTTEGA_NOBEL_26 È APERTA… E TU, CHE FAI? 🔥
__Cerchi un posto dove il gusto è protagonista?
__Dove tradizione_EJA! ma anche innovazione?
__Dove il vino_lo_fanno gli_altri e noi ce_lo_beviamo?
Smetti di cercare: sei nel posto perfetto! 🍷✨

📅 Ti aspettiamo dal giovedì al sabato sera e la domenica a pranzo per farti vivere un’esperienza che va oltre il semplice “mangiare fuori” 😏👇

🍷 Aperitivo? Eccome!
selezione top di vini rossi, bianchi fermi e bollicine, perfetti per scaldare l’atmosfera (ma non solo) e far partire la serata con il piede giusto. Salude!! Non vi promettiamo le ali, forse le quattro zampe😁😁🥂

🧀 Antipasti & Formaggi
meraviglie da gustare tra una chiacchiera e l’altra: formaggi sardi e nazionali, sfiziosità e stuzzicherie che creano dipendenza.💛

🍝 LA SPAGHETTERIA CHE FA SOGNARE:
👑 Spaghetti al Pecorino Erborinato e Olio al Tartufo
– Cremosità pazzesca, profumo irresistibile, un piatto che non si dimentica!🔥🤤
🌊 Spaghetti alla Bottarga e Friggitelli
– Il sapore deciso del mare incontra il croccante dei friggitelli…un abbinamento che conquista dal primo morso!😍

📍 Dove?La_Bottega!! Già! sopra il Nobel_26! 🚀 📞 Prenota subito il tuo tavolo e preparati a una serata (o un pranzo) che ha un solo imperativo: godersela!

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💥Chi viene con te? Tagga chi non può resistere a un buon piatto di spaghetti e a un calice di vino!🍝🍷🔥

14/02/2025

💘 GIOVEDÌ 14 FEBBRAIO – SAN VALENTINO A CENA!!! E A PRANZO???SI MANGIA!!!🍝🔥
Oggi l’aria profuma d’amore… ma prima di scioglierti tra cuoricini e dichiarazioni, c’è un pranzo da leccarsi i baffi che ti aspetta alla Bottega_Nobel26!😏👇

🍝 PRIMI CHE FANNO INNAMORARE!
🦐 Spaghetti ai Crostacei
– Un tuffo di gusto che fa ba***re il cuore… e anche il palato! 🌊❤️
🐟 Pennette al Salmone e Olio Essenziale di Lime
– Delicatezza freschezza agrumata!! Per accendere la passione… o almeno l’appetito! 🍋🔥

🔥 SECONDI CHE RUBANO IL CUORE (E IL PIATTO!):
🌭 Salsicce in Umido
– Succose, saporite, accompagnate dal contorno che preferisci. Per veri innamorati!!!🤣🤣🤣🤣
🧀 Formaggio Arrosto con Carciofi e Spolverata di Bottarga
– Cremoso, croccante, irresistibile… proprio come certi amori! 💛✨

🥗 CONTORNI PER ABBELLIRE LA SCENA:
🥒 Insalata di Verdure Fresche – Leggera, croccante, sempre perfetta.
🥦 Stufato di Cavolfiore con Olive Verdi – _CA_S'AMORE_NO_ESTE_CAULE!!!

📍 Dove? La Bottega_Nobel26!
📞Prenota il tuo tavolo e goditi un pranzo da veri innamorati… del buon cibo!
💘 E stasera? SAN VALENTINO DA NOI! Se ancora non hai deciso, smetti di cercare e preparati a una cena che conquista! 😍🔥
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13/02/2025

💘 SAN VALENTINO È ALLE PORTE E TU, HAI GIÀ DECISO DOVE FESTEGGIARE? 💘

Che tu sia innamorato follemente, felicemente single o il tuo amore più grande sia il cibo (e come darti torto 😏), San Valentino è sempre una buona scusa per una cena speciale!❤️🍽️

✨ Al La_Bottega_Nobel_26 celebriamo l’amore in tutte le sue forme:
💑 La coppia? Perfetto!!
__una cena romantica è quello che ci vuole!
👯 L’amicizia?
__perché non brindare con chi ti fa ridere ogni giorno? 🥂
🙌 L’amore per te stesso?
__Self_love_piú_buon_cibo = serata perfetta!😍

🔥 Cosa ti aspetta?
🍽️ Un menu pensato per far ba***re il cuore💕 con piatti ricercati e sapori avvolgenti.
🍷 Un ambiente intimo e accogliente, perfetto per brindare all’amore… o al buon cibo! 😉
🚀 Un’esperienza che renderà speciale questa serata, in coppia, tra amici o anche da soli (perché tu meriti il meglio!).

