Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00 Martedì 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00 Giovedì 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00 Venerdì 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00 Sabato 09:00 - 13:00 15:30 - 20:00

Aromatico Cantina e Dispensa

Casa
Italia
Modena
Aromatico Cantina e Dispensa

Negozio di vini, liquori, distillati e dolciumi!
(22)

23/08/2024

5 anni di Aromatico!!

Lo si sa, il tempo vola…soprattutto quando ci si diverte!
Quindi venite a festeggiare con noi il quinto compleanno di Aromatico!
Sabato 21 Settembre dalle 16.00 alle 20.00 vi aspettiamo in Via Vellani Marchi 60🎂🍾

Partecipare è estremamente semplice: con un contributo di 10 euro vi verrà fornito un calice col quale potrete accedere all’area degustazione.

Non serve prenotazione!

E se per caso doveste avere un languorino…i ragazzi della Carnofficina e del Forno di Viale Storchi saranno presenti con il loro street-food! (non incluso nella quota di partecipazione)

Come sempre il ricavato andrà in beneficenza!

Vi aspettiamo numerosi!!

Ecco l’elenco dei produttori presenti:

Cantina Venti venti
Fangareggi
Podere La Grotta
Podere sotto il noce
Calatroni
Cordero San Giorgio
Sebastian Van de Sype
Olivella
Sagona
Podere il Saliceto
Cantina Buonariva
Domaine Oinea
Caruna Franciacorta
Orlando Abrigo
Sarfati
Ballabio
Renzo Sgubin

10/08/2024

Ecco i nostri programmi per Agosto 😜🍾
Rimanete sintonizzati perché stiamo preparando gli ultimi dettagli per il compleanno di Aromatico il 21 Settembre…a breve la lista dei produttori presenti! 🎂5️⃣🥳🎉🍾

01/08/2024

Avete ragione siamo stati un po’ latitanti qui sui social negli ultimi tempi, ma non siamo andati ne in ferie e nemmeno in vacanza! Abbiamo lavorato, assaggiato, sperimentato, e siamo pronti per presentarvi un sacco di novità!
Intanto segnatevi la data di Sabato 21 Settembre: Aromatico compie 5 anni!!🎂🥂
Noi festeggeremo e vogliamo farlo insieme a voi! SAVE THE DATE!
Guai a chi manca…vi teniamo d’occhio 😒👀

21/05/2024

Sta arrivando quel periodo dell’anno in cui si accendono le griglie e si bevono bolle!
E allora noi, insieme ai ragazzi di Carnofficina, partiamo con gli eventi “Griglia & Champagne”
Segnatevi le date!
Giovedì 6 Giugno
Giovedì 13 Giugno
Mercoledì 19 Giugno
Giovedì 27 Giugno

La formula è quella ormai collaudata: menu completo di carne (vedi sotto) e una bottiglia di champagne ogni due persone (arrotondando per eccesso in caso di tavoli dispari…)
Ogni volta 3 champagne diversi tra cui scegliere, oppure con una piccola aggiunta alla quota di partecipazione è possibile scegliere tra un’ampia scelta di champagne pregiati.
Ma quest’anno avremo una novità! Durante l’ultimo degli eventi, quello del 27 Giugno, invece che scegliere una bottiglia, solo per chi vorrà, ci sarà la possibilità di sorteggiare una bottiglia alla cieca, in mezzo a tante bottiglie di livello alto della nostra selezione (champagne mediamente molto più costosi). Un modo simpatico per bere grandi champagne e di scoprire nuovi piccoli vigneron!
Sono aperte le prenotazioni!
Il costo della serata è di 80 euro a persona.
Inizio ore 20.30

03/05/2024

Riprendono gli eventi degustazione da Aromatico!🥳🍾
In questo Maggio dal meteo un po’ incerto avremo il piacere di presentarvi i vini di una giovane realtà tutta al modenese: Cantina VentVenti!
Venerdì 10 Maggio il vino ci porterà nelle pianure tra bomporto e sorbara, ma con il cibo faremo un gran bel viaggetto in oriente ed in particolare in Giappone! Come sempre grazie alla nostra Alessia Morabito

Inizio serata ore 20.30
Costo serata 50 euro a persona
Prenotazione obbligatoria

Vi aspettiamo!!🍾🍾🍾

12/03/2024

Ieri abbiamo fatto un piccolo viaggio in Borgogna guidati da uno dei più grandi suoi conoscitori, Armando Castagno.
Un’ora e mezza intensa, ricca e arricchente. Dove si è parlato di terra, di suolo, di uomini e delle loro storie, di clima e alla fine anche di vino.

