Enoteca Burioli

06/09/2024

👉 Una nuova occasione per imparare a degustare grandi vini attraverso l’acquisizione delle nozioni fondamentali che risiedono alla base della viticoltura, dell’enologia e delle tecniche di assaggio.

❗️ Questo autunno il PerCORSO di Degustazione si rinnova con grandi novità:
✅ 4 Serate di degustazione dove spazieremo fra:

Bollicine Italiane

Bianchi Italiani

Rossi Italiani

Vini Esteri ( Champagne , Borgogna, Bordeaux e Nuovo Mondo)

✅ 8 vini di altissima qualità in degustazione ad ogni serata
✅ Degustazione ALLA CIECA, per permettervi di degustare e “ascoltare” il vino senza pregiudizi e senza filtri

e in questa edizione grande lotteria di fine corso!

A fine corso ci sarà la possibilità di vincere una bottiglia di BELLE EPOQUE 2015 !

📆 Il PerCORSO di Degustazione va in scena nei MERCOLEDI: 23 e 30 Ottobre , 13 e 20 Novembre 2024

⚠️ Attenzione però!
😳 Sono disponibili solo 20 posti, acquistabili solo ed esclusivamente dal nostro sito a partire da oggi
💶 al prezzo incredibile di 290€

https://enotecaburioli.com/shop/percorso-di-degustazione-2024/

19/08/2024

Vuoi lavorare con noi ? E’ arrivato il tuo momento !

07/06/2024

The Belle Epoque Wall 🚀🔝📈

23/05/2024

Arrivata anche la nuova annata di 2021!

04/05/2024

The DomPerignon Wall 🚀💎🍾

16/01/2024

👉 Una nuova occasione per imparare a degustare grandi vini attraverso l’acquisizione delle nozioni fondamentali che risiedono alla base della viticoltura, dell’enologia e delle tecniche di assaggio.

❗️ Questo autunno il PerCORSO di Degustazione si rinnova con grandi novità:
✅ 4 Serate di degustazione dove spazieremo fra:

Bollicine Italiane

Bianchi Italiani

Rossi Italiani

Vini Esteri

✅ 8 vini di altissima qualità in degustazione ad ogni serata
✅ Degustazione ALLA CIECA, per permettervi di degustare e “ascoltare” il vino senza pregiudizi e senza filtri

e in questa edizione grande lotteria di fine corso!

Il partecipante che verrà sorteggiato nell’ultima serata  avrà in regalo una bottiglia di ORNELLAIA 2020 !!!

📆 Il PerCORSO di Degustazione va in scena nei MERCOLEDI: 28 Febbraio, 6 , 13 e 20 Marzo 2024

⚠️ Attenzione però!
😳 Sono disponibili solo 20 posti, acquistabili solo ed esclusivamente dal nostro sito a partire da oggi
💶 al prezzo incredibile di 290€

06/11/2023

Giovedi 16 Novembre una favolosa serata con il mitico Toshi, chef giapponese che vi farà scoprire tutta la magia della sua cucina. 4 Piatti tipici fantastici ! € 30 bevande escluse, prenotazione obbligatoria

23/10/2023

Rileviamo anche cantine solo se perfettamente conservate

16/10/2023

Mercoledi 25 Ottobre alle 20.30 una sfida all’ultima goccia. Emidio Pepe ed Edoardo Valentini – il confronto tra le 2 aziende abruzzesi famose in tutto il mondo per l’artigianalità dei loro vini.

Metteremo a confronto : Cerasuolo Pepe 2022 – Cerasuolo Valentini 2022, Trebbiano Pepe 2020 – Trebbiano Valentini 2019 – Montepulciano Valentini 2017- Montepulciano Pepe 2021

€ 90 comprensivo di un piatto a fine degustazione. https://enotecaburioli.com/shop/emidio-pepe-ed-edoardo-valentini-la-degustazione/

03/10/2023

Provviste invernali

27/09/2023

ENOTECA BURIOLI PRESENTA

UN VIAGGIO NEL VIGNETO DI FRANCIA

A cura di Filippo Apollinari

A lungo dipinto con toni monocromatici, quello di Francia è nella realtà un vigneto estremamente articolato e variopinto. Bordeaux, Borgogna e Champagne, che una volta ne monopolizzavano il racconto, oggi devono essere inserite in un contesto più ampio e più aderente al vero.

Dalla costellazione di piccole appellations a ridosso dei Pirenei all’Alsazia, dal Massiccio Centrale alla Loira, dai contrafforti delle Alpi Marittime ai fondali di origine marina di Chablis, la Francia accoglie luoghi di straordinaria elezione viticola. Territori che non possono più essere considerati periferici.

