Enoteca La Vineria Ferrara

20/01/2025

Oltre 200 produttori italiani ed esteri importanti riuniti alla 𝐒𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐋𝐞𝐨𝐩𝐨𝐥𝐝𝐚 di Firenze per la presentazione del nuovo catalogo di Proposta vini.  Il livello qualitativo dei vini presentati davvero eccezionale, segno di tanta tanta ricerca. 👍
Un onore per me conoscere Ilaria Tachis e i suoi vini di alto spessore, figlia del grandissimo enologo Giacomo Tachis, che ha firmato enologicamente i più illustri vini di tutti i tempi.
I vini no alcool? Evitiamo di spenderci parole....😔

15/01/2025

‼️Fino a Sabato 18 Gennaio 🍷𝟭𝟱 𝗖𝗔𝗟𝗜𝗖𝗜🍷 di eccellenza in degustazione. Provali singolarmente o in carrellata di 5 assaggi per questa occasione a €12,90.
È consigliata la prenotazione! 😉

🔸️𝐄𝐧𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟖𝟑 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚
𝐓𝐞𝐥 𝟑𝟑𝟏𝟓𝟔𝟕𝟔𝟐𝟎𝟒

06/01/2025

‼️𝗨𝗟𝗧𝗜𝗠𝗜 𝗣𝗢𝗦𝗧𝗜‼️⭐️𝙄 𝙫𝒊𝙣𝒊 𝒆𝙡𝒆𝙜𝒂𝙣𝒕𝙞 𝙙𝒆𝙡𝒍'𝑨𝙡𝒕𝙤 𝘼𝒅𝙞𝒈𝙚⭐️ 𝘾𝙀𝙉𝘼 𝙘𝙤𝙣 𝘿𝙀𝙂𝙐𝙎𝙏𝘼𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀 𝑽𝒆𝒏𝒆𝒓𝒅𝒊̀ 24 𝑮𝒆𝒏𝒏𝒂𝒊𝒐 assieme alla prestigiosissima cantina 🔸️𝗕𝗿𝘂𝗻𝗻𝗲𝗻𝗛𝗼𝗳🔸️ e ai loro vini famosi per la loro estrema eleganza e complessità.
⭐️𝐸𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑖𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝐀.𝐈.𝐄.𝐒 𝐃𝐞𝐥𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐨. 𝐴𝑐𝑐𝑎𝑑𝑒𝑚𝑖𝑎 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑒𝑛𝑜𝑔𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑖 𝑠𝑜𝑚𝑚𝑒𝑙𝑖𝑒𝑟𝑠 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑟𝑟𝑎̀ 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑎𝑠𝑠𝑖𝑠𝑡𝑖𝑡𝑎 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑖 𝑠𝑝𝑙𝑒𝑛𝑑𝑖𝑑𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑖 𝑎𝑠𝑠𝑖𝑒𝑚𝑒 𝑎𝑙 𝑫𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒕𝒐 𝑴𝒆𝒔 𝑳𝒖𝒄𝒂 𝑷𝒊𝒔𝒄𝒊𝒕𝒆𝒍𝒍𝒊.

🥂𝗜 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗶 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼:

• 𝐌𝐞𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐁𝐫𝐮𝐭 𝐌𝐜𝟐𝟓
𝐼𝑛𝑡𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛

• 𝐃𝐫𝐞𝐢𝐞𝐠𝐠 𝐆𝐞𝐰𝐮𝐫𝐳𝐭𝐫𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐫 𝐝𝐨𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟑
𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑎
𝑮𝒂𝒕𝒆𝒂𝒖 𝒅𝒊 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒆 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒂

• 𝐌𝐮̈𝐡𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐋𝐚𝐠𝐫𝐞𝐢𝐧 𝐝𝐨𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟐
𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑎
𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐥𝐥'𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨, 𝐬𝐜𝐚𝐦𝐨𝐫𝐳𝐚 𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐚𝐬𝐚𝐥

• 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐭 𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐁𝐥𝐚𝐮𝐛𝐮𝐫𝐠𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟎
𝑎𝑏𝑏𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑎
𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐧𝐨 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐞 𝐟𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐦𝐢𝐬𝐭𝐢

•𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭: 𝐩𝐢𝐧𝐬𝐚 𝐚𝐥 𝐜𝐢𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐞 𝐮𝐯𝐚 𝐚𝐩𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐭𝐚

📍Il costo della Cena con Degustazione è di € 39,00 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒓𝒆𝒔𝒐
⭐️𝗦𝗢𝗟𝗢 𝗣𝗘𝗥 𝗟'𝗢𝗖𝗖𝗔𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 un particolare sconto per partecipazione sull'acquisto dei vini della cantina Brunnenhof ⭐️

📍L'evento avrà inizio a partire dalle 20.30
‼️Dato il numero limitato dei posti è necessaria la prenotazione‼️
⭐️Sconto 10% alle associazioni sommeliers convenzionate

𝐄𝐧𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟖𝟑 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚
𝐓𝐞𝐥 𝟑𝟑𝟏𝟓𝟔𝟕𝟔𝟐𝟎𝟒

Ottime bottiglie italiane ed estere. Prosecchi, grappe pregiate, distillati. Degustazioni

03/01/2025

⭐️𝐂𝐀𝐑𝐑𝐄𝐋𝐋𝐀𝐓𝐀 𝐃𝐈 𝐀𝐒𝐒𝐀𝐆𝐆𝐈⭐️ 𝐕𝐞𝐧 𝟑 𝐞 𝐒𝐚𝐛 𝟒.  Una carrellata di 🔹️5 assaggi🔹️ a tua scelta tra numerosissime eccellenze spaziando tra Italia e Francia.
Degustazione guidata dai nostri sommeliers.
📍Il costo dell'esperienza è di Euro 12,90

🍾𝑳𝒆 𝒆𝒄𝒄𝒆𝒍𝒍𝒆𝒏𝒛𝒆 𝒊𝒏 𝒑𝒓𝒆𝒔𝒆𝒏𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆:

𝐴𝑚𝑎𝑟𝑜𝑛𝑒 2016 𝑅𝑢𝑏𝑖𝑛𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑉𝑎𝑗𝑜𝑙
𝐵𝑜𝑟𝑑𝑒𝑎𝑢𝑥 𝐹𝑜𝑢𝑟𝑐𝑎𝑠 𝐷𝑢𝑝𝑟𝑒𝑠 2018
𝐼𝐿𝑀𝑂 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑅𝑖𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎 2020
𝑅𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎 2020 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑛𝑎 𝑀𝑎𝑟𝑖𝑙𝑖𝑛𝑎
𝐺𝑟𝑎𝑛𝑑 𝑅𝑜𝑠𝑒́ 𝐶ℎ𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝐸𝑛𝑐𝑟𝑦
𝐶𝑎𝑟𝑡𝑖𝑧𝑧𝑒 𝐵𝑟𝑢𝑡 𝑇𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑆.𝑉𝑒𝑛𝑎𝑛𝑧𝑖𝑜 𝐹𝑜𝑟𝑡𝑢𝑛𝑎𝑡𝑜
1460 𝐶ℎ𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝐷𝑢𝑚𝑜𝑛𝑡 𝑇𝑒𝑟𝑟𝑖𝑙𝑙𝑜𝑛
𝐸𝑋𝐴𝐿𝑇𝐴𝑁𝑇𝐸 𝐶ℎ𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝑀𝑎𝑡ℎ𝑒𝑙𝑖𝑛
𝐷𝑜𝑠𝑎𝑔𝑒 𝑍𝑒𝑟𝑜 𝐶ℎ𝑎𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝐸𝑛𝑐𝑟𝑦
𝑇𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑑'𝑈𝑣𝑎 2022 𝑑𝑜𝑐𝑔 𝐵𝑒𝑛𝑖𝑡𝑜 𝐹𝑒𝑟𝑟𝑎𝑟𝑎
𝐿𝑢𝑛𝑎 𝑑𝑖 𝑀𝑒𝑧𝑧𝑎𝑛𝑜𝑡𝑡𝑒 𝑟𝑖𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎 2019
𝐸𝑟𝑏𝑎𝑣𝑜𝑔𝑙𝑖𝑜 2020 𝑇𝑜𝑟𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑎 𝑃𝑖𝑎𝑛𝑡𝑎𝑣𝑖𝑔𝑛𝑎
𝑅𝑜𝑠𝑒́ 𝐶𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑜𝑣𝑒𝑛𝑐𝑒 2023 𝐵𝑦 𝑂𝑡𝑡