La morale di questa storia è la seguente:

Quando Armando parla, ascolti.
Quando Armando beve, bevi.
Quando Armando racconta, ti emozioni.

❤️🙏🏼

E un grazie va anche a .it per farmi partecipare alle chiacchierate di Armando almeno una volta all’anno😂

13/02/2024

Finalmente il 23 Febbraio riprendono le cene con degustazione da Aromatico!
Per questa stagione primaverile abbiamo scelto per voi alcune delle nostre aziende preferite ❤️☺️
Partiamo dalle bollicine metodo classico di , così fini ed eleganti, senza tralasciare la territorialità. Proseguiamo con un’azienda tutta al femminile, , e i loro vini della Valle di Cembra, seguita a ruota da un’altra azienda che fa della tradizione di un territorio ricco di storia, Prepotto, la sua essenza, .
Dopo una piccola pausa sarà il turno di un artigiano vero, per poi fermarci a degustare le bollicine più famose del mondo, Champagne!
Penultima serata dedicata al Re di tutti i varietali, il Pinot Nero, attraverso l’espressione di un territorio sconosciuto ai più ma particolarmente vocato per quest’uva, Focara nelle Marche, e i vini saranno quelli di
Chiusura col botto coi vini del Carso di che di certo non ha bisogno di presentazioni🎉💣

Prenotazioni aperte! (E obbligatorie)
Per info e prezzi contattatemi in DM!
🥂
Ovviamente resident chef Alessia Morabito, ma questo lo sapevate già😜

01/12/2023

🎄 Aperti tutte le domeniche di dicembre fino alle 19 🎄

12/10/2023

Il Natale si avvicina! Hai già pensato ai tuoi regali di Natale?? Che siano aziendali o privati noi possiamo aiutarti! Dolce o salato? Panettone o Barozzi? Bollicina o fermo? Quale scatola usare??😱😱😱😱
Se queste domande ti angosciano Aromatico è la risposta😊😉

Vi aspettiamo!

27/09/2023

Anche se non sembra l’inverno è alle porte, e noi di Aromatico ricominciamo con le degustazioni della serie ! Per due mesi viaggeremo da nord a sud, da est a ovest, dal Sudtirolo a Pantelleria, dalla Valle della Loira alla Champagne. Un unico filo conduttore, vini buoni e autentici. E la nostra costante universale,

Ecco l’elenco con tanto di costo della serata:

- GIOVEDI 28 SETTEMBRE: APERICENA “PESCE E CHAMPAGNE”

- VENERDI 6 OTTOBRE: HADERBURG “LA MONTAGNA NEL CALICE” (costo 60 euro)

- VENERDI 13 OTTOBRE: CANTINE NOBILI “IL NEBBIOLO DELLA VALTELLINA” (costo 60 euro)

- VENERDI 20 OTTOBRE: MICHELE SATTA “LA COMPLESSITA’ DEI TAGLI BORDOLESI” (costo 60 euro)

- VENERDI 3 NOVEMBRE: VALLE DELLA LOIRA E IL PROGETTO “LES ATHLETES DU VIN” (costo 60 euro)

- VENERDI 10 NOVEMBRE: “CHAMPAGNE DE VIGNERONS” (costo 80 euro)

- VENERDI 17 NOVEMBRE: MARCO DE BARTOLI “IL RE DELLA SICILIA” (costo 75 euro)

- VENERDI 24 NOVEMBRE: GIUSEPPE CORTESE “IL BARBARESCO” (costo 60 euro)

- VENERDI 1 DICEMBRE: FULVIO BRESSAN “IN FRIULI TRADIZIONE E INNOVAZIONE SENZA COMPROMESSI” (costo 75 euro)

Le prenotazioni sono aperte!! 🥂🍾

22/09/2023

Giovedì 28 Settembre, per celebrare degnamente l’evento “Modena Champagne Experience 2023”, vogliamo invitarvi a partecipare al nostro Aperitivo Rinforzato “Pesce & Champagne”.

