Azienda bergamasca leader nella produzione e commercializzazione di prodotti senza glutine cereali per la 1a colazione, barrette e farine per polente.
03/05/2022
Uno dei punti fondamentali della nostra filiera è di riservare una parte del terreno non coltivato per garantire il benessere delle 🐝 lo rispettiamo anche in azienda😍 vista spettacolare sul campo all’interno del sito produttivo in via Locatelli🌺 lavorare fuori città non ha prezzo! Il benessere psicofisico, i profumi, la vista…. What else?
26/04/2022
A Bergamo da sempre il mais è il nostro oro giallo, la Polenta è il nostro pane.
Aspettavamo la pioggia con tanta impazienza, perché per crescere bene il mais ha bisogno dell’acqua e del sole. Ma ha anche bisogno delle persone di sostanza che sappiano lavorare la terra!
Vi presentiamo Maurizio Maffi, il nostro responsabile di filiera e Piero Cattaneo, la persona di fiducia, il proprietario di una delle 70 aziende agricole con le quali collaboriamo da anni. Dal 1869 Molino Nicoli porta con orgoglio la propria cultura e la tradizione bergamasca, ben 5 generazioni di famiglia Nicoli al vostro servizio!
25/02/2022
Oggi è un giorno importante, iniziamo la semina dell’avena senza glutine. Partiamo dalle sementì selezionate, utilizziamo i mezzi dedicati per evitare la contaminazione crociata, ci mettiamo tutta la nostra passione e dedizione per ottenere l’avena senza glutine che diventerà i fiocchi d’avena che mangerete a colazione e non solo😉
Today is a very important day, we start seeding our gluten free oats. We use selected oat seeds and dedicated seeder, than we put all the passion and devotion to our work. To offer you oat based breakfast cereals and cereal bars all gluten and allergen free.
13/02/2022
La fiera a Dubai è ufficialmente iniziata. Vi aspettiamo Hall Z4 - Stand G49 🤩 Gulfood show is started 🤩 Visit us at Hall Z4 - Booth G49
Hai già provato il nostro biscotto d’avena Bio e senza allergeni? Ritira il tuo omaggio nel negozio Vitabella (Bergamo, Lombardia), e scopri tutta la gamma d’avena . Ti aspettiamo!
04/12/2020
L’inno alla Polenta, scritto dalla nostra collega dell’ufficio qualità Francesca Soliveri, per onorare proprio la polenta bergamasca di . Grazie di 💓 Francy
Dopo il successo del primo singolo "Aprile per sempre", Francesca Soliveri, cantautrice caravaggina, torna venerdì 11 dicembre con una canzone allegra, in dialetto bergamasco.
01/12/2020
Grazie Zero Glutine Pavia❤️
31/10/2020
Grazie Gluten Freaks
🍓 FOOD | Buone vecchie abitudini
Stamattina sono tornata alla colazione sana.
Il blocco da yogurt sembra essere finito e ho provato i Choco Rise Vitabella di Molino Nicoli
Sono super buoni, leggeri e soprattuto con una lista di senza adorabili.
Indicati anche per i vegani.
Io li ho mangiati con uno yogurt alla fragola senza lattosio e dei ribes freschi.
11/09/2020
Molino Nicoli, storico molino "giallo" da mais, affonda le proprie radici nella provincia di Bergamo, a Costa di Mezzate. Il primo passo per produrre buoni e salutari prodotti è conoscere la materia prima ed in particolare il mais e l'avena, direttamente coltivati da noi. In questi giorni e per tutto il mese di settembre raccoglieremo il mais, il nostro oro giallo, portato dagli agricoltori bergamaschi direttamente dal campo per essere essiccato e conservato nei nostri centri di stoccaggio! seguiteci e vi racconteremo la nostra filiera sostenibile!
12/02/2020
Anche per quest'anno siamo presenti al Biofach, importante appuntamento internazionale per il mondo dei prodotti Biologici. Venite a conoscere tutti i nostri prodotti Hall 4 /Booth 4-136 !
Biofach 2020 here we are again!
We are presenting our products, visit Molino Nicoli stand at show Hall 4 /Booth 4-136
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Buon Venerdì! Diversi ma uniti!
Assegno di 16.000€ è stato consegnato all’associazione Paolo Belli! 👏👏👏👏👏
Con il Grande piacere abbiamo partecipato alla consegna del ricavato della gara benefica PapaGio Run all’associazione Paolo Belli, Torre 6 dell’ospedale Papa Giovanni di Bergamo. Grazie agli organizzatori ASD Runners Bergamo e tutti i volontari e ideatori!
Conosciamoci)))
Buongiorno! Stamattina è arrivata la nuova divisa personalizzata per le nostre colleghe del Controllo Qualità di Molino Nicoli. Vi vogliamo presentare @Nicole Scaggiari - adetta al Controllo Qualità dello stabilimento dedicato alla produzione e confezionamento dei prodotti sensa i top 14 Allegeni! #glutenfreeamore #freefromforever
NO OGM
Il mais che selezioniamo e usiamo per i nostri prodotti è a filiera controllata, NO OGM.
#bontàequalitàsenzacompromessi
NO OGM
Il mais che selezioniamo e usiamo per i nostri prodotti è a filiera controllata, NO OGM.
#bontàequalitàsenzacompromessi
150 di Nicoli
Da 150 anni la famiglia Nicoli è esperta in senza glutine.
Da Costa di Mezzate in provincia di Bergamo, 5 generazioni si sono susseguite per dare il meglio dei cereali delle nostre campagne.
Nicoli: bontà e qualità senza compromessi
Particolare grazie ai mitici Alpini di Costa di Mezzate che curano la griglia🍗🍖🥓🥩 #festapolentaNicoli #molinonicoli #cascinafui #senzaglutine #glutenfree
Siamo già al lavoro!
Vi presento la mostra chef Mauri))) che ci accompagna da anni proponendo una Vera cucina bergamasca di una volta! Un anticipo del Menu di stasera💝
Per #molinonicoli filiera controllata non sono parole ma fatti concreti! Guardate video del prelievo del mais per controllo della qualità del i chicchi di🌽. #molinonicoli sicurezza alimentare, qualità e gusto senza compromessi!
MOLINO NICOLI Spa è una delle più antiche aziende molitorie in Italia, che ha portato avanti con orgoglio la tradizione e la ricerca di prodotti altissima qualità adatti a un consumatore sempre più consapevole.
Dal 1869, 5 generazioni della famiglia Nicoli si sono susseguite nella gestione e sviluppo della Società che è passata da essere un molino artigianale ad una industria alimentare con processi di alta qualità nel rispetto dell’ambiente e della tradizione.
Oggi Molino Nicoli è il leader europeo nel settore senza glutine e free from a base di cereali. Con oltre 25.000 mq di impianti di produzione in Italia e 2 impianti dedicati per prodotti senza glutine e senza allergeni, produciamo con orgoglio i prodotti Polenta, Cereali e Snack con metodi tradizionali.
Lavoriamo con attori di spicco nel settore della vendita al dettaglio, sia con accordi di private label che con i nostri prodotti di marca: VITABELLA e MOLINO NICOLI. Possediamo le più importanti certificazioni di qualità riconosciute dall'industria alimentare, tra cui HACCP, BRC e IFS, e serviamo i principali rivenditori di generi alimentari come Tesco, ASDA, Morrisons, ALDI e Carrefour Group, solo per citare alcuni dei principali clienti europei.
I nostri prodotti sono anche in negozi / negozi di prodotti biologici / orientati alla salute come Naturalia (Casino Groupe, FR) e i principali mercati BIO in Germania.
Principali categorie di prodotti:
> 1- Cereali per la prima colazione (convenzionali, biologici, senza glutine, alimenti per l'infanzia)
> 2 - barrette di cereali (convenzionali, biologici, senza glutine, salutari, privi di allergeni)
> 3- Farine di polenta, pangrattato e Cous Cous (convenzionale, biologico, senza glutine)
> 4- Paste, Biscotti, Pane (senza glutine e senza allergeni)