Enoteca BERTA

11/02/2025

08/02/2025

🍊 Cofanetto Edizione Carnevale d’Ivrea 2025

All’interno tre eccellenze vinicole del Canavese:
✔️Caluso Passito - Cantina Erbaluce
✔️Caluso Spumante - Cantina della Serra
✔️Carema - Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema

In enoteca questo pezzo di Canavese da gustare! 🍷🍸

08/02/2025

Il vino ha attraversato secoli di storia come simbolo di cultura, convivialità e verità.
Fin dai tempi antichi, poeti e filosofi come Ovidio e Platone hanno celebrato il vino come un mezzo per rivelare la nostra vera essenza.
Come scriveva Ovidio, 'In vino veritas': nel vino, la verità.
Il vino può mascherare le nostre intenzioni, ma alla fine, la verità viene sempre a galla.

05/02/2025

San Valentino è il momento perfetto per celebrare l'Amore e questo si può esprimere in tanti modi speciali...

Ad esempio quest’anno, per festeggiare insieme il giorno degli innamorati, Enoteca Berta vi propone 3 vini di Braida che ne incarnano la bellezza e la versatilità.

Il Bacialé, che ha il bacio nel nome, si ispira alla figura del sensale, colui che favoriva gli incontri di cuore tra i nubendi: questo vino, infatti, un Monferrato Rosso DOC, rappresenta il matrimonio perfetto tra il grande amore della famiglia Bologna, la Barbera, insieme al Merlot, al Cabernet Franc e al Cabernet Sauvignon.

E poi La Monella, il cui sigillo reca la dichiarazione “Ti amo” in quattro lingue – inglese, francese, tedesco e spagnolo – un omaggio all'amore senza confini.

E infine, per celebrare un sentimento che sa declinarsi in tante forme, il Brachetto d'Acqui DOCG, un vino che rappresenta l'essenza stessa dell'amore: delicato, aromatico e con un carattere unico, a bassa gradazione alcolica, perfetto per chi cerca un calice elegante, da gustare in un romantico tête-à-tête, accompagnato da frutta fresca o un goloso dessert....

02/02/2025

Sauvignon 2017 Cascina Ebreo "Sinché".

Un vino che si fa attendere.
Sinché non è pronto, sinché non è maturo, sinché non è adulto e ha sviluppato cuore, testa e anima.

Come diceva lo scrittore Cesare Pavese:
"Solo le stagioni contano e le stagioni sono quelle che ti hanno fatto le ossa, che hai mangiato quand’eri ragazzo".

01/02/2025

- Vorrei un vino bianco secco e molto aromatico dagli intensi e generosi profumi di zagara, frutta esotica, agrumi e fiori bianchi...dal sorso morbido, rotondo e fruttato e non troppo alto di gradi alcolici!
- Eccolo! "Gibelè" a base di uve Zibibbo, vinificato e affinato solo in acciaio che esprime tutta l’esuberanza aromatica della Sicilia!

👉 Accade in Enoteca Berta!

28/01/2025

E per lo Storico Carnevale di Ivrea...

🍊🍫 Ritorna l’ufficiale "Liquorino all’Arancia", il connubio irresistibile di cioccolato fondente con un cuore di liquore all’arancia.
Un’idea regalo sfiziosa, ma soprattutto un piacere da assaporare!

E poi una combinazione ideale pensato con l'Elisir 2025 🍊
In enoteca Berta!!! 💕

21/01/2025

Arrivi odierni!!!
L'olio toscano di Micol Carraro ❤️ 🤍 💚

L'azienda agricola Micol Carraro è gestita da Micol stesso ed è incentrata essenzialmente sulla produzione di olio extravergine di oliva.
La proprietà è formata da quasi 4000 piante autoctone toscane ed è situata nelle campagne del piccolo paese di Riotorto a Venturina Terme. Sono tutte toscane le cultivar dell'azienda, tra le quali: Frantoio, Leccio, Leccio del C***o, Pendolino, Maurino e Moraiolo. Mantenere inalterato il rispetto per la terra e i suoi prodotti rappresenta lo spirito del lavoro di Micol e da questi principi nasce OLIOBONARIA.
🌟
Nel continuo aggiornamento delle sue conoscenze, dal 2018, dopo vari corsi di settore, Micol si è aggiudicato anche il titolo di assaggiatore di oli extravergini e vergini di oliva dal 2018.
...Veramente deliziosi!!!

21/01/2025

Adriano Olivetti era consapevole dell’importanza dell’agricoltura come risorsa del territorio e come strumento per la conservazione del paesaggio.
Fu così che, in questo progetto, prese vita la Cantina della Serra nel 1953.
🌟
La Cantina è al centro della collina morenica di Ivrea, raccoglie le uve di 300 soci e negli anni la cantina si è sviluppata in tecnologia enologica oltre che viticola.
Uno dei risultati più importanti fu la collaborazione con tutte le cantine canavesane per la nascita di una delle più importanti Denominazioni di Origine Controllata italiane: l’Erbaluce di Caluso, primo disciplinare di un vino bianco in Piemonte, tra i primi in Italia (correva l’anno 1967).

In Enoteca Berta sono presenti molti vini della Cantina della Serra. 💕 🍷 🍸 🍹 🍷

17/01/2025

In previsione del Carnevale...
L'Amaro all'ARANCIA, Genepy ed Erbe!
L'amaro del nostro Carnevale 🍊🍊🍊
❤️ Anima Amara ❤️

16/01/2025

Langhe Nebbiolo 2021 dei vigneti di Josetta Saffirio situati nella sottozona Castelletto, nel comune di Monforte d'Alba.
Un vino che al naso incontra nitidi profumi di frutta secca e spezie. In bocca rivela struttura, tannini eleganti e un notevole equilibrio gustativo. Fantastico!
🌟
Curioso il tappo che riporta:
"La via del sogno è coperta di ortiche e tagli nel cuore, ma profuma di rosa e luce di gloria". ❤️