La nostra Alessia Morabito ha ideato 2 percorsi (25 euro CAD):
Aperitivo Freddo:
-Sashimi di ricciola marinato alla soia e insalata croccante
-Gavlax di salmone alla barbabietola e aneto

Aperitivo Caldo:
-Cozze al sedano come in Provenza
-Quasi cacciucco: crostone di mare pomodoro e salvia

Ostriche "fine de claire" (su richiesta) 2 pezzi 5 euro

Ogni partecipante dovrà scegliere uno dei due percorsi

Champagne al calice (10 euro CAD):
- Hélène Baugrand Grand Carré Brut Nature Blanc de Blancs
- Bolieu Pepin de Vigne Brut (70% CH 30% M)
- Guy Charlemagne Grand Cru Brut Blanc de Blancs Réserve
- Domaine Lagille L’Inattendue Brut (100% M)
- Secondé-Simon Grand Cru Brut Cuvée Melodie (100% PN)

Dalle 19 alle 22 presso Aromatico Cantina e Dispensa

Prenotazione Obbligatoria
Posti limitati

🐟

28/08/2023

Son passati 4 anni e siamo ancora qua!

Vi aspettiamo Sabato 16 Settembre a festeggiare il quarto compleanno di Aromatico! 🎂🍾

Partecipare è estremamente semplice: con un contributo di 10 euro vi verrà fornito un calice col quale potrete accedere all’area degustazione.

Non serve prenotazione!

E se per caso doveste avere un languorino…i ragazzi della Carnofficina e del Forno di Viale Storchi saranno presenti con il loro street-food! (non incluso nella quota di partecipazione)

Come sempre il ricavato andrà in beneficenza!

Produttori presenti:

Cantina della Volta
Silvia Zucchi
Cantina del Frignano
Tenuta Stufanello
Francesco Bellei
Roteglia 1848
Madonna delle Vittorie
Cantine Nobili
Endrizzi
Raina
Thaler Distribuzione
Giovannini
Bredasole
Ca’ Rovere
Sa Raja
Nicola Gatta

Vi aspettiamo numerosi!!

15/08/2023

Invito a cena last minute e nessuna bottiglia in fresco da portare?
🧊🍾🧊
Procuratevi un secchiello, metteteci del sale grosso, aggiungete acqua e subito dopo ghiaccio. Mescolate e adagiate all’interno la bottiglia.
Sarà più fresca già dopo 5 minuti e come appena uscita dal frigo in un quarto d’ora 🔝

Grazie a e per l’ospitalità! 💛

14/08/2023

Avenue De Champagne è la Rodeo Drive delle bollicine 🥂

08/08/2023

Tappe random in Francia.

02/08/2023

Immaginando la vostra preoccupazione per l’avvicinarsi della settimana di ferragosto volevamo tranquillizzarvi perché NOI CI SIAMO!
Aromatico rimarrà aperto tutto il mese di Agosto con orario normale, quindi: da Lunedì e Sabato dalle 9 alle 13 e dalle 15.30 alle 20
Saremo chiusi solo dalle 13.00 del 12 Agosto al 16 agosto compresi (quindi sabato 12 Agosto aperti solo mattino)
Giovedì 17 Agosto di nuovo operativi al 100%
Nel mentre ne approfittiamo per definire gli ultimi dettagli per il compleanno di Aromatico Sabato 16 settembre!🎂4️⃣🍾

20/07/2023

Amici di oggi e di domani, sensibilità e intelligenza in un mix perfetto. Giornate meravigliose che ti fanno dire “Grazie”.
Davanti ad un grande vino, analizziamo il passato, viviamo il presente e progettiamo il futuro.

