Botrytis Enoteca

Botrytis Enoteca Enoteca moderna, curata nei dettagli. Vini italiani ed esteri, Champagne, distillati e tipicità. Eventi e corsi.

L'enoteca Botrytis nasce dall'idea del sommelier Andrea Lauducci di proporre una scelta di prodotti autoctoni italiani e stranieri, non presenti nella grande distribuzione e per questo pregiati di una peculiare cura di selezione. Nello specifico Botrytis presenta:

- Vini italiani divisi per regione (piccole cantine e vitigni autoctoni) con una ricca selezione di vini biologici, naturali, triple

"A"
- Spumanti metodo classico e charmat provenienti da tutta la pen*sola, oltre a Champagne e Cava.
- Passiti bianchi, rossi e vini liquorosi europei.
- Vini bianchi e rossi da zone vitivinicole importanti di Francia, Spagna, Germania, Austria e Portogallo, oltre ad alcune etichette di regioni a sud dell'Equatore.
- Distillati tra i quali grappa, whisky, rum agricoli, cognac, armagnac, calvados. Completa un'offerta gastronomica con assortimento di olio extra vergine di oliva, taralli pugliesi artigianali e prodotti tipici senza conservanti e cioccolato naturale.

Ora in vetrina
04/02/2025

Ora in vetrina

Le iscrizioni per il secondo livello del corso di avvicinamento al vino sono al completo!Se intendi iscriverti alla pros...
31/01/2025

Le iscrizioni per il secondo livello del corso di avvicinamento al vino sono al completo!

Se intendi iscriverti alla prossima edizione del primo o del secondo livello, scrivi pure o telefona e avrai tutte le informazioni necessarie 😊

In vetrina ora, passa a trovarci, siamo a Ferrara in v. Kennedy di fronte all'uscita del grande parcheggio
30/01/2025

In vetrina ora, passa a trovarci, siamo a Ferrara in v. Kennedy di fronte all'uscita del grande parcheggio

Siamo entusiasti di annunciare una nuova collaborazione con il  di via Carlo Mayr 65!L’enoteca Botrytis fornirà i vini p...
29/01/2025

Siamo entusiasti di annunciare una nuova collaborazione con il di via Carlo Mayr 65!

L’enoteca Botrytis fornirà i vini per creare una piccola carta vini accattivante e sempre in evoluzione.

Per promuovere e far conoscere la collaborazione, ogni mese al Lux ci sarà un aperitivo speciale.

Si comincia giovedì 30 gennaio, dalle 19.30 in poi, con un aperitivo in cui stapperemo due strepitosi spumanti di Cantina Primavena, uno Chardonnay e un Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese.
Nota di rilievo: ci sarà uno sfizioso buffet offerto dal Lux.

Non c’è bisogno della prenotazione, ma se desiderate un tavolo, conviene chiamare 😉

Sono arrivati gli sconti invernali
25/01/2025

Sono arrivati gli sconti invernali

24/01/2025

Le nuove vetrine Sconti, solo per te!

Onorati di rappresentare Ferrara su Gambero Rosso.
23/01/2025

Onorati di rappresentare Ferrara su Gambero Rosso.

Avete finito le scorte in casa e nella cantinetta?Volete fare un bel regalo di compleanno o, più avanti, per San Valenti...
22/01/2025

Avete finito le scorte in casa e nella cantinetta?
Volete fare un bel regalo di compleanno o, più avanti, per San Valentino?

Partono i tanto attesi sconti invernali! 💥

Oltre alle formule del 5+1 o delle percentuali sconto in base al totale, in enoteca troverete altre etichette in sconto.

Gli sconti proseguono anche online!

Sono esclusi solo alcuni vini rari.

Notizie VinoCaro vecchio quartino di vino. Il recipiente che in Italia abbiamo dimenticato mentre negli Stati Uniti torn...
21/01/2025

Notizie Vino

Caro vecchio quartino di vino. Il recipiente che in Italia abbiamo dimenticato mentre negli Stati Uniti torna di moda

Il quartino nasce come unità di misura nelle osterie romane nel 1600, quando papa Sisto V impose una caraffa in vetro ufficiale per arginare la truffa della "sfogliettatura" del vino

Amici vicini o lontani buona domenica.
19/01/2025

Amici vicini o lontani buona domenica.