È consigliata la prenotazione
𝐄𝐧𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟖𝟑 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚
𝐓𝐞𝐥  𝟑𝟑𝟏𝟓𝟔𝟕𝟔𝟐𝟎𝟒

Ottime bottiglie italiane ed estere. Prosecchi, grappe pregiate, distillati. Degustazioni

29/12/2024

🍾🇮🇹𝗖𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗻.𝟰 𝐁𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐒𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧𝐢. 𝑭𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂𝒄𝒐𝒓𝒕𝒂🇮🇹🍾 La pluripremiata 𝗖𝘂𝘃𝗲́𝗲 𝗻.𝟰 di 𝐁𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐒𝐞𝐫𝐥𝐢𝐧𝐢 è ottenuta dall'assemblaggio dei 4 vigneti più vecchi di chardonnay della proprietà. Il 90% del mosto fiore fermenta in acciaio e il restante 10% si completa in ben quattro tipologie differenti di barriques di rovere francese.
Lo abbiamo riassaggiato dopo qualche mese di nuovo e riportiamo le nostre impressioni sulla degustazione:

🔹️𝐿𝑎 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔𝑢𝑒 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑐𝑢𝑣𝑒́𝑒 𝑒̀ 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑢𝑏𝑏𝑖𝑜 𝑙'𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑧𝑎, 𝑟𝑒𝑔𝑎𝑙𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑢𝑚𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑓𝑖𝑜𝑟𝑖 𝑏𝑖𝑎𝑛𝑐ℎ𝑖, 𝑓𝑖𝑜𝑟𝑖 𝑑'𝑎𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑜, 𝑚𝑒𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑡𝑜𝑔𝑛𝑎 𝑒 𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑖 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑡𝑖𝑝𝑖𝑐𝑖 𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎𝑙𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑐ℎ𝑎𝑟𝑑𝑜𝑛𝑛𝑎𝑦 𝑑𝑖 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑐𝑜𝑟𝑡𝑎 𝑎𝑑𝑖𝑎𝑐𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑎𝑙 𝑙𝑎𝑔𝑜 𝑑'𝐼𝑠𝑒𝑜, 𝑞𝑢𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑖𝑠𝑐𝑜. 𝑁𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑐𝑒 𝑢𝑛 𝑡𝑟𝑎𝑖𝑛 𝑑𝑒 𝑏𝑢𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑓𝑖𝑛𝑖𝑠𝑠𝑖𝑚𝑜 𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑜 𝑐𝑖 𝑝𝑟𝑜𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑏𝑜𝑙𝑙𝑖𝑐𝑖𝑛𝑎 𝑠𝑜𝑓𝑓𝑖𝑐𝑒 𝑠𝑢𝑙 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜, 𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑖̀ 𝑒̀ 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑔𝑙𝑖 𝑒𝑓𝑓𝑒𝑡𝑡𝑖. 𝑆𝑜𝑟𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒̀ 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑛𝑎 𝑠𝑎𝑝𝑖𝑑𝑎 𝑒 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑙𝑎 𝑏𝑒𝑣𝑢𝑡𝑎 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑎 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑖 𝑝𝑒𝑠𝑐𝑎 𝑏𝑖𝑎𝑛𝑐𝑎 𝑚𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎, 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑎 𝑔𝑢𝑠𝑐𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑖𝑙 𝑠𝑜𝑟𝑠𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑝𝑖𝑐𝑐𝑎𝑡𝑎 𝑏𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒𝑧𝑧𝑎.

25/12/2024

22/12/2024

È sempre un regalo averti qui con noi piccola Fly!❤️ Nostra amica a quattro zampe da tantissimi anni.

21/12/2024

🌍𝑺𝘼𝑷𝙇𝑰𝙉𝑮 𝑳𝙤𝒏𝙙𝒐𝙣𝑫𝙧𝒚 𝑮𝙄𝑵🌍 è un gin sostenibile prodotto da Sapling Spirits. È noto per essere climate positive, il che significa che 🎄per ogni bottiglia venduta viene piantato un albero.🎄 Certified B-Corp.

🍸𝑄𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑔𝑖𝑛 𝑒̀ 𝑢𝑛𝑎 𝑟𝑖𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐿𝑜𝑛𝑑𝑜𝑛 𝐷𝑟𝑦, 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑠𝑜 𝑑𝑖 𝑔𝑖𝑛𝑒𝑝𝑟𝑜, 𝑛𝑜𝑡𝑒 𝑟𝑖𝑛𝑓𝑟𝑒𝑠𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑚𝑖 𝑒 𝑢𝑛 𝑡𝑜𝑐𝑐𝑜 𝑑𝑖 𝑟𝑜𝑠𝑚𝑎𝑟𝑖𝑛𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑒𝑟𝑏𝑎𝑐𝑒𝑜.

👍👍Sapling Spirits si impegna a ridurre l’impatto ambientale e a promuovere la sostenibilità. Ogni bottiglia ha un codice unico che permette di tracciare l’albero piantato grazie al tuo acquisto.
Un gin vegano e senza glutine!

19/12/2024

🎄𝑹𝑼𝑴 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝑵𝒂𝒕𝒂𝒍𝒆 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒆!🎄
La 𝑫𝒊𝒔𝒕𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑺𝒂𝒏𝒕𝒂 𝑳𝒖𝒄𝒊𝒂 è situata sull'isola caraibica di Santa Lucia e produce alcuni dei migliori blend di rum al mondo.
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑖 𝑎𝑙 100% 𝑑𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑙𝑙𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑎, 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑏𝑙𝑒𝑛𝑑 𝑑𝑖 𝑟𝑢𝑚 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎𝑡𝑖 𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑓𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑏𝑜𝑡𝑡𝑖 𝑑𝑖 𝑞𝑢𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑚𝑒𝑟𝑖𝑐𝑎𝑛𝑎: 𝐽𝑖𝑚 𝐵𝑒𝑎𝑚, 𝐽𝑎𝑐𝑘 𝐷𝑎𝑛𝑖𝑒𝑙𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝐵𝑢𝑓𝑓𝑎𝑙𝑜 𝑇𝑟𝑎𝑐𝑒.
𝐼𝑛 𝑑𝑜𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑖𝑙 𝑙𝑜𝑟𝑜 𝐴𝑠𝑡𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜.

🔵𝐇𝐌𝐒 𝐑𝐎𝐘𝐀𝐋 𝐎𝐀𝐊
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜: 9/12 𝑎𝑛𝑛𝑖
𝐶𝑜𝑙𝑜𝑟𝑒: 𝑎𝑚𝑏𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑏𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒
𝐴𝑙 𝑛𝑎𝑠𝑜: 𝐹𝑟𝑢𝑡𝑡𝑎, 𝑝𝑟𝑢𝑔𝑛𝑒, 𝑢𝑣𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑒 𝑟𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒 𝑡𝑜𝑠𝑡𝑎𝑡𝑜.
𝐴𝑙 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜: 𝑠𝑖 𝑟𝑖𝑣𝑒𝑙𝑎 𝑙𝑎 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎, 𝑠𝑝𝑒𝑧𝑖𝑒 𝑡𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑎𝑙𝑖, 𝑐𝑖𝑜𝑐𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑜, 𝑟𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒 𝑡𝑜𝑠𝑡𝑎𝑡𝑜,𝑐𝑟𝑒𝑚𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑙𝑒𝑒.
𝐹𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒: 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒

🔴𝐇𝐌𝐒 𝐏𝐑𝐈𝐍𝐂𝐄𝐒𝐒𝐀
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜: 5/7 𝑎𝑛𝑛𝑖
𝐶𝑜𝑙𝑜𝑟𝑒: 𝑑𝑜𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑟𝑖𝑓𝑙𝑒𝑠𝑠𝑖 𝑚𝑜𝑔𝑎𝑛𝑜.
𝐴𝑙 𝑛𝑎𝑠𝑜: 𝑛𝑜𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑚𝑖𝑒𝑙𝑒 𝑒 𝑢𝑣𝑒𝑡𝑡𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑢𝑛𝑖𝑠𝑐𝑜𝑛𝑜 𝑎 𝑢𝑛 𝑡𝑜𝑐𝑐𝑜 𝑑𝑖 𝑣𝑎𝑛𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎 𝑒 𝑡𝑎𝑏𝑎𝑐𝑐𝑜. 𝐴𝑙 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜: 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑖𝑎𝑚𝑎 𝑙𝑎 𝑐𝑟𝑒̀𝑚𝑒 𝑏𝑟𝑢𝑙𝑒́𝑒 𝑒 𝑖𝑙 𝑟𝑜𝑣𝑒𝑟𝑒 𝑡𝑜𝑠𝑡𝑎𝑡𝑜, 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑖 𝑑𝑖 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙𝑙𝑜 𝑒 𝑠𝑝𝑒𝑧𝑖𝑒.
𝐹𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒: 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑜 𝑒 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑒.

🟢𝐇𝐌𝐒 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐈𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑐𝑐ℎ𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 10/15 𝑎𝑛𝑛𝑖
𝐶𝑜𝑙𝑜𝑟𝑒: 𝑎𝑚𝑏𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑠𝑐𝑢𝑟𝑜.
𝐴𝑙 𝑛𝑎𝑠𝑜: 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑢𝑚𝑖 𝑑𝑖 𝑠𝑝𝑒𝑧𝑖𝑒 𝑜𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑖,  𝑣𝑎𝑛𝑖𝑔𝑙𝑖𝑎, 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙𝑙𝑜, 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑡𝑎, 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑚𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎 𝑝𝑜𝑙𝑝𝑎 𝑔𝑖𝑎𝑙𝑙𝑎, 𝑠𝑐𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑑’𝑎𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎, 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑡𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑎, 𝑡𝑎𝑏𝑎𝑐𝑐𝑜, 𝑐𝑢𝑜𝑖𝑜, 𝑐𝑎𝑐𝑎𝑜 𝑎𝑚𝑎𝑟𝑜 𝑒 𝑛𝑜𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑡𝑜𝑠𝑡𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑖 𝑙𝑒𝑔𝑛𝑖 𝑛𝑜𝑏𝑖𝑙𝑖. 
𝐴𝑙 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜:
𝐹𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒: 𝑅𝑜𝑡𝑜𝑛𝑑𝑜, 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑜, 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑒 𝑑𝑎𝑙 𝑙𝑢𝑛𝑔𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑖 𝑙𝑒𝑔𝑛𝑖 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑖.

17/12/2024

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📍𝐄𝐧𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟖𝟑 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚
𝐓𝐞𝐥 𝟑𝟑𝟏𝟓𝟔𝟕𝟔𝟐𝟎𝟒

10/12/2024

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E se sarai ancora indeciso potrai inoltre regalare una 🎁𝑮𝙄𝑭𝙏 𝘾𝑨𝙍𝑫🎁 di diversi importi valida per un'acquisto in enoteca o un 🍷percorso degustazione🍷 con i nostri vini🍾

📍𝐄𝐧𝐨𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚
𝐕𝐢𝐚 𝐀𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐮𝐜𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟖𝟑 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐚
𝐓𝐞𝐥 𝟑𝟑𝟏𝟓𝟔𝟕𝟔𝟐𝟎𝟒

09/12/2024

🔹️𝐋𝐚 𝐧𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐥𝐚𝐦𝐛𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐢🔹️Una festa dedicata alla grappa delle ⭐️𝟓 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 artigianali 𝐏𝐎𝐋𝐈⭐️ nel borgo di Santa Massenza in Trentino. Ricche di assaggi spettacoli condotti dal celebre 𝑷𝒂𝒕𝒓𝒊𝒛𝒊𝒐 𝑹𝒐𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊. La tradizione delle generazioni delle famiglie Poli che continuano nell'arte della distillazione dopo 100 anni di padre in figlio. Stupendo il momento in cui 5 grappe delle 5 distillerie sono state unite dentro un'ampolla, mischiate e distribuite a tutti, a simboleggiare l'unione delle famiglie e una tradizione unita che continua nel tempo.

07/12/2024

🥂𝑨 𝑪𝒆𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝑬𝒏𝒄𝒓𝒚🥂 Una serata straordinaria😍 Soprattutto grazie a tutti voi amici/clienti presenti che avete partecipato, che ci seguite e che ci supportate sempre con tanto entusiasmo.❤️
Grandissimi complimenti vanno fatti alla magnifica conduzione della degustazione di 𝐋𝐮𝐜𝐚 𝐏𝐢𝐬𝐜𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢, Mes Delegato di 𝑨.𝑰.𝑬.𝑺 𝑫𝒆𝒍𝒕𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑷𝒐, e alla simpatia di 𝐄𝐧𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐁𝐚𝐥𝐝𝐢𝐧, produttore di 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑬𝑵𝑪𝑹𝒀, che hanno saputo suscitare l'attenzione e l'interesse di tutti i presenti.
Tutto questo è stato possibile soprattutto grazie anche al livello veramente altissimo degli Champagne Encry, al supporto incredibile di 𝐓𝐚𝐬𝐬𝐢 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨, Mes sommelier della maison, e all'eccellente supporto di 𝐌𝐚𝐫𝐚 per la riuscita dei piatti della serata😘.

05/12/2024

Questo🎄 Natale🎁 𝙁𝘼𝙄 𝙇𝘼 𝙎𝘾𝙀𝙇𝙏𝘼 𝙂𝙄𝙐𝙎𝙏𝘼👍🎁
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01/12/2024

Il vero senso di una degustazione è il 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒓𝒐𝒏𝒕𝒐. Scambiarci impressioni e sensazioni ci apre la mente e un certo senso affina, smussa e completa il nostro  modo di approcciarci ad un vino. Oggi in pochi amici estimatori/sommeliers ci siamo riuniti per la degustazione di 4 bottiglie di particolare rilievo nel panorama enologico italiano, confrontando 2 bottiglie di Ornellaia e 2 di Sassicaia di differenti annate. Un'esperienza entusiasmante da ripetere assolutamente 👍👍👍

🍷Ecco le mie impressioni sui vini presenti:
⭐️𝗢𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟭𝟵
Il cucciolo della batteria. L'ideale sarebbe stato attenderlo un po' ma l'annata recente ci occorreva per darci uno sguardo sopra le righe. Di un bel rosso rubino intenso al naso arrivano note di piccoli frutti neri, pepe nero, chiodi di garofano e fiori secchi. Si avverte un legno ancora preponderante data la sua giovane età. In bocca è succoso, e il frutto è maturo. Giustamente sapido. Il tannino ovviamente è presente, diametrale e ancora un poi scomposto. Riemergono note di fiori secchi a cui si aggiungono note balsamiche mentolate e di cacao. Molto lunga la persistenza

⭐️𝗢𝗿𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟬𝟳
Probabilmente la bottiglia della batteria che mi ha colpito maggiormente.
Il colore è bellissimo. Rubino intenso con riflessi granati. Nel naso subito toni intensi di frutta scura matura, chiodi di garofano, noce e pepe nero, e note ematiche di rilievo.Si aggiungono sbuffi minerali e balsamici. Il tannino in bocca è setoso, riguardo all'acidità in sincerità mi aspettavo qualcosa di più per via della bellissima annata. In bocca il sorso è spesso e caldo con note di frutta scura avvolgenti e persistenti, note di balsamicità e spezie che ritornano e ne contornano la sua armonicità.

⭐️𝗦𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗮𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟬𝟮
Un'incredibile scoperta. Di colore rosso rubino con rflessi granati, al naso si colgono note di confettura di frutti maturi rossi, caffè, noce moscata e chiodi di garofano. Contorna il tutto uno strato di erbe aromatiche e cuoio.
Al palato il sorso è ricco e con un tannino levigato. La componente acida è ancora ben presente e fa ben sperare che abbia ancora diversi anni davanti. Tornano note di caffè e

28/11/2024

𝐕𝐄𝐍 𝟐𝟗 𝐞 𝐒𝐀𝐁 𝟑𝟎 ⭐️𝑪𝒂𝒍𝒊𝒄𝒊 𝒅'𝑨𝒖𝒕𝒐𝒓𝒆⭐️Una selezione particolare di calici di vini italiani ed esteri delle migliori cantine da poter scegliere liberamente in degustazione.
‼️Nell'occasione anche l'illustre 𝑹𝒊𝒃𝒐𝒍𝒍𝒂 𝑮𝑹𝑨𝑽𝑵𝑬𝑹 2016
Potrai abbinarli al nostro fantastico 🔸️𝑮𝒊𝒓𝒐 𝒅𝒊 𝑺𝒑𝒖𝒏𝒄𝒊𝒐𝒕𝒕𝒊🔸️ o a tutti i nostri famosi taglieri e delizie sulla carta.

26/11/2024

L'etichetta era rovinata. Non si poteva vendere. Oggi a pranzo questa gioventù è stata sacrificata😅

25/11/2024

🍷FIVI Fiera mercato dei Vignaioli indipendenti🍷. Oltre 1000 produttori presenti dei 1700 che ne appartengono. Tanti bellissimi assaggi e scoperte di novità. Un motivo inoltre per salutare tantissimi amici produttori.