18/07/2023

Cuna è la creatura di un uomo, al secolo Federico Staderini, che è un’icona del vino, uno che certamente non ha bisogno di presentazioni. Una persona che ha fatto tanto e continua fare tanto per la sua terra, la sua regione la , e per la gente che vi abita. Una persona di una saggezza e profondità rare.
I vini che qui produce sono la pura espressione del suo terroir, che attraverso un varietale come il Pinot nero arrivano dritti all’anima di coloro che anno la fortuna di poter godere delle poche bottiglie prodotte.
Non posso far altro che dire GRAZIE! 🙏🏼

11/07/2023

Giugno è finito e ha lasciato spazio ad un Luglio infuocato 🔥, ma noi il mese scorso ci siamo divertiti da matti!
Abbiamo mangiato la super carne alla griglia dei nostri amici .meatlab e bevuto tanto tanto (ma davvero tanto 😅) .
Grazie soprattutto a tutti quelli che c’erano e un augurio di vedere presto ai nostri eventi anche a quelli che non c’erano!
Intanto vi consigliamo di segnare la data del 16 Settembre…come tutti gli anni torna ! 🎂4️⃣🍾

31/05/2023

Tutti i mercoledì di giugno tornano a grande richiesta le serate “Griglia e Champagne!”

In collaborazione con .meatlab le serate estive più goderecce che ci siano!

Mercoledì 7, 14, 21 e 28 Giugno dalle ore 20.30 presso il nostro dehor estivo. Menù completo di 4 portate, una bottiglia di champagne ogni due persone a scelta tra 3 diverse tipologie (diverse per ogni serata)

ANCORA POCHI POSTI DISPONIBILI!!

Prenotazione obbligatoria
Inizio cena: 20.30
Costo: 80 euro a persona

22/05/2023

Siamo ancora qua che ci lecchiamo i baffi dopo la prima serata, e già stiamo pensando alla seconda!
La Borgogna, quella bianca questa volta, la Cote de Beaune! Dove lo Chardonnay dona il suo meglio e i vini sono fini, suadenti, il top per i vini bianchi!
7 village anche questa volta, guidati da Filippo Volpi attraverso la parte sud della Côte d’Or.
Ai fornelli, semplicemente Alessia.
Menù completo e lista dei vini in seconda foto
Costo della serata 120 euro
Inizio serata ore 19.45
Ancora pochissimi posti disponibili!
Per info e prenotazioni 0597880117 o DM.

15/05/2023

La Borgogna. Cos’è? Dov’è? Perché i vini provenienti da quella zona sono così acclamati e costosi?

Mercoledì 17 Maggio avremo la stupenda occasione di rispondere a queste e ad altre domande sulla Mecca del vino mondiale, per una di due serate dedicate alla Cote d’Or, e in particolare alla Cote de Nuits.

Un percorso degustativo guidato da Filippo Volpi, importatore produttore divulgatore appassionato di vini di borgogna (e non solo), attraverso 7 Villages per permetterci di toccare con mano (e palato) 7 diverse espressioni di Pinot Noir.

Ecco la scaletta dettagliata:

1. Guyot-Marsannay La Montagne '20
2. Bertheau-Chambolle Musigny Village '20
3. Follin-Arbelet-Aloxe Corton Village ‘20
4. Chévillon-Chezeaux Vosne Romanee 21

Antipasto: Patè, pan brioches, frutti rossi al balsamico tradizionale
In abbinamento: Magnien-Coteaux Bourguigons PNOIR '21

Primo Piatto: Orzotto al verde con ciliegini al fi*****io selvatico e arancia
In abbinamento: Chévillon-Chezeaux Nuit StGeorge VV '21

Secondo Piatto: Tajine di manzo e pecora, prugne e rose
In abbinamento: Magnien-Morey St.Denis 1Cru Faconnier'21

Ovviamente, come avrete intuito, ci saranno anche le pietanze della nostra chef Alessia Morabito

La degustazione inizierà alle 19.30

Per info e prenotazioni scrivete in DM oppure chiare lo 059 7880117

Ancora pochi posti disponibili!

