BAM Brewery

27/09/2024

Ciao Ragazzi, ci scusiamo per il disagio ma rimmaremo chiusi il 27,28 e 29 Settembre.

Ci rivediamo il Primo Ottobre 😘🍻🍻

03/08/2024

28/04/2024

Amici del Bam Brewery Pub, il nostro team sta prendendo una piccola pausa per celebrare la festa dei lavoratori al meglio, ma non preoccupatevi – è solo per ricaricare le spine! 🍻

Restiamo chiusi fino al 1 Maggio compreso, ma segnate sul calendario 🗓️:
🏁 il 2 Maggio si torna con più gusto e spumeggiante energia!

🥂 Facciamo "brindisi" alla nostra riapertura e non vediamo l'ora di rivedervi!

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23/04/2024

Scoprite il sapore autentico del Salento con la nostra Puccia Salentina! 🍞✨🇮🇹

Storia & Tradizione 📜: Questo panino non è solo cibo, ma un pezzo di storia salentina. Nato come pasto semplice per i lavoratori, oggi la Puccia è simbolo di convivialità e tradizione. 🤝

Sapore Unico 🥇: Farcita con ingredienti freschi e locali, ogni morso racconta la passione e l’arte culinaria del nostro territorio. 🍅🧀

“La Puccia Salentina non si mangia, si vive”
un modo di dire che esprime l’essenza di questo piatto: una vera esperienza di vita! 🎉

Assaporate la tradizione, vivete l’esperienza. 🍽️🎊

Tagga un amico con cui vorresti condividere una Puccia! 👥

18/02/2024

Scorrete per una serata in cui la tradizione napoletana incontra l'innovazione artigianale! 🌆🍝✨ Al Bam Brewery Pub, vi portiamo direttamente a Napoli con il nostro piatto stella: una generosa porzione di pasta alla napoletana, avvolta in un sugo rosso basilico e aglio, spolverata con autentico parmigiano e guarnita con prezzemolo fresco per un finale che cattura l'essenza del Sud Italia. 🇮🇹🌿🍅

Per accompagnare questo classico? La nostra Bernarda, una amber ale ad alta fermentazione che vi sorprenderà con il suo equilibrio perfetto tra dolce e amaro. 🍺 Il corpo medio, le note resinoso-fruttate e il finale delicato si abbinano splendidamente con la ricchezza del sugo di pomodoro. Al palato, la Bernarda si presenta dolce e caramellata, mentre l'aroma intenso di agrumi, melone, frutta tropicale e frutta secca si sposa in un matrimonio di sapori che è pura poesia. 🍯🍊🍈

Venite a celebrare con noi l'arte culinaria di Napoli e la maestria della birra artigianale.

15/02/2024

🚨 Allarme gusto! 🚨
Hai mai provato lo stinco di maiale cotto alla perfezione con un tocco di birra artigianale?
🍺🍖 Aggiungici delle patate dorate e hai la ricetta perfetta per conquistare il tuo cuore (e il tuo stomaco)!
Vieni a trovarci e lasciati sorprendere dal sapore autentico della tradizione, rivisitato dal nostro chef🎉

14/02/2024

🍺✨ Scopri il gusto del Salento nel cuore di Milano! ✨🍴

Siamo entusiasti di presentarvi la nostra specialità della settimana: la Puccia Salentina autentica, un panino che racchiude i sapori intensi e la tradizione del sud Italia, accanto a un boccale di birra fresca che aspetta solo di essere gustato. 🌟

Dal croccante esterno dorato alla ricca farcitura di prodotti freschi e locali - prosciutto, mozzarella di bufala, pomodori a fette, rucola, e tanto altro - ogni morso vi trasporterà direttamente nelle calde terre del Salento. 🇮🇹❤️

Perché accontentarsi quando puoi avere il meglio della tradizione culinaria italiana accanto alla tua birra preferita? Vieni a trovarci e lasciati sorprendere! 📍

06/01/2024

Ciao ragazzi
Sono ancora in giro a distribuire 🧹 birre, calze e carbone...
.. 🧙‍♀️non finirò in tempo quindi domani saremo chiusi

Ci rivediamo Martedì 9 😘

05/01/2024

"Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria;
saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia.”

Goethe

17/12/2023

Ciao ragazzi
Oggi (17-12) resteremo chiusi per problemi tecnici
Sono già all'opera, fra una birra e l'altra, per risolverli.

Riapriamo il 19-12

Scusate il disagio 🙆🤷‍♀️

12/12/2023

Servono 60 secondi per perdere la testa per una carbonara. Calcola un secondo per accorgerti di lei, dieci secondi per osservarla mentre viene servita nel tuo piatto, cinque secondi per annusarla, otto secondi per infilarla nella forchetta e portarla alla bocca, tre secondi per capire che è buonissima e il successivo secondo per provare sensazioni indescrivibili, dodici secondi per prendere un’altra forchettata e gustarla, dieci secondi per sorridere e guardare chi sta davanti a te, e poi i restanti dieci secondi li passi a immaginare tutto il piatto fumante prima di infilare di nuovo la forchetta, pensando “non c’è nessuna domanda a cui una carbonara non possa rispondere”.

(Fabrizio Caramagna)

01/11/2023

La Lu è scappata..... non per la paura di halloween 🦇👻🎃.... ..fugge solo dalla stanchezza 🥱😴

Restiamo chiusi l'1 e il 2 per riposare un po'

Ci rivediamo venerdì 3 😘

20/10/2023

"L'unico Momento in cui si dovrebbe mangiare cibo dietetico è mentre stai aspettando che la bistecca si cuocia.” - Julia Child

18/10/2023

Cotta o al sangue?
Vino o Birra?
Dilemmi esistenziali da dipanare al Bam

11/10/2023

Stormtrooper Space Hopera di Vocation è un’esplosione di aromi di agrumi e luppoli. New England Pale Ale umida e succosa con sapori pieni e una dolce amarezza. Simcoe, Galaxy e Mosaic racchiudono un punch di frutta tropicale con un tocco di aroma di luppolo funky del Columbus.

10/10/2023

Extra..... in ogni senso

08/10/2023

Ogni tanto é giusto uscire dagli schemi... .. pensare in grande

Su prenotazione possiamo fare tutto per voi ❤️

07/10/2023

Solo tre colori per una bontà unica ❤️🤍💚

06/10/2023

Opera di Vincent van Gogh esposta al Bam tutte le sere dalle 18 in poi
Ingresso gratuito, uscita a pagamento

05/10/2023

Da Copenaghen al Bam é un attimo
La Tipica Smørrebrød rivista a modo nostro con le nostre materie prime

04/10/2023

Il Sandwich è uno scrigno che racchiude un tesoro

02/10/2023

Nuove birre in arrivo...... alla spina ed in bottiglia ...

06/08/2023

Ciao Ragazzi, FERIE!!!
Finalmente sono arrivate anche per noi

RIAPRIAMO SABATO 26 AGOSTO

(Chiusi dal 6 al 25/8 compresi)

Buone ferie a tutti 😘

08/07/2023

Le nostre nuove insegne 😍

Grazie

Insegne a frontale fresato con lettere in massello opal