💥Non lasciare che il 14 febbraio passi senza un vero festeggiamento!
📞 Prenota SUBITO al 366 4425527
📍Dove? A La_Bottega_ Nobel_26 🚀

✨ L’amore ha mille forme, ma una cosa è certa: il miglior modo per celebrarlo è con un piatto delizioso davanti! Vieni a goderti una serata speciale con noi!💘🍽️

13/02/2025

🍽️ GIOVEDÌ 13 FEBBRAIO
– IL PRANZO CHE METTE D’ACCORDO TUTTI!🍽️
Oggi La_Bottega_Nobel26 profuma di casa,😍🔥 Che tu sia per la pasta, per il riso o per i secondi succulenti____ non c'è da sbagliare!!!!

🍝 PRIMI PIATTI:
🍅 Spaghetti Pomodoro e Basilico!!!
__Semplici, profumati, perfetti. Il classico intramontabile che sa sempre come conquistarti___ ❤️
🧀 Risotto Gorgonzola, Noci e Radicchio Brasato!!!
__Un mix di cremosità, croccantezza e sapori intensi…puro amore al primo cucchiaio! 🤤✨

🔥 SECONDI (con contorno a scelta!):
🥩 Lonza Brasata al Mirto!!!
__Tenerissima, profumata e avvolta dall’inconfondibile aroma del mirto. Un viaggio nei sapori autentici! 🌿
🥕 Polpette di Verdure!!!
__Croccanti fuori, morbide dentro. Vegetariani e non… siete avvisati: una tira l’altra! 😏💚

🌿 CONTORNI:
🥗 Verdure Fresche!!!
__Leggere, croccanti e sempre di stagione!
🥦 Verdure al Vapore!!!
__Il tocco sano e delicato che accompagna perfettamente ogni piatto.

📍 Dove?La_Bottega_Nobel26!
📞 Prenota il tuo tavolo e goditi un pranzo che sa di buono!
👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:
[🍽️ GUARDA IL MENU COMPLETO](http://bit.ly/4hvx6Um)

12/02/2025

🔥 MERCOLEDÌ 12 FEBBRAIO – PRANZO CON CARATTERE!🔥
Oggi a La_Bottega_Nobel26 il gusto si fa sentire forte e chiaro!
Tra tradizione e sapori sorprendenti, il menù di oggi è pronto a conquistarti. 😍👇

🍽️ MENÙ ___
🥖 Pane Frattau
– Un classico della tradizione, semplice ma ricco di gusto. Una vera coccola per il palato! ❤️
🐟 Crespelle al Salmone Fresco e Zucchine
– Morbide, delicate, con un ripieno che profuma di buono. Un mix perfetto di sapore e leggerezza! ✨

🔥SECONDI___
🥩 Capocollo alla Piastra
– Succoso, saporito e cotto alla perfezione. Per chi ama la sostanza! 😋
🧀 Fonduta ai Formaggi con Crostoni alla Curcuma
– Scioglievole, avvolgente, profumata… ogni morso è pura goduria! 🤤

🥔 CONTORNI___
🥗 Patate all’Aceto Balsamico– Il contrasto perfetto tra dolcezza e acidità, per un contorno tutto da scoprire! 🔥
🌿Verdure Fresche
– Per chi ama l’equilibrio senza rinunciare al sapore!

📍 Dove?____La_Bottega_Nobel26___
📞 Prenotazioni al 366 4425527.
💥 Chi pranza con te oggi? 🍽️🔥
👇guarda il menu completo e scopri i prezzi
(http://bit.ly/4hvx6Um)

11/02/2025

💘 SAN VALENTINO ALLA BOTTEGA – IL MENU CHE FA BA***RE IL CUORE!💘

Il 14 febbraio non è solo una data, è l’occasione perfetta per regalarsi una serata speciale… e il modo migliore per farlo è seduti a tavola, con un menu pensato per far scintille! ✨🍽️ 🌹

💌 ANTIPASTI PER INIZIARE COL PIEDE (E IL CUORE) GIUSTO:
🐟 Tartare di Salmone
– Fresca, delicata, semplicemente irresistibile.
🦐 Code di Gambero in Salsa Cocktail
– Un classico intramontabile che sa di eleganza e gusto.
🥖 Crostone con B***o Montato, Carciofi e Bottarga
– Un mix di cremosità, croccantezza e sapidità che conquista.
🫙 I Sott’olio della Chef
– Piccole delizie fatte con amore… proprio come questa cena!

