02/07/2024
Ultimo arrivo dalla Spagna, Penedès. Un progetto che coinvolge tanti piccolissimi produttori che lavorano in biodinamica e che imbottigliano vini come insieme.
Il nome del progetto è B.R.O.T. che sta per Biodinamica per la Recuperacio de l"Origen i el Terroir.
Questo è il Blanc Inicial a base Xarel lo, Riesling e Macabeo.
Un vino che ci ha veramente colpito per personalità, eleganza, unicità e pulizia.