Bottiglieria del Borgo

23/01/2025

Merci Fabien
Ormai qualche settimana fa siamo stati in visita da Fabien Cazé, uno dei nostri vigneron preferiti.
Visita incredibile in una cantina fantastica, ricavata in Crayères nel cuore de la Vallèe de la Marne, cave scavate nel gesso che si trovano direttamente sotto i vigneti.
I suoi champagne ci sono sempre piaciuti tanto, dopo averlo conosciuto ci piacciono ancora di più.

🙏🏻

14/10/2024

Bocce da fuori di testa
ed. San Donnino 2024
Tutto bello, grazie.

19/05/2024

Cascina Lieto - dal 2018 Rie e Hiroto Sasaki producono vino a Castiglione Tinella, sulle colline fra Asti e le Langhe. Principalmente Moscato ma anche Cortese, Barbera, Freisa e Nebbiolo. Poche bottiglie, difficilmente comparabili con altre produzioni. Abbiamo ricevuto alcune bottiglie delle nuove annate, ora disponibili in store e online.
https://bottiglieriadelborgo.com/pages/cascina-lieto

12/05/2024

Anthoine Grethen è un giovane vigneron che dal 2016 ha preso le redini dei tre ettari di famiglia a Brouillet, nel cuore della Vallée de l’Ardre. Certificato Bio e Demeter, i suoi sono Champagne di beva e profondità.
Tutti millesimati non dosati, lunghe fermentazioni in legno e affinamenti di almeno 24 mesi in bottiglia.
Il focus è sul Meunier con una piccola parte di Chardonnay e Pinot nero; la produzione totale è di qualche migliaia di bottiglie, tutte numerate.
Trovate tutto qui 👇🏻👇🏻
https://bottiglieriadelborgo.com/pages/grethen

18/01/2024

Nel cuore del Casentino, un ettaro e mezzo di vigna piantata a Syrah e Viognier immersa in uno scenario magnifico di bosco e biodiversità. A portare avanti il progetto Francesca e Filippo, giovani con coraggio, idee chiare e umiltà (merce molto rara). Noi scommettiamo su di loro.

09/12/2023

🎅🏼 Regali di Natale Belli.
Abbiamo selezionato per voi le migliori produzioni artigianali. Vi aspettiamo per farvi scoprire le nostre proposte o creare con voi una box su misura.
Bologna, Via D’Azeglio 42/A
Fidenza, Via D’Azeglio 4

24/11/2023

Durante il week end Fivi vi aspettiamo in città! Sempre aperti per mostrarvi la nostra selezione, far due chiacchiere e proporvi qualche assaggio.
In più, Promo Sconto fino lunedì!
_ VIA D’AZEGLIO 42/A , BOLOGNA CENTRO _

20/11/2023

A day in Langa _ ed. Autunno 2023
Degustare, assaggiare, mangiare, guardare, ascoltare, conoscere… ragazzi giovani con idee belle e ben precise, posti che sono certezze, qualche scoperta interessante.
La considerazione è sempre che andrebbe fatto più spesso.
Grazie a chi ci ha ospitato





Walter Viberti
Antonio Brero

Sempre bello da

20/10/2023

_ Sabato 21 Ottobre _
OPENING BOLOGNA
📍 dalle 18.00 _ calice di benvenuto presso Bottiglieria del Borgo, Via D’Azeglio 42/A.
📍 dalle 20.00 _ Cocktails, Wine and Food + Djset presso Garden .it , Via D’Azeglio 29.
📍 dalle 23.30 _ Live + Djset presso , Mercato delle Erbe.

01/09/2022

Poche settimane fa abbiamo passato una bellissima serata in compagnia di Angela e Aurelio, degustando i vini di Casa Caterina. Ecco qui qualche scatto, grazie ancora a tutti voi che ci seguite e supportate.
Questo mese è la nostra cantina del mese, 5% su tutte le referenze e super pack con tre dei loro prodotti che più amiamo.

https://bottiglieriadelborgo.com/pages/casa-caterina

09/08/2022

Vini meravigliosi in posti meravigliosi in una cantina meravigliosa. Grazie per l’ospitalità .

09/07/2022

1.7.22 _ Serata con Mario Pojer.
Un grazie di cuore a tutti voi che ci supportate in queste serate e un ringraziamento a Mario Pojer per la disponibilità!
A breve tutte le info per le prossime serate in programma.
Grazie anche e per gli scatti 😎.

01/06/2022

Come direbbe il Trap, “Put Gatta in the sac!”

Visita il nostro sito e approfitta della promo “Gatta Starter Pack”!

Ombra, Quattrocento, Blanc de Noirs, Blanc de Blancs e Rosè de Noirs in un unico pacchetto a 149€ ed inoltre sconto 5% per tutte le bottiglie singole di !

Solo fino al 15 Giugno o ad esaurimento scorte.Disponibilità limitatissime.

13/04/2022

Marco Tonini à la Volée!
Venerdì 29 Aprile @ Podere La Bertazza.
📍Per menù, info e prenotazioni visita il nostro sito!

12/04/2022

Voilà le Champagne

25/03/2022

Viaggi in Alto Piemonte 🍇
Qualche settimana fa siamo stati in visita in una zona fuori dalle grandi rotte turistiche del vino, a conoscere e toccare con mano la realtà di produttori che hanno combattuto per mantenere vive delle doc storiche che negli anni sono state spesso sottovalutate e bistrattate.
Bramaterra, Gattinara e Boca; tre paesini lontani dalla moda delle Langhe, tre territori che hanno vissuto dagli anni sessanta ad oggi un cospicuo spopolamento ed un continuo impoverimento enologico.
Dove nel dopoguerra sorgevano ettari ed ettari di vigneti ad inizio anni novanta non c’era quasi più nulla se non rimasugli di viti abbandonate inglobate dai boschi. Le doc sono letteralmente sopravvissute grazie ad un pugno di produttori ostinati e visionari, innamorati di un territorio difficile ed impegnativo ma che sa regalare uve e vini che non hanno nulla da invidiare ai cugini più nobili che stanno 150km più a sud.
Grazie di cuore per l’ospitalità a:


Azienda Franchino.

16/03/2022