22/03/2023

La storia della cantina Scarzello inizia nell’immediato secondo dopoguerra, e arriva ai giorni nostri attraverso i vini prodotti da Federico: Baroli eleganti, setosi, freschi, tradizionali e moderni allo stesso tempo.

Ed è proprio in questo inizio di primavera che Federico ci farà l’onore di accompagnarci in una vera e propria cena degustazione ( come sempre alle pentole e ai fornelli)

Noi vi aspettiamo Venerdì 24 Marzo dalle ore 20.30

Prenotazione obbligatoria

Costo della serata: 70 euro a persona

01/03/2023

Un Maso secolare, a 500 mt di altitudine, che guarda direttamente il torrente Ala. È qui che un giovane enologo, Giulio Larcher, compie la sua magia. Vigne di oltre trent’anni su suoli dolomitico-calcarei danno vini di grande freschezza, ma anche fini ed eleganti. E sarà proprio lui il protagonista della nostra serata di questo venerdì 3 Marzo. Come sempre il viaggio partirà alle 20.30. Puntuali mi raccomando!
Costo della serata: 55€.
Orario inizio cena: 20.30.
Evento Sold-Out

23/02/2023

Domani sera 24 Febbraio di nuovo in pista per la serie abbiamo in serbo per voi un percorso guidato attraverso la valle della Mosella e il suo Re indiscusso: il Riesling.
Nel ruolo di Virgilio:
Nel ruolo della chef: la chef

Alle 20.30 si parte. Tutti puntuali mi raccomando😉🚂🥂

(Evento Sold-out)

09/02/2023

Da Brescia alle Eolie il passo è lunghissimo! I vini di Carlo Hauner, mitico produttore dell’isola di Salina, saranno gli assoluti protagonisti della prima serata di questa stagione inverno/primavera 2023, che si svolgerà venerdì 17 Febbraio.
Come al solito sapientemente accompagnati dai piatti della nostra chef

Costo della serata: 55 euro
Iniziò evento: 20.30.
Prenotazione obbligatoria

#

30/01/2023

A febbraio ricominciano le serate con le nostre etichette preferite e la nostra chef 🍽🍾
Venerdì 17 Febbraio
“Carlo Hauner, dal 1968 i vini di Salina”
55 euro/persona
Venerdì 24 Febbraio
“Alla Scoperta della Valle della Mosella: Il Riesling”
70 euro/persona
Venerdì 3 Marzo
“Maso C***o: Bollicine di Montagna e non solo”
55 euro/persona
Venerdì 10 Marzo
“Champagne: Maison Tarlant”
80 euro/persona
Venerdì 24 Marzo
“Scarzello: Il Barolo e la tradizione di Langa”
70 euro/persona
Venerdì 31 Marzo
Semplicemente, Pojer e Sandri
55 euro/persona
Info e prenotazioni chiamando il 0597880117, direttamente sui social, oppure passando per un calice in negozio!

06/01/2023

A ogni problema la sua soluzione (cit. ).
Oggi si chiudono le festività natalizie. Vi aspettiamo domani per berci su 😉.

25/11/2022

Stasera ultimo appuntamento dell’anno con
Un menù di ispirazione sudamericana, progettato dalla nostra , fresca fresca di ritorno dal Perù 🇵🇪
Ospite d'onore della serata sarà Gianluca Colombo, giovane ed estroso vignaiolo di Langa, produttore dal 2011 di vini puliti ed eleganti, nel rispetto del territorio e del varietale.
Ed in vista del Natale come dolce ci sarà il Panettone Spaziale del Giamberlano, personalizzato da Alessia per Voi 😉

22/11/2022

Oggi fa freddo per tutti 🥶 cachottier di design 100% tessuto riciclato 🎁

Indirizzo

Via Vellani Marchi, 60
Modena
41124

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00
Sabato	09:00 - 13:00
	15:30 - 20:00

Sito Web

https://www.aromaticocantinaedispensa.it/

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