Da "CANTINA MICHELOTTI" troverete VINI in BOTTIGLIA tra le migliori CANTINE ITALIANE ed ESTERE e quasi tutti vini SFUSI IGT e DOC per una maggiore tutela del consumatore che sarà certo di acquistare effettivamente il vino desiderato. Per noi è estremamente importante garantirvi la qualità del prodotto, per questo motivo quasi tutti i nostri vini vengono venduti con tanto di cartellino esposto ripo
rtante il nome del vino (es. Merlot igt, cabernet franc igt, Guttrunio doc, Ortrugo dei Colli Piacentini doc, ecc...). Solo in questo modo il consumatore può essere sicuro di acquistare effettivamente quel tipo di vino e avere garanzie sulla qualità del prodotto, in quanto sono certificati e controllati da enti esterni. Ovviamente bisogna accettare un leggero aumento dei prezzi rispetto al classico "vino rosso o bianco generico", ma siamo sicuri che la nostra clientela saprà apprezzare il nostro impegno. Dobbiamo anche chiarire un fatto: non tutti i vini sono uguali anche se riportano la stessa dicitura, ad esempio il gutturnio DOC che proponiamo noi alla nostra clientela è unico e quindi diverso nel gusto e nei profumi rispetto agli altri gutturnio doc, che a loro volta sono diversi fra loro. Quindi il gusto e profumo di quel determinato vino DOC o IGT dipenderà anche dalla CANTINA che lo produce e dalla ZONA di produzione. Per correttezza dobbiamo anche precisare che ci sono vini sfusi dove è assolutamente vietato usare il nome del relativo vino in bottiglia, ad esempio: prosecco, nebbiolo, ecc... In questo caso è doveroso usare il termine "vino rosso o bianco" oppure nel caso del prosecco il termine "glera" (nome del vitigno da cui si ricava il prosecco) se però c'è una certificazione che lo dimostra. Questo argomento è importante perché va a tutelare il consumatore e chi non rispetta queste norme cade nella FRODE alimentare e commerciale, siamo nel penale. La nostra attività è caratterizzata principalmente dalla diffusione di un modo corretto e salutare di intendere il vino, basato sull'esperienza dell'antica tradizione contadina abbinata alle nuove tecnologie evitando il più possibile l'utilizzo della chimica quale alternativa di conservazione. Per questo i nostri vini sono sinonimo di naturalezza e bontà assoluta a garanzia del consumatore più attento. Ad esempio sarebbe interessante costringere tutti i produttori e rivenditori ad indicare il livello di solforosa presente nel vino. Proponiamo più di 60 tipi di VINO SFUSO di cui 30 presenti nel nostro punto vendita in via Milano 2/e Cremona (Veneto, Colli Piacentini, Toscano, Mantovano, Piemontese, Oltrepò Pavese, etc...), tantissima scelta di VINI IN BOTTIGLIA (Franciacorta, Champagne, Prosecco, Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, ecc..), birre artigianale, olio EVO, alimentari, liquori e distillati. N.B.:Per un consumo più intelligente venite con la vostra bottiglia, dama, damigiana, etc... pagherete solo il vino e non la bottiglia. In questo modo oltre al risparmio tuteliamo anche l'ambiente con meno rifiuti.