🍝 PRIMO
– IL GUSTO CHE SEDUCE:**
🌊 Spaghetti ai Friggitelli, Bottarga e Pomodorini.
– Un equilibrio perfetto tra mare e terra, per un piatto che profuma d’amore.

🐙 SECONDO
– CROCCANTE E IRRESISTIBILE:

🦑 Calamari e Seppioline in Frittura
– Leggeri, dorati, semplicemente perfetti.
🥦 Verdure Pastellate– Per accompagnare la croccantezza con un tocco di colore e gusto.

🍫 DOLCE
– IL FINALE PERFETTO:
💚Semifreddo al Pistacchio e Cioccolato
– Un abbraccio goloso che scioglie ogni resistenza.

💘 PRENOTA SUBITO E REGALATI UNA SERATA DA RICORDARE!
📞 Prenotazioni al 366 4425527
📍 Dove?_La_Bottega_dell’Exme, sopra il Nobel26!

✨Il 14 febbraio sorprendi chi ami… o semplicemente te stesso! L’amore passa anche per lo stomaco!😍🍽️

11/02/2025

💘 SAN VALENTINO ALLA BOTTEGA – IL MENU CHE FA BA***RE IL CUORE!💘

Il 14 febbraio non è solo una data, è l’occasione perfetta per regalarsi una serata speciale… e il modo migliore per farlo è seduti a tavola, con un menu pensato per far scintille! ✨🍽️ 🌹

💌 ANTIPASTI PER INIZIARE COL PIEDE (E IL CUORE) GIUSTO:
🐟 Tartare di Salmone
– Fresca, delicata, semplicemente irresistibile.
🦐 Code di Gambero in Salsa Cocktail
– Un classico intramontabile che sa di eleganza e gusto.
🥖 Crostone con B***o Montato, Carciofi e Bottarga
– Un mix di cremosità, croccantezza e sapidità che conquista.
🫙 I Sott’olio della Chef
– Piccole delizie fatte con amore… proprio come questa cena!

🍝 PRIMO
– IL GUSTO CHE SEDUCE:**
🌊 Spaghetti ai Friggitelli, Bottarga e Pomodorini.
– Un equilibrio perfetto tra mare e terra, per un piatto che profuma d’amore.

🐙 SECONDO
– CROCCANTE E IRRESISTIBILE:
🦑 Calamari e Seppioline in Frittura
– Leggeri, dorati, semplicemente perfetti.
🥦 Verdure Pastellate– Per accompagnare la croccantezza con un tocco di colore e gusto.

🍫 DOLCE
– IL FINALE PERFETTO:
💚Semifreddo al Pistacchio e Cioccolato
– Un abbraccio goloso che scioglie ogni resistenza.

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📞 Prenotazioni al 366 4425527
📍 Dove?_La_Bottega_dell’Exme, sopra il Nobel26!

✨Il 14 febbraio sorprendi chi ami… o semplicemente te stesso! L’amore passa anche per lo stomaco!😍🍽️

11/02/2025

🔥 MARTEDÌ 11 FEBBRAIO
– NUOVA SFIDA DI GUSTO!🔥
Oggi alla _Bottega_Nobel_26_ il menù è una bomba 💣 e gli Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino puntano dritti al podio del gusto!
🏆 Riusciranno a superare lo Cher di gradimento?
🤔 Spoiler: i presupposti ci sono!*😏🔥

🍽️ ECCO COSA TI ASPETTA A PRANZO:
🍝 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
– Pochi ingredienti, massima resa. Semplice, intenso, irresistibile!🌶️🔥
🧀 Cannelloni al Cuore Filante con Trito di Manzo
– Morbidi, cremosi, con quel ripieno che fa ba***re il cuore! 🤤💛

🥩 SECONDI PIATTI CHE FANNO VE**RE L’ACQUOLINA:
🔥 Capocollo alla Piastra
– Succoso, saporito, semplice!!! Ma non delude mai! 😍
🐟 Salmone scottato e crumble di pane alle erbette
– Delicato e gustoso, per chi vuole un secondo leggero ma con carattere! 💥

📍 Dove? Bottega_Nobel_26!
📞Prenota il tuo tavolo e non farti sfuggire questa sfida di sapori!

