Vineria Minerbe Wine

26/04/2025

22/04/2025

Quali sono i Programmi per il Ponte del 25 Aprile?
Noi siamo presenti in vineria mercoledì 23 e giovedì 24 😉

14/04/2025

Serata Fredda e bisogno di Calorie 😉

31/03/2025

Casalsole è il Metodo Classico 36 mesi, dell'Azienda Agricola San Cassiano di Mezzane, da uve Chardonnay 100%

Proprio in questo territorio, le uve maturate al sole estivo vengono messe a riposare sui graticci, dove il tempo e l’aria aumentano il naturale apporto zuccherino e l’intensità organolettica della frutta, raggiungendo grandi concentrazioni di aromi e sapori, con un piacevole finale di crosta di pane.

Antipasti, aperitivi, crostacei. Da godere!

10/03/2025

Cantine Nicosia, arrivato l'Etna bianco Biologico
da uve Carricante e Cataratto, vitigni autoctoni.

Storica azienda siciliana, con 240 ettari vitati, condotti in regime biologico, in parte estesi lungo le pendici dell'Etna.
I terreni sono vulcanici e risentono al contempo del territorio marino, regalando freschezza eleganza ed intensità.
Il risultato è intrigante: note di frutta a polpa bianca, pera ed erbe aromatiche.

Abbinamenti: ideale come aperitivo o per accompagnare crudi di pesce e crostacei, fritture di mare e verdure in tempura.

08/03/2025

Buon Sabato!
Vi presentiamo Angiolina, la speciale del Birrificio Lesster di Grezzana (Verona)

Angiolina è una WEE HEAVY o meglio conosciuta come STRONG SCOTCH ALE, birra in stile britannico, forte, piena, dal colore rosso carico con riflessi rubini, sentori di caramello, di tostato e di frutta matura.
Per l’alta gradazione e il gusto intenso risulta essere un’ottima birra da meditazione.

24/02/2025

Negli anni ’20, gli Champagne Montaudon avevano già raggiunto il successo e venivano serviti nei migliori cabaret di Parigi. Si dice anche che, nel 1936, la stella del Folies Bergère, Josephine Baker, firmò un contratto con Montaudon per rifornire i locali in cui si esibiva.

Perfetto con antipasti mare, secondi mare, formaggi

80% Pinot Nero, Pinot Meunier
20% Chardonnay

27/01/2025

Dalla Cantina Colterenzio nasce "Pfefferer", una pregiata varietà di Moscato Giallo Alto Atesina vinificata in versione secca, perfetta per aperitivo e piatti a base di pesce. Esprime note speziate e pepate (da qui probabilmente il nome)e un gusto che coniuga freschezza e morbidezza.

I vigneti della Cantina Colterenzio si trovano quasi tutti nell’area circostante Colterenzio, Cornaiano e Appiano con alcune produzioni anche nella zona di Bolzano e Salorno, 300 ettari di vigne tra i 230 e i 650 metri di altezza con 14 varietà coltivate.

20/01/2025

Nuovi arrivi Freisa d'Asti Doc, Piemonte.

Vitigno a Bacca nera, trova la sua zona di produzione nel territorio collinare della provincia di Asti.

Una lavorazione particolarmente accurata in vigneto con rese bassissime per ottenere una perfetta maturazione delle uve, quasi al limite dell'appassimento, e un successivo passaggio del vino in barriques di primo e secondo passaggio, ci propongono un inaspettato prodotto di grande morbidezza al palato, con un frutto cremoso, dove i sentori di prugna predominano e si legano armoniosamente alla vaniglia del legno.
Una Freisa molto importante, unica nella sua complessità.

14/01/2025

La freschezza del Valpolicella classico incontra la potenza aromatica dell'Amarone. Valpolicella Ripasso Superiore Azienda Agricola Viviani, Mazzano di Negrar.

09/01/2025

Buonasera amici,
da domani si riparte con tante novità in arrivo!

01/01/2025

Non abbiamo la capacità di prevedere il futuro, ma vi auguriamo ogni bene per questo nuovo anno!
Auguri anche dai nostri collaboratori 😉

30/12/2024

Buongiorno amici, ecco gli orari degli ultimi giorni dell'anno.

24/12/2024

Buone Feste dalla Vineria, amici,
grazie a chi è passato in negozio!

13/12/2024

Cari amici, di seguito gli orari delle Festività.