Giovedì 5 ottobre, all’Enoteca Burioli, l’amico Filippo Apollinari ci guiderà in un incalzante viaggio alla scoperta del vigneto transalpino, attraverso le interpretazioni di alcuni artigiani che lui stesso ha selezionato per Parcelle B, società di importazione e distribuzionale nazionale attiva dal 2018.

QUESTA LA SELEZIONE DEI VINI

• Champagne Brut Nature “Chemin des Rois” s.a. Vincent Cuillier – Massif de Saint Thierry (Champagne)

• Jurancon Sec “Comète” 2022 Clos Larrouyat – Jurancon (Sud Ovest)

• Anjou Blanc “La Grande Pièce” 2021 Chateau de Plaisance – Chaume (Loira Centrale)

• Meursault 2020 Henri Germain – Côte d’Or (Borgogna)

• Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2020 Albert Boxler – Alsazia

• Côte de Brouilly “Les Sept Vignes” 2021 – Beaujolais

• Chinon Vieilles Vignes 2019 Patrick Lambert – Touraine (Loira Centrale)

• Hautes-Côtes de Beaune “Orchis Mascula” 2021 Claire Naudin – Côte d’Or (Borgogna)

• Cornas “Terre Brūlée” 2020 Domaine Lionnet – Rodano Settentrionale

NOTE DI SERVIZIO
Inizio del viaggio: 20,30
Costo di partecipazione: € 50 (comprensivo di un piatto dalla cucina)
Prenotazione obbligatoria e impegnativa al 348 6909054
Enoteca Burioli, Budrio di Longiano, via Emilia 3242

11/09/2023

05/09/2023

Iniziamo con il botto le nostre degustazioni autunnali ! Le 2 aziende , fuori dal consorzio franciacortino, si distinguono per l'originalità e la qualità dei loro metodi classici. Verranno degustate alla cieca SOGNO 2016 - MEMORIA 2015- SOSPIRI 2012 e ROUTE 66 2019 per Cà del Vent e CUVEE 36, CUVEE 60, VERTICAL e ARGICAL per Casa Caterina. € 80 comprensiva di piccola parte solida. Posti limitatissimi

04/09/2023

Iniziamo con il botto le nostre degustazioni autunnali ! Le 2 aziende , fuori dal consorzio franciacortino, si distinguono per l'originalità e la qualità dei loro metodi classici. Verranno degustate alla cieca SOGNO 2016 - MEMORIA 2015- SOSPIRI 2012 e ROUTE 66 2019 per Cà del Vent e CUVEE 36, CUVEE 60, VERTICAL e ARGICAL per Casa Caterina. € 80 comprensiva di piccola parte solida. Posti limitatissimi, prenotazione obbligatoria ! https://enotecaburioli.com/shop/ca-del-vent-casa-caterina-la-degustazione/

29/08/2023

Sempre una garanzia qualità prezzo

08/08/2023

Auguri Amore mio ! 7 anni bellissimi attendendo i prossimi 70 ❤️❤️❤️

03/08/2023

Pinot Nero di alta qualità in Enoteca Burioli !

31/07/2023

Rimaniamo aperti anche ad Agosto ! Per emergenze vini 🥂birre🍺distillati🥃 e cene improvvise 🍽️ci trovate dal Lunedì al Venerdì dalle 16 alle 20 ✅, Attivo anche lo shop online www.enotecaburioli.com 💻

24/07/2023

2015 ultima annata prodotta #2015

31/05/2023

A volte ritornano 🍾🍾🍾

31/05/2023

A volte ritornano 🍾

04/03/2023

l’Amarone Monte Lodoletta è un vino di fronte al quale è impossibile non emozionarsi, modello di forza e territorialità intime che matura per quattro anni in piccole botti di rovere americano e completa l’affinamento con un ulteriore anno di riposo in bottiglia.

Se siete curiosi date un occhiata al nostro sito per vedere tutte le nostre proposte!

02/03/2023

ENOTECA BURIOLI
PRESENTA

Fattoria Nicolucci – Degustazione a cura di Alessandro Nicolucci

Giovedì 16 Marzo sarà con noi Alessandro Nicolucci per raccontarci le sue creazioni.

I vini che degusteremo saranno:

✅ Trebbiano della Fiamma

✅ Nero di Predappio

✅ Vigna del Generale

✅ Vigna del Generale Riserva Etichetta Rossa

Prezzo per la degustazione 25€ a persona, posti limitati.
Inizio serata 20,30

01/03/2023

Siamo aperti tutti i giorni per assistervi nei vostri acquisti con orario continuato! Gia dal primo pomeriggio si scaldano i motori con il nostro aperitivi che arriva fino alle 20.30! Vi aspettiamo 🍷❤🔥

25/02/2023

Un Sabato scoppiettante ! Vi aspettiamo per l'aperitivo ❤⚡