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Hemingway Enoteca, seleziona quotidianamente prodotti per stupirVi sempre
13/07/2024

Hemingway Enoteca, seleziona quotidianamente prodotti per stupirVi sempre

Una box Made in       Autore
12/12/2023

Una box Made in



Autore

Partono i primi doni di Natale.
12/12/2023

Partono i primi doni di Natale.

Scegli un regalo che fa la differenza
09/12/2023

Scegli un regalo che fa la differenza


Bene eccoci qui.Questo il nostro quarto  .Siamo in attesa degli ultimi arrivi ma comunque siamo pronti per accogliervi  ...
27/11/2023

Bene eccoci qui.
Questo il nostro quarto .
Siamo in attesa degli ultimi arrivi ma comunque siamo pronti per accogliervi nel nostro store vestito di rosso.


#2023

Li abbiamo realizzati mettendoci dentro tutto il nostro amore per la terra 🍇Ora attendiamo il vostro giudizio!𝐓𝐞𝐧𝐮𝐭𝐚 𝐒𝐞𝐫...
04/10/2023

Li abbiamo realizzati mettendoci dentro tutto il nostro amore per la terra 🍇
Ora attendiamo il vostro giudizio!
𝐓𝐞𝐧𝐮𝐭𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐢𝐧𝐨

Li trovi presso:
HEMINGWAY ENOTECA
📍Via Lucana, 28

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/

Cerasuolo d'Abruzzo Apollo Ausonia 🦋L’Euchloe Ausonia, simbolo della tenuta, è una farfalla diffusa nel territorio di At...
31/07/2023

Cerasuolo d'Abruzzo Apollo Ausonia 🦋

L’Euchloe Ausonia, simbolo della tenuta, è una farfalla diffusa nel territorio di Atri, dove ha sede la cantina, ma molto rara nel resto d’Italia, scelta come nome e logo dai coniugi-proprietari Simone e Francesca per rappresentare l’intima connessione con il proprio territorio e la loro visione produttiva rispettosa dell’ambiente.

HEMINGWAY ENOTECA
📍Via Lucana, 28

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

28/07/2023

Tenuta Serino – Primitivo 🍷

Il Primitivo di Tenuta Serino e’ una speciale selezione di uve Primitivo, e grazie all’ affinamento di 12 mesi in barrique, esso esprime intensi sentori di frutti rossi maturi.

Al palato si presenta ben strutturato con una gradevole persistenza gusto-olfattiva.

- Temperatura di servizio 16-18°C.
- Gradazione alcolica 14%.
- vitigno Primitivo 100 %
- fermentazione Macerazione a temperatura controllata da 21°C/25°C
- colore Rosso rubino intenso
- profumo: Bouquet vinoso e ampio con profumo delicato di frutti di sottobosco
- gusto: Gradevolmente tannico e vellutato
- struttura: Sapore pieno, armonico e sapido
- abbinamento gastronomico: Si
- accompagna con arrosti, piatti forti, cacciagione e formaggi�stagionati
- temperatura di servizio 18°C
- confezione Bordolese conica pesante 750 ml

HEMINGWAY ENOTECA
📍Via Lucana, 28

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/tenuta-serino-primitivo-2021/

Difficile resistere al sapore inconfondibile dei Taralli all’olio di oliva, lo snack salato da gustare in qualsiasi mome...
20/07/2023

Difficile resistere al sapore inconfondibile dei Taralli all’olio di oliva, lo snack salato da gustare in qualsiasi momento della giornata.

MATERA ESPERIENZE DI GUSTO

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

17/07/2023

Selezioniamo con cura le nostre etichette e ci affidiamo ai migliori sommelier per garantire la presenza di bottiglie di alta qualita 🍷

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

Masseria Cardillo – Baruch 🍷- Denominazione: Doc Matera Primitivo- Vitigni: primitivo 100%- Gradazione alcolica: 15% vol...
11/07/2023

Masseria Cardillo – Baruch 🍷

- Denominazione: Doc Matera Primitivo
- Vitigni: primitivo 100%
- Gradazione alcolica: 15% vol
- Zona di Produzione: Colline di Matera
- Esame visivo: rosso rubino profondo con riflessi purpurei
- Esame olfattivo: elegante, con sentori di ciliegia, intenso e persistente,�con sentori di confettura, dati dal leggero appassimento delle uve,�speziato, con sentori di caffè, cacao, cannella e sfondo balsamico.
- Esame gustativo: sontuoso, caldo, di gran corpo, intenso, appena�tannico, con ampie risonanze di china e liquirizia
- Temperatura di servizio ideale: 18° C
- Abbinamenti: si abbina a piatti come carne alla brace e formaggi�stagionati.

