Sapido Bistrot

17/03/2025

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Panissa a fette fritta non amour 😍

13/03/2025

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Da inizio aprile saranno disponibili come ogni anno le colombe artigianali e le uova di Pasqua della Pasticceria Calciano di Matera.

Potete prenotarle mandando un whatsapp al numero 3452934322 oppure sulla pagina Instagram di Sapido oppure direttamente in negozio!

12/03/2025

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E tu quale dei nostri tavoli dell’interno preferisci?
C’è chi ama la botte, chi il tavolino dalla nicchia dei vini, chi vuole sempre il tavolino vicino alla cucina per parlare con Davide quando prepara i vostri piatti..

08/03/2025

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Buon sabato a tutti!
Vi aspettiamo per pranzo, ape e cena☺️

03/03/2025

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Ti aspettiamo tutti i giorni tranne giovedì a pranzo, cena e aperitivo 🍷

26/02/2025

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I Maltagliati di Marco Giacosa al pesto

In Liguria ma con la Langa sempre nel cuore❤️

25/02/2025

Il vino rosso Halarà nasce da una vigna recuperata dai Vignaioli Amici, in località Contrada Abbadessa a Marsala in Sicilia.

Le vigne sono di Parpato, una rarità ormai nell'isola e il terreno è perlopiù composto da argille molto compatte e calcare nel sottosuolo.

Le sei geniali menti hanno lavorato in cantina con un pò di sperimentazione per capire, come questo vitigno sconosciuto a quasi tutti, si sarebbe comportato.

Naso ampio e gradevole, con un ricordo di amarene e a seguire spezie, alloro, cannella e noce moscata.
Colpisce la schiettezza del frutto che si sbilancia su note più agrumate, ad esempio di pompelmo rosa.
Sorso gradevole, caldo e slanciato, che chiude con un agrume vivace. La bocca è vellutata, estremamente setosa. Il richiamo al palato è segnato da una salinità affascinante.

Un rosso piacevole da bere anche in estate perché molto fresco ed equilibrato.

24/02/2025

Sapido è molto più di un Bistrot

DA SAPIDO PUOI:

bere solo un bicchiere veloce
fare un’aperitivo rinforzato
mangiare un piatto al volo
fare un pranzo o una cena completi
acquistare vini o prodotti dalla nostra bottega

La nostra selezione di tapas e di piatti ti aspetta tutti i giorni con orario 12-14.30 e 17.30-22.30 tranne il Giovedì. Domenica orario continuato!

Non hai ancora provato? Cosa aspetti?

23/02/2025

Un cru di grenache noir del Poggione, lievito indigeno ed elevazione in tonneaux di quercia per 12 mesi.

Un vino rosso intenso e corposo, con note di frutti di bosco maturi, spezie e una piacevole mineralità. Un sapore avvolgente e persistente che richiama il territorio di Maremma.

Perfetto in questa giornata uggiosa

22/02/2025

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Un po’ di novità a bassa gradazione alcolica così potete guidare senza problemi e non avere paura 💪🏻

Veneto, Friuli, Austria, Slovenia

19/02/2025

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18/02/2025

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Tante TAPAS NUOVE nell’All you can Tapas di questa sera🤩

Che fai non vieni a provarle?😋

15/02/2025

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Ebbene sì attenzione!!!!!! Saremo chiusi solo il giovedì!
Quindi mercoledì aperti dovete segnarlo💪🏻

14/02/2025

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Un augurio speciale a tutti gli innamorati❤️

Ricordatevi che potrete passare a fare un aperitivo o a passare una bella serata da noi.
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13/02/2025

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🍷 Il Château La Canorgue Rosé Luberon AOC affascina con il suo colore rosa chiaro e un’armonica bilanciatura tra eleganza e freschezza

🌿 Prodotto con uve selezionate delle varietà Grenache, Mourvèdre e Syrah, questo rosé sprigiona i tipici aromi Provenzali e assicura pura gioia

🥗 Si distingue al palato per la sua fresca e vivace impressione.
Morbido, rotondo, SETOSO.
Perfetto sia per un’aperitivo sia per una cena romantica ❤️

13/02/2025

Per festeggiare San Valentino in anticipo ❤️

12/02/2025