[Vini pieni di vite]
Rosa Doria figlia di Pasquale, primo cantiniere di Pliniana, ha vissuto tutta la sua fanciullezza in cantina.
Pliniana è stata per lei più dell'azienda per cui lavorava suo padre, è stata casa e una grande famiglia allargata.
E i suoi occhi non nascondono l'emozione di aver vissuto un'esperienza unica.
#plinianamanduria #manduria #primitivodimanduria #weareinpuglia #cellar
[Chardonnay]
Lo Chardonnay Centocontrade è uno dei nuovi e più apprezzati vini di Pliniana. I suoi sentori unici e la sua freschezza sono merito di un lavoro molto attento in fase di vendemmia e di fermentazione, quest'ultima completata nei tonneaux di legno da 500 litri.
Lasciateci un commento se lo avete già apprezzato o passate in enoteca per degustarlo insieme a noi!
#chardonnay #chardonnaylover #apulianwine #weareinpuglia #manduria
[Centocontrade]
Le cento diverse contrade in cui vengono coltivati i vigneti dei nostri soci, ci regalano una varietà di condizioni pedoclimatiche uniche, senza dubbio uno dei punti di forza di Pliniana.
Ne consegue una ampia gamma di vini, di diversi uvaggi e stili, esaltati dal sapiente lavoro in cantina del nostro enologo.
#manduria #plinianamanduria #apulianwines #chardonnay #negroamaro #susumaniello #Primitivo
[VINI PIENI DI VITE]
Lucia Mariggiò ci racconta i 20 anni di vita in cui Pliniana è stata la sua casa.
Ricordi indelebili accanto a suo marito Pasquale Doria, primo cantiniere della nostra azienda.
Insieme decisero di abbandonare tutti i loro progetti, per unire lavoro e vita privata; qui sono nati i loro figli, grazie al loro lavoro Pliniana è cresciuta, fino a diventare la realtà che conosciamo oggi.
[Perché dall’alberello otteniamo vini di grande qualità?]
I vigneti ad alberello sono un patrimonio inestimabile e i vini che si ottengono da queste uve sono apprezzati in tutto il mondo.
Ma perché? Qual è la differenza con un vigneto più giovane?
Ce lo spiega perfettamente il nostro Enologo Teodosio D’Apolito, che accoglie in cantina durante ogni vendemmia queste uve pregiate, trasformandole nei vini iconici della linea top Pliniana.
Quanti di voi conoscevano questa differenza? Ditecelo nel commenti!
#primitivodimanduria🍷 #alberello #vignetoadalberello #primitivo #apulianwines #qualitywine #plinianamanduria
[Barrique o botte grande?]
È un argomento spesso divisivo, ma che in realtà non ha una risposta univoca, poiché dipende dalle caratteristiche del vitigno e dal risultato che vogliamo ottenere.
Francesco Gorgoglione, aiuto enologo della nostra cantina, ci spiega perché e cosa abbiamo scelto per la nostra linea di Primitivo di Manduria Pliniana TOP.
#primitivowine #primitivopuglia #primitivodimanduria #manduria #redwine #barrique #bigbarrel #sommelier #enologia
[Perché il Primitivo è un vitigno unico?]
In una serie di video, guidati dal nostro enologo @teodosiodapolito scopriremo le caratteristiche che rendono unico al mondo il Primitivo di Manduria.
Oggi vediamo il fenomeno dell’acinellatura dolce, già visibile nel grappolo ancora non maturo.
#primitivodimanduriadoc #primitivodimanduria #weareinpuglia #apulianwine
Masterclass Cantine Pliniana
📌 SAVE THE DATE: 17 giugno 2024
Siamo entusiasti di annunciare un evento imperdibile per tutti gli amanti del vino e della nostra terra. Festeggiamo insieme “i primi 60 anni” della Cooperativa Agricola Pliniana che, dal 1964 ad oggi ha creato una famiglia di ben 380 soci impegnati a valorizzare 900 ettari di vigneti immersi nella DOP Primitivo di Manduria.
🍷Nuovi vini, nuovo stile!
Vieni a scoprire la nostra nuova gamma vini attraverso il racconto del nostro enologo, Teodosio D'Apolito e dai sommelier AIS Taranto. Un'opportunità perfetta per assaporare le varie sfaccettature del Primitivo di Manduria e molto altro.
La giornata del 17 giugno si articolerà in due momenti:
- Ore 10.30: Inizio del convegno con Masterclass riservata ai giornalisti e al pubblico B2B.
- Ore 15.00: Masterclass sui nostri vini iconici con il nostro Enologo Teodosio D'Apolito, riservata ai winelovers e ai soci della Cooperativa.
Se sei un operatore Ho.Re.Ca o un winelover e vuoi registrarti,
clicca su: https://forms.gle/4X5cMqD4cC1PjyGY8
Ti aspettiamo!
Posti limitati!
[Vini pieni di vite]
Vincenzo Cavallo, quasi 97 anni, è il socio più anziano di Pliniana.
Quando ci ha raccontato la sua vita è stato emozionante constatare che la sua storia personale è scandita dalle vendemmie che ha vissuto, più di 80, senza mai saltarne una.
Una vita dedicata ai suoi vigneti, in attesa della prossima vendemmia.
#wein #wine #manduria #primitivodimanduria #primitivo #puglia #pugliawine
Il #Vinitaly 2024 è quasi terminato, ed è stata la fiera in cui Pliniana ha mostrato le sue potenzialità, credendo fermamente che il territorio di Manduria sia una risorsa inestimabile da raccontare al mondo attraverso nuovi vini, nuove idee, nuove storie.
#vinitaly2024 #primitivodimanduria
[#prowein2024]
3 giorni intensi di incontri, degustazioni e grandi soddisfazioni. È stato il Prowein in cui abbiamo presentato in anteprima assoluta e in veste rinnovata tutti i nostri vini, guidati dal nostro enologo @teodosiodapolito e dalla nuova Export Manager @angelica_bisci, con il prezioso supporto di Giovanna Bisci.
Portiamo a casa l'entusiasmo e gli apprezzamenti dei clienti che abbiamo incontrato, e siamo pronti per il debutto ufficiale del nuovo volto della nostra cantina, che presenteremo ufficialmente al @vinitalyofficial ad aprile.
#pliniana #primitivo #primitivodimanduria #vinipienidivite #manduria #prowein
Il Tuo Viaggio nel Mondo dei Vini Inizia Qui...
👉Visita il Nostro 𝗪𝗶𝗻𝗲𝘀𝗵𝗼𝗽 🍷
#VinoItaliano #PrimitivoDiManduria #manduria #wineshop