Croce di Febo

29/01/2025

29/01/2025

Enrico Comitini, giovane agrotecnico dell'azienda vitivinicola biodinamica Croce di Febo, condivide le sue riflessioni sul rapporto tra interiorità ed agricoltura.

Alla base di pratiche agricole rigenerative come la biodinamica vi è una filosofia di vita e visione del mondo fondamentalmente diversa da quelle del capitalismo, del consumismo e della produzione industriale. Come spiega Enrico, il nostro sistema economico è basato su una visione in cui gli umani si pongono al di sopra della natura e desiderano controllarla, sfruttandola per i propri interessi... una filosofia che ha creato la crisi ecologica che stiamo affrontando oggi.

Invece, la biodinamica e altre pratiche ecologiche hanno un'etica opposta: vedono gli esseri umani come parte dell'ecosistema, connessi a tutto ciò che esiste intorno a noi; e la consapevolezza dell'importanza di queste relazioni ci dà la responsabilità di essere sensibili alle necessità dell'ecosistema che ci circonda, in modo da poter supportare la vita intorno a noi, e prosperare insieme ad essa. Come dice Enrico, ascoltare le necessità della terra non è facile: per farlo dobbiamo metterci alla prova ogni giorno, fare del lavoro costante su noi stessi per essere in grado di prenderci cura del nostro territorio.

Questa attitudine di ascolto, sensibilità e supporto nel tempo crea un'essere umano molto diverso da colui che desidera controllare e sfruttare, ed è una filosofia che possiamo applicare oltre all'agricoltura: nel rapporto con le altre persone, con noi stessi, e anche con gli altri popoli. Per trasformare questa epoca di crisi, c'è bisogno di un'agricoltura diversa e di una nuova concezione di ciò che possiamo essere noi umani.

16/08/2023

Per il mese di settembre cerchiamo personale, auto munito, per la movimentazione e la selezione delle uve. Per info chiamare 3402811972

08/07/2023

Cerco Cameriere per Enoteca Amoremio via voltaia nel Corso 39/41
Impegno dalle 12,30 alle 20,00 gg 5 a settimana.
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14/04/2023

EVENTO DI UN NUOVO SPAZIO a Montepulciano il 15 aprile 2023.. vi aspettiamo !!!

09/02/2023

La squadra 2023 è al completo, i nostri cento produttori sono stati selezionati!

Dalla prossima settimana inizieremo a raccontarvi la storia di ogni cantina.

The wineries are coming!

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Ti aspettiamo!

Francesco Saverio Russo
Chiara Giorleo Wine Guide
Chiara Giannotti Vino.tv

Leeloo Srl - informazione e comunicazione
Andrea Castellani

19/01/2023

https://vinodabere.it/montepulciano-croce-di-febo-lo-spirito-di-maurizio-comitini-appartiene-ai-suoi-vini/

Parla fluentemente parigino, cosa difficile persino per un madrelingua francese. Si appassiona di mille argomenti, dalla cucina al bon ton e, immancabilmente, al mondo del vino rappresentando uno dei suoi attori più versatili. Quando arrivi alla casa-cantina di Maurizio Comitini senti sempre un pro...

22/12/2022

⭐ Buone Feste da Croce di Febo | Happy Holidays from Croce di Febo ⭐ -

05/08/2022

Non solo sangiovese, identità indigena.

Il Grechetto è un vitigno autoctono italiano a bacca bianca molto diffuso in Umbria, Alto Lazio, Toscana e Marche. Come suggerisce il nome potrebbe essere arrivato in Italia ad opera dei Greci. In …

20/07/2022

☀️🍇

18/07/2022

Oltre al vino c'è di più!🌱
Fiore di zucca e Limonio che arricchiscono il nostro orto di colori e nuovi ospiti.

16/07/2022

🍷Vi aspettiamo in cantina per assaggiare insieme le nostre proposte!🍷
Previa prenotazione tramite il nostro sito ed i recapiti che troverete nella biografia della nostra pagina.👍

07/07/2022

Alba in mezzo alla vigna

05/07/2022

Alle 6.00 abbiamo distribuito il preparato 501, fondamentale nella biodinamica.
Il C***o Silice può essere considerato un catalizzatore di luce; è un composto a base di polvere di quarzo che migliora gli effetti della luce solare, aiutando la pianta nel processo della fotosintesi clorofilliana. Utile nel caso di stress idrici, promuove il vigore delle piante e contiene la crescita eccessiva.