Sempre tante novità di qualità 😁alla Cantinetta, oggi vi presentiamo RUM BARCELO' dal
colore ambrato ramato intenso brillante. Aromi di crema di burro, ciliegie essiccate, vaniglia intensa, confettura di ananas e noci caramellate seguiti da un ingresso delicato verso un gusto secco ma fruttato. Corpo medio ed esuberante con grande profondità ed equilibrio. Finale dal sapore di torta gelato di carote, noce di cola, moka e un deciso gusto tostato che svanisce gradualmente. Vieni a trovarci 😉
MATURAZIONE: 3 mesi in barriques di rovere americano e 6 mesi in acciaio
VOL.%: 14° alc.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Color rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie
SERVIZIO: si consiglia a 18°C in ampi calici che ne favoriscano la massima espressione olfattiva
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Il grande corpo del Primitivo di Manduria di Passo del Cardinale è in grado di esaltare carni pregiate di rigorosa struttura. Tagliate di manzo e bistecche ai ferri sono lo sfondo di una fotografia panoramica. Un tocco di Puglia con orecchiette al sugo di braciole può essere un viaggio gastronomico con cui poter sorprendere i proprio ospiti.
Questa bella giornata😎 ci fa sperare in una Pasquetta serena sopratutto in una tranquilla grigliata🥓🥩 ..ma che vino ci abbinerete??? Oggi vi propongo "Pecora Nera" di cantine Risveglio: vino ottenuto da vecchie piante di Nero di Troia. Dopo un'accurata selezione delle uve e una vendemmia tardiva, è seguita una vinificazione pignola e puntuale nelle sue diverse fasi, caratterizzata da un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese. Dal colore rosso intenso con riflessi violacei, abbastanza consistente, all'olfatto è intenso persistente e fine, dal gusto piacevolmente fruttato ed equilibrato con significative note tostate.
Non perdertelo vi aspettiamo 😉
Il Sogno di Pablo Picasso dipinto a mano su questo decantatore in vetro cristallino soffiato.
Un articolo da collezione, un articolo speciale per un occasione altrettanto speciale!
Un pensiero da concedersi e da regalare, per decantare in compagnia un distillato d’eccellenza grazie ai due calici abbinati al prezioso decanter.
Il tutto racchiuso in un pregiato cofanetto in legno.
🥨🥨E tu che gusto scegli?? 😋
"" FORNERIA DEL BORGO""🥇💯👍
Oggi vi mostriamo le operazioni settimanali di scarico del vino Torrevento.
Ad ogni scarico le cisterne vengono portate ad esaurimento, lavate e riempite nuovamente con vino fresco per garantire sempre la migliore qualità a VOI clienti.
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🍷Il Primitivo Salento IGT "Tre Filari" della Cantina SAMPIETRANA è un vino avvolgente e strutturato dal colore rosso rubino intenso. Affiorano all'olfatto sentori di frutti rossi, spezie aromatiche e toni di caffè tostato. Al palato è delicato, caldo, e ben bilanciato tra freschezza e morbidezza. Finale lungo. Affinamento in botti di rovere ed in acciaio inossidabile prima dell'imbottigliamento.