🔥 Chi si siede con noi oggi? Tagga il tuo compagno di pranzo e preparati a una vera esplosione di gusto! 🍽️😋

📞Prenota SUBITO al 366 4425527

👇guarda il menu completo e scopri i prezzi

(http://bit.ly/4hvx6Um)

10/02/2025

dove la tradizione incontra la creatività......ecco una panoramica della nostra proposta:

Primi Piatti

Spaghetto con Aglio, Olio e Peperoncino Fresco✓Un piatto semplice ma ricco di carattere che raccoglie il testimone dell'amatissimo spaghetto alla bottarga e friggitelli.

Zuppa Gallurese✓Un _comfort food_perfetto_made in_ non si buttava niente #. Preparata con pane, brodo di carne e formaggio, è una delizia che scalda il cuore e l'anima.

Secondi Piatti

Bombettas al Pomodoro✓Deliziose polpette cotte in un succulento sugo di pomodoro fresco. Perfette per chi cerca un piatto ricco che sa di di nonna #.

Fegato alla Piastra con Contorno✓Il fegato, grigliato, tenero😚 ma deciso. Scegli tu il suo contorno.

Insalatona arriva l'estate? #

Insalatona di Verdure Fresche, Mozzarella di Bufala e Semi Oleaginosi✓Un'opzione fresca e nutriente. La mozzarella di bufala, con la sua cremosità irresistibile; i semi oleaginosi, e la botta di Omega.

La Bottega_Nobelventisei. Buon appetito!

📞Prenota SUBITO al 366 4425527

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08/02/2025

🌧️ FUORI GRIGIO, DENTRO CALORE E GUSTO!!🍝🔥

Cielo è uggioso!! Aria fresca!! Voglia di qualcosa di buono? Niente paura, alla Bottega c’è sempre il sole! E anche molto di buono.!! ☀️✨

Sabato sera e domenica a pranzo lasciati avvolgere da un’atmosfera calda, accogliente e da un menù che scalda il cuore e conquista il palato!😍👇

🔥 IL WEEKEND DEL GUSTO

– MENU SPECIALE A SOLI 20€! 🔥

✅ Degustazione di antipasti selezionati

– Un mix di sapori che ti fa sentire subito a casa! 😋

🍝 Due piatti super gettonati!!

👑 Spaghetto al Pecorino Erborinato, Olio al Tartufo e Sbriciolata di Noci

– Cremoso, profumato, avvolgente…un abbraccio di gusto!🤤

🌊 Spaghetto ai Friggitelli, Pomodorini e Bottarga!!!!!

– Il calore del sud, il profumo del mare, il tocco croccante dei friggitelli… un piatto che ti fa dimenticare il freddo!🌿🔥

🎯Regalati un pranzo o una cena che scalda l’anima e il palato!

📞 Prenota SUBITO al 366 4425527

📍 Dove? La Bottega!!🚀

👉ti aspettiamo!!

🍽️ Vuoi scegliere liberamente? Nessun problema!

Se preferisci ordinare alla carta, il nostro menù è sempre disponibile con tantissime proposte sfiziose!

👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:

[🍽️ GUARDA IL MENU COMPLETO](http://bit.ly/4hvx6Um)

07/02/2025

🎉 VENERDÌ 7 FEBBRAIO

– IL PRANZO CHE TI PORTA DRITTO AL WEEKEND! 🎉
Ci siamo: ultimo sforzo prima del weekend! 💪
E se il venerdì ti sembra ancora troppo lungo, tranquillo:
_A La Bottega - Nobel 26 ci pensiamo noi a raddrizzarlo… !_ 😏👇

🍝 Spaghetti DEI PROFETI #
in pole position!

👑 Spaghetto alla Bottarga, Friggitelli e Pomodorini!!!
–Non ha bisogno di troppe presentazioni.
Se non l’hai ancora provato… oggi potrebbe essere **the day of judgment**..😏🔥

🦪 Spaghetto alle Cozze in salsa rossa!
– Il mare si tuffa nel #🍅 # e rischia di annegate🌊(Spoiler: si salverà.)

🍔 Hamburger di Scottona
– Succulento, deciso, da addentare con gusto. 🤤 Occhio! Scott a🔥

🐔Pollo Panna e Limone
– Tenero, cremoso, agrumato...."Mmmh… ma quanto è buono?!" 😍🍋 (Spoiler: tantissimo.)