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/masseria-cardillo-baruch-2/

In ogni calice è racchiuso il segreto della preparazione del buon vino. Ogni assaggio ne è la giusta chiave di lettura 🍷...
06/07/2023

In ogni calice è racchiuso il segreto della preparazione del buon vino. Ogni assaggio ne è la giusta chiave di lettura 🍷

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

Tenuta Serino – Primitivo 🍷Il Primitivo di Tenuta Serino è una speciale selezione di uve Primitivo, e grazie all’ affina...
04/07/2023

Tenuta Serino – Primitivo 🍷

Il Primitivo di Tenuta Serino è una speciale selezione di uve Primitivo, e grazie all’ affinamento di 12 mesi in barrique, esso esprime intensi sentori di frutti rossi maturi.

Al palato si presenta ben strutturato con una gradevole persistenza gusto-olfattiva.

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/tenuta-serino-primitivo-2021/

Tenuta Serino – Rosapermè 2022 🍇Il Rosapermè Rosato di Tenuta Serino è un vino ottenuto da uve Aglianico 100% che giungo...
29/06/2023

Tenuta Serino – Rosapermè 2022 🍇

Il Rosapermè Rosato di Tenuta Serino è un vino ottenuto da uve Aglianico 100% che giungono a maturazione verso fine ottobre.
In cantina, dopo la spremitura, il mosto viene quasi immediatamente trasferito nei fermentini in acciaio a temperatura controllata. Infatti, dopo una criomacerazione di 6/12 ore ad una temperatura di 5°C, si separano le bucce.

La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata tra 12 e 18 °C. Il vino, si presenta, quindi, con un colore rosa cerasuolo ( dalle nuance aranciate) intenso, con sentori netti di frutta a bacca rossa.

Al palato riporta una buona e intensa freschezza con piacevoli note minerali.

Ideale in abbinamento con antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi, carni bianche, nonchè con piatti a base di pesce e crostacei.

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/tenuta-serino-rosaperme-2022/

Il Primitivo "Muro Sant'Angelo" 🍷è un vino rosso pugliese dal profilo intenso e fruttato, affinato in acciaio per 24 mes...
14/06/2023

Il Primitivo "Muro Sant'Angelo" 🍷
è un vino rosso pugliese dal profilo intenso e fruttato, affinato in acciaio per 24 mesi.

Tonalità giocate su note di frutti di bosco e spezie dolci animano un sorso caldo, ricco e avvolgente, con solidi tannini.

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

Finalmente anche nella città dei sassi 🤩Il complemento d’arredo dal sapore mediterraneo!Lo trovate da Hemingway - Enotec...
13/06/2023

Finalmente anche nella città dei sassi 🤩
Il complemento d’arredo dal sapore mediterraneo!

Lo trovate da Hemingway - Enoteca a Matera

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

I peperoni cruschi sono peperoni rossi dolci essicati.Sono una prelibatezza tipica della Basilicata: nel dialetto locale...
07/06/2023

I peperoni cruschi sono peperoni rossi dolci essicati.

Sono una prelibatezza tipica della Basilicata: nel dialetto locale il termine “cruschi” significa croccanti.

Ideali come snack, sono ottimi a pezzetti per insaporire i vostri piatti in cucina.

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/peperoni-cruschi/

Per chi si fosse perso l' ultimo appuntamento domenicale. Replichiamo Giovedì 8 Giugno alle ore 18:30 con:              ...
05/06/2023

Per chi si fosse perso l' ultimo appuntamento domenicale. Replichiamo Giovedì 8 Giugno alle ore 18:30 con:
🍷𝟯 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗣𝗮𝗼𝗹𝗼𝗹𝗲𝗼
🍽️ 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶,𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗶𝗰𝗶
🎮 𝗗𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗴𝗶𝗼𝗰𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲

📍Enoteca Matera Doc
via Vincenzo Cappelluti 1 Matera

Costo della degustazione 20€
Affrettati
❗ Posti limitati❗
📲info e prenotazioni
329 4084830 - 339 3339609

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it

Siamo al quinto appuntamento per gli amanti del vino.Prenota la tua esperienza unica, partecipa alla Degustazione dei tr...
31/05/2023

Siamo al quinto appuntamento per gli amanti del vino.

Prenota la tua esperienza unica, partecipa alla Degustazione dei tre vini di Cantine Paololeo presso la nostra Enoteca Matera DOC
�Un altro evento perfetto per immergersi in un mondo complesso e magico come quello�del vino pugliese.

