09/06/2022
Amarante 2016: vecchie vigne di trusseau - e una spruzzata di poulsard - coltivate in biodinamica 🍇
Tre anni in vecchi legni, solforosa al minimo indispensabile e poi in bottiglia.
È così che Émilie Gérard ci offre un piccolo capolavoro di tipicità e finezza.
Pochissime bottiglie, dallo Jura, con amore 💕