
17/04/2025
It’s time for the fresh, understated, food-friendly wines of Bardolino to step out of the shadow of their well-known neighbour Valpolicella
Produzione e vendita diretta di vini DOC, IGT e Olio Extravergine del Lago di Garda
Loc. Casa Roina
Lazise
37017
Lunedì | 09:15 - 19:00 |
Martedì | 09:15 - 19:00 |
Mercoledì | 09:15 - 19:00 |
Giovedì | 09:15 - 19:00 |
Venerdì | 09:15 - 19:00 |
Sabato | 09:15 - 19:00 |
Domenica | 09:15 - 19:00 |
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L'azienda è nata nel 1988, quando Graziano Ruffato, forte di una lunga esperienza, assieme al padre Luigi, di gestione di una grande tenuta viticola della zona, acquista 20 ha di terra a Lazise & impianta diversi vigneti con le varietà del Bardolino e alcuni ettari a frutteto.
Marco, suo figlio, nel frattempo si laurea in viticoltura ed enologia nel 2002 e nel 2004 entra nell'azienda di famiglia portando entusiasmo e nuove idee.
Nel 2004 tutti gli sforzi economici della famiglia si concentrano nella realizzazione di una moderna e sofisticata cantina di vinificazione che ha permesso la nascita dei nove vini Le Ginestre firmati da Marco Ruffato. L'azienda si ristruttura orientandosi da un lato ad una viticoltura moderna attenta alla qualità e alla comunicazione e dall'altro aprendosi all'ospitalità.
Marco da allora si prende cura della cantina ed inizia ad occuparsi del Wine Shop e dell'agriturismo presso la Cantina di Ca'Roina.