Prenota
📲 3294084830

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https://www.hemingwayenoteca.it

Tenuta Parco dei Monaci – Spaccasassi 2018 🍷E’ il nome dialettale dell’albero del bagolaro, capace di fessurare la rocci...
29/05/2023

Tenuta Parco dei Monaci – Spaccasassi 2018 🍷

E’ il nome dialettale dell’albero del bagolaro, capace di fessurare la roccia con le sue radici nella lotta per la sopravvivenza. Spaccasassi è un vino rosso da uve Cabernet S, Merlot, Primitivo. Austero e complesso. Investe di note olfattive. Tannino morbido ed elegante, gran finale speziato.

🔹Affinamento: 18 mesi in Barrique francesi da 225L
🔹Colore: Rosso rubino compatto
🔹Olfatto: Frutti a bacca rossa, violetta, coriandolo
🔹Gusto: Armonico, molto intenso e persistente
🔹Alcool: 14 %
🔹Abbinamenti: Primi piatti elaborati. Carni alla brace. Formaggi stagionati e salumi.

Categorie: Basilicata, IDEE regalo, Matera DOC Rossi, Vini Rossi

HEMINGWAY ENOTECA
📍Via Lucana, 28
https://www.hemingwayenoteca.it

05/05/2023

Tenuta Serino – Primitivo 🍇

Il Primitivo di Tenuta Serino è una speciale selezione di uve Primitivo, e grazie all’ affinamento di 12 mesi in barrique, esso esprime intensi sentori di frutti rossi maturi.

Al palato si presenta ben strutturato con una gradevole persistenza gusto-olfattiva.

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🍷 Tenuta Serino – Primitivo 2021 (Matera)

SHOP ONLINE:
https://www.hemingwayenoteca.it/prodotto/tenuta-serino-primitivo-2021/

Chiudi la giornata di lavoro con un aperitivo insieme al nostro e la settimana inizierà nelmodo giusto 🍷HEMINGWAY ENOTEC...
02/05/2023

Chiudi la giornata di lavoro con un aperitivo insieme al nostro e la settimana inizierà nel
modo giusto 🍷

HEMINGWAY ENOTECA

📍Via Lucana, 28
https://www.hemingwayenoteca.it

Indirizzo

Via Lucana, 28
Matera
75100

Orario di apertura

Lunedì 16:30 - 20:30
Martedì 10:00 - 13:00
15:30 - 20:30
Mercoledì 10:00 - 13:00
15:30 - 20:30
Giovedì 10:00 - 13:00
15:30 - 20:30
Venerdì 10:00 - 13:00
15:30 - 20:30
Sabato 10:00 - 13:00
15:30 - 20:30
Domenica 10:00 - 13:00

Telefono

+3908351883747

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CHI SIAMO:

Nell’Aprile 2019, in un posto incantevole: Matera, la città dei sassi patrimonio dell’UNESCO e Capitale Europea della Cultura 2019, è nata una nuova realtà, dove eleganza e originalità hanno dato luogo ad un nuovo progetto, quello di Hemingway’s Enoteca che unisce la passione per i migliori vini locali alla ricercatezza delle migliori cantine di nicchia italiane e non solo, affinché vengano riscoperti nuovi sapori ed antiche tradizioni. La tradizione vitivinicola è una delle più antiche realtà che come la nostra Lucania, seppur dall’aspro aspetto, tutta Italia vanta. Poche parole: Hemingway’s Enoteca in cui la passione per questo settore ha fatto sì che, in breve tempo, il locale divenisse un punto di riferimento per gli amanti del buon vino e del “buon bere”. Distinte per regioni, troviamo una vasta scelta di prestigiose etichette ad un ottimo prezzo ed anche un vasto assortimento di selezionati vini esteri. Il locale difatti vanta la presenza di un vasto ventaglio di prodotti che vogliono proporsi non solo ad esigenze al dettaglio, ma anche a strutture come ristoranti, strutture ricettive e locali che desidererebbero un tocco di tradizione ed originalità. Entrando nel punto vendita non si può fare a meno che apprezzare oltre che l’ampia presenza di bottiglie di vini di qualità, anche prodotti come champagne, spumanti, prosecchi e ogni tipo di bollicina unitamente alla presenza di grappe, rum, cognac, whisky, gin e su richiesta la possibilità di rintracciare prodotti che rispecchino le esigenze e necessità del cliente. La disponibilità è il fiore all’occhiello di una realtà ottimamente organizzata come quella dell’Hemingway’s Enoteca dove il buon gusto, l'eleganza del regalo e la cura del particolare, trasformano un puro gesto di cortesia in una manifestazione di attenzione e gratitudine del tutto particolari.


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