📍Dove?Alla Bottega - Nobel 26, ovviamente!
📞 Prenota ORA e lasciati coccolare dal gusto!
👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:

[🍽️ GUARDA IL MENU COMPLETO](http://bit.ly/4hvx6Um)

🔥 Chi si siede a tavola con te oggi? Taggalo, che di certo non vuole restare a bocca asciutta! 🍽️😂

06/02/2025

🔥 GIOVEDÌ 6 FEBBRAIO: IL MENU CHE NON ACCETTA SCUSE!🔥
Giovedì sei ancora indeciso su cosa mangiare? 🤨

Alla Bottega - Nobel 26 abbiamo preparato un menù che ti farà cambiare idea.Pronto a lanciarti nel gusto? 😏👇

🍝Spaghetti alla Bottarga, Friggitelli e Pomodorini – non hai ancora avuto modo di provarli?😳
Ultima chiamata per uno dei piatti più amati della Bottega! 🌊🔥

🍄 Penne Panna e Funghi– Tuffo nei ricordi.
Gli anni ‘80 sono tornati… e anche la loro pasta più amata! Cremosa, avvolgente, un vero abbraccio di gusto.
Nostalgia portami via!🤤💃

🧀 Polpettone al Cuore di Brie e Spinaci – Fuori un semplice polpettone…dentro effetto speciale, nel cuore fuso di brie affogano gli spinaci!
Attenzione: cola! 🤯🔥

🥚 Omelette alle Zucchine
– Morbida, leggera, perfetta per chi vuole qualcosa di sfizioso ma senza esagerare. Per chi anche il giovedì non rinuncia all' equilibrio!😌🥒

📍 Dove? Si sempre là ...Alla Bottega - Nobel 26!
📞 Prenota subito e non farti raccontare il gusto da chi ci è già stato!
👇 Scopri tutte le nostre proposte qui:
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🔥 Chi pranza con noi oggi? Tagga il tuo compagno di avventure culinarie! 🍽️😋

05/02/2025

Serata di Degustazione

vermentino & Cannonau: Il carattere della Sardegna
📍 Luogo: La Bottega dell’Exme
📅 Data: 06/02/25
📞 Info e prenotazioni: 366 442 5527
⏰ Orario: alle 19:00

🍇 Cantine protagoniste: Tenute Gregu, Gallura, & Corona Ruia, Romangia

🍷 Guida della serata: Sommelier Ivan Deriu

🌿 Un viaggio tra i vini della Sardegna

Un’esperienza sensoriale che esplora due aree iconiche della viticoltura sarda: Gallura e Romangia. Due espressioni uniche di Vermentino e Cannonau, autentici simboli dell’isola.

Con il supporto delle cantine Tenute Gregu e Corona Ruia, scopriremo il carattere straordinario di questi vitigni, accompagnati da abbinamenti gastronomici studiati per esaltarne ogni sfumatura. Il tutto sotto la guida esperta del sommelier Ivan Deriu, che ci condurrà alla scoperta dei segreti del terroir e delle sfumature sensoriali di ogni calice.

🏞️ I Terroir: Gallura e Romangia

Gallura – L’anima granitica del Vermentino

Una terra aspra e affascinante, plasmata dal vento e dalle rocce. I terreni granitici donano al Vermentino di Gallura una mineralità unica, quasi salina.

Nei vigneti di Tenute Gregu, situati tra i 400 e i 500 metri s.l.m., le escursioni termiche conferiscono ai vini finezza aromatica e longevità. Il Maestrale, costante e vigoroso, preserva la sanità delle uve, esaltando freschezza e complessità.

Il paese di Calangianus è il cuore pulsante di questa zona vinicola, con una tradizione secolare nella produzione del Vermentino, che qui trova la sua massima espressione.

Romangia – Il respiro del mare nel bicchiere

Situata sulle dolci colline affacciate sul Golfo dell’Asinara, la Romangia è un territorio dove il suolo misto di sabbia, argilla e roccia crea condizioni ideali per la coltivazione della vite.

I vigneti di Corona Ruia, a Sorso, beneficiano di un clima mite e di brezze marine che donano ai vini intensità aromatica e sapidità. Sorso, storicamente vocato alla viticoltura, è un punto di riferimento per la produzione del Vermentino fresco e agrumato e del Cannonau elegante e minerale.

Indirizzo

Piazza Mameli
Nuoro
08100

Orario di apertura

Mercoledì	19:00 - 01:00
Giovedì	19:00 - 01:00
Venerdì	19:00 - 02:00
Sabato	19:00 - 02:00
Domenica	19:00 - 01:00

Telefono

+393348812079

Sito Web

http://Www.exmenuoro.it/

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