Dry January è un’iniziativa ideata dall’ente britannico Alcohol Change UK, registrata come marchio nel 2014. Lo scopo di...
16/01/2025

Dry January è un’iniziativa ideata dall’ente britannico Alcohol Change UK, registrata come marchio nel 2014. Lo scopo di questa campagna, che nel 2022 ha raccolto 130.000 partecipanti, è invitare le persone ad astenersi dal consumo di alcool per tutto il mese di gennaio. L’obiettivo è chiaro: far sì che le persone sperimentino sul proprio corpo i benefici di una dieta senza alcool, dopo un periodo di abuso durante le feste. I benefici riguardano tutto il nostro organismo: dal fegato, che ha l’opportunità di detossificarsi, alla pelle, che diventa lucida, fino al cervello, che in questo modo ne guadagna in concentrazione ed energia, al sangue, in cui si registra una riduzione della pressione sanguigna e del colesterolo, e al sonno, che diventa più regolare.

Gli svantaggi del Dry January

Se tanti sono i benefici del Dry January, altrettanti sono gli svantaggi che questo mese può implicare sulla salute del nostro corpo. In primis, il rischio più grande è quello di un effetto rebound, che porta a un aumento del consumo di vino e altri alcolici prima o al termine del Dry January. In secondo luogo, come spiega il dietologo Giorgio Calabrese a Fanpage, la brusca astinenza dall’alcool può portare a un doppio effetto: digestivo, perché il vino contiene degli enzimi che favoriscono la digestione, e psicologico, perché bere fa stare bene.

NOI DICIAMO:
- QUANTITÀ +QUALITÀ

Meno quantità + qualità
15/01/2025

Meno quantità + qualità

Ecco la notizia che molti aspettavano: comincia il secondo livello del Corso di Avvicinamento al Vino! 🍷 ✔️ Questa è l’o...
14/01/2025

Ecco la notizia che molti aspettavano: comincia il secondo livello del Corso di Avvicinamento al Vino! 🍷
 
✔️ Questa è l’occasione per andare oltre l’approccio iniziale, ora che abbiamo studiato tutti i tipi di vinificazione, è il momento di approfondire le tecniche di degustazione del vino, di abbinamento cibo-vino, di capire meglio il concetto di terroir e la sua importanza nelle principali zone vinicole italiane

✔️ 4 serate che saranno delle esperienze uniche, 2 ore immersive in cui si degusteranno 4 calici e si parlerà in maniera approfondita, tecnica ma con un linguaggio semplice, in un’atmosfera conviviale che magari porterà a svelare qualche segreto 😉

✔️ Ci sarà sempre qualcosa da mangiare, per esercitarsi nelle valutazioni degli abbinamenti cibo-vino e per non bere a stomaco vuoto (lo so che ci avete pensato 😄)

✔️ I partecipanti avranno un buono da spendere in enoteca!

Per informazioni e prenotazioni potete scrivere un messaggio in privato, mandare un’email o chiamare in enoteca:
📞 0532 475965
📧 [email protected]

Siamo di nuovo operativi!In attesa della programmazione delle nuove serate, vi aspettiamo con i soliti orari per rimping...
07/01/2025

Siamo di nuovo operativi!
In attesa della programmazione delle nuove serate, vi aspettiamo con i soliti orari per rimpinguare le cantinette che piangono 😃

Qualche giorno di riposo, per tornare carichi e pieni di idee per la stagione invernale!Riapriremo il 7 gennaio
02/01/2025

Qualche giorno di riposo, per tornare carichi e pieni di idee per la stagione invernale!
Riapriremo il 7 gennaio

Cin cin è l'esclamazione più comune in italiano all'atto del brindisi. Ha origini cinesi: deriva infatti da qǐng qǐng (请...
31/12/2024

Cin cin è l'esclamazione più comune in italiano all'atto del brindisi.

Ha origini cinesi: deriva infatti da qǐng qǐng (请请; Wade-Giles: ch'ing ch'ing), che significa "prego, prego", promosso nell'uso anche per la somiglianza onomatopeica con il suono prodotto dal ba***re due bicchieri tra loro.

Hai già deciso con cosa brindare?

Indirizzo

Via John Fitzgerald Kennedy 9
Ferrara
44122

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 10:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Giovedì 10:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 10:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 10:00 - 13:00
15:30 - 19:30